В 1779—1804 годах из Мытищ в Москву проведён Мытищинский-Московский водопровод —
первый Российский водопровод, вода из
мытищинских ключей пускалась самотёком.
В
середине XIX века в Мытищах организуются
первые предприятия.
В 1862 году к Большим Мытищам подошла железная
дорога.
В 1929 году был введён в эксплуатацию второй в СССР
электрифицированный участок «Москва —
Мытищи» на постоянном токе 1,5 кВ.
В 1897 году под руководством Саввы Мамонтова был
построен вагоностроительный завод.
Вскоре был сооружён первый в стране завод искусственного шёлка.
Во второй половине XIX — начале XX века Мытищи и окрестные деревни, ныне вошедшие
в состав города, например Перловка, становятся популярными дачными местами.
Мытищи
имеют статус города с 17 августа 1925 года. В 1932 году территория города была существенно
расширена: в неё были включены сёла Большие
Мытищи и Тайнинское, деревня Рупасово, посёлки Шарапово,
Заречная Слобода, Леонидовка, Перловский,
Тайнинский, Дружба.
Сегодня Мытищи - один из самых динамично
развивающихся районов Подмосковья, промышленный
сектор которого включает такие экономически
важные отрасли, как машиностроение и
металлообработка, приборостроение, производство
строительных и отделочных материалов,
легкая и пищевая промышленность и др.
Город Мытищи отделяет от Москвы
значительное расстояние (19 км) и слабо
развитая транспортная инфраструктура,
поэтому посещение столичных торгово-развлекательных
заведений не очень удобно для жителей
округа. Все надежды – на улучшение транспортной
доступности, которая должна вскоре появиться
за счет планируемой реконструкции Ярославского
шоссе и проспекта Мира.
Рынок услуг и социальная
сфера
В последние годы в
Мытищинском муниципальном районе все
активней и активней развивается сфера
торговли, появляются как небольшие магазинчики
для узкого круга покупателей внутри какого-либо
микрорайона, так и гипермаркеты общегородского
и общерайонного масштаба, куда можно
сходить за покупками всей семьей («Ашан»,
«Леруа Мерлен»). Сети магазинов ООО «Гольфстрим»,
ТК «СМ квадрат», «Спар», «Перекресток»,
«Эльдорадо» и другие также вносят свою
лепту в общий товарооборот региона, составляющий
почти 8% товарооборота Московской области.
При этом, в условиях жесткой конкуренции,
каждое предприятие старается использовать
новейшее оборудование и лучших специалистов
в области торговли. От предприятий торговли
не отстают и развлекательные центры,
предприятия, оказывающие бытовые, транспортные,
медицинские, ветеринарные и другие платные
услуги. Более динамично стал развиваться
гостиничный бизнес, услуги транспорта
и связи, образования и спорта. Значительную
долю в общем объеме услуг по-прежнему
занимают услуги жилищно-коммунального
хозяйства. Деятельность гипермаркетов,
торгово-развлекательных центров, сетевых
магазинов городского поселения Мытищи
за 2008 год обеспечила оборот розничной
торговли в сумме 69,4 млрд. рублей.
Все больше средств
вкладывается в социальную сферу, успешное
развитие которой напрямую связано с успешным
экономическим развитием региона. Постройка
и реконструкция нескольких школ, открытие
детских садов, увеличение количества
амбулатроно-поликлинических организаций
– это основные достижения в социальной
сфере Мытищинского муниципального района.
В несколько этапов завершено обеспечение
всех лечебных учреждений новейшей техникой
и оборудованием, а спектр медицинских
услуг качественно и количественно увеличился.
В Мытищах и районе
насчитывается несколько десятков культурных
учреждений, среди которых дома культуры,
клубы, музеи, картинная галерея и школа
архитектуры. Популярностью пользуются
кукольный театр «Огниво» и театр драмы
и комедии «ФЭСТ». Во всей Московской области
не найти такого количества культурных
учреждений, которое есть в Мытищах.
В Мытищинском района
работают более 100 спортивных сооружений,
а в спортивно-физкультурных коллективах
задействовано около 10 тысяч человек.
Вместе с тем проведение досуга
и шопинг в нем не вызывает проблем. Буквально
в конце 2012 года в Мытищах открылся семейный
торгово-развлекательный центр регионального
значения «Июнь» общей площадью 178 000 кв.м,
включающий многозальный кинотеатр, каток
и семейный развлекательный центр. Якорными
арендаторами стали продуктовый гипермаркет
«О’КЕЙ», гипермаркет электроники и бытовой
техники Media Markt, DIY «ДОМОВОЙ», гипермаркет
детских товаров «ДЕТИ». Fashion якоря: ZARA,
H&M, MARKS&SPENCER, Reserved, GAP, «Снежная королева».
Это самый крупный проект сети «Июнь».
Малый бизнес
Говоря о развитии
Мытищинского района, нельзя не отметить
и деятельность малых предприятий, которые
вносят немаловажный вклад в рост общеэкономического
оборота, как в производственном секторе,
так и в секторе торговли или оказания
услуг. По данным 2008 года таких предприятий
насчитывает более 4500 тысяч. Ими произведено
продукции более чем на 7 миллиардов рублей,
а это, ни много, ни мало – почти 25% всей
продукции собственного изготовления
региона. Темпы развития малых предприятий
перевалили отметку в 130%, а общая численность
работников малых промышленных предприятий
составляет 7 тысяч человек. В непроизводственной
сфере на малых предприятиях занято 28
тыс. человек. В скором времени ожидается
дальнейшее увеличение численности людей,
занятых в малом бизнесе. Тем более, что
Администрацией Мытищинского муниципального
района осуществляется ряд мероприятий
по увеличению размера заработной платы
в сфере малого предпринимательства. Её
планирую поднять на 30% и в 2013 году достичь
среднего показателя 35 тысяч рублей в
месяц.
В последние годы, кроме
промышленного производства и торговли,
в малом бизнесе значительно выросла доля
фирм, оказывающих разнообразные услуги
(15%) . В Мытищах
салоны красоты очень популярны. В каждом
из них предоставляется большой ассортимент
сервисов: от традиционных стрижек и изысканных
укладок до специальных программ по уходу
за волосами и кожей, антицеллюлитных
программ, массажа .В г. Мытищь насчитывается
около 168 салонов красоты они делятся на
классы:
· услуги салонов красоты (салонов-парикмахерских
"Люкс");
· услуги салонов-парикмахерских;
· услуги парикмахерских.
Самые известные
салоны красоты в Мытищах краткая информация
о них.
В Мытищах
салоны красоты очень популярны. В каждом
из них предоставляется большой ассортимент
сервисов: от традиционных стрижек и изысканных
укладок до специальных программ по уходу
за волосами и кожей, антицеллюлитных
программ, массажа и многого другого. В
Мытищах парикмахерских множество; во
многих предоставляются возможности не
только представительницам прекрасного
пола, но и мужчинам и детям.
Одним из наиболее
популярных является «Визави». Посетителям
здесь предлагается полный ассортимент:
программы по уходу за кожей лица и тела,
студия загара, студия маникюра и педикюра
и прочие. Один из наиболее популярных
парикмахерских в Мытищах также располагается
здесь: клиентам предлагаются не только
услуги стрижки, укладки, окрашивания
и ламинирования волос, но и специальные
программы по уходу и их восстановлению.
«Солнечный» в Мытищах
предлагает клиентам полный спектр данного
направления: косметология, коррекция
фигуры, массаж, обертывания, парафинотерапия,
маникюр, педикюр и многое другое. Желающие
посетить парикмахерскую в Мытищах, также
могут направиться сюда: предоставляются
услуги стрижки, укладки, окрашивания,
мелирования и ламинирования волос.
Привести себя в порядок
можно и в «Инфинити – здесь работают
квалифицированные специалисты, оказывающие
большой ассортимент сервисов. «Дива»,
располагающаяся на улице Сукромка, предоставляет
не только стандартный набор услуг данного
направления, но и солярий. Это место считается
одним из наиболее популярных среди женской
половины города.
«Анжелика» предлагает
такое обслуживание как косметология,
аппаратная косметология, SPA-процедуры,
татуаж и пирсинг, а также парикмахерские
залы и плетение афрокосичек. Большой
популярностью пользуется и «Орхидея»
в Мытищах и «Персонаж».
«Вернисаж» предоставляет
косметологическое и парикмахерское обслуживание
не только женщинам, но и мужчинам и детям.
Подобного рода сервис предлагает и салон
красоты в Мытищах на Юбилейной «Фея»
и Веры Волошеной дом 17 салон красоты «Надива».
Те, кому необходима парикмахерская-эконом,
могут посетить салон, располагающийся
на улице Борисовка – здесь предлагается
высокое качество по достаточно низким
ценам.
Аудит салона красоты .
Рассмотрим салон красоты
адрес предприятия: ООО « Надива»
г. Мытищи , ул. Веры Волошиной
д17.
Фамилия, имя, отчество руководителя
организации:
Овчиникова Галина Александровна
Начало деятельности:
Май 1995 г .
Открытие салона красоты среднего
класса, оказывающего следующие виды услуг:
парикмахерские услуги (женский
и мужской зал);
маникюр и педикюр (стандартный
уход; наращивание ногтей);
косметологические услуги (уход
за кожей лица; уход за бровями и ресницами;
эпиляция);
уход за кожей тела, в том числе
массажные услуги;
1.3. Салон красоты
Салон красоты среднего класса.
Располагается в центральном районе, на
первой линии домов. Салон красоты оказывает
весь комплекс парикмахерских, косметологических
и релаксационных услуг. По сравнению
с обычной парикмахерской такой салон
предлагает расширенный перечень услуг.
В подобных заведениях работает более
квалифицированный персонал, например
можно получить консультацию мастера,
который хорошо ориентируется в модных
тенденциях.
Росту числа салонов красоты
способствует то обстоятельство, что в
обществе стало неприличным появляться
неопрятным, неухоженным, состарившимся.
Теперь россияне не только стригутся,
красят волосы, ухаживают за ногтями, но
и в массовом порядке принялись корректировать
фигуру, омолаживать кожу, бороться со
стрессами . До четверти сегодняшних клиентов
салонов составляют непривычные ранее
посетители — мужчины, озадаченные борьбой
с выпадением волос, хронической усталостью.
В салоны потянулась и молодежь, стремящаяся
привести в порядок цветущую кожу переходного
возраста. За последние два года тридцать
процентов женщин от 30 до 40 лет, ранее проходивших
в салонах красоты только как клиенты
парикмахера, впервые прошли курсы дорогих
косметологических процедур – омоложения
кожи, коррекции бровей т.п. Клиенты пришли
к пониманию, что домашний уход по эффективности
не идет ни в какое сравнение с салонными
процедурами, к тому же в салоне экономится
время, силы и добавляются положительные
эмоции от общения с мастерами красоты.
2. Анализ положения дел в отрасли
2.1 Общая характеристика потребности
Успех каждого парикмахерского
салона в первую очередь зависит от того,
насколько насыщен рынок и удастся ли
завоевать «свою» клиентуру. Практика
европейских стран и США показывает, что
парикмахерские кабинеты (базовый уровень)
находятся «через дом», салоны среднего
класса (широкий ассортимент услуг) —
один на квартал, а салоны класса «люкс»
(эксклюзивный сервис) расположены точечно,
как правило, в центре города или в крупных
торговых комплексах. Численное соотношение
выглядит примерно так: 10 / 3 / 1.
Деятельность салона «Надива»
ориентирована на жителей города Мытищ,
в частности на жителей центрального района,
со средним достатком. При выборе места
для салона они также учитывали транспортное
сообщение с центром и другими районами,
проходимость, соседство учреждений, которые
посещает большое кол - во людей. Я считаю,
что место для салона вполне соответствует
этим пожеланиям: рядом находится институт,
банк, торговый комплекс «Перловский»,
ряд магазинов, автобусная стоянка, почтовое
отделение, кафе.
2.2 Анализ конкурентного окружения
Говорить о мытищенском рынке,
необходимо отметить, что на сегодняшний
день в Мытищах явный переизбыток салонов
класса «люкс» и салонов красоты, клиентов
на всех не хватает. К тому же многие салоны
не в состоянии предоставить эксклюзивный
уровень услуг, к которому обязывают их
цены. Следовательно, чтобы остаться на
рынке, они вынуждены или понижать ценовую
планку, или создавать смешанный тип обслуживания,
что несопоставимо с классом «люкс» и
салона красоты.
Салона красоты «Надива»
среднего класса в том, что по сравнению
с салонами класса люкс, данный салон оказывает
те же услуги по доступным ценам, тем самым
привлекая клиентов высокого класса, что
актуально во время тяжёлого положения
в стране.
Реализация такого салона красоты
позволит решить и социальные вопросы,
такие как трудоустройство и пре доставление
рабочих мест специалистам, закончившим
профессиональные заведения. Пользоваться
услугами этого салона будут клиенты
с разными уровнями доходов.
Я достаточно хорошо изучили
конкурентов, находящихся рядом с нашим
салоном. В этом салоне чуть меньше сепектора
услуг, чем в ближайших салонов.
Таблица 1.Анализ конкурентов
и перечня услуг
Наименование
услуги |
Салон
«Бьюти» (цена руб.) |
Парикмахерская
«Натали» (цена руб.) |
Салон красоты «Надива» (цена
руб.) |
1.Женская стрижка |
600-900 |
300-500 |
450-650 |
2. Мужская стрижка |
400-600 |
250-350 |
300-450 |
3. Детская стрижка |
300 |
200 |
250 |
4. Покраска волос |
1000-3500 |
800-1000 |
900-1500 |
5. Мелирование |
1500-2500 |
900-1300 |
1000-1900 |
6. Долговременная укладка |
800–2200 |
700–2000 |
600–1800 |
7. Химическая завивка |
700-2000 |
600-1000 |
650-1300 |
8. Лечение волос профессиональными
средствами |
1500-2000 |
- |
900-1200 |
9. Плетение косичек |
400-1000 |
- |
300-800 |
10. Укладка феном, профессиональными
средствами |
400-800 |
200-450 |
300-600 |
11. Сушка феном |
100 |
60 |
80 |
12. Маникюр обрезной |
500 |
300 |
400 |
13. Сухой маникюр |
400 |
250 |
300 |
14. Европейский маникюр (смешанный
тип) |
- |
- |
350 |
15. Детский маникюр |
200 |
100 |
150 |
16. Мужской маникюр |
600 |
400 |
500 |
17.SPA маникюр |
500 |
- |
- |
18. Массаж кистей рук |
100 |
- |
бесплатно |
19. Покрытие лаком |
100–250 |
50–100 |
80–200 |
20. Лечение ногтей профессиональными
средствами |
100-200 |
- |
- |
21. Наращивание ногтей типсы |
2000 |
1000 |
1500 |
22. Наращивание ногтей на формах |
2500 |
1500 |
2000 |
23. Наращивание ногтей биогелем |
1500 |
- |
1000 |
24. Дизайн ногтей |
200–600 |
50-200 |
100–400 |
25. Коррекция ногтей |
1500 |
500 |
1000 |
26. Компьютерный подбор причёски |
200 |
- |
- |
Главными конкурентами для
салона «Надива» являются две парикмахерские,
расположенные в подвальных помещениях
жилых домов, находящихся в непосредственной
близости:
Салон "Дебют" г. Мытищи
с . Перловская ул. Веры Велошиной дом 18
Салон "Натали " г. Мытищи,
с. Перловская , улица Веры Волошиной ,
дом 27/15.
Сильные стороны конкурентов:
уже сложившийся свой круг клиентов;
больше представленных услуг;
Слабые стороны конкурентов:
большая текучесть работников;
высокие цены;
неудачное расположение;
Определённые виды услуг совпадают
с услугами, которые планирует предложить
салон «Надива» Сильные стороны салона:
более высоким уровнем обслуживания;
средние цены;
2.3.Анализ внутренней
работы салона
Проведем собеседование
сотрудников.
В салоне красоты «Надива» работают
;
-4 парикмахера из них 2(универсала)
, 1(женский мастер),1(мужской мастер);
-1косметолог;
-2 мастера (маникюра- педикюра);
-2 администратора;
-1бухгалтер;
-1уборщится;
В салоне красоты очень дружный
коллектив, я провела ряд вопросов , что им нравится, что нет, в чем
заключается их работа, что можно улучшить
какая система мотивации и т.д. Сотрудникам
этого салона нравится, что проходимость
людей большая, правильно размещение рабочих
зон, что директор каждый год отправляет
на повышение квалификации, что свободный
график. Им не нравится, нет фиксированной
заработной платы (оклада), нет терминала
оплаты банковскими картами, нет стабильных
отпусков. Работа парикмахера
универсала заключается в том случае включает в
себя выполнение различные стрижек(мужские
,детские и женские), окрашивание волос
в различные цвета и оттенки, учитывая
особенности кожи и структуру волоса,
химическую и другие виды завивки, делать
укладки, прически,масаж головы,необходимось
содержать в чистоте свое рабочее место,
используемые инструменты. Профессия
парикмахера это общение с людьми ,аккуратность
,должно быть хорошее зрение. Работа мужского
мастера заключается в том, что стричь
мужчин и художественна, оформлять бороды
и усы.
В обязанности мастера
маникюра и педикюра входит:
- маникюр(классический,
французский ,художественный маникюр);
-наращивание ногтей
гелем и акрилом, реставрация ногтей;
-лечение и дизайн
ногтей;
-педикюр аппаратный;
-необходимо содержать
в чистоте свое рабочее место, используемые
инструменты.
Профессиональным
косметологами становятся, как правило,
врачи, окончившие Медицинскую академию,
многочисленные курсы при вузах. Ближе
всего к косметологу стоит врач- дерматолог
.Косметолог должен уметь определить тип
кожи человека и назначить процедуры,
подходящие именно для этого типа. Врач-косметолог
должен, кроме того, знать болезни кожи
и методы их лечения, уметь поставить диагноз
и предложить методы лечения.
В обязанности косметолога
входит:
- пилинги
- восковая депиляция
- пирсинг, прокалывание
ушей
- оформление и окрашивание
бровей и ресниц