Анализ современного состояния в России и Мытищенском районе
Курсовая работа, 11 Мая 2014, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Парик¬махер¬ские услуги относятся к сфере тех бытовых услуг, которые всегда принадлежат к числу наиболее востре¬бованных в повсе¬дневном быту, а, следова¬тельно, являются самыми массовыми в России. Неудиви-тельно, что сегмент рынка салонного бизнеса, по данным Федеральной службы государственной статистики (ФСГС) , — один из самых больших по выручке среди оборота всей сферы бытовых услуг. До кризиса рынок парикма¬херских услуг демонст¬рировал рост: объем этого рынка в России по итогам 2008 года превысил 31,8 млрд. руб. по сравнению с 2007 годом прирост в сопоста¬вимых ценах с учетом инфляции составил порядка 8%.
Прикрепленные файлы: 1 файл
Рынок услуг салонов красоты в России.docx
— 120.13 Кб (Скачать документ) - наращивание ресниц
- необходимость содержать
в чистоте свое рабочее место, используемые
инструменты.
Работа в качестве администратора в салоне
Администратор является организатором всей работы внутри салона красоты. Основная задача администратора заключается организовать это все нужно так, чтобы гости чувствовали себя комфортно, не нуждаясь ни в чем. Утром приходя на работу, администратор должен проверить техническое состояние торговых помещений:зала,качество проведенной уборки, на наличие и исправность мебели ,оборудования , освещения и т.д. Тут же он принимает необходимые меры по устранению недостатков или неисправностей. Делает соответсвующий анализ и отдает распоряжения каждому из выхода персонала на работу, ведет учет рабочего времени сотрудников, и контролирует цены в наличие прескуранта.
Только после выше указанных распоряжений администратор приступает к выполнению своей основной задачи держать в памяти много важной информации, а в первую очередь число свободных мест.
Администратор также принимает участие в работе по оценке качества труда, ведет журнал учета.
Администратор имеет право:
-вносить предложения
по поощрению работников салона;
-давать предложения,
но найму и увольнению персонала
торгового зала;
-докладывать о произошедшим инциденте вашему руководству.
В обязанности администратора
входит:
- Записывать предварительные заказы в книге учетов;
- Приветствовать постоянных посетителей, называя их по имени;
- Усаживать клиентов;
- Разговаривать с гостями ,которые ждут;
- Отслеживать процедуру обслуживания в торговом зале;
- Спрашивать у посетителей о качестве обслуживания;
- Организует учет поступающих денежных средств;
- Принимать жалобы со стороны посетителей;
- Сохранять и возвращать посетителям забытые вещи;
- Сопровождать санитарную инспекцию во время ее посещения предприятия;
- В случае необходимости оказывать первую помощь сотрудникам и посетителям;
Мотивация сотрудников стремится расти в верх, чтоб получать хорошую зарплату, чтоб знали клиенты, что их стригут квалифицированные мастера, чтоб приходили и новые клиенты.
2.4 Опрос клиентов
В салоне красоты «Надива» было проведено анкетирование посетителей в количестве 20 человек. Посетителям был предложен ряд вопросов, на которые 15человек они отвечали;
-Что в салоне красоты очень доброжелательное отношение;
- всегда расскажут о новых услугах и препаратах было подробно рассказано;
-всегда предложат чашку чая пока мастер подготавливает место к окрашиванию;
- очень квалифицированные мастера.
А остальные
5 клиентов выразили неудовольствие
следующим моментам:
- много ненужных разговоров.
- пришлось ожидать мастера;
- напористые уговоры на проведение дополнительных косметических процедур;
- изменилась (повысилась) цена;