Логистика складирования на предприятии ООО «Читай-город»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2013 в 23:28, курсовая работа

Краткое описание


Объект исследования – складское хозяйство рознично-оптового предприятия ООО «Читай-город» – действующее предприятие, с большим количеством филиалов (складов, магазинов) в разных городах России. Предприятие занимается хранением и сбытом печатной продукции, канцелярских принадлежностей, игрушек. Ассортимент составляет несколько сот тысяч наименований. На складах существует проверенная годами адресная система хранения.
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
- понять назначение и цели складов;
- изучить теоретические основы организации логистического процесса на складе;
- проанализировать организацию складского хозяйства на примере ООО «Читай-город»;

Содержание


Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Роль и место складирования в логистической системе…………….5
Основные термины и понятия………………………………………5
Классификация складов…………………………………………….6
Основные функции складов………………………………………..8
Понятие логистического процесса на складе…………………….10
Проблематика эффективного функционирования логистики складирования…………………………………………………………….11

Глава 2. Логистика складирования на предприятии ООО «Читай-город»…15
2.1. Краткая характеристика предприятия…………………………….15
2.2. Организация складского хозяйства на предприятии ООО «Читай-город»………………………………………………………………………...19
2.3. Организация размещения и хранения продукции на складе № 2 предприятия ООО «Читай-город»………………………………………. 21
2.4. Логистический анализ работы склада…………………………..…23
Заключение………………………………………………………….……………37
Список используемой литературы………………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая Наиры.docx

— 117.57 Кб (Скачать документ)

Из Таблицы 6 видно, что из 45 наименований книг наибольшим спросом пользуются 21 наименование – на них приходится 80% запросов в месяц, они составляют 46,7% наименований из общего списка. Эти книги относятся  к группе А. К группе В отнесены 13 наименований – на них приходится 15% запросов в месяц, они составляют 28,9% наименований из общего списка. В  группу С попало всего лишь 11 наименований – на них приходится всего 5% запросов в месяц и они составляют 24,4% наименований из общего списка.

Таким образом, к группе А и В относятся  более 75% наименований из общего списка, на них приходится 95% запросов в месяц. Из полученных данных следует, что почти  вся рубрика пользуется большим  спросом и ей надо уделять достаточно большое внимание при формировании запасов.

 

 

 

 

Таблица 7.  АВС-анализ рубрики «Детская литература» (упорядоченные по спросу материалы)

Наименование

Кол-во, шт.

% к итогу

Нарастающим итогом, %

Группа

56

Смешарики. Приятные новости + поделка

494

9,99

9,99

А

63

Числа и цифры. Тетрадь по математике

398

8,05

18,05

А

29

Муха-Цокотуха

240

4,86

22,90

А

4

Большая книга развивающих заданий 3-4 лет

219

4,43

27,33

А

32

Оригами для начинающих

219

4,43

31,76

А

6

Большой учебник для маленьких учеников 3-4 лет

211

4,27

36,03

А

8

Большой учебник для маленьких учеников 5-6 лет

211

4,27

40,30

А

5

Большая книга развивающих заданий 4-5 лет

190

3,84

44,14

А

55

Смешарики. Привычки + поделка

177

3,58

47,72

А

38

Раскраска Для девочек

155

3,14

50,86

А

7

Большой учебник для маленьких учеников 4-5 лет

154

3,12

53,98

А

36

Развиваем внимание, восприятие и логику 5-6 лет

130

2,63

56,61

А

16

Готовим руку к письму 5-7 лет

115

2,33

58,93

А

14

Внимание и память

111

2,25

61,18

А

15

Голубой вагон

102

2,06

63,24

А

39

Раскраска Домашние животные

100

2,02

65,26

А

41

Раскраска Мир животных

100

2,02

67,29

А

42

Раскраска Мир игрушек

100

2,02

69,31

А

44

Раскраска Морской мир

100

2,02

71,33

А

48

Рисуем фигуры. От простого к сложному

98

1,98

73,32

А

58

Стихи о маме. Самая лучшая мама

87

1,76

75,08

А

18

День чудес

85

1,72

76,80

А

33

Планета призраков

80

1,62

78,41

А

37

Раскраска Давай покатаемся!

80

1,62

80,03

В

21

Звуки и буквы, счет до 20 5-6 лет

78

1,58

81,61

В

10

Букварь Б

70

1,42

83,03

В

46

Раскраска Розовый пони + материалы

66

1,34

84,36

В

43

Раскраска Мир машин

62

1,25

85,62

В

22

Знание - сила!

54

1,09

86,71

В

61

Теремок

53

1,07

87,78

В

12

Бумажная кукла Анжелика

51

1,03

88,81

В

40

Раскраска Крабик-забияка + материалы

48

0,97

89,78

В

11

Букварь С

47

0,95

90,73

В

3

Большая детская энциклопедия для девочек

45

0,91

91,64

В

45

Раскраска Рисуй, пиши, считай

42

0,85

92,49

В

49

Сборник. Паутина Шарлотты

40

0,81

93,30

В

27

Логопедический букварь дошкольника

37

0,75

94,05

В

65

Я и мой мир

32

0,65

94,70

В

52

Сказки народов мира. Король всех котов

26

0,53

95,23

С

2

Барби. Конкурс танцев

25

0,51

95,73

С

9

Букварь А

24

0,49

96,22

С

28

Лучшие сказки о зверятах

24

0,49

96,70

С

54

Сказки, песенки, стихи

24

0,49

97,19

С

47

Рикки-Тикки-Тави

20

0,40

97,59

С

17

Денискины рассказы

19

0,38

97,98

С

64

Энциклопедия для самых маленьких

18

0,36

98,34

С

1

Бабушкины сказки

14

0,28

98,62

С

57

Современная энциклопедия для дошколят

10

0,20

98,83

С

59

Стойкий оловянный солдатик

10

0,20

99,03

С

23

Истребители И-15

6

0,12

99,15

С

25

Курочка-ряба и другие сказки

6

0,12

99,27

С

35

Приключения кузнечика  Кузи

6

0,12

99,39

С

62

Уроки для крохи. Формы

5

0,10

99,49

С

20

Добрые сказки

4

0,08

99,58

С

30

Мы с приятелем

3

0,06

99,64

С

31

Незнайка. Фантазеры

3

0,06

99,70

С

51

Сказки и стихи

3

0,06

99,76

С

13

В гостях у бабуси-Ягуси

2

0,04

99,80

С

24

Квака-задавака

2

0,04

99,84

С

34

Пособие. Моя страна Россия 5-7 лет

2

0,04

99,88

С

53

Сказки про Вову, президентов и  волшебство

2

0,04

99,92

С

19

Дни рождения в Простоквашино

1

0,02

99,94

С

26

Ладушки и потешки из  русского фольклора

1

0,02

99,96

С

50

Сказки для мальчиков

1

0,02

99,98

С

60

Считалки, потешки, загадки, заклички

1

0,02

100,00

С

 

Итого:

4943

100,00

   

 

Из Таблицы 7 получены следующие результаты: из 65 наименований книг наибольшим спросом пользуются 23 наименования – на них приходится 80% запросов в месяц, они составляют 35,4% наименований из общего списка. Эти книги относятся к группе А. К группе В отнесены 15 наименований – на них приходится 15% запросов в месяц, они составляют 23,1% наименований из общего списка. В группу С попало 27 наименований – на них приходится всего 5% запросов в месяц и они составляют 41,5% наименований из общего списка.

Таким образом, к группе А и В относятся  около 60% наименований из общего списка, на них приходится 95% запросов в месяц. Наименованиям, которые попали в  эти группы, надо уделять наибольшее внимание как при формировании заказа, так и при выделении зон  хранения на складе.

Проведя АВС-анализ двух рубрик можно сделать  следующие выводы:

  1. У рубрики «Детская литература» большим спросом пользуется развивающая литература (учебники, книжки с поделками, книги для развития навыков). Меньшим спросом пользуются сказки, стихи, энциклопедии.
  2. В свою очередь в рубрике «Философия, психология, парапсихология» учебники пользуются меньшим спросом. Большим спросом пользуется литература с темой парапсихологии.
  3. Рубрика «Детская литература» в процентном соотношении пользуется меньшим спросом, чем «Философия, психология, парапсихология», хотя занимаемая площадь у первой рубрики больше, чем у второй.
  4. Рубрика «Философия, психология, парапсихология» занимает меньшую площадь за счет высокой покупательской активности. Долго хранить книги этой рубрики не нужно, потому что они всегда хорошо покупаются.
  5. Рубрика «Детская литература» занимает большую площадь за счет обширного списка наименований и большего объема за счет приложений развивающего характера (поделки, карандаши, раскраски).
  6. Меньший спрос на книги большого формата с большим списком сказок обусловлен высокой дороговизной, между тем миньоны (книжки малого формата, с целофаннированной обложкой, с 2-3 сказками) или книжечки наподобие раскрасок по цене гораздо выгоднее, и их покупают лучше.

Имея  данные по поставкам за год, можно  проанализировать, какие рубрики наиболее востребованы, и есть ли возможность спрогнозировать сроки потребления той или иной литературы, а значит и заранее сделать запасы в максимально удобном количестве.

В Таблице  8 представлена поставка продукции за 2012 год по рубрикам, имеющимся на складе, и площади, занимаемые рубриками.

Из Таблицы  8 наглядно видно, что некоторые рубрики пополняются ежемесячно (Бытовая литература, История и военное дело, Словари). Однако самыми крупными по поставкам являются Детская и Художественная литература. Для рубрик «Альбомы с репродукциями и учебные пособия по рисованию» и «Зарубежная литература на иностранном языке» характерны временные поставки, а поставка рубрики «Дорогостоящие книги» вообще возможна раз в год. Для таких рубрик как «Авто-литература», «Музыкальная литература», «Медицинская литература» характерны сезонные поставки. Используя методы АВС и XYZ, покажем востребованность рубрик и необходимость контроля над поставками.

 

Таблица 8. Поставка продукции по рубрикам (в тоннах) за 2012 г

Рубрики

S, м2

2012 год

Итого за год

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

август

сентябрь

октябрь

ноябрь

декабрь

1

Авто-литература

25

   

1

1

1

     

1

1

1

 

6

2

Альбомы с репродукциями и учебные пособия по рисованию

15

             

1

1

   

1

3

3

Бытовая литература

300

4

2

2

2

1

1

3

4

3

2

2

4

30

4

Детская литература

400

9

8

6

8

6

5

8

10

10

15

11

12

108

5

Дорогостоящие книги

20

                     

0,5

0,5

6

Зарубежная литература на иностранном языке

15

   

2

1

               

3

7

История и военное дело

50

1

1

1

1

0,5

0,5

1

1

1

1

1

1,5

11,5

8

Компьютерная и научно-публицистическая литература

50

 

2

1

1

     

2

1

1

 

1

9

9

Медицинская литература

200

1

2

2

2

2

1

1

1

3

4

2

1

22

10

Музыкальная литература

15

0,5

1

0,5

         

1

1

0,5

0,5

5

11

Нестандартная продукция

1200

1

3

2

2

2

2

2

2

1

1

3

3

24

12

Новинки

50

1

1

1

1

2

1,5

1

2

1

2

3

5

21,5

13

Политика, искусство, кино

50

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

12

14

Словари

20

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

1

0,5

1

0,5

0,5

0,5

7

15

Учебная литература и пособия

500

2

1

3

1

2

1

2

3

3

2

2

1

23

16

Философия, психология, парапсихология

200

1

2

2

2

2

1

1

1

2

2

2

1

19

17

Художественная литература

400

9

7

6

8

6

5

8

10

15

15

12

15

116

18

Юридическая литература

90

1

0,5

1

0,5

1

0,5

1

0,5

2

1,5

1

2

12,5

 

Итого:

3600

32

32

32

32

27

20

30

39

47

50

42

50

433


 

Таблица 9. АВС-анализ (упорядоченные по поставке рубрики)

Рубрики

Поставки, т

% к итогу

Нарастающим итогом, %

Группа

17

Художественная литература

116

26,8

26,8

А

4

Детская литература

108

24,9

51,7

А

3

Бытовая литература

30

6,9

58,7

А

11

Нестандартная продукция

24

5,5

64,2

В

15

Учебная литература и пособия

23

5,3

69,5

В

9

Медицинская литература

22

5,1

74,6

В

12

Новинки

21,5

5,0

79,6

В

16

Философия, психология, парапсихология

19

4,4

83,9

В

18

Юридическая литература

12,5

2,9

86,8

В

13

Политика, искусство, кино

12

2,8

89,6

В

7

История и военное дело

11,5

2,7

92,3

С

8

Компьютерная и научно-публицистическая литература

9

2,1

94,3

С

14

Словари

7

1,6

96,0

С

1

Авто-литература

6

1,4

97,3

С

10

Музыкальная литература

5

1,2

98,5

С

2

Альбомы с репродукциями и учебные пособия по рисованию

3

0,7

99,2

С

6

Зарубежная литература на иностранном языке

3

0,7

99,9

С

5

Дорогостоящие книги

0,5

0,1

100,0

С

 

Итого:

433

100,0

   

 

Из 18 рубрик наибольшим спросом пользуются 3 рубрики  – на них приходится 80 % поставок в год, они составляют всего 17 % из общего списка. Эти книги относятся  к группе А. К группе В отнесены 7 рубрик – на них приходится 15 % поставок в год, они составляют 39 % из общего списка. В группу С попало 8 рубрик – на них приходится всего 5% поставок в год и они составляют 44 % из общего списка.

Группам А и В уделяется наибольшее внимание как при формировании заказа, так и при выделении зон  хранения на складе.

Проанализировав данные поставок по ABC-методу, можно сделать следующие выводы:

  1. Художественная, Детская и Бытовая литература пользуются самым большим спросом, чем все остальные рубрики. Причем Художественная и Детская литература более чем в 4 раза больше востребована, чем Бытовая литература. Поэтому и объем поставок у этих рубрик самый большой.
  2. Учебная литература и Нестандартная продукция востребованы примерно так же, как и Детская литература, но поставки по этим рубрикам ниже. При этом Нестандартная продукция по площади занимает целый этаж, что говорит о больших объемах продукции этой рубрики.
  3. Опытным путем подтверждено, что Дорогостоящие книги пользуются самым маленьким спросом. Эти книги приобретаются редко, обычно их покупают коллекционеры, искусствоведы или в подарок по особому случаю. Поэтому и поставка по этой рубрике так редка.

Метод XYZ. С помощью метода XYZ можно оценить показатели потребления рубрик и получить возможность управлять запасами. Для XYZ-анализа необходимы следующие показатели:

- количество  периодов n равно количеству месяцев  в году, n=12;

- xi – ежемесячные объемы поставок, они представлены в Таблице 7;

- рассчитаем  x и v и покажем их в Таблице 10.

 

Таблица 10. XYZ-анализ (упорядоченные по потреблению и прогнозу рубрики)

Рубрики

Среднее значение* спроса за год, х

v, %

Группа

13

Политика, искусство, кино

1,0

0,00

X

7

История и военное дело

1,0

25,00

X

4

Детская литература

9,0

30,09

Y

16

Философия, психология, парапсихология

1,6

30,83

Y

14

Словари

0,6

31,18

Y

11

Нестандартная продукция

2,0

35,36

Y

17

Художественная литература

9,7

36,77

Y

15

Учебная литература и пособия

1,9

39,97

Y

3

Бытовая литература

2,5

41,63

Z

9

Медицинская литература

1,8

49,90

Z

18

Юридическая литература

1,0

52,04

Z

12

Новинки

1,8

63,61

Z

8

Компьютерная и научно-публицистическая литература

0,8

90,43

Z

1

Авто-литература

0,5

100,00

Z

10

Музыкальная литература

0,4

100,00

Z

2

Альбомы с репродукциями и учебные пособия по рисованию

0,3

145,30

Z

6

Зарубежная литература на иностранном языке

0,3

199,07

Z

5

Дорогостоящие книги

0,042

331,66

Z

Информация о работе Логистика складирования на предприятии ООО «Читай-город»