Логистика складирования на предприятии ООО «Читай-город»
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2013 в 23:28, курсовая работа
Краткое описание
Объект исследования – складское хозяйство рознично-оптового предприятия ООО «Читай-город» – действующее предприятие, с большим количеством филиалов (складов, магазинов) в разных городах России. Предприятие занимается хранением и сбытом печатной продукции, канцелярских принадлежностей, игрушек. Ассортимент составляет несколько сот тысяч наименований. На складах существует проверенная годами адресная система хранения.
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
- понять назначение и цели складов;
- изучить теоретические основы организации логистического процесса на складе;
- проанализировать организацию складского хозяйства на примере ООО «Читай-город»;
Содержание
Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Роль и место складирования в логистической системе…………….5
Основные термины и понятия………………………………………5
Классификация складов…………………………………………….6
Основные функции складов………………………………………..8
Понятие логистического процесса на складе…………………….10
Проблематика эффективного функционирования логистики складирования…………………………………………………………….11
Глава 2. Логистика складирования на предприятии ООО «Читай-город»…15
2.1. Краткая характеристика предприятия…………………………….15
2.2. Организация складского хозяйства на предприятии ООО «Читай-город»………………………………………………………………………...19
2.3. Организация размещения и хранения продукции на складе № 2 предприятия ООО «Читай-город»………………………………………. 21
2.4. Логистический анализ работы склада…………………………..…23
Заключение………………………………………………………….……………37
Список используемой литературы………………………
Прикрепленные файлы: 1 файл
Курсовая Наиры.docx
— 117.57 Кб (Скачать документ)
Из полученных данных видно, что к группе X относятся 2 рубрики и составляют 11% от общего списка. Они характеризуются стабильной величиной потребления, можно смело заказывать продукцию этой рубрики на длительный срок. К группе Y относятся 6 рубрик и составляют 33% от общего списка. Потребность в этих рубриках характеризуется различными тенденциями, в некоторых случаях не сразу можно спрогнозировать изменения потребности. В группу Z попали 10 рубрик, они составляют 55% от общего списка. Эти рубрики используются нерегулярно, величину потребления прогнозировать довольно сложно.
Объединив данные ABC-анализа и XYZ-анализа, получены следующие данные (Таблица 11, 12):
Таблица 11. Объединение ABC-анализа и XYZ-анализа
№ |
Рубрики |
АВС |
XYZ |
1 |
Художественная литература |
А |
Y |
2 |
Детская литература |
А |
Y |
3 |
Бытовая литература |
А |
Z |
4 |
Нестандартная продукция |
В |
Y |
5 |
Учебная литература и пособия |
В |
Y |
6 |
Медицинская литература |
В |
Z |
7 |
Новинки |
В |
Z |
8 |
Философия, психология, парапсихология |
В |
Y |
9 |
Юридическая литература |
В |
Z |
10 |
Политика, искусство, кино |
В |
X |
11 |
История и военноедело |
С |
X |
12 |
Компьютерная и научно- |
С |
Z |
13 |
Словари |
С |
Y |
14 |
Авто-литература |
С |
Z |
15 |
Музыкальная литература |
С |
Z |
16 |
Альбомы с репродукциями и учебные пособия по рисованию |
С |
Z |
17 |
Зарубежная литература на иностранном языке |
С |
Z |
18 |
Дорогостоящие книги |
С |
Z |
Таблица 12. Результат объединения методов
X |
Y |
Z | |
A |
|
Бытовая литература | |
B |
Политика, искусство, кино |
|
|
С |
История и военноедело |
Словари |
|
Выводы:
- Продукцию рубрик «История и военное дело», «Словари», «Политика, искусство, кино» можно запланировать заранее на год, с ежемесячной проверкой наличия на складе.
- Продукцию категории CZ («Компьютерная и научно-публицистическая литература», «Авто-литература», «Музыкальная литература», «Альбомы с репродукциями и учебные пособия по рисованию», «Зарубежная литература на иностранном языке», «Дорогостоящие книги») необходимо контролировать с небольшой периодичностью и отслеживать уровень потребности у покупателей.
- Для категорий BY и BZ – рубрики «Учебная литература и пособия», «Медицинская литература», «Юридическая литература» – характерна сезонная активность, так как связана с учебным процессом. Поэтому запасы этих продукций необходимо планировать к учебному сезону.
- Для рубрик «Художественная литература» и «Детская литература» характерен стабильный и высокий уровень потребления, поэтому можно рассчитать оптимальный размер запасов и дополнительно отслеживать покупательскую активность в сезоны продаж.
- Для рубрики «Бытовая литература» необходимо сформировать резервный запас и определить периодичность пополнения запасов до постоянного уровня.
Заключение
На примере предприятия ООО «Читай-город» мы познакомились с понятием складской логистики, складским хозяйством. Убедились в том, что применение логистики позволяет сократить затраты на хранение и транспортировку грузов, ускоряет процесс получения информации и повышает уровень сервиса. Увидели, что информационная логистика способна сделать запасы «прозрачными», не только в рамках одного склада, но и на всех складах и во всех магазинах предприятия. Выяснили, что суть логистики – создание некого конвейера, упорядочивающего всю работу организации, а не отдельных её частей, а главной целью логистики является обеспечение конкурентоспособных позиций организации на рынке. Определили роль и важность складской логистики в логистической системе, показали организацию хранения и складирования продукции на конкретном предприятии, а также преимущество адресного склада. В данной работе мы рассмотрели стратегическую роль запасов в деятельности организации, основные модели управления запасами. Решили логистическую задачу для конкретного предприятия о принятии решения в пользу строительства собственного склада. Показали как с минимальными затратами можно повысить скорость сбора, благодаря небольшим преобразованиям в адресной системе хранения.
Все поставленные задачи в начале данной работы мы полностью выполнили.
Список литературы
- Акулич И.Л. Маркетинг. – Учебник. – Мн.: Высш. шк., 2010 г.
- Андреева О.А. Задачи складского хозяйства и организация технологического процесса работы складов. – Москва, 2008 г.
- Бигель Н.И. Управление производством. – Москва, 2010 г.
- Гаджинский А.М. Логистика: учебник–изд. 11-е перераб., доп., М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2012 г.
- Гаджинский А.М. Практикум по логистике. – 4-е изд. перераб., и доп. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2011 г.
- Кириченко Н.С. Организация складских работ на предприятиях МТО. – Киев, 2009 г.
- Ковалев В.В. Складские операции // Складские технологии, 2007. № 2.
- Козлюк Н.В., Угримова С.Н. Складской учет и аудит. – СПб, 2011 г.
- Курганов В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров. М.: Книжный мир, 2009г.
- Лобанов Н.А. Принципы постановки складского учета // Складские технологии, 2006. № 12.
- Логистика: Учебное пособие. – Под ред. Б.А. Аникина; Т.А. Родкиной и др. – М.: Проспект, 2006 г.
- Логистика в вопросах и ответах: Учебное пособие. М.М. Ардатова, М.: ТК Велби, издательство проспект, 2011 г.
- Логистика: тренинг и практикум: Учебное пособие. – Под ред. Б.А. Аникина; Т.А. Родкиной и др. – М.: Проспект, 2009 г.
- Медведев Д.С., Абрамова О.В. Инвентаризация: шаг за шагом // Складские технологии, 2009. № 6.
- Пошков А.Т. Пакетирование грузов. – Москва, 2011 г.
- Савин Е.И. Склады. – Москва, 2010 г.
- Слобожан А.В. Управление складом // Складские технологии, 2006. № 3.
- Стаханов В.Н., Украинцев В.Б. Теоретические основы логистики. Ростов н/Д: Феникс, 2011 г.
- Федько В.П., Федько Н.Г., Шопор О.А. Основы маркетинга. Серия «Учебники, учебные пособия.» – Ростов н/Д: Феникс, 2010 г.
- Чудаков А.Д. Логистика: Учебник. М.: Издательство РДЛ, 2011 г.
- Юнисова О.Ю. Организация приемки продукции // Складские технологии, 2006. №6.