Логистика складирования на предприятии ООО «Читай-город»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2013 в 23:28, курсовая работа

Краткое описание


Объект исследования – складское хозяйство рознично-оптового предприятия ООО «Читай-город» – действующее предприятие, с большим количеством филиалов (складов, магазинов) в разных городах России. Предприятие занимается хранением и сбытом печатной продукции, канцелярских принадлежностей, игрушек. Ассортимент составляет несколько сот тысяч наименований. На складах существует проверенная годами адресная система хранения.
Для достижения указанной цели необходимо решить следующие задачи:
- понять назначение и цели складов;
- изучить теоретические основы организации логистического процесса на складе;
- проанализировать организацию складского хозяйства на примере ООО «Читай-город»;

Содержание


Введение…………………………………………………………………………..3
Глава 1. Роль и место складирования в логистической системе…………….5
Основные термины и понятия………………………………………5
Классификация складов…………………………………………….6
Основные функции складов………………………………………..8
Понятие логистического процесса на складе…………………….10
Проблематика эффективного функционирования логистики складирования…………………………………………………………….11

Глава 2. Логистика складирования на предприятии ООО «Читай-город»…15
2.1. Краткая характеристика предприятия…………………………….15
2.2. Организация складского хозяйства на предприятии ООО «Читай-город»………………………………………………………………………...19
2.3. Организация размещения и хранения продукции на складе № 2 предприятия ООО «Читай-город»………………………………………. 21
2.4. Логистический анализ работы склада…………………………..…23
Заключение………………………………………………………….……………37
Список используемой литературы………………………

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая Наиры.docx

— 117.57 Кб (Скачать документ)

Для управления складом очень важна его планировка, которая определяет физическое размещение полок для хранения, зон погрузки и разгрузки, тип оборудования. Познакомимся с организацией работ и управлением  на примере центрального склада предприятия  в г. Ростове-на Дону.

Данный  склад находится в г. Ростове-на-Дону. Его общая площадь – 4800 м. кв., общий объем помещения – 2300 м. куб. Тип хранения – стеллажный, на складе установлено: металлических стеллажей – 1432 шт., деревянных – 42 шт. На складе выполняются такие основные виды работ как: прием товаров от поставщика, прием возвратов, размещение поступившего товара на адреса хранения, хранение и учет товара, сбор заказов, комплектация заказов, отгрузка готовой продукции. Склад разбит на несколько зон: на первом этаже находится зона погрузки, разгрузки, приемки, комплектации и диспетчерская служба. Три оставшихся этажа склада отведены под хранение продукции. Здание снабжено грузопассажирским лифтом и электрическим подъемником. На складе выделены следующие основные складские зоны: зона приемки; зона основного хранения (стеллажного); зона комплектации заказа; зона упаковки и консолидации отправок; зона разгрузки и отгрузки.

Весь  входящий поток сначала попадает в зону разгрузки. Данная зона представляет собой большую площадку, закрытую навесом. С помощью подъемно-транспортного  оборудования (электрокар), гидравлической тележки происходит выгрузка грузов и укладка его на поддоны (паллеты). Затем грузовые единицы доставляются в зону приемки, где происходит их проверка и одновременно, приемка. Вместе с грузом на склад поступают сопроводительные документы, а еще раньше, происходит занесение ожидаемого товара в электронную  базу предприятия, с пометкой «в поступлениях». В базу заносятся: штрих-код, удельный вес, краткое описание, тип обложки, количество в упаковке, наименование, автор, издательство, издание и др. При приемке происходит считывание информации путем сканирования. Если сканирование, по каким то причинам невозможно, в базу вручную вводится запрос с наименованием, автором либо ISBN, barcode. При опознавание товара выдается складская этикетка с указанием адреса хранения (этаж, стеллаж, полка хранения), а также ожидаемое количество штук. При необходимости происходит переупаковка с помощью упаковочной машины (miniPACK FM 75/76).

 

2.3. Организация размещения и хранения  продукции на складе №2 предприятия  ООО «Читай-город»

 

Общая характеристика склада № 2, находящегося по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. Таганрогская 21/1 корпус 14

Склад предназначен для приёма, учета, обработки, хранения и отгрузки товара оптовым клиентам и сети магазинов. Имеет в своем  составе следующие структурные  подразделения:

1. Приемный  терминал;

2. Отдел  хранения;

3. Отдел  сборов;

4. Отдел  комплектации;

5. Контрольно-ревизионная  служба;

6. Диспетчерская  служба;

7. Инженерно-техническая  служба.

На складе используется следующее складское  оборудование:

1. Стеллажи:

а) металлические  – 1432 шт.

б) деревянные – 42 шт.

2. Тележка  гидравлическая – 12 шт.

3. Тележка  – 130 шт.

4. Паллеты  (120 * 80)

5. Упаковочная  машина (miniPACK FM 75/76) – 2 шт.

Также офисное  оборудование:

- компьютер  – 318 шт. (из них – 32 терминала)

- телефоны, принтеры, факсы, телефонная мини  АТС

Технические средства обеспечения безопасности:

- камеры  видео наблюдения

- система  электронной идентификации для  доступа на предприятие

- противопожарная  сигнализация.

Средства  пожаротушения:

- огнетушитель  – 40 шт.

- контейнер  с песком – 5 шт.

- ПК (пожарный  кран) – 18 шт.

Режим хранения товара: – +15-+25 градусов, освещение  – люминесцентные лампы дневного света.

На складе применяют два основных способа  складирования: напольный и стеллажный.

Напольный вид хранения является простейшей системой размещения грузов. Основным способом укладки является штабель – укладка  друг на друга. Для обеспечения свободной  циркуляции воздуха штабель укладывается на поддоне. Штабель должен быть вполне устойчивым, устойчивость достигается  правильной укладкой.

Стеллажный  способ хранения и укладки грузов обеспечивает максимальные удобства для  проведения складских операций, создает  условия для повседневного оперативного учета товаров и наиболее рационального  использования емкости складского помещения.

Для организации  приема, переработки, сбора заказов  и отпуска товара установлено  следующее информационное обеспечение: журнал фактур, журнал начальник смены, журнал печати фактур, ZakupLine, BookLine, E-mailclient, Exel+Geracle.

 

 

2.4. Логистический анализ работы склада

 

Метод ABC. Логистический метод АВС позволяет разделить товар на складе на 3 группы в зависимости от спроса со стороны запасов. К группе А относят виды товаров, пользующиеся наибольшим спросом (70-80% спроса от всех наименований товаров). Обычно в эту группу входит 20-25 наименований. К группе В относят виды товаров, спрос на которые составляет 15-20% от всех товаров, а в группу С попадут все остальные товары (около 5%). Применим логистический метод АВС для анализа товаров, хранящихся на складе, по двум рубрикам «Философия, психология, парапсихология», и «Детская литература», занимаемая площадь рубрик на складе 200 м2 и 400 м2 соответственно. В Таблицах 3 и 4 приведены исходные данные.

Таблица 4. Рубрика «Философия, психология, парапсихология»

Наименование

Кол-во, шт.

% к итогу

1

1111 заговоров

75

2,65

2

365 толкований снов

26

0,92

3

44 совета по достижению успеха

106

3,75

4

7 этажей взаимопонимания

73

2,58

5

Беспредельная власть

20

0,71

6

Большая психологическая энциклопедия

23

0,81

7

Большой сонник

28

0,99

8

Ваш код сна

21

0,74

9

Ваши ангелы-хранители

51

1,80

10

Все в ваших руках

35

1,24

11

Все решим! Бестселлер

38

1,34

12

Гороскоп мудрецов на каждый день

152

5,38

13

Достижение цели

31

1,10

14

Древне-китайская "Книга Перемен"

42

1,49

15

Жить чтобы жить

25

0,88

16

Заговоры

89

3,15

17

Знаменитые стервы Голливуда

7

0,25

18

Золотая книга Фэн-Шуй

10

0,35

19

Игры, в которые играют люди. Издательство А

51

1,80

20

Игры, в которые играют люди. Издательство Б

90

3,18

21

Индивидуальные отношения

49

1,73

22

Как наслаждаться жизнью…

128

4,53

23

Научите себя думать

25

0,88

24

Новый путь к триумфальной жизни

32

1,13

25

Общая психология. Шпаргалка

23

0,81

26

Оракул

57

2,02

27

Откровения Ангелов-хранителей. Крест Иисуса

3

0,11

28

Откровения Ангелов-хранителей. Любовь и жизнь

57

2,02

29

Откровения Ангелов-хранителей. Путь Иисуса

37

1,31

30

Откровения Ангелов-хранителей. Что делать, если…

290

10,26

31

Подсознание может все!

306

10,83

32

Полная энциклопедия Фэн-Шуй

79

2,80

33

Получение помощи от "другой стороны"

51

1,80

34

Психология в 3х книгах. 1. Общие основы психологии

73

2,58

35

Психология для "чайников"

18

0,64

36

Психология. Учебник для ВУЗов

12

0,42

37

Психология. Шпаргалка

86

3,04

38

Слезы матери

5

0,18

39

Тайны магических цифр

53

1,88

40

Тайны ясновидения и предсказаний

50

1,77

41

Тайный язык судьбы

71

2,51

42

Философия. Учебник

14

0,50

43

Целительная сила молитвы

32

1,13

44

Шпаргалка по философии

102

3,61

45

Язык взаимоотношений мужчина-женщина

180

6,37

 

Итого:

2826

100,00


 

Таблица 5. Рубрика «Детская литература»

Наименование

Кол-во, шт.

% к итогу

1

Бабушкины сказки

14

0,28

2

Барби. Конкурс танцев

25

0,51

3

Большая детская энциклопедия для девочек

45

0,91

4

Большая книга развивающих заданий 3-4 лет

219

4,43

5

Большая книга развивающих заданий 4-5 лет

190

3,84

6

Большой учебник для маленьких учеников 3-4 лет

211

4,27

7

Большой учебник для маленьких учеников 4-5 лет

154

3,12

8

Большой учебник для маленьких учеников 5-6 лет

211

4,27

9

Букварь А

24

0,49

10

Букварь Б

70

1,42

11

Букварь С

47

0,95

12

Бумажная кукла Анжелика

51

1,03

13

В гостях у бабуси-Ягуси

2

0,04

14

Внимание и память

111

2,25

15

Голубой вагон

102

2,06

16

Готовим руку к письму 5-7 лет

115

2,33

17

Денискины рассказы

19

0,38

18

День чудес

85

1,72

19

Дни рождения в Простоквашино

1

0,02

20

Добрые сказки

4

0,08

21

Звуки и буквы, счет до 20 5-6 лет

78

1,58

22

Знание - сила!

54

1,09

23

Истребители И-15

6

0,12

24

Квака-задавака

2

0,04

25

Курочка-ряба и другие сказки

6

0,12

26

Ладушки и потешки из русскогофольклора

1

0,02

27

Логопедический букварь дошкольника

37

0,75

28

Лучшие сказки о зверятах

24

0,49

29

Муха-Цокотуха

240

4,86

30

Мы с приятелем

3

0,06

31

Незнайка. Фантазеры

3

0,06

32

Оригами для начинающих

219

4,43

33

Планета призраков

80

1,62

34

Пособие. Моя странаРоссия 5-7 лет

2

0,04

35

Приключения кузнечика Кузи

6

0,12

36

Развиваем внимание, восприятие и логику 5-6 лет

130

2,63

37

Раскраска Давай покатаемся!

80

1,62

38

Раскраска Для девочек

155

3,14

39

Раскраска Домашние животные

100

2,02

40

Раскраска Крабик-забияка + материалы

48

0,97

41

Раскраска Мир животных

100

2,02

42

Раскраска Мир игрушек

100

2,02

43

Раскраска Мир машин

62

1,25

44

Раскраска Морской мир

100

2,02

45

Раскраска Рисуй, пиши, считай

42

0,85

46

Раскраска Розовый пони + материалы

66

1,34

47

Рикки-Тикки-Тави

20

0,40

48

Рисуем фигуры. От простого к сложному

98

1,98

49

Сборник. Паутина Шарлотты

40

0,81

50

Сказки для мальчиков

1

0,02

51

Сказки и стихи

3

0,06

52

Сказки народов мира. Король всех котов

26

0,53

53

Сказки про Вову, президентов и  волшебство

2

0,04

54

Сказки, песенки, стихи

24

0,49

55

Смешарики. Привычки + поделка

177

3,58

56

Смешарики. Приятные новости + поделка

494

9,99

57

Современная энциклопедия для дошколят

10

0,20

58

Стихи о маме. Самая лучшая мама

87

1,76

59

Стойкий оловянный солдатик

10

0,20

60

Считалки, потешки, загадки, заклички

1

0,02

61

Теремок

53

1,07

62

Уроки для крохи. Формы

5

0,10

63

Числа и цифры. Тетрадь по математике

398

8,05

64

Энциклопедия для самых маленьких

18

0,36

65

Я и мой мир

32

0,65

 

Итого:

4943

100,00


 

В таблицах с исходными данными произведена  сортировка по наименованиям книг, имеющихся на складе. Применяя ABC-анализ, сортировка происходит по количеству и соответственно по процентному соотношению к итогу. В Таблицах 5 и 6 представлен результат проведенного ABC-анализа рубрик.

 

Таблица 6. АВС-анализ рубрики «Философия, психология, парапсихология» (упорядоченные  по спросу материалы)

Наименование

Кол-во, шт.

% к итогу

Нарастающим итогом, %

Группа

31

Подсознание может все!

306

10,83

10,83

А

30

Откровения Ангелов-хранителей. Что делать, если…

290

10,26

21,09

А

45

Язык взаимоотношений мужчина-женщина

180

6,37

27,46

А

12

Гороскоп мудрецов на каждый день

152

5,38

32,84

А

22

Как наслаждаться жизнью…

128

4,53

37,37

А

3

44 совета по достижению успеха

106

3,75

41,12

А

44

Шпаргалка по философии

102

3,61

44,73

А

20

Игры, в которые играют люди. Издательство Б

90

3,18

47,91

А

16

Заговоры

89

3,15

51,06

А

37

Психология. Шпаргалка

86

3,04

54,10

А

32

Полная энциклопедия Фэн-Шуй

79

2,80

56,90

А

1

1111 заговоров

75

2,65

59,55

А

4

7 этажей взаимопонимания

73

2,58

62,14

А

34

Психология в 3х книгах. 1. Общие основы психологии

73

2,58

64,72

А

41

Тайный язык судьбы

71

2,51

67,23

А

26

Оракул

57

2,02

69,25

А

28

Откровения Ангелов-хранителей. Любовь и жизнь

57

2,02

71,27

А

39

Тайны магических цифр

53

1,88

73,14

А

9

Ваши ангелы-хранители

51

1,80

74,95

А

19

Игры, в кторые играют люди. Издательство А

51

1,80

76,75

А

33

Получение помощи от "другой стороны"

51

1,80

78,56

А

40

Тайны ясновидения и предсказаний

50

1,77

80,33

В

21

Индивидуальные отношения

49

1,73

82,06

В

14

Древне китайская "Книга Перемен"

42

1,49

83,55

В

11

Все решим! Бестселлер

38

1,34

84,89

В

29

Откровения Ангелов-хранителей. Путь Иисуса

37

1,31

86,20

В

10

Все в ваших руках

35

1,24

87,44

В

24

Новый путь к триумфальной жизни

32

1,13

88,57

В

43

Целительная сила молитвы

32

1,13

89,70

В

13

Достижение цели

31

1,10

90,80

В

7

Большой сонник

28

0,99

91,79

В

2

365 толкований снов

26

0,92

92,71

В

15

Жить чтобы жить

25

0,88

93,60

В

23

Научите себя думать

25

0,88

94,48

В

6

Большая психологическая энциклопедия

23

0,81

95,29

С

25

Общая психология. Шпаргалка

23

0,81

96,11

С

8

Ваш код сна

21

0,74

96,85

С

5

Беспредельная власть

20

0,71

97,56

С

35

Психология для "чайников"

18

0,64

98,20

С

42

Философия. Учебник

14

0,50

98,69

С

36

Психология. Учебник для ВУЗов

12

0,42

99,12

С

18

Золотая книга Фэн-Шуй

10

0,35

99,47

С

17

Знаменитые стервы Голливуда

7

0,25

99,72

С

38

Слезы матери

5

0,18

99,89

С

27

Откровения Ангелов-хранителей. Крест Иисуса

3

0,11

100,00

С

 

Итого:

2826

100,00

   

Информация о работе Логистика складирования на предприятии ООО «Читай-город»