Тематические свадебные торты

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2013 в 16:03, доклад

Краткое описание

Для того чтобы финальный аккорд Вашей свадьбы был не только сладким, но эффектным и запоминающимся, мы предлагаем Вам подобрать торт, который идеально впишется в тематику Вашего мероприятия, станет его гармоничным дополнением и роскошным украшением.
Мы предлагаем различные варианты оформления тортов, разделенные на тематики, чтобы Вам было легче найти именно то, что нужно.

Прикрепленные файлы: 1 файл

тематические торты предложение 2013.doc

— 973.50 Кб (Скачать документ)

    Тематические свадебные торты


 

 

Дорогие невесты и женихи!

Для того чтобы финальный аккорд Вашей свадьбы был не только сладким, но эффектным и запоминающимся, мы предлагаем Вам подобрать торт, который идеально впишется в тематику Вашего мероприятия, станет его гармоничным дополнением и роскошным украшением.

Мы предлагаем различные варианты оформления тортов, разделенные на тематики, чтобы Вам было легче найти именно то, что нужно.

Для начала мы поможем Вам правильно рассчитать необходимый вес будущего шедевра.

После того, как Вы определитесь с внешним видом торта и выберете понравившееся фото - придет время подумать о начинке!  

    Как правильно рассчитать необходимый вес торта

Количество гостей

Грамм на 1 человека

До 30 гостей

150-200

От 30 гостей

100-150


Если же банкет начинается поздно, после 18:00-19:00, то лучше ограничиться 100гр. на человека, т.к. останется большое кол-во торта.

 

Итак, Вы знаете количество килограммов Вашего торта. Теперь нужно определить, как он будет выглядеть:

 

Если Ваш  торт свыше 3 кг, то его можно сделать не только ярусным, но можно каждый слой разместить на специальной этажерке для тортов. Этажерка может быть от двух до четырёх ярусов, в зависимости от количества килограммов, которое Вам необходимо.

Ярусные торты  на этажерке можно сделать от 4 до 10 килограммов. За этажерку Вы оставляете залог в сумме 1000руб., возвратить ее нужно в течение трех дней после исполнения заказа.

 

    Тематика «90-ые»

ФОТО

≈ЦЕНА ЗА 1 КГ*

*точную цену узнавайте у менеджера

1

1200

2

1300

3

1300

4

1400

5

1500


 

 

Тематика «Алиса в  стране чудес»

6

1300

7

1500

8

1500

9

1600

10

1800


 

Тематика «Греция»

11

1500

12

1600

13

1600

14

1600 (стойки-этажерки  оплачиваются отдельно)

15

1700

16

1800


 

 

Тематика  «Путешествия»

17

1300

18

1400

19

1400

20

1500

21

1500

22

1600


 

Тематика  «Гавайи»

23

1500

24

1600

25

1600

26

1700


 

 

Тематика «Лас-Вегас»

27

1500

28

1600

29

1600

30

1600

31

1600


 

 

Тематика «Чикаго»

32

1500

33

1600

34

1600

35

1600

36

1700


Тематика  «Пираты»

37

1500

38

1600

39

1600

40

1700

41

1700

42

1700


 

Если среди  предложенных вариантов Вы не нашли  торт своей мечты – просто пришлите нам его фото, и наш кондитер рассчитает  для Вас стоимость  заказа.

Начинки тортов

Начинки на выбор, не влияющие на стоимость торта

  • "Йогуртовый" - нежный бисквит пропитанный йогуртом, йогуртовый крем с кусочками фруктов или ягод (клубника, вишня, ананас, персик, яблоко, груша, апельсин, мандарин, манго, абрикос, киви, банан, дыня, и ягоды: малина, черника, ежевика, брусника, клюква, смородина, земляника и т.д.)
  • "Сметанник" – мягкие коржи пропитанные сметаной с сахаром, сметанный крем. Так же можно добавить фрукты.
  • «Любимый» - ванильный или шоколадный бисквит, пропитанный лёгким сиропом с алкоголем и прослоен взбитыми сливками с разными наполнителями (фрукты, ягоды, джем, орехи, шоколад, варёная сгущёнка и.т.п.)
  • "Прага" - Шоколадный бисквит и неповторимый пражский крем.
  • "Медовик" - ароматный торт из медовых коржей с разными видами крема.
  • «Ароматный» - ванильный или шоколадный бисквит, пропитанный сиропом с ликёром Бейлиз и кофейно-шоколадным кремом.
  • "Графские развалины" – Безе, орехи, чернослив, масляный крем (заварной крем или сливки)
  • "Ромовый" – корж с маком, пропитанный сиропом с ромом, взбитые сливки и изюм  вымоченный в роме.
  • "Наполеон" домашний, где каждый слой печётся отдельно, пропитывается масляным кремом сутки. Так же бывает со сливками, орехами, шоколадом, варёной сгущёнкой и т.п.
  • "Трухлявый пень" - мягкий бисквит на кефире с вареньем, пропитывается вишнёвым сиропом, с двумя видами крема шоколадным с орешками и сливочным с кокосовой стружкой.
  • «Ночка» - масляный шоколадный бисквит-кекс, с фруктовым кремом БЕЗ кусочков фруктов.

Начинки на любителя, прибавляющие к стоимости 1 килограмма торта 100-200р

  • "Саше" – Старинный рецепт шоколадного торта с абрикосовым джемом и глазурью.
  • "Сувенир" - Орехово-миндальная основа (типа безе с орешками) и сливочный крем с добавлением какао, пралине, кофе, или варёной сгущёнки.
  • "Морковный" - необычный и очень вкусный морковный торт, с грецкими орешками, пропитанный ромом, прослойка нежнейшим кремом с сыром "Филадельфия".
  • "Мусс"- лёгкий торт-мусс фруктовый на тонком бисквите.
  • "Карамель" – тонкий французский бисквит, пропитанный лёгким алкогольным сиропом со специальным карамельным кремом.
  • "Зефир" – торт из зефира, со сливочным или фруктовым кремом.
  • "Чизкейк" – сырный или творожный, на песочном корже, очень нежный, не требующий кремовой прослойки.
  • "Муравейник" - песочные крошки, мёд, мак, крем, орешки и. т.д.
  • «Крокенбуш» - старинный французский торт, состоящий из небольших заварных булочек с кремом (сливочный, карамельный, ореховый, фруктовый и т.д.)
  • "Тирамису"- специальное бисквитное печенье, пропитанное кофе с ликёром (Марсала, Бейлиз) с прослойками крема из сыра Маскарпоне.

____________________________________________________________________________________________________

                                        …………


Информация о работе Тематические свадебные торты