Экономика производства картофеля в Ивановском районе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Мая 2013 в 10:56, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – освоить методику расчёта экономической эффективности производства картофеля; научиться определять пути повышения экономической эффективности и использования интенсивных технологий производства картофеля.
Картофелеводство – традиционная отрасль сельского хозяйства, прочно стоящая на втором месте после зерновых культур. Россия является основным производителем картофеля в мире, занимая первое место по площади, второе – по валовому сбору, хотя, к сожалению, одно из последних мест – по урожайности. При этом 0,3 млн. тонн картофеля импортируется. Количество его потребления на человека считается одним из самых высоких в мире – не случайно культура получила определение «второй хлеб России».

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая (экономика производства картофеля в ивановском районе).doc

— 245.50 Кб (Скачать документ)

 

 

 

 

 

 

 

1.2. Размер предприятия

           По размеру предприятия принято делить на крупные, средние и малые. Крупные предприятия специализируются, главным образом, на производстве стандартных продуктов в массовом количестве, добиваясь за счет этого лидерства на издержках в конкурентной борьбе.

          Средние предприятия специализируются на производстве продукции, удовлетворяющей узкоспециализированный спрос (дифференцированная продукция), удерживают конкурентные позиции за счет обладания уникальными технологиями.

          Малые предприятия специализируются на производстве новой продукции, в которой реализуются научно-технические нововведения.

          Помимо научно-исследовательской и инновационной сферы деятельности малые предприятия эффективны в тех отраслях, где концентрация производства нецелесообразна из-за специфики проявления эффекта масштаба.

  1. «Показатели размера предприятия»

Показатели

2006

2007

Отклонения

Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

146306

324639

+ 178333

Выручка от реализации продукции –  всего, тыс. руб.

138801

335952

+ 197151

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

28997

39113

+ 10116

Среднесписочная численность работников, чел.

551

787

+ 236

Количество условных эталонных  тракторов, шт.

245

261

+ 16

Численность поголовья, гол.

КРС

Коровы

Свиньи

Птицы

Овцы и козы

 

195

75

39

-

-

 

1836

640

11016

-

-

 

+1641

+565

+10977

-

-

Площадь с/х угодий, га

В том числе пашни

29836

26050

- 3786




 

Методика расчета: Стоимость валовой продукции в текущих ценах определяется после расчета дополнительной таблицы № 1.1 «Расчет стоимости валовой продукции». А остальные показатели берутся из основ показателей Ивановского района за 2006 – 2007 год.

Отклонения = 2007 год – 2006 год

Вывод: Анализируя таблицу № 1.2, делаем вывод, что размер предприятия по стоимости валовой продукции в текущих ценах, увеличился в 2007 году по сравнению с 2006 годом на 178333 тыс. руб.; выручка от реализации продукции увеличилась на 197151 тыс. руб.; среднегодовая стоимость основных производственных фондов увеличилась на 10116 тыс. руб.; численность поголовья также увеличилась: коров на 565 головы, КРС на 1641 голову, свиней  на 10977 голов; среднесписочная численность работников увеличилась на 236 человек; и площадь с/х. угодий уменьшилась на 3786 га.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Дополнительные  расчеты к таблице № 1.2

Таблица № 1.1. «Расчет стоимости валовой продукции»

 

 

Продукция

2006 г.

2007 г.

Кол – во, ц.

Цена реализации

Стоимость ВП

Кол-во, ц.

Цена реализации

Стоимость ВП

Зерно

Соя

Картофель

Овощи

184308

139408

7544

-

297

613

513

-

54739

85457

3870

-

241135

116147

16235

-

389

805

790

-

93801

93498

12825

-

Итого: раст-во

-

-

144066

-

-

200124

Молоко

Мясо КРС

Мясо свиней

Мясо птицы

Яйцо

2759

118

11

-

-

680

2571

5600

-

-

1876

303

61

-

-

35912

1828

11115

-

-

886

5265

7474

-

-

31818

9624

83073

-

-

Итого: жив-во

-

-

2240

-

-

124515

Всего по р-ну

-

-

146306

-

-

324639


 

 

Методика расчета: Количество продукции берём из таблицы «Производство и себестоимость сельскохозяйственной продукции», а цена реализации берётся из таблицы «Реализация сельскохозяйственной продукции». Стоимость валовой продукции (тыс. руб.) = валовой сбор (ц.) * цена реализации (руб.) / 1000, результаты суммируются.

Например:  зерно = 184308*297/1000 = 54739

Вывод: Специализацию производства отдельного хозяйства характеризуют следующие показатели: структура товарной продукции, выручка от реализации сельскохозяйственной продукции. Основные экономические показатели, характеризующие специализацию хозяйства – объем и структура товарной продукции. Именно они указывают на место предприятия в общественном разделении труда и выражают экономическую связь данного предприятия со всем народным хозяйством. Тем не менее, наиболее полную характеристику специализации хозяйства даёт совместное изучение как основных, так и косвенных показателей.

  • . Специализация района, его главные и дополнительные отрасли.
  •  

    Производственную специализацию  предприятия определяют по основным товарным отраслям и продуктам обеспечивающую наибольшую выручку от реализации. Прямой показатель, характеризующий специализацию хозяйства – структура товарной продукции.

    Дополнительная отрасль сельскохозяйственного предприятия, товарная отрасль, дополняющая главную. В хозяйстве (кроме узкоспециализированных) может быть одна или несколько, которые в рациональном сочетании с главной отраслью обеспечивают рост производства товарной продукции, эффективное ведение хозяйства (рациональное использование основных и оборотных средств производства, прежде всего техники, а также трудовых ресурсов).

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    1. «Размер и структура товарной продукции»

    Вид продукции  и отрасль

    Выручка, тыс. руб.

    Структура товарной продукции, %

    Экономическое значение отраслей

    2006

    2007

    2006

    2007

    Зерно

    Картофель

    Овощи

    Соя

    86266

    9456

    -

    79960

    42193

    2507

    -

    87511

    31

    3

    -

    29

    31

    1,8

    -

    65

    дополн.

    дополн.

    -

    главная

    Итого по раст-ву:

     

    175682

     

    132211

     

    -

     

    -

     

    -

    Скотоводство-всего,

    В том числе:

    Мясо КРС

    Молоко

     

     

     

    7134

    8986

     

     

     

    72

    2567

     

     

     

    2

    3

     

     

     

    0,1

    2

     

     

     

    дополн.

    дополн.

    Свиноводство-всего, в том числе:

    мясо

     

     

     

    87530

     

     

     

    140

     

     

     

    31

     

     

     

    0,1

     

     

     

    дополн.

    Итого по животноводству

     

    103650

     

    2779

     

    -

     

    -

     

    -

    Итого по хозяйству

     

    279332

     

    134990

     

    100

     

    100

     

    -




     

     

    Методика решения: Выручка берётся из таблицы  «Реализация сельскохозяйственной продукции»,  на основе показателей Ивановского района 2006 – 2007 годов, в которых имеется информация об объёме товарной продукции и денежной выручке от её реализации.

    Структура товарной продукции, (%), определяется:  выручка по каждому виду продукции отрасли (тыс. руб.) / на выручку всего по хозяйству (тыс. руб.)  * 100 (%), и так по каждой культуре.

    Коэффициент специализации определяется: сумма удельных весов товарной продукции  отдельных отраслей / удельный вес  продукции каждой отрасли в структуре товарной продукции * (2 * порядковый номер вида товарной продукции по занимаемому удельному весу, начиная с наивысшего – 1).

    2006 год.

    Ксп = 100/ 31(2-1)+3(4-1)+29(6-1)+2(8-1)+3(10-1)=0,17

    2007 год.

    Ксп = 100/ 31(2-1)+1,8(4-1)+65(6-1)+0,1(12-1)=0,26

    Коэффициент специализации за 2006 год равен 0,17 , что означает, что специализация низко выраженная, но в 2007 году коэффициент специализации составляет 0,26 что показывает, что специализация осталась на том же уровне.

              Вывод: Анализируя таблицу № 1.3, делаем вывод, что выручка в 2007 году увеличилась по сравнению с 2006 годом по всем отраслям: 2006 год растениеводство составило 175682 тыс. руб., животноводство 103650 тыс. руб. и всего по хозяйству 279332 тыс. руб.; В 2007 году растениеводство составило 132211 тыс. руб., животноводство 2779 тыс. руб. и всего по хозяйству 134990 тыс. руб. По структуре товарной продукции, видно, что 2006 год уступает 2007 году по растениеводству, но выигрывает по животноводству.

    Так же по структуре товарной продукции видно, что предприятие развивает одну главную – соевую отрасль, потому как продукция этой отрасли в структуре товарной продукции  в 2006- 29 %, а в 2007-65 %.

     

     

     

     

     

     

     

     

    1.4. Основные экономические  показатели работы района за  два последних года.

               Основополагающим принципом формирования системы показателей эффективности и выражения ее сущности на всех уровнях управления экономикой (страны, отрасли, хозяйствующего субъекта) является соотношение конечного результата (в виде национального дохода, валового внутреннего продукта, объема выпуска или реализации продукции) и эффекта (прибыли) с примененными и потребленными ресурсами (в совокупности или по отдельным видам).

               Соотношение показателей можно исчислять различными способами. При определении показателя эффективности как отношение результата в виде объема выпуска (реализации) продукции или эффекта (прибыли) к ресурсам или затратам необходимо ориентироваться на его максимизацию. При использовании обратных показателей в виде отношения ресурсов или затрат к объему выпуска (реализации) продукции или эффекту (прибыли) важно добиваться их минимизации.

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    № п/п

    Показатели

    2006 год

    2007 год

    Отношение отчётного  года к предыдущему

    1

    Урожайность с/х культур, ц с 1 га

         

    Зерновые

    14,4

    22

    152,08

    Картофель

    94,3

    101,4

    107,5

    Соя

    8,1

    7,7

    95,06

    овощи

    -

    -

    -

    2

    Продуктивность с/х животных

         

    Среднегодовой надой молока на 1 корову, кг

    3941

    5568

    141,2

    Среднесуточный прирост, г:

         

    Молодняка КРС

    340

    375

    110,2

    Свиней

    108

    323

    299,07

    Птицы

    -

    -

    -

    Яйценоскость на 1 курицу-несушку, шт.

    -

    -

    -

    Получено приплода на 100 коров, гол.

    -

    -

    -

    3

    Уровень производства

         

    а) на 100 га с/х угодий:

         

    Молока, ц

    9,2

    137,8

    1497,8

    Прироста молодняка КРС, г

    1,1

    1,4

    127,2

    Валовой продукции, тыс. руб.

    490,4

    1246,2

    254,1

    Товарной продукции, тыс. руб.

    279332

    134990

    48,3

    б) на 100 га пашни, ц

         

    Зерна

    617,7

    925,6

    149,8

    Картофеля

    25,2

    62,3

    247,2

    Овощей

    -

    -

    -

    Прироста свиней

    0,3

    1,2

    400

    4

    Производительность и оплата труда, руб.

         

    а) произведено валовой продукции с/х на 1 среднегодового работника

    0,8

    1,5

    187,5

    б) оплата труда на 1 работника в  год, тыс. руб.

    55316

    114365

    131,7

    5

    Себестоимость 1 ц. с/х продукции, руб.

         

    Зерна

    353

    291

    82,4

    Картофеля

    628

    822

    130,8

    Овощей

    -

    -

    -

    Сои

    525

    597

    113,7

    Молока

    743

    916

    123,2

    Прироста свиней

    29095

    10015

    34,4

    Прироста молодняка КРС

    9118

    13982

    153,3

    Яиц (1 тыс. шт.)

    -

    -

    -

    6

    Прибыль-всего, тыс. руб.

    -2729

    24003

    879,5

    а) на 100 га с/х угодий

    -9,1

    92,1

    1012,08

    б) на 1 работника

    -4,9

    30,4

    620,4

    7

    Уровень рентабельности в целом  по району, %

    -3,2

    10,5

    -328,1

    В том числе:

         

    В растениеводстве

    -2,4

    19,1

    -795,8

    В животноводстве

    -31,7

    2,0

    -6,3

    Информация о работе Экономика производства картофеля в Ивановском районе