Антикризисное управление ОАО «Гостиница «Красноярск»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Февраля 2014 в 14:06, курсовая работа

Краткое описание

В понимании антикризисного управления большое значение имеет оценка не только внутреннего состояния фирмы, но и внешнего ее положения. Внутреннее состояние характеризуется главным образом структурой используемых ресурсов, системой управления, персоналом, технологией производства, производимым продуктом, информационной базой, финансовым состоянием. Именно эти характеристики являются основой определения вероятности кризиса и необходимости включать механизмы антикризисного управления. Внешняя среда фирмы включает отношения фирмы с банками и кредиторами, местной властью, поставщиками, конкурентами, положение фирмы на рынке.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УПРАВЛЕНИЯ ВНЕШНЕЙ СРЕДОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В АНТИКРИЗИСНОМ УПРАВЛЕНИИ 5
1.1Понятия и основные элементы внешней среды организации 5
1.1.1 Понятие и основные элементы прямого воздействия внешней среды организации 6
1.1.2.Понятие и основные элементы косвенного воздействия внешней среды организации 8
1.2. Понятие, цели и содержание антикризисного управления 12
1.3. Основные причины возникновения кризисной ситуации на предприятии 17
2.УПРАВЛЕНИЕ ВНЕШНЕЙ СРЕДОЙ ОРГАНИЗАЦИИ НА ПРИМЕРЕ ОАО «ГОСТИНИЦА КРАСНОЯРСК» 21
2.1 Общая характеристика объекта исследования 21
2.2.Анализ внутренней среды ОАО Гостиница «Красноярск» 24
2.3.Исследование факторов внешней среды в гостинице 27
2.4.Анализ сильных и слабых сторон предприятия ОАО Гостиница «Красноярск» 30
2.4.1.SWOT-анализ ОАО Гостиница «Красноярск» 31
3.МЕРОПРИЯТИЯ НАПРАВЛЕННЫЕ НА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ 34
3.1 Описание предложений 34
3.2 Расчёт предложений 35
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ 39
ПРИЛОЖЕНИЕ

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовой проект по антикризисному управлению.doc

— 662.00 Кб (Скачать документ)

 Изучение социальной  компоненты макроокружения направлено на то, чтобы уяснить влияние на бизнес таких социальных явлений и процессов, как: отношение людей к работе и качеству жизни; существующие в обществе обычаи и верования; разделяемые людьми цен; демографические структуры общества, рост населения, уровень образования, мобильность людей или готовность к перемене жительства и т.п. Значение социальной компоненты очень важно, так как она является всепроникающей, влияющей как на организации. Поэтому организация должна серьезно отслеживать возможные социальные изменения. В условиях экономической нестабильности именно в социальной среде рождаются многие проблемы, представляющие большую угрозу для организации. Чтобы эффективно справиться с этими проблемами, организация как социальная система сама должна меняться, приспосабливаясь в внешней среде.

Все компоненты макроокружения находятся в состоянии сильного взаимовлияния. Изменения в одном  из компонентов обязательно приводят к тому, что происходят изменения  в других компонентах внешней  среды. Поэтому их изучение и анализ должны вестись не по отдельности, а системно с отслеживанием не только собственно изменений в отдельном компоненте, но и с уяснением того, как эти изменения скажутся на других компонентах внешней среды.Факторы косвенного воздействия не оказывают непосредственного влияния на организацию, но сказываются на ее деятельности.

2.4.Анализ  сильных и слабых сторон предприятия  ОАО Гостиница «Красноярск»

Сильные стороны (strengths) гостиницы:

Расположение отеля: гостиница  расположена в центе города. Различные виды транспорта удобно соединяют гостиницу с центром города, железнодорожным вокзалом, здание отеля построено давно, но является отреставрированным.

Интерьер: все комнаты  оборудованы в современном стиле.

Обстановка и разнообразие номеров: все номера гостиницы выполнены в индивидуальном стиле, украшены хорошей мебелью и оснащены современным оборудованием, имеется выбор номеров.

Система безопасности: в  гостинице работает профессиональная служба безопасности, обеспечивающая спокойствие гостей и не имеющая нареканий.

Квалифицированный персонал: каждый сотрудник гостиницы владеет  английским языком обязательно, вторым иностранным по выбору; знают свои обязанности; проходят стажировки, тренинги, курсы по переподготовке, улыбчивы, предупредительны, профессиональны.

Дополнительные услуги: круглосуточная охрана стоянки автомобилей, возможность заказать трансфер, услуги Бизнес Центра, включая переводческие  и секретарские услуги, бронирование билетов на самолет и обмен  валюты.

Слабые стороны (weaknesses) гостиницы:

-Стоимость продукции:  Цены на номера выше чем  у конкурентов

- Потеря некоторых аспектов компетентности

- Малочисленная база постоянных клиентов

2.4.1.SWOT-анализ  ОАО Гостиница «Красноярск»

Таблица 1

СИЛЬНЫЕ СТОРОНЫ (S):

СЛАБЫЕ СТОРОНЫ (W):

Удобное расположение гостиницы в центре города.

Большая база постоянных клиентов

Обслуживание гостей производится высококвалифицированными сотрудниками;

Широкий ассортимент  услуг предназначен не только для  работы, но и для отдыха (танцевальные залы, салон красоты и т.д.);

Личная заинтересованность сотрудников в успехе предприятия  позволяет проявлять инициативу и творческий подход к делу.

Рост числа постоянных корпоративных клиентов

Потеря некоторых аспектов компетентности

 

Высокая стоимость продукции в сравнении с ключевыми конкурентами

 

.

ВОЗМОЖНОСТИ (О):

УГРОЗЫ (Т):

Увеличения количества потенциальных клиентов за счет внедрения  новых услуг

Наличие интересных идей и их постоянная подпитка (креативность ведущих специалистов)

Использование современных  систем автоматизации

Возможность обслуживания дополнительных групп потребителей

Рост числа туристов (в связи с различными мероприятиями)

Возможность привлечения  инвестиций

Увеличение доли рынка  основных конкурентов

Уменьшение цен на услуги у конкурентов

Появление новых конкурентов в зоне действия Гостиницы

Потеря клиентов

Спад спроса из-за кризиса

Риски, связанные с  обеспечением безопасности проживания.

 

Риски ущерба, связанные  с возникновением пожара.

 

Риски, связанные с  факторами внешней среды.(а именно Природные катаклизмы, а также снижение деловой активности могут привести к потере привлекательности края и города Красноярска, в частности.)

 

 


 

Таким образом, выявленные сильные и слабые стороны  предприятия позволяют выявить  те аспекты, которые находятся в  выигрышной позиции и их нужно поддерживать на должном уровне, и аспекты, модернизация которых может ускорить процесс совершенствования гостиницы и избежать потери имиджа компании. Так же можно выделить и угрозы предприятия, которые могут способствовать развитию кризиса в гостинице

Во второй главе работы было рассмотрено: общая характеристика предприятия, анализ внешней и внутренней среды, SWOT-анализ. На основе вышеизложенной информации в следующей главе будут разработаны рекомендации и предложения по совершенствованию факторов внешней среды

 

 

 

 

 

 

3.МЕРОПРИЯТИЯ НАПРАВЛЕННЫЕ НА СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ФАКТОРОВ ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ

3.1 Описание  предложений

Гостиница «Красноярск» позиционируется на рынке как  гостиница делового назначения. Располагая номерным фондом в 249 номера, Жесткая конкуренция среди гостиничных предприятий в городе не наблюдается, за последний год увеличилось предложение услуг гостиниц в квартирах, но независимо от увеличения общего количества средств размещения гостиница «Красноярск» удерживает загрузку на уровне 60% среднегодовых.

Всё больше и больше иностранных  граждан желает посетить наш город. Ведь среди иностранных граждан, посещающих гостиницу, большая часть  из них являет собой представителей делового круга. Также в виду различий между нашими менталитетами, следует учитывать и эту особенность при обслуживании данных гостей. Чтобы не отставать от сегодняшнего показателя, а ещё лучше, повышать его, необходимо также ежегодно повышать квалификацию персонала гостиницы, выявление новых сегментов рынка, рост конкурентоспособности гостиницы, сохранение и увеличение доли рынка, потеря клиентов и многое другое, что может привести гостиницу к кризису. Мероприятия по реализации приведены в таблице 2

Таблица 2

 

Направление развития

Мероприятия по реализации

Рост объема продаж

- Усилить работу с уже имеющейся  базой постоянных клиентов;

Рост конкурентоспособности организации

- Повышение качества обслуживания  посетителей;

-Улучшение маркетинговой  политики

Выявление новых сегментов рынка

-Необходимо расширять спектр  услуг

Сохранение и увеличение доли рынка

- Проводить систематический анализ  деятельности предприятий - конкурентов; 

- Сохранение высококвалифицированного  персонала

- Корпоративное обучение  английскому языку для персонала  гостиниц

- Проведение тренингов по работе с клиентами

- Организация праздничных мероприятий в гостинице

Формирование ценовой политики

- Разработка системы скидок  и бонусов для постоянных клиентов;


 

Приведенные выше рекомендации могут способствовать повышению уровня конкурентоспособности  организации, укрепления позиций на рынке, что сформирует поток новых клиентов и увеличение постоянных клиентов, которые обеспечивают финансовую и экономическую стабильность гостиницы

3.2 Расчёт  предложений

Направление развития

Мероприятия по реализации

Стоимость  данного мероприятия (руб.)

Сохранение и увеличение доли рынка

- Корпоративное обучение  английскому языку для персонала  гостиниц (3 группы по 10 человек)

180 000 (Цена обучения одного человека в группе из 10 за два месяца равна 6000 рублей.)

- Проведение тренингов по работе с клиентами

15 000

- Организация праздничных мероприятий в гостинице

20 000


 

Исходя из проведенных  расчетов гостинице необходимо потратить  на предложенные мероприятия 215 000 тыс.руб. Из годовых отчётов было установлено, что ежегодно на повышение квалификации персонала гостиницы тратится в среднем 350-400 тыс. рублей.

Из этого следует, что  затраты на мероприятия по повышению  уровня гостиницы будут целесообразными.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В процессе курсовой работы был рассмотрен теоретический материал по теме антикризисное управление

Антикризисное управление − это такая система управления предприятием, которая имеет комплексный, системный характер и направлена на предотвращение или устранение неблагоприятных  для бизнеса явлений посредством использования всего потенциала современного менеджмента, разработки и реализации на предприятии специальной программы, имеющей стратегический характер, позволяющей устранить временные затруднения, сохранить и преумножить рыночные позиции при любых обстоятельствах, опираясь на собственные ресурсы".

Также было проанализировано предприятие - гостиница «Красноярск  »по следующим характеристикам: цели и задачи гостиницы, организационная  структура управления, технологии и  персонал.

В данной работе были решены следующие задачи:

1. Раскрыто понятие внешней организации и антикризисного управления

2. Проведен анализ внешней и внутренней среды гостиницы.

3. Проведен анализ SWOT,

4. Разработаны мероприятия по совершенствовании. Внешней среды гостиницы

Была достигнута главная  цель работы: был проведен анализ внешней среды организации направленной на совершенствование и улучшения положения дел на предприятии.

 

Результаты SWOT-анализа показали конкурентоспособные факторы, которые помогают организации сохранять позицию на рынке:

  • Удобное расположение гостиницы
  • База постоянных клиентов
  • Высококвалифицированные сотрудники
  • Широкий ассортимент услуг

Подводя итог всему выше сказанному нужно отметить , что  благодаря высококвалифицированному персоналу, современному оборудованию, удобному расположению гостинице «Красноярск» удается удерживать свои позиции на рынке туристских услуг. Так же руководство может осуществлять контроль за деятельностью гостиниц-конкурентов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ И ИСТОЧНИКОВ

1.  Алексеев Н. Управление предприятием в кризисной ситуации. Проблемы теории и практики управления. – М.: Инфра, 2007. – 72 с.

2.  Айвазян З., Кириченко В. Антикризисное управление: принятие решений на краю пропасти. Проблемы теории и практики управления. − 2009. – 276 с.

3. Баринов В.А. Антикризисное управление. – М., 2007. – 520с.

4.   Бланк И.А. Основы финансового менеджмента. − М.: Инфра, 2009. – 254 с.

5.   Бузановский С.С. Антикризисное управление: Реструктуризация и реинжиниринг персонала. – СПб.: Питер, 2009. – 256 с.

6.   Зуб А.Т. Теория и практика антикризисного управления. – М.: Генезис, 2005. – 574 с.

7.   Иванов В.Н., Выскребцев В.А. Правовые основы антикризисного управления в предпринимательской деятельности. − М.: Макцентр, 2009. – 257 с.

8.  Панков В.В. Анализ в условиях антикризисного управления. – М.: Инфра, 2005. – 62 с.

9   Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Инфра, 2007. – 186 с.

10. Титов В.В. Антикризисное управление предприятием, корпорацией в сложных экономических условиях. – М.: Инфра, 2007. – 215 с.

11. Фомин Я.А. Диагностика кризисного состояния предприятия. – М.: Юнити, 2007. – 180 с.

12.  Фавро О. Экономика организаций. − М.: Инфра, 2008. – 124 с.

13.   Щербак В.Е. Управление кризисными ситуациями. – М.: Инфра, 2008. – 170 с.

14.   Янг С. Системное управление организацией. − М.: Знание, 2006. – 237 с.

15. http://www.hotelkrs.ru/

16. Годовой отчёт ОАО «Гостиница  Красноярск».

Информация о работе Антикризисное управление ОАО «Гостиница «Красноярск»