Бизнес-план супермаркета
Творческая работа, 19 Мая 2014
Стоимость продукции будет определяться исходя из цены закупки с наценкой 20-30%. , закупку товаров первой необходимости планируется осуществлять преимущественно у местных производителей, что снижает себестоимость продукции, розничная цена будет достаточно конкурентоспособной. К таким товарам относятся: яйцо, творог, молоко, сметана, хлеб и хлебобулочные изделия, колбасные изделия и т.д.
База данных склада супермаркета
Курсовая работа, 18 Июля 2013
Приложение Microsoft Access 97/2000 (далее Access) является мощной и высокопроизводительной 32-разрядной системой управления реляционной базой данных (далее СУБД).
База данных – это совокупность структурированных и взаимосвязанных данных и методов, обеспечивающих добавление выборку и отображение данных.
Access – мощное приложение Windows. При этом производительность СУБД органично сочетаются со всеми удобствами и преимуществами Windows.
Маркетинговые приемы в супермаркете
Статья, 02 Июня 2015
Все мы уже привыкли к тому, что самые дорогие товары на полках магазинов, обычно, достать проще всего. В то же время товары подешевле всегда располагаются либо слишком низко, либо слишком высоко. А ведь это один из десятков приемов, которые используют мерчендайзеры для того, чтобы заставить вас что-то купить.
Эти приемы нельзя назвать честными, по отношению к клиентам, но они повсеместно используются во всем мире, так что вы просто упустите потенциальную прибыль, если будете их избегать. В то же время не следует пытаться использовать их сразу все – лучше ограничиться лишь частью из них.
Звіт з практики супермаркет «Сільпо»
Отчет по практике, 20 Сентября 2014
У майбутньому я буду товарознавцем. На сьогоднішній день це дуже актуальна і потрібна професія. На плечі товарознавця припадає бузлфч обов’язків. Товарознавець організовує раціональне постачання товарів торговим організаціям, планує транзитне завезення товарів у роздрібну мережу, вивчає постачальників товарів і обирає найбільш раціональні форми господарських та комерційних зв'язків з ними. До функціональних обов'язків товарознавця входить також організація вивчення та аналіз динаміки попиту населення на товари, ведення обліку товарних фондів та контроль за виконанням постачальниками договірних зобов'язань.
Проектирование и дизайн супермаркета
Курсовая работа, 22 Января 2013
Основная цель проектирования супермаркета (гипермаркета) – обеспечить удобство и привлекательность покупателям, обеспечить эффективное использование площадей для достижения планируемого уровня товарооборота и прибыли владельца. Технологическое проектирование предприятия торговли должно соответствовать всем требованиям эргономики, мерчендайзинга, логистики, санитарным, противопожарным и строительным нормам.
Отчёт по практике в супермаркете "Радеж"
Отчет по практике, 27 Сентября 2013
Товароведно-технологическая практика проходила в магазине «Радеж» по адресу г. Волгоград ул. Танкистов 12. Магазин «Радеж». Торговая сеть «Радеж» расположена в Волгограде, Волгоградской и Ростовской и Саратовской областях. Насчитывает 110 магазинов. Первый магазин открылся в марте 2002 года. Развивает два формата: супермаркет и «магазин у дома». Другие направления деятельности: овощеводческий комплекс, сеть химчисток, кинотеатр «Радеж» и развлекательный центр «Спутник» в Волжском.
Отчет по торговой практике в супермаркете
Реферат, 20 Февраля 2013
Целью товароведно-технологической практики является:
- изучение вопросов, связанных с влиянием технологии на формирование потребительских свойств товаров, постановкой контроля качества продукции, прогрессивными способами и технологиями производства продовольственных товаров;
Организация труда в супермаркете "Мускат"
Курсовая работа, 04 Апреля 2014
Цель курсовой работы - теоретическое обобщение сущности организации труда, изучение организации рабочих мест в супермаркете «Мускат».
Для достижения цели курсовой работы необходимо выполнение следующих задач:
Исследовать литературные источники, публикации зарубежных и отечественных авторов, раскрывающих сущность, задачи и теоретические основы организации труда.
Изучить понятие рабочих мест и задачи их организации.
Исследовать публикации, посвященные классификации рабочих мест.
Рассмотреть организацию труда на рабочих местах на примере супермаркета «Мускат».
Фотоотчет «Супермаркет Астор по ул.Дианова»
Отчет по практике, 23 Декабря 2010
Архитектурно – планировочное решение участка застройки магазина «Астор» по улице Дианова выполнено с учетом комплексного решения благоустройства, транспортного обслуживания и формирования единого архитектурного ансамбля застройки квартала в целом. Главным фасадом здание выходит на улицу Дианова. Со стороны дворового фасада фоном является существующая жилая застройка из 9-ти этажных панельных домов. С восточной стороны находится строящееся торгово – офисное 3-х этажное здание.Подъезд к зданию и пешеходные подходы предусмотрены со стороны улицы Дианова и максимально приближены к существующей остановке городского транспорта.
Организация работы кулинарного цеха супермаркета
Курсовая работа, 17 Декабря 2012
В курсовой работе рассмотрен проект организации работы кулинарного цеха супермаркета "Краина". Описаны технико-экономические обоснования данного проекта, произведен расчет необходимой площади цеха, количества оборудования, количества работающих.
Задачи исследования: анализ и систематизация теоретического материала, проведение технологических расчетов, построение схем и сводных таблиц, написание выводов.
Отчет по торговой практике в супермаркете « Фламинго »
Отчет по практике, 15 Июня 2013
Целью производственной практики в соответствии с программой является приобретение профессиональных навыков управления торговой организацией, объединение знаний по циклам специальных дисциплин и их систематизация, отработка проблемных вопросов выпускной квалификационной работы на материалах объекта практики.
Задачи производственной практики:
общая характеристика объекта практики;
выявление и оценка стратегически слабых и сильных сторон деятельности организации;
формулирование предложений по совершенствованию системы управления объекта практики.
Организация труда и режим работы супермаркета «Магнит»
Курсовая работа, 24 Октября 2014
Розничная торговля – это завершающая форма продажи товаров конечному потребителю в небольших объемах через магазины, павильоны, лотки, палатки и другие пункты сети розничной торговли. Коммерческая работа по продажи в розничных торговых предприятиях в отличие от оптовых предприятий имеет свои особенности. Розничные торговые предприятия реализуют товары непосредственно населению, то есть физическим лицам, применяя свои, специфические способы и методы розничной продажи, окончательно завершают обращение от изготовителя продукции.
Анализ ассортимента качества крупы в супермаркете Европа
Курсовая работа, 30 Сентября 2012
Целью данной работы является изучение товароведной характеристики круп и экспертиза качества, а также проведение маркетингового исследования и разработка рекомендаций по совершенствованию ассортимента на примере супермаркета "Европа-29".
В соответствии с целью поставлены задачи:
Изучить состояние рынка и экспертизу качества круп, особенности технологии их производства;
Провести маркетинговые исследования по оценке общего состояния рынка продажи круп анализу их ассортимента;
Объект исследования: супермаркет "Европа-29"
Покупки в московских супермаркетах: как продавцы обманывают покупателей
Доклад, 21 Ноября 2013
В московских супермаркетах могут обсчитать и обвесить не хуже, чем на уличных рынках. Новые технологии продаж порождают новые технологии обмана, пишет газета "Русский курьер". Согласно данным Российской ассоциации ритейлеров, объем краж в супермаркетах составляет в среднем 3-4% от оборота. Причем более половины совершают сами сотрудники магазина. Как показывают проверки Госторгинспекцией сетевых супермаркетов, в магазинах могут не только подсунуть некачественный товар, но и обсчитать и обвесить. По словам торговых инспекторов, один из самых распространенных способов обмана - это когда на кассе покупателю пробивают товары, которых он не брал.
Организация и управление торгово-технологическими процессами в супермаркете
Курсовая работа, 25 Апреля 2012
Современный потребительский рынок характеризуется высокой товарной насыщенностью. Товарного дефицита фактически нет, в сфере торговли сложились отношения свободной купли-продажи.За последнее десятилетие торговая сеть выросла более чем в 1,5 раза, ежегодный прирост рынка розничной торговли составляет около 15%. Развиваются новые форматы магазинов, современные торговые центра и огромные моллы.
Цель - закрепление знаний, полученных при изучение дисциплины «Организация и управление на предприятии торговли», на основе создания торгового предприятия - супермаркета.
Анализ конкурентоспособности продукции ИП Арефина «Супермаркет крепежных изделий»
Курсовая работа, 03 Октября 2014
По мере перехода к рынку предприятие, получая экономическую самостоятельность в ведении производственно-хозяйственной деятельности, само на свой страх и риск определяет, какую продукцию, где, когда, какого качества производить, кому, на каких условиях и по какой цене её продавать. В связи с этим наиболее важной характеристикой продукции и услуг предприятий является их конкурентоспособность.
Конкурентоспособность в рыночной экономике является основным фактором коммерческого успеха предприятия
Планирование продвижения товаров на потребительском рынке супермаркета «Кировский»
Курсовая работа, 10 Декабря 2013
Целью данной курсовой работы является исследование видов продвижения товаров потребительского назначения на рынок на примере супермаркета «Кировский». Для выполнения данной цели были поставлены следующие задачи:
Обобщить источники литературы, освещающие вопросы рекламного менеджмента.
Провести анализ внутренней среды.
Провести анализ рекламной практики в супермаркете «Кировский».
Провести анализ внешней среды супермаркета «Кировский».
Сделать выводы.
Организация торгово-технологического процесса в магазине на примере супермаркета Магнит
Курсовая работа, 28 Января 2014
Целью работы является исследование организации и технологии работы магазина на примере супермаркета «Магнит».
Для реализации данной цели были поставлены и решены следующие задачи:
определить роль розничных предприятий в совершенствовании торгового обслуживания населения;
изучить организацию торгово-технологического процесса магазина на примере супермаркета «Магнит»;
Особенности коммуникационной политики на примере парфюмерного супермаркета "Золотое яблоко"
Курсовая работа, 24 Января 2013
Актуальность темы обусловлена тем, что продвижение медицинского учреждения не должно ограничиваться проведением рекламных кампаний, так как медицинский рынок перенасыщен рекламной агитацией. Это объясняет необходимость внедрении комплекса маркетинга, включающего в себя рекламу и инструменты связей с общественностью, которые будут направлены на установление благоприятных связей со всеми участниками медицинской среды.
Ландшафтная территории супермаркета ( Мокроусовский район) Распределение невязки графическим способом
Курсовая работа, 07 Июня 2014
Целью курсового проекта является закрепление и расширение полученных теоретических знаний, овладение практическими навыками
решения инженерных задач по ландшафтному проектированию.
Данный курсовой проект предусматривает проектирование озеленения и благоустройство территории супермаркета в мокроусовском р-не. Территория является местом общего пользования. В связи с этим в процессе работы необходимо учесть следующие аспекты:
Организация и технология товароснабжения розничной торговой сети на примере супермаркета "ООО Перекресток"
Курсовая работа, 02 Июня 2014
Задачи работы:
1) рассмотреть особенности товароснабжения как части коммерческой деятельности торгового предприятия;
2) дать экономическую характеристику ООО «Перекресток»;
3) определить пути повышения эффективности ООО «Перекресток»
Планирование и осуществление закупок товаров торговым предприятием у поставщиков. на базе супермаркета « Магнит»
Курсовая работа, 28 Апреля 2015
Закупочная работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С неё, по существу, начинается коммерческая работа.
В настоящее время существует большая конкуренция в сфере продаж, многие оказываются не конкурентоспособными и уходят с большого рынка.
По своей экономической природе закупки представляют собой товарооборот, осуществляемый субъектами торговой деятельности с целью последующей перепродажи закупленных товаров.
Правильно организованные закупки дают возможность сформировать необходимый торговый ассортимент товаров для снабжения населения или розничной торговой сети, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, обеспечивают эффективную работу торгового предприятия
Актуальность выбранной темы обусловлена современным состоянием организации закупочной деятельности в торговле, потерпевшей коренные изменения в условиях рыночной экономики. Данные изменения состоят в том, что на смену фондовому распределению товаров при административно-командной экономике, система централизованного прикрепления покупателей к поставщикам, твердых государственных цен, неравенства хозяйствующих субъектов, жесткой регламентации поставок товаров, отсутствия самостоятельности, инициативы, предприимчивости коммерческих работников пришла эпоха свободных рыночных отношений, она характеризуется:
- свободой выбора партнера, контрагента по закупке товаров;
- множественностью источников закупки (поставщиков);
- равноправием партнеров;
- возросшей ролью договоров, контрактов на поставку товаров;
- саморегулированием процессов поставки товаров;
- свободой ценообразования;
- конкуренцией поставщиков и покупателей;
- экономической ответственностью сторон;
- инициативой, самостоятельностью и предприимчивостью коммерсанта по закупке товаров.
Целью курсовой работы является изучение закупочной деятельности на примере торгового предприятия «Магнит» занимающегося закупкой хранением и реализацией продовольственных и не продовольственных товаров.
Основные задачи этой работы:
1. Исследование товарных рынков.
2. Описание оперативного планирования закупок.
3. Изучение источников, организация закупок товаров.
4. Форма договорных отношений и порядок их оформления.
5. Контролирование и учет поступлений товаров от поставщиков.
Товароведная характеристика и экспертиза качества молока с массовой долей жирности 3,5 %, реализуемого в супермаркете
Курсовая работа, 14 Ноября 2013
Молоко, как и хлеб, человечество начало использовать в пишу более пяти тысячелетий назад. Молоко - единственный продукт питания в первые месяцы жизни человека. Важное значение оно имеет и в питании взрослого. Для старых, ослабевших и больных людей молоко является незаменимой пищей.
Организационная характеристика исследуемого розничного торгового предприятия на примере супермаркета «Сберегайка» ул.Гагарина 51
Курсовая работа, 15 Декабря 2014
Сегодня компания «Росинка» не только одна из самых крупных, но и одна из самых устойчивых в стране. И это признают не только покупатели, но и партнеры.
В работе будут рассмотрены следующие задачи:
роль розничного торгового предприятия в совершенствовании торгового обслуживания населения;
общая организационно-экономическая характеристика магазина (анализ товарооборота, показатели деятельности, состав помещений);
организация труда и режимы работы магазина.