Отчет по практике в санатории-профилактории "Здоровье"
Отчет по практике, 29 Мая 2013
В ходе технологической практики студент должен сформировать следующие умения:
оценивать качество сырья и готовой продукции на всех стадиях технологического процесса;
готовить широкий ассортимент кулинарной и кондитерской продукции с соблюдением условий технологического процесса с учетом требований нормативной документации;
разрабатывать новые виды продукции, технологические процессы и технологическая документация на них.
Отчет по преддипломной практике в ОАО «Санаторий-профилакторий «Энергетик»»
Отчет по практике, 07 Ноября 2012
Целью данной практики является не только ознакомление с деятельностью отдела кадров организации, изучение практических ситуаций в применении норм трудового права, но и сбор, и анализ материала, необходимого для дипломной работы. Практические навыки играют определяющую роль в профессиональной деятельности любого специалиста. Чем больший опыт накоплен человеком по практическому использованию своих теоретических знаний, тем более эффективна работа такого сотрудника.
План организационно-технических мероприятий ООО Санаторий-профилакторий «Озерный»
Контрольная работа, 10 Июня 2014
Санаторий - лечебно–профилактическое учреждение, в котором для лечения используют главным образом природные факторы (климат, минеральные воды, лечебные грязи, морские купания и т.п.) в сочетании с лечебной физкультурой, физиотерапией и рациональным питанием (диетой) при соблюдении определённого режима лечения и отдыха.
Санатории организуются как на курортах, так и вне их в местностях (пригородных зонах) с благоприятными климатическими, ландшафтными и санитарно–гигиеническими условиями (местные санатории). Вблизи от промышленных предприятий для работающих организуются санатории–профилактории.
Санаторий-профилакторий "Озерный" открыт и функционирует с 7 декабря 1982 года.
Расположен в Заводском районе города Новокузнецка, за пределами промышленных зон, в живописном месте среди хвойно-лиственных деревьев на берегу "Черного озера". Занимает шестиэтажное здание с комфортабельными жилыми номерами и медицинскими кабинетами, просторным обеденным залом и великолепным зимним садом. Также имеется охраняемая автостоянка.
Отчет по квалификационной практике в «Санатории – профилактории «Уральская Венеция»»
Отчет по практике, 26 Сентября 2013
Анализ качества предоставляемых услуг в гостиничном предприятии в соответствии с функциональными обязанностями среднего управляющего персонала проводится ежемесячно. Анализ качества распределяется по двум показателям: 1 – Кафе
2 –Номерной фонд
В кафе принимаются заявки и пожелания на улучшение работы сервиса как клиентов, так и сотрудников.
В номерной фонд входят:
• Отзывы сотрудников по отчету
• Отчет отзывов гостей (анкетирование, журнал отзывов и предложений).
В большинстве случаев, сервисом, предоставляемым в санатории остаются довольны примерно 93% гостей.
Анализ организации производства в столовой санатория-профилактория «Строитель» г.Ижевска
Курсовая работа, 27 Января 2013
Деятельность предприятий общественного питания связана с необходимостью строгого учёта санитарно- гигиенических требований к организации производственно- технических процессов.
Общественное питание одной из первых отраслей народного хозяйства встало на рельсы преобразования, приняв груз острейших проблем переходного периода на рыночные отношения. Быстрыми темпами прошла приватизация предприятий, изменилась организационно-правовая форма предприятий общественного питания.
Отчет по преддипломной практике в санатории – профилактории ГУСП совхоза «Алексеевский»
Отчет по практике, 07 Сентября 2013
Такое положение, как нетрудно догадаться, чревато усилением конкуренции, и без того не дававшей спокойно спать владельцам различных «домов отдыха» на протяжении последней четверти двадцатого века. Одним из основных направлений формирования стратегических конкурентных преимуществ в туристическом бизнесе является предоставление услуг более высокого качества по сравнению с конкурирующими аналогами. Ключевым здесь является предоставление таких услуг, которые удовлетворяли бы и даже превосходили ожидания целевых клиентов. Ожидания клиентов формируются на основе уже имеющегося у них опыта, а также информации, получаемой по прямым (личным) или по массовым (неличным) каналам маркетинговых коммуникаций
Отчет о прохождении преддипломной практики на материалах ООО Санаторий-профилакторий «Лесные дали»
Отчет по практике, 17 Апреля 2013
Предметом деятельности является:
- лечебно - оздоровительная деятельность;
- гостиничные услуги;
- торгово-закупочная деятельность, посреднические услуги;
- проведение оптовой, комиссионной и розничной торговли товарами народного потребления, продуктами питания и товарами производственно - технического назначения;
- производство продукции промышленного и социально - бытового назначения, продуктов питания и сельского хозяйства, розничная и оптовая торговля ими, а также продукцией других предприятий по заключенным договорам, оказание связанных с этой деятельностью услуг, а также переработка сырья;
Документационное обеспечение системы управления персоналам в ООО санаторий профилакторий «Камские зори»
Курсовая работа, 18 Апреля 2013
Целью написания курсовой работы является усовершенствование делопроизводственного обеспечения в ООО санаторий –профилакторий «Камские зори».
Задачи:
Определить сущность и основные задачи документационного обеспечения в системе управления персоналом
рассмотреть содержание документационное обеспечение управления персоналом
выявить проблемы, возникающие в процессе делопроизводства в ООО санаторий –профилакторий «Камские зори»;
определить пути решения этих проблем
Анимационно-досуговая деятельность в санаторных организациях на примере санатория-профилактория «Софрино»
Курсовая работа, 25 Апреля 2012
Объектом работы является - анимационное обслуживание туристов.
Предметом исследования – частные вопросы анимационного обслуживания туристов.
Целью работы – изучение темы анимационное обслуживание туристов на курортах и в отелях.
Работа состоит из двух глав, введения и заключения.