Промышленное производство вина
25 Сентября 2014 в 19:37, курсовая работа
На данный момент винодельческая промышленность одна из самых развитых отраслей Украины. Сейчас виноделие определяется как совокупность технологических процессов приготовления вин, основанных на спиртовом брожении сахаров, позволяя получать различные типы вин с содержанием спирта 9-20% об., используя, конкретные приемы. Виноградное вино, в свою очередь, определяется как напиток спиртового брожения виноградного сока. Вино отличается многообразием вкусовых и ароматических свойств. Благодаря содержанию аминокислот, полифенолов, витаминов, минеральных солей и других полезных веществ, вина имеют профилактические бактерицидные свойства.
Настойки в промышленном производстве
12 Июня 2012 в 00:52, курсовая работа
Настойки – это жидкие спиртовые или водно-спиртовые извлечения, полученные обычно из высушенного или свежего растительного или животного сырья без нагревания и удаления экстрагента.
Согласно определению ДФУ (I изд., 2001 г. с. 513) настойки – это жидкие препараты, обычно получаемые из высушенного растительного или животного сырья. Готовят настойки мацерацией, перколяцией или другим подходящим методом с применением спирта соответствующей концентрации. Готовят их в соотношении 1:10 или 1:5.
Учёт затрат в промышленном производстве
25 Декабря 2013 в 00:24, курсовая работа
Данная тема была выбрана мной так как, затраты производства является ключевым и одновременно наиболее сложным элементом формирования и развития производственно-хозяйственного механизма предприятия охваченного системой управленческого финансового учета. Именно от его тщательного изучения и успешного практического применения будет зависеть рентабельность производства и отдельных видов продукции, взаимозависимость видов продукции и мест их в производстве, выявление резервов снижения себестоимости продукции, определение цен на продукцию, исчисление национального дохода в масштабах страны, расчет экономической эффективности от внедрения новой техники, технологии, организационно-технических мероприятий, а также обоснование решения о производстве новых видов продукции и снятия с производства устаревших.
Производство мазей в промышленном масштабе
28 Января 2013 в 20:06, курсовая работа
В связи с широким применением данной лекарственной формы актуальной является задача совершенствования технологии уже существующих мазей, а также разработка новых прописей для промышленного производства.
Цель данной работы - отразить современной состояние производства мазей, их номенклатуру, требования, предъявляемые к ним, биофармацевтические аспекты применения мазей; охарактеризовать современный ассортимент мазевых основ, оборудования и технологических схем производства мазей, а также методики их стандартизации и контроля качества.
Производство драже в промышленных условиях
11 Марта 2014 в 18:16, курсовая работа
Драже должны выпускаться в стеклянных или пластмассовых флаконах (банках) с навинчивающимися крышками, предохраняющими их от воздействия внешней среды и обеспечивающими стабильность в течение установленного срока годности. Цель работы – изучить особенности изготовления драже.
Задачи работы:
Изучить драже.
Рассмотреть номенклатуру драже.
Описать технологический процесс получения драже.
Отчет по практике на промышленном производстве
17 Февраля 2014 в 19:15, отчет по практике
В настоящее время автоматизация глубоко внедряется в области климатических испытаний изделий.
В климатических испытаниях важными параметрами являются температура и влажность.
Температура - один из наиболее важных климатических факторов. Изменение температуры окружающей среды может изменить физико-химические свойства материалов.
Оперативное управление промышленным производством
25 Января 2015 в 10:37, курсовая работа
Оперативное управление - по законодательству РФ имущество, закрепленное собственником за государственными или иными учреждениями, финансируемыми за счет собственника, находятся в оперативном управлении указанных учреждений, которые в пределах, установленных законом, осуществляют в соответствии с целями своей деятельности, заданиями собственника и назначением имущества права владения, пользования и распоряжения этим имуществом
Промышленное производство лекарственных препаратов
05 Ноября 2014 в 21:40, курсовая работа
Лекарственные вещества применяются человеком с глубокой древности. С первых дней существования для облегчения боли и страдания человек изыскивал и находил окружающие его природные продукты растительного, животного и минерального происхождения; по мере накопления результатов наблюдения и обобщения опыта устанавливал их практическую ценность.
Истоки современной медицинской и фармацевтической науки восходят к многовековому опыту народной медицины, характер и уровень развития которой связаны с общеисторическими процессами.
Организация производства хлебопекарной промышленности
03 Июня 2014 в 23:19, курсовая работа
Когда хочется, есть, вспоминаешь, прежде всего, хлеб. И кто у нас усомнится в том, что запах горячего хлеба, один из самых лучших на свете. Его не спутаешь, сдругим. Ведь хлеб пахнет хлебом.
Хлебные изделия являются одним из основных продуктов питания человека. Суточное потребление хлеба в России - в среднем до 330 г. на душу населения. В периоды экономической нестабильности потребление хлеба неизбежно возрастает, так как хлеб относится к наиболее дешевым продуктам питания.
В хлебе содержатся многие важнейшие пищевые вещества, необходимые человеку; среди них белки, углеводы, витамины, минеральные вещества, пищевые волокна.
За счет потребления хлеба человек почти наполовину удовлетворяет свою потребность в углеводах, на треть - в белках, более чем на половину в витаминах группы В, солях фосфора и железа.
Роль промышленного скрещивание при производстве свинины
11 Октября 2013 в 11:56, реферат
Промышленное скрещивание, один из видов скрещивания с.-х. животных; спаривание животных двух пород для получения высокопродуктивных помесейпервого поколения в пользовательных (неплеменных) целях. Помеси, полученные при П. с., как правило, проявляют гетерозис по хозяйственно-полезным признакам, обладают повышенной жизнеспособностью и нередко по продуктивности превосходят животных исходных пород. П. с. имеет наибольшее значение в свиноводстве и мясном скотоводстве. В свиноводстве помесей повышенной продуктивности получают от скрещивания высокопродуктивной крупной белой породы с менее продуктивными породами свиней. Используют помесей для откорма. В скотоводстве П. с. применяют для увеличения производства говядины, скрещивая коров молочных и молочно-мясных пород с быками специализированных мясных пород (казахской белоголовой, абердин-ангусской, санта-гертруда, калмыцкой, шортгорп, шароле, герефорд и др.) или мясные породы скрещивают между собой. П. с. служит дополнительным источником получения мяса в овцеводстве (мясную продуктивность шёрстно-мясных пород овец повышают скрещиванием их с высокопродуктивными мясо-шёрстными породами), яиц и мяса в птицеводстве (яйценоские породы или линии кур скрещивают с яично-мясными и мясо-яичным
Производство суспензий и эмульсий в промышленных условиях
23 Декабря 2014 в 01:09, курсовая работа
Цель курсовой работы:
- изучение технологического процесса производства суспензий и эмульсий для наилучшего усвоения материала.
Задачи курсовой работы:
- ознакомиться с общей характеристикой и видами эмульсий и суспензий;
- изучить технологическую и аппаратурную схему производства эмульсий и суспензий.
Экологические проблемы развития промышленного производства
22 Января 2014 в 20:29, реферат
На всех стадиях своего развития человек был тесно связан с окружающим миром. Но с тех пор как появилось высокоиндустриальное общество, опасное вмешательство человека в природу резко усилилось, расширился объём этого вмешательства, оно стало многообразнее и сейчас грозит стать глобальной опасностью для человечества. Расход невозобновляемых видов сырья повышается, все больше пахотных земель выбывает из экономики, так как на них строятся города и заводы.
Совершенствование технологии промышленного производства мази
18 Сентября 2014 в 22:04, реферат
Основная тенденция развития производства мягких лекарственных форм связана с использованием все более эффективных лекарственных субстанций и создания на их основе комбинированных мазей или мазей, предназначенных для лечения определенных заболеваний, например, для лечения трофических язв, мокнущих и сухих дерматитов, инфицированных ран, осложненных возбудителями аэробной микрофлоры, а также мазей для профилактики некоторых заболеваний. Примером могут быть предложенные за последнее десятилетие гидрофильные мази, которые проявляют многонаправленное действие на инфицированную рану, мази для регуляции деятельности сердечнососудистой системы, мази для профилактики "морской болезни" и т.д.
Экологические риски в промышленном производстве полипропилена
12 Марта 2014 в 19:10, реферат
Полипропилен (ПП или PP) – второй после полиэтилена по тоннажу производства полимерный продукт. По сравнению с полиэтиленом, он имеет меньшую плотность, а значит – более легок. Вообще, полипропилен – самый легкий из массовых термопластов. Кроме того, полипропилен также более устойчив термически: эксплуатационные характеристики изделий сохраняются вплоть до 140–150°С. Зато полипропилен менее стоек к морозу, нежели полиэтилен: при отрицательных температурах он становится хрупким, поэтому использовать под нагрузкой изделия и детали из полипропилена в регионах с суровым климатом нельзя. Но в целом, из полипропилена изготавливают множество самых разных изделий, начиная от пленки, в которую заворачивают сигаретные пачки, и заканчивая приборными панелями автомобилей.
Анализ структуры промышленного производства в РФ (ЮФО) в 2000-2012 г
15 Сентября 2014 в 21:23, курсовая работа
Современная промышленность, являясь составной и неотъемлемой частью экономики, состоит из множества самостоятельных отраслей производства, каждая из которых включает большую группу родственных предприятий и производственных объединений, расположенных в отдельных случаях на значительном территориальном удалении друг от друга.
Состав и структура производимой продукции промышленностью имеет значение для экономики государства, тем самым предопределяя экономическую мощь и независимость государства.
Таблетки пролонгированного действия промышленного производства
31 Августа 2014 в 12:55, курсовая работа
Лекарства создаются из одного или нескольких исходных лекарственных средств. Арсенал лекарственных препаратов, которым располагает современная фармация, весьма значителен и разнообразен. Все они по своей природе являются или индивидуальными химическими веществами или препаратами, состоящими из нескольких или многих веществ.
Управление качеством продукции промышленного и других производств
08 Июня 2014 в 16:10, курсовая работа
Основная цель курсовой работы – показать возможности улучшения качества продукции на предприятии. В ходе выполнения исследования было выявлено 4 задачи:
1. Раскрытие понятия качество продукции, его осмысление.
2. Показать значимость качества продукции в формировании конкурентно способного предприятия.
3. Систематизация и научное осмысление подходов управления и контроля качеством продукции предприятия и системы качества в соответствии с нормами международных стандартов ИСО.
4. Выявление методов повышения качества продукции на предприятии.
Промышленная безопасность и гигиена труда - основа современного производства
15 Апреля 2014 в 10:58, реферат
По мере усложнения технологии процессов, физический труд все больше заменяется трудом умственным и предметом изучения гигиены труда в промышленности все чаще становятся трудовые процессы, связанные с умственным трудом. Санитарно - гигиеническая обстановка в условиях производства — это все то, что окружает рабочего на предприятии, в том числе и такие факторы производственной среды, как химические вещества, пыль, шум, вибрация, электромагнитные волны, ионизирующие излучения, а также метеорологические факторы (температура, влажность, подвижность воздуха), освещение, биол. факторы (микроорганизмы) и др.
Особенности материально-технического обеспечения промышленного производства
21 Января 2014 в 11:08, контрольная работа
Для бесперебойного функционирования производства необходимо хорошо налаженное материально-техническое обеспечение (МТО), которое на предприятиях осуществляется через органы материально-технического снабжения.
Главной задачей органов снабжения предприятия является своевременное и оптимальное обеспечение производств необходимыми материальными ресурсами соответствующей комплектности и качества. Решая эту задачу, работники органов снабжения должны изучать и учитывать спрос и предложение на все потребляемые предприятием материальные ресурсы, уровень и изменение цен на них и на услуги посреднических организаций, выбирать наиболее экономичную форму товародвижения, оптимизировать запасы, снижать транспортно-заготовительные и складские расходы.
Проектирование промышленного предприятия по производству хозяйственного мыла
23 Сентября 2014 в 18:48, курсовая работа
В последнее десятилетие в нашей стране очень сильно возросло потребление парфюмерно-косметических товаров. На российском рынке постоянно появляются новые товары, как российские, так и зарубежные. Российский рынок парфюмерно-косметических товаров очень быстро растет и развивается, его ежегодный рост составляет 15-20%, что намного превышает среднегодовой рост по странам Европы – 2-3%. Поэтому российский рынок является очень привлекательным для иностранных компаний. В связи с этим иностранные производители стремятся занять свою нишу на нашем рынке, наполняя его все новыми товарами. Сейчас российский потребитель стал более искушенным при выборе товаров для личного потребления. С ростом средней заработной платы покупатели стали более требовательны к качеству товаров и более лояльны к цене такого товара, как мыло, которое само по себе не является дорогостоящим товаром.
Организации технологической подготовки производства на промышленном предприятии
26 Января 2014 в 15:03, курсовая работа
Цель данной работы - рассмотреть организацию технической подготовки на производстве - организацию нового производства или отдельного предприятия (цеха).
При написании данной работы я поставила перед собой следующие задачи: рассмотреть понятие технической подготовки производства и ее содержание;основные этапы проектирования новой продукции; организацию технической подготовки на предприятии, основные направления ее совершенствования.
Средства производства промышленной организации, их роль в повышении эффективности
10 Ноября 2014 в 14:21, курсовая работа
Эффективность управления основными производственными фондами находит отражение в:
- увеличении производства продукции;
- улучшении ее качества;
- повышении производительности труда;
- снижении издержек производства.
Цех по производству предварительно напряженных плит - покрытий промышленных зданий
13 Июня 2013 в 21:42, курсовая работа
В данном курсовом проекте разработан цех по производству предварительно напряженных плит покрытий производительностью 45 тыс. м³ в год. Под предварительно напряженными понимают железобетонные конструкции, элементы, изделия, в которых предварительно, т.е. в процессе изготовления, искусственно созданы в соответствии с расчетом начальные напряжения растяжения в части или во всей рабочей арматуре и обжатие всего или части бетона.
С течением длительного времени потери предварительного напряжения арматуры существенно увеличиваются за счет усадки и ползучести бетона и арматуры, релаксации напряжений арматуры и многих других факторов.
Глазные капли промышленного производства. Технология. Стандартизация. Номенклатура
23 Октября 2013 в 13:55, реферат
Глазные капли – жидкие лекарственные формы, представляющие собой водные или масляные растворы, тончайшие суспензии или эмульсии лекарственных веществ, дозируемые каплями.
Классификация глазных лекарственных форм.
Совершенствование офтальмологических лекарственных форм в промышленном производстве
12 Ноября 2014 в 23:14, курсовая работа
Целью работы выступает освящение путей и методов совершенствования офтальмологических лекарственных форм в промышленном производстве.
Задачи курсовой работы:
1. Изучить особенности офтальмологических лекарственных форм;
2. Изучить технологические особенности производства офтальмологических форм
3. Освятить аспекты современной практики применения офтальмологических лекарственных форм
Производительность труда и ее влияние на рост эффективности промышленного производств
09 Января 2014 в 19:23, контрольная работа
Выработка – это количество продукции, произведенной в единицу рабочего времени или приходящейся на одного среднесрочного работника в год (квартал, месяц). Это прямая величина производительности труда: она увеличивается при повышении производительности труда и уменьшается при ее снижении.
Трудоемкость характеризует затраты рабочего времени на производство единицы продукции или работы. Трудоемкость – обратная величина средней выработки: она уменьшается при росте производительности труда и увеличивается при ее снижении.
Содержание физкультурно-оздоровительной работы на предприятиях промышленного производства
05 Октября 2013 в 11:26, курсовая работа
Цель исследования: выявить эффективные формы организации физкультурно-оздоровительной работы на предприятиях промышленного производства.
Задачи исследования:
1. Рассмотреть, в чем заключается сущность оздоровительной ФК и
дать характеристику основных форм оздоровительной физической культуры.
2. Выявить эффективные формы организации физкультурно-оздоровительной работы на предприятиях промышленного производства.
Расчет объема производства свинины на промышленном комплексе на 54 тыс. голов
02 Марта 2014 в 13:32, курсовая работа
В российском свиноводстве самыми распространенными породами свиней являются украинская степная белая, литовская белая, крупная белая, северокавказская, миргородская, эстонская беконная. Всего же свиноводы России разводят одиннадцать зарубежных пород и шестнадцать отечественных, а также занимаются разведением породных групп.
В течение последних лет свиноводческая отрасль в России начала все чаще прибегать к промышленному производству мяса свиней, в связи с чем увеличилось число свиноводческих комплексов и крупных специализированных ферм.
Крупные предприятия свиноводческой отрасли организуют свое производство таким образом, что затраты на труд, кормление, содержание и уход за животными снижаются, уменьшается себестоимость продукции, а сам объем производства свинины растет.
Содержание физкультурно-оздоровительной работы на предприятиях промышленного производства
05 Октября 2013 в 17:21, курсовая работа
Цель исследования: выявить эффективные формы организации физкультурно-оздоровительной работы на предприятиях промышленного производства.
Задачи исследования:
1. Рассмотреть, в чем заключается сущность оздоровительной ФК и
дать характеристику основных форм оздоровительной физической культуры.
2. Выявить эффективные формы организации физкультурно-оздоровительной работы на предприятиях промышленного производства.
Балансовые расчеты производства и распределения промышленной продукции (территориальные балансы)
15 Декабря 2010 в 16:18, контрольная работа
Эффективное социально-экономическое развитие Российской Федерации может быть достигнуто посредством рационального развития регионов страны, сочетающих в себе огромный природно-ресурсный, демографический, промышленный и социальный потенциалы. В этой связи большое значение приобретает знание основ региональной экономики будущими аспирантами, обучающимися по направлению Экономика и управление народным хозяйством.
Производственный и управленческий учет затрат на основное производство промышленного предприятия
30 Июля 2015 в 20:49, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучить организацию учета затрат на производство по статьям калькуляции.
В соответствии с поставленной целью были сформулированы основные задачи курсовой работы:
- изучить классификацию затрат по калькуляционных статьям, ее назначение;
- рассмотреть действующая практику учета прямых и накладных расходов на ТОО «Карцветмет»;
- исследовать обобщение прямых и накладных расходов;
Анализ динамики инвестиций в основной капитал, промышленное производство и ВВП в национальной экономике
01 Апреля 2013 в 22:56, курсовая работа
Цель данной работы – рассмотреть экономическую сущность инвестиций, разделение их на виды, и исследовать структуру инвестиций в основной капитал и иностранных инвестиций по федеральным округам России.
Задачи курсовой:
- статистика национального богатства и экономические активы;
- нефинансовые активы и финансовые активы;
- определение объема национального богатства в СНС;
- инвестиции как элемент национального богатства;
Проект производства работ на возведение несущих и ограждающих конструкций одноэтажного промышленного здания
17 Октября 2013 в 17:43, курсовая работа
Заданием курсового проекта является разработка проекта производства работ на возведение несущих и ограждающих конструкций одноэтажного промышленного здания.
Технология производства ацетилена как одного из важнейших источников сырья промышленного органического синтеза
08 Апреля 2015 в 17:24, курсовая работа
Производство органических веществ зародилось очень давно, но сначала оно базировалось на переработке животного или растительного сырья – расщепление цепных веществ (спирт, мыло и др.) или их выделение (масла, сахар).
Органический синтез, т.е. получение более сложных веществ из простых. зародился в середине XIX века. На основе побочных продуктов коксования каменного угля, который содержит ароматические соединения.
за
Разработка маркетинговой стратегии продвижения в строительной отрасли услуги по производству промышленных полов на примере ООО «Бетони
23 Мая 2014 в 18:41, дипломная работа
Термин «маркетинг» происходит от английского «market» (рынок) и означает деятельность в сфере рынка сбыта. Однако маркетинг как система экономической деятельности – более широкое понятие. Главное в маркетинге – двуединый и взаимодополняющий подход. С одной стороны, это тщательное и всестороннее изучение рынка, спроса, вкусов и потребностей, ориентация на них производства, адресность выпускаемой продукции. С другой – активное воздействие на рынок и существующий спрос, на формирование потребностей и покупательских предпочтений. «Маркетинг представляет собой вид человеческой деятельности, направленной на удовлетворение нужд и потребностей посредством обмена».
Организации опытно-промышленного экологически чистого производства по комплексной переработке отходов глиноземного производства, с исп
13 Августа 2012 в 21:10, реферат
Металлургия, являясь одной из наиболее значимых отраслей промышленности мира, вносит существенный вклад в накопление отходов производства. Вместе с тем, в рамках предприятий черной и цветной металлургии всецело возможно почти полное использование, в том числе и рециклинг, различных видов отходов металлургического производства.
Производство маргариновой продукции в Республике Беларусь. Производство продукции ликеро-водочной промышленности и ее эффективность в Р
06 Марта 2014 в 11:39, реферат
1. Масложировая промышленность характеризуется неоднородностью технологического пространства, поэтому эффективность инновационных процессов отрасли полностью зависит от достижения большей однородности, т. е. отмирания устаревших и возникновения технологически прогрессивных производств. Неоднородность инновационных процессов определяет неравномерность научно-технического прогресса и экономического развития масложировой промышленности и наоборот. Масложировая продукция является, как известно, важным компонентом питания. Особенно возрастает ее значение в условиях, когда качество питания становится главнейшим показателем уровня жизни населения того или иного государства.
2. Ликеро-водочная продукция — это вкусовой продукт с разнообразными свойствами, которые возникают от присутствия в ней различных веществ. Это обусловливает некоторую сложность оценки ее качества.
Все вещества, входящие в состав ликеро-водочных изделий и водок, ориентировочно можно разделить на две группы: летучие и нелетучие.
Производство серной кислоты контактным методом. Термодинамические и кинетические расчеты. Определение контактной зоны промышленного реа
07 Декабря 2013 в 21:04, курсовая работа
Исходные данные: Состав обжигового газа после обжига серосодержащего сырья в атмосфере воздуха в объемн. %:
c (SO2) = 15,0, c (SO3) = 0,5, c (H2O) = 7,0, c (O2) = 2,8, c (N2) = 74,7. Перед подачей в реактор газ подвергается осушке и очистке от SO3, а также дополнительно разбавляется сухим воздухом до содержания SO2, равного 8,8 объемн. %. Окисление SO2 осуществляется в несколько стадий контактирования в каталитическом реакторе с промежуточными теплообменниками между слоями катализатора. Производительность установки составляет 1900 тонн 100 %-ной серной кислоты в сутки. Температура зажигания 693К, давление 1 атм.