Основные принципы организации производства на предприятии общественного питания
14 Сентября 2013 в 14:20, контрольная работа
Основным документом при разработке и внедрении системы качества является «Руководство по качеству», в котором изложены справочные данные (нормативно-технологическая документация, стандарты, документы, подтверждающие качество продукции, планы по НОТ, по совершенствованию производства, подготовке и повышению квалификации кадров и т. д.). «Руководство по качеству» может быть использовано как демонстрационный материал, подтверждающий действенность системы качества для
Анализ работы государственных служб и общественных организаций в социальной работе
20 Марта 2014 в 15:48, курсовая работа
Социальная работа - сложное, многоаспектное понятие. Социальная работа является деятельностью, цель которой оптимизировать осуществление субъективной роли людей во всех сферах жизни общества в процессе жизнеобеспечения и деятельного существования личности, семьи, социальных и других групп и слоев в обществе. Эта деятельность является профессиональной и направлена на оказание помощи, поддержки, защиты всех людей, особенно так называемых слабых слоев и групп (инвалидов, многодетных семей, неполных семей, пожилых, общин мигрантов и т.д.). Ясно, что такая деятельность имела место с самого начала возникновения человеческого общества, принимая разные формы на различных этапах его развития.
Особенности деятельности торговых организаций и предприятий общественного питания
13 Марта 2013 в 17:21, курсовая работа
Цель курсовой работы является оптимизация контроля деятельности торговых предприятий и предприятий общественного питания.
Задачами контроля в целом определяются содержанием предмета и экономической политикой государства на современном этапе развития национальной экономики. Основные задачи, разрешаемые в ходе проведения ревизии, определены порядком организации и проведения проверок финансово-хозяйственной деятельности и применение экономических санкций.
Участие общественных организаций и трудящихся в развитии ГА в нашей стране в 30-е годы
20 Мая 2013 в 18:04, контрольная работа
15 февраля 1928 г. Совет труда и обороны (СТО) СССР утвердил первый пятилетний план развития Гражданского воздушного флота (ГВФ). Он предусматривал значительное повышение доходности и доведение протяженности воздушной сети СССР до 45 тыс. км, а так же пятикратное увеличение централизованных расходов на авиацию из бюджета.
Функции мотиваций трудовой в организации в сфере обслуживания общественного питания
23 Апреля 2015 в 22:18, курсовая работа
Актуальность выбранной темы, обусловлена тем, что эффективность работы любой организации напрямую зависит от того, насколько ее сотрудники заинтересованы в эффективной работе. И чем больше возможностей для достижения своих личных целей они получают, работая на цели компании, тем выше отдача. Казалось бы, все просто – но разработка системы мотивации нередко оказывается «уравнением со многими неизвестными», в котором надо учесть не совпадающие цели и потребности различных сотрудников, цели организации, стратегию развития, имеющиеся ресурсы, кадровую политику руководства и еще множество различных аспектов.
Контрольная работа по "Организации управления предприятиями общественного питания"
23 Января 2013 в 23:59, контрольная работа
1.Оперативно-производственное планирование и регулирование производства
Производственная деятельность предприятий общественного питания- одна из основополагающих их функций, обеспечивающая создание собственной продукции для удовлетворения физиологических и иных потребностей населения извлечение прибыли.
2.Организация рекламной деятельности на предприятиях общественного питания
Развитие социальной инициативности подростков в молодежных общественных организациях
03 Мая 2014 в 19:22, курсовая работа
Цель исследования: выявить и теоретически обосновать педагогические условия развития социальная инициативности подростков в молодежных общественных организациях
Задачи исследования:
- дать характеристику процессу социальной инициативности подростков;
- доказать возможности молодежных общественных организаций в развитии социальной инициативности подростков;
- выявить педагогические условия развития социальная инициативности подростков в молодежных общественных организациях;
- обобщить опыт развития социальной инициативности подростков в молодежных общественных организациях.
Методы организации деятельности и формирования опыта общественного поведения личности
08 Марта 2015 в 19:42, контрольная работа
В сложном и динамичном педагогическом процессе педагогу приходится решать бесчисленное множество типовых и оригинальных задач воспитания, которые всегда являются задачами социального управления, поскольку обращены к гармоничному развитию личности. Как правило, задачи эти - со многими неизвестными, со сложным и вариативным составом исходных данных и возможных решений. Чтобы уверенно прогнозировать искомый результат, принимать безошибочные научно обоснованные решения, педагог должен профессионально владеть методами воспитания.
Общественные объединения и некоммерческие организации в системе местного самоуправления
19 Сентября 2013 в 12:49, контрольная работа
Конституцией Российской Федерации (статьей 12) местное самоуправление отнесено к числу важнейшей составной части основ конституционного строя Российской Федерации. Оно признано и гарантировано основным законом нашего государства.
Система местного самоуправления в российских муниципальных образованиях традиционно рассматривается как совокупность организационных форм, в которых граждане осуществляют местное самоуправление.
Уже более десяти лет мы наблюдаем процессы реструктуризации общественных отношений в системе местного самоуправления, когда организованная общественность не только претендует на роль в решении вопросов местного значения, но и активно выполняет ее. В первую очередь здесь речь идет о негосударственных/немуниципальных некоммерческих организациях (далее – НКО), создаваемых в результате самоорганизации граждан.
Организация оплаты труда на предприятии общественного питания ( кафе общего типа на 55 мест)
08 Ноября 2013 в 21:39, курсовая работа
Цель курсовой работы: закрепить теоретические знания по организации оплаты труда на предприятии.
Задачи курсовой работы:
- определить тарифную систему оплаты труда,
- изучить предприятие ,
- изучить теоретические основы по оплате труда
- рассчитать фонд оплаты труда работников.
Организация производственно-хозяйственной деятельности предприятий общественного питания
10 Ноября 2013 в 19:12, курсовая работа
Выполнение курсовой работы способствует закреплению полученных теоретических знаний и приобретению практических навыков в организации производственно-хозяйственной деятельности предприятий общественного питания разных организационно-правовых форм.
Успех бара зависит от множества факторов. Расположение бара играет очень важную роль, но даже удачное место не гарантирует успех, если бар не нашел свою аудиторию.
Общероссийская общественная организация «Всероссийское добровольное пожарное общество» (ВДПО)
11 Января 2013 в 13:30, контрольная работа
Общероссийская общественная организация "Всероссийское добровольное пожарное общество" (далее - ВДПО) основана на членстве в организации и действует на основании Устава. ВДПО - это не только крупнейшая в России общественная организация, ведущая организационно-массовую работу по формированию общественного сознания и гражданской позиции населения в области пожарной безопасности, привлечению граждан к предупреждению и тушению пожаров, но и одна из крупнейших и разветвленных производственно-сбытовых сетей противопожарной продукции.
Финансовая устойчивость организации общественного питания: подходы к определению и методика оценки
11 Июня 2013 в 01:52, курсовая работа
Целью курсовой работы является изучение теоретических основ понятия «финансовая устойчивость», оценка финансовой устойчивости и определение путей повышения финансовой устойчивости мини-кафе «Березка».
Для достижения поставленной цели в работе предусмотрено решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы категории «финансовая устойчивость организации»;
- анализ действующей в Республике Беларусь методики оценки финансовой устойчивости организации на примере конкретной организации (мини-кафе «Березка» по материалам ОДО «Большой феникс»)
Организация продовольственного снабжения объектов общественного питания и пути ее совершенствования
10 Января 2014 в 15:13, курсовая работа
Целями данной работы являются следующие:
)закрепление, углубление и расширение теоретических знаний, практических умений и навыков по вопросам продовольственного снабжения;
)овладение навыками самостоятельной работы в изучении продовольственного снабжения объектов общественного питания.
Данные цели будут достигнуты путем успешного выполнения следующих задач:
-изучить роль, задачи, требования, предъявляемые к организации снабжения;
-рассмотреть и проанализировать способы и формы товародвижения;
Общественные организации как субъект профилактической деятельности над девиантным поведением молодежи
18 Марта 2014 в 21:05, курсовая работа
Цель данной работы: определить роль общественных организаций в профилактике девиантного поведения молодежи.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
Определить понятие и виды девиантного поведения.
Изучить предпосылки возникновения девиантного поведения.
Рассмотреть особенности осуществления профилактики девиантного поведения молодежи.
Определить способы взаимодействия социальных служб с молодежными организациями.
Проанализировать деятельность общественных организаций г. Санкт-Петербурга.
Общественные организации как субъект профилактической деятельности над девиантным поведением молодежи
18 Марта 2014 в 21:08, курсовая работа
Цель данной работы: определить роль общественных организаций в профилактике девиантного поведения молодежи.
Для достижения цели были поставлены следующие задачи:
Определить понятие и виды девиантного поведения.
Изучить предпосылки возникновения девиантного поведения.
Рассмотреть особенности осуществления профилактики девиантного поведения молодежи.
Определить способы взаимодействия социальных служб с молодежными организациями.
Анализ системы муниципального и общественного контроля за работой жилищно-коммунальных организаций города
03 Ноября 2015 в 10:18, дипломная работа
Цель работы: совершенствование муниципального и общественного контроля на территории Междуреченского городского округа на основе анализа теоретических аспектов его развития.
Теоретическое исследование проводилось методом анализа литературы и нормативных источников. Основываясь на теоретических и эмпирических методах исследованиях, был разработаны мероприятия в области совершенствования деятельности органов местного самоуправления при реализации полномочий в сфере дошкольного образования.
В дипломном проекте произведена оценка эффективности каждого предложенного метода, а также предложен более подходящий метод решения поставленных в ходе исследования проблем.
Практическая ценность дипломного проекта заключается в том, что разработанный проект можно использовать на практике.
Молодежные организации в России. Анализ деятельности молодежной общественной организации «Совет молодежи»
23 Марта 2014 в 06:52, курсовая работа
Цель курсовой работы – определение влияния молодежного движения на развитие муниципальных образований .
Задачи исследования:
изучить теоретические материалы по данной теме;
определить проблемы молодого поколения в современном мире;
рассмотреть понятие «молодежь»;
изучить документы, историю создания «Совета молодежи»;
проанализировать деятельность молодежного движения;
разработать методические рекомендации для глав поселений и лидеров молодежных организаций;
определить основные проблемы создания молодежной организации путем проектирования
Основные принципы и особенности организации снабжения предприятий общественного питания в современных условиях
15 Апреля 2014 в 17:38, реферат
В жизни человеческого общества рестораны играют важную роль. «Выход» в ресторан выполняет важную социальную функцию. Люди нуждаются не только в насыщении едой, но и в общении друг с другом.
Рестораны одно из немногих мест на земле, где работают все наши органы чувств, вызывая общее ощущение удовольствия. Для оценки пищи, обслуживания и самой атмосферы ресторана служат: вкусовые, зрительные, слуховые, тактичные и обонятельные ощущения.
Трудовые ресурсы предприятий общественного питания. Организация работы в специализированных закусочных на 30 мест
30 Марта 2014 в 12:17, курсовая работа
Предприятия пищевой промышленности изготавливают продукты питания, однако, как правило, использовать их можно после дополнительной технологической обработки. Продукция общественного питания не подлежит длительному хранению и транспортировке, что требует организации потребления её на месте. Но в последние годы на предприятиях питания стали активно заниматься выпуском полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий, других видов продукции и реализацией их в розничную торговую сеть в порядке оптового отпуска.
Наиболее распространёнными предприятиями общественного питания являются рестораны, кафе, бары, столовые, закусочные. Они могут работать на сырье или полуфабрикатах, быть в системе управления структурного образования.
Организация работы с обращениями граждан в органах государственной власти, управления, в общественных организациях
17 Мая 2013 в 01:08, курсовая работа
В последнее время в нашем государстве принят ряд нормативных актов, цель которых создать большие гарантии гражданам для обращения их в государственные органы. Право граждан на обращение – одно из наиболее важных конституционных прав граждан. Работа по организации личного приема граждан и рассмотрению их обращений осуществляется в соответствии с Конституцией Российской Федерации, законодательством Российской Федерации, Регламентом Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации, решениями и поручениями Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации (далее – Председатель Совета Федерации), Положением об Аппарате Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации,...
Организация работы корпоративного издания Роль специалиста по связям с общественностью в урегулировании конфликта
02 Февраля 2014 в 18:34, автореферат
Корпоративное издание – это:
Важнейший инструмент информирования коллег, партнеров, сотрудников организации в процессе непосредственного управления производством;
Эффективный способ разъяснения позиции руководства, доведения до сведения приоритетов компании.
Возможность обсуждения и последующей реализации самых смелых планов и идей.
Отчет по практике в МРОО «АВИП» Межрегиональная общественная организация «Ассоциация ветеранов, инвалидов и пенсионеров»
11 Апреля 2014 в 15:16, отчет по практике
В ходе прохождения практики были изучены вопросы техники безопасности, правильной организации рабочего программиста, изучены технологии разработки программного обеспечения в условиях реального предприятия и применяемое для этого программное обеспечение и среды разработки.
Были получены навыки работы с фреймворком PyQt4. Также был получен опыт работы с языком программирования Python, в том числе для разработки desktop-приложений с использованием HTML5. В том числе получен опыт работы с расширением для Mozilla Firefox - SQLiteManager, используемого для администрирования СУБД SQLite.
Использование социологических методов исследования в связях с общественностью на примере организации «Пироговый Дворик»
25 Мая 2013 в 11:33, курсовая работа
Цель работы – изучение взаимодействия организации «Пироговый дворик» с ее общественностью (целевой аудиторией)
Объект – Организация «Пироговый Дворик»
Предмет – Взаимодействие организации с их целевой аудиторией
Проблемная ситуация – по сравнению с конкурентами, не велика доля на рынке
Гипотеза – «Пироговый дворик» не организовывает специальные мероприятия с целью привлечения целевой аудитории (для повышения узнаваемости)
Организация и пути совершенствования обслуживания потребителей в сфере общественного питания, на примере столовой при производственном
14 Апреля 2014 в 00:53, курсовая работа
Общественное питание является одной из важнейших сфер хозяйственно-экономической деятельности. Эта отрасль, с одной стороны, способствует сокращению затрат человека на приготовление пищи, обеспечивает население сбалансированным питанием, с другой – посещение предприятий общественного питания является одной из форм организации досуга граждан и, тем самым, способствует повышению качества их жизни. Обеспечение сбалансированным и рациональным питанием детей по месту учебы и взрослых людей по месту их работы является необходимым фактором для обеспечения