Особенности пищеварения у домашней птицы
Контрольная работа, 29 Сентября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Еще одной задачей работы является изучение пищеварения у птиц. В результате длительного эволюционного процесса птица заняла особое место в животном мире. Она отличается от млекопитающих экстерьером, размножением, а также строением органов пищеварения и перевариванием корма.
Образно говоря, система органов – клюв, зоб и два отдела желудка – выполняют у птиц роль зубов и желудка млекопитающих.
Содержание
Введение …………………………………………………………………………. 3
1. Всасывание ……………………………………………………………………. 4
1.1 Понятие и механизм процесса всасывания …………………………. 4
1.2 Всасывание в различных отделах пищеварительного тракта ……... 5
2. Особенности пищеварения у домашней птицы …………………………….. 9
2.1 Акт глотания и пищеварение в зобе ………………………………… 9
2.2 Пищеварение в кишечнике …………………………………………. 12
Заключение ……………………………………………………………………... 14
Список использованной литературы …………………………………………. 15
Прикрепленные файлы: 1 файл
Физиология ВСАСЫВАНИЕ. Пищеварение у птиц.docx
— 65.59 Кб (Скачать документ)Для птиц характерно отсутствие зубов для размельчения пищи, поэтому у них у них отсутствуют процессы жевания. В ротовой полости корм смешивается со слюной, не задерживается и быстро проглатывается. Изо рта корм поступает в зоб, слизистая оболочка которого не имеет желез, секретирующих ферменты, но под влиянием ферментов растительных кормов и микроорганизмов в нем перевариваются белки, углеводы и жиры. В зобу пища в среднем задерживается 3-4 ч и затем переходит в желудок. Всасывания в зобу не происходит. Желудок птиц состоит из двух отделов: железистого и мышечного. В железистом желудке выделяется желудочный сок, но полость его мала и корм в нем не задерживается. Желудочное пищеварение у птиц происходит в мышечном желудке. В нем расщепляются белки, углеводы и жиры. Основное пищеварение у птиц происходит в кишечнике.
Список использованной литературы
- Азимов Г.И. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1988. – 416 с.
- Георгиевский В.И. Физиология сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1990. – 512 с.
- Елисеев А.П. Анатомия и физиология сельскохозяйственных животных. – М.: Агропромиздат, 1991. – 196 с.
- Костин А.П. Физиология сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1984. – 480 с.
- Физиология сельскохозяйственных животных. / Под ред. А.Н. Голикова, Г.В. Паршутина. – М.: Колос, 1980. – 480 с.