Семь новых инструментов управления качеством

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Января 2015 в 08:30, курсовая работа

Краткое описание

Целью создания семи инструментов контроля качества было получение возможности применения методов контроля качеством всем персоналом организации, фирмы на любом участке работы. Оставшиеся проблемы должны были решаться с помощью каких-то других методов. Этими методами стали «семь новых инструментов контроля качества» (или семь инструментов управления процессом совершенствования) :
Диаграмма сродства;
Диаграмма отношений;

Содержание

Введение
Диаграмма сродства
Диаграмма отношений
Древовидная диаграмма
Стрелочная диаграмма
Матричная диаграмма
Метод мозгового штурма
Карта технологического процесса
Практическая часть
Общие сведения о ОАО «Татарский мясокомбинат»
Диаграмма отношений
Диаграмма сродства
Древовидная диаграмма
Матричная диаграмма
Карта технологического процесса производства колбасных изделий
Заключение
Список использованных источников

Прикрепленные файлы: 1 файл

Семь новых инструментов управления качеством.docx

— 44.22 Кб (Скачать документ)

Стимулирует рабочую группу к видению проблемы в нескольких планах, а не только в одной плоскости

Помогает исследовать причины и результаты отношений между всеми проблемами (идеями, предположениями), включая наиболее противоречивые.

Позволяет выявить ключевые моменты демократичным способом, а не как результат доминирования какого-нибудь члена группы.

Систематически выявляет основные предположения и причины несогласия между членами группы.

Позволяет группе выявить главные причины, даже если нет достоверных данных.

Типичные случаи использования Диаграммы Отношений (ДО)

Служба качества не удовлетворена уровнем участия в рабочих группах. Сотрудники Службы считают, что это вызвано обычными и более глубокими причинами. Президент компании решает выявить главные причины проблемы и устранить их.

Управляющий магазина получил вдвое больше жалоб, чем обычно в течение последних 8 недель. Он решает проанализировать жалобы и определить основные причины и, таким образом, принять соответствующие меры. Например, провести обучение, установить новое оборудование и т.п.

Процедура

. Принимается решение  об обсуждаемой проблеме

Например: Каковы причины большого количества отходов?

Используя исходное утверждение, постройте законченное утверждение, которое будет полностью понятно и одобрено всеми участниками.

Если вы используете результаты других методов, например, диаграммы сродства, то необходимо следить, чтобы цель обсуждения не менялась и была полностью понятна.

.Создание наиболее подходящей  группы.

ДО требует более близкого знакомства с предметом, нежели это требовалось в диаграмме сродства. Здесь очень важно, что бы выявленные результаты и причины были достоверными.

Идеальный размер группы 4-6 человек. [9]

.Соберите все идеи, написанные  на карточках, которые явились  результатом 
других методик или же результатом мозгового штурма.  
Организуйте 5-25 карточек в большой круг, оставляя как можно больше пространства для нарисования стрелок. Пишите большими буквами, что облегчит вам работу на последующих этапах.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

. Определите причины или  воздействия взаимодействий между  идеями и начертите стрелки

Выберите любую из этих идей как отправную точку. Если все карточки пронумерованы, то работайте с ними последовательно.

Стрелка, исходящая из карточки, означает более сильную причину или воздействие

 
 

или

или

 
 
 
 

Решение: Б является причиной А

Подобным образом проверяются все комбинации между всеми карточками.

.Посмотрите и проанализируйте  первый результат ДО.

Покажите полученный результат людям, не входящим в команду для получения дополнительных советов.

.Посчитайте количество  входящих и выходящих стрелок  и выберите ключевые моменты  для дальнейшего планирования.

Посчитайте и напишите для каждой карточки количество выходящих и исходящих стрелок.

Определите карточку с наибольшим числом выходящих стрелок и карточку с наибольшим числом исходящих стрелок.

Выходящие стрелки. Большое число выходящих стрелок указывает на данную проблему как на главную причину или ведущую силу. Обычно это тема, с которой команда занимается в первую очередь.

Входящие стрелки. Большое количество входящих стрелок указывает на данную тему, как на главный результат. Таким образом, это может быть центром для планирования или же средством измерения достигнутого успеха или же изменения темы в ходе обсуждения.

.Конструирование окончательного  варианта ДО.

Покажите на схеме основные движущие силы (самое большое количество выходящих стрелок) и ключевые результаты (самое большое количество входящих стрелок). Тема: Каковы причины большого количества отходов[5]

 
 

Ведущая сила результат

ДРЕВОВИДНАЯ ДИАГРАММА

 

Применение

Древовидная диаграмма применяется для показа связи между темой (предметом суждения) и ее составными элементами.

Описание

Древовидная диаграмма систематически используется для разложения темы составные элементы. Идеи, генерированные при "мозговом штурме" и изображения, сгруппированные с помощью диаграммы сродства, можно преобразовать в древ диаграмму, чтобы показать логические и последовательные связи. Это средство использовать при планировании и решении проблем.

Процедура

Четко и просто сформулируйте тему, которую предстоит изучить.

Определите основные категории темы. (Примените метод "мозгового используйте основные карточки учета из диаграммы сродства).

Постройте диаграмму, поместив тему в прямоугольник слева. Разветвленные категории по горизонтали вправо.

Для каждой основной категории определите составные элементы и любые моменты.

Составные элементы и подэлементы для каждой основной категории располагают по горизонтали вправо.

Проанализируйте диаграмму, чтобы убедиться в том, что нет пробелов в логических связях.

Анализ может осуществляться в разных аспектах, например, для:

выявления тех подпроблем, совокупность которых отражает сущность сложной исходной проблемы (в этом случае дерево представляет собой дерево проблем);

определения набора средств, с помощью которых может быть обеспечено решение исходной проблемы (дерево становится деревом средств или деревом мероприятий);

обозначения или иерархического упорядочения тех целей, для достижения которых выполняется некоторый проект или программа (дерево целей);

выбора оптимального набора средств, обеспечивающих решение исходной сложной проблемы (дерево решений);

распространения ресурсов (например, финансовых), выделяемых для решения отдельных подпроблем сложной проблемы (дерево относительных важностей);

прогнозирование возможности решения отдельных подпроблем сложной проблемы (дерево прогнозов).

Применяются и другие виды деревьев: дерево свойств, дерево показателей, дерево классификационное, дерево дефектов, дерево полезностей, дерево функций, дерево взаимосвязей, дерево ресурсов.

Практически все перечисленные выше виды деревьев могут рассматриваться как частные случаи дерева проблем. Поскольку оно наиболее часто используется на практике, последующий материал будет излагаться на наиболее часто встречающемся дереве проблем.

В современных условиях древовидные структуры наиболее часто и широко используются в системном анализе, прогнозировании, квалиметрии и в теории принятия решений.

Основное понятие - свойство (представлено одной из ветвей дерева).

Свойства бывают сложные (делимые на менее сложные) и простые (элементарные, неделимые).

В дереве проблем аналогом свойства является - проблема, в дереве целей - цель, в дереве ресурсов - ресурс и т.д.

Кроме сложных и простых в дереве свойств могут присутствовать так называемые квазипростые свойства. Это свойства, которые в силу того, что они являются сложными, могут быть разделены на группы менее сложных, однако нет необходимости подвергать их такому делению, поскольку известна функциональная или корреляционная зависимость между таким сложным свойством и группой менее сложных свойств.

В дереве свойств качество, как наиболее сложное свойство рассматривается в виде ствола дерева, который условно считают расположенным в 0-м ярусе дерева. Это сложное свойство делится на менее сложные свойства, каждое из которых, в свою очередь, делится на еще менее сложные и т.д. Причем свойства более низкого (К-1)-го яруса являются обобщающимися для соответствующих свойств последующего К-го яруса (К=1,2,…m, где m - номер самого высокого (последнего) яруса дерева свойств).

Кроме приведенных выше, в дереве свойств применяются и другие термины. Например:

группа свойств - совокупность менее сложных свойств, на которую непосредственно раскладывается сложное свойство;

высота дерева - общее число ярусов в дереве;

полное дерево - такое дерево, на самом высоком ярусе которого расположены только простые или сверхпростые свойства;

неполное дерево - дерево, разветвленное не до самого высокого яруса (т.е., имеющее на нем хотя бы одно сложное свойство);

усеченное дерево - это полное или неполное дерево, из которого, в соответствии со спецификой конкретной, решаемой с помощью дерева задачи можно исключить одно или несколько свойств.

При построении (синтезе) деревьев в системном анализе, исследовании операций, чаще всего используют так называемое нижестороннее дерево (т.е. дерево, растущее вниз). Реже верхнестороннее дерево или правостороннее (растущее слева направо). Совсем редко применяют левосторонее (т.е. растущее влево). [5]

На практике применяются три основные формы изображения дерева: табличная форма , дающая возможность компактно (но не совсем наглядно) изобразить взаимосвязи элементов дерева и две так называемые графовые формы, менее компактные по сравнению с табличной, но обеспечивающие лучшую наглядность. Эти разновидности графовых форм: строгая графовая форма и нестрогая графовая форма .

Строгая графовая форма используется чаще всего в прогнозировании и исследовании операций.

Правила, регламентирующие выбор типа дерева:

полное дерево при применении точного метода решения задачи (решение задачи количественного сравнения двух объектов по их качеству с минимальной погрешностью);

усеченное дерево при применении шкалы рангов (если количественные результаты сравнения объектов по качеству допустимо выразить в шкале рангов).

неполное дерево при применении упрощенного метода решения задачи.

Каждое свойство, входящее в группу свойств должно быть необходимым для адекватного описания связанного с этой группой сложного свойства, расположенного на дереве свойств на один ярус ниже, и, одновременно, количество этих свойств должно быть достаточным для обеспечения выше адекватного описания. [6]

Число свойств в группе должно быть минимальным, не более семи-девяти.

Правильное построение дерева - важное условие, в решающей степени влияющее на достоверность получаемой при оценивании качества объекта информации.

Предположим, что фактор «много бракованных деталей, получаемых по внешнему заказу» на диаграмме зависимостей является наиболее важным фактором. В этом случае проблемой, требующей решения, будет «Снижение брака деталей, получаемых по внешнему заказу». Меры, применяемые для решения возникшей проблемы, выбираются с учетом самых разных факторов, таких как руководство фирмой, на которой размещен заказ, уровень техники на фирме-заказчике, уровень техники контроля и т.д.

Древовидная диаграмма, в которой систематизированы меры, с помощью которых планируется распространение на фирме «семи новых инструментов контроля качества», для успешного осуществления плана внедрения всеобщего контроля качества.

В правой части диаграммы обычно приводится оценка мер по их важности и подробное пояснение способа выполнения намеченной меры.

 

СТРЕЛОЧНАЯ ДИАГРАММА

 

Стрелочная диаграмма используется на этапе составления оптимальных планов тех или иных мероприятий после того, как определены проблемы, требующие решения, намечены необходимые меры, определены сроки и размечен ход осуществления запланированных мер, т.е. после составления первых четырех диаграмм.

Стрелочная диаграмма наглядно показывает взаимозависимость процессов и событий.

На диаграмме показывают порядок осуществления мероприятий, представлены параллельные операции. В случае если срок выполнения мероприятия окажется излишним по отношению к намеченному сроку, план необходимо скорректировать. Для этого следует оптимизировать программу подготовки: добавить параллельные операции, сократить сроки, отведенные на те или иные операции, и т.д. [7]

 

МАТРИЧНАЯ ДИАГРАММА

 

Применение

Матричная диаграмма применяется для сравнения процесса с процессами признанных лидеров с целью идентификации благоприятных возможностей улучшения качества.

Описание

Установление конкурентоспособности дает возможность сравнить процессы и технические характеристики продукции и услуг с процессами и характеристиками продукции и услуг признанных лидеров. Это позволяет идентифицировать цели и установить приоритеты подготовки планов, которые приведут к повышению конкурентоспособности на рынке.

Процедура

а) Определите пункты, по которым следует установить конкурентоспособность:

эти пункты должны включать основные характеристики процессов и их выходы:

выход процесса, который сравнивается, должен быть непосредственно связан с требованиями потребителя.

b)Определите круг конкурентов:

типичные организации могут быть непосредственными конкурентами и(или) не конкурентами, они являются признанными лидерами в интересуемом вопросе.

c)Соберите данные:

данные по характеристикам процесса и потребностям потребителя могут быть собраны посредством прямого контакта, наблюдений, опросов, личных и профессиональных контактов, а также технических журналов.

d)Организуйте проведение анализа данных:

анализ направьте на выработку наивысших практических целей по всем соответствующим пунктам.

e)Установите конкурентоспособность:

идентифицируйте благоприятные возможности улучшения качества, основанные на потребностях потребителя и характеристиках продукции и услуг как конкурента, так и не конкурента. [6]

 

МЕТОД "МОЗГОВОГО ШТУРМА"

 

Применение

Метод "мозгового штурма" используется для идентификации возможных решений проблем и потенциальных возможностей улучшения качества.

Описание

"Мозговой штурм" - это  метод приведения в действие  творческого мышления группы  для генерирования и прояснения  перечня идей, проблем или вопросов.

Информация о работе Семь новых инструментов управления качеством