Руководство по качеству для АОЗТ «Хладопром»

12.5.3 (8.3) Управление несоответствующей  продукцией

Ответственность за несоответствующей  продукцией несет заместитель директора по производству АОЗТ «Хладопром». Действия по описанию элементов изложено в методике СОУ 021:2011 «Измерение, анализ и улучшение»

В АОЗТ "Хладопром" обеспечивается идентификация продукции, которая не отвечает установленным к ней требованиям, и управление ею с целью предотвращения ее непредвиденного использования или поставки. Управленческие действия, а также связанные с ними ответственность и полномочия относительно обращения с несоответствующей продукцией определены в задокументированной методике.

Относительно несоответствующей  продукции организация выполняет  одно или несколько из отмеченных действий:

а) проведение мероприятий для устранения обнаруженного несоответствия;

б) предоставление разрешения на ее использование и выпуск или принятие уступки, принятой соответствующим полномочным лицом и в случае потребности заказчиком;

в) проведение мероприятий для недопущения ее предварительно предусмотренного использования или применения.

Характер несоответствий, а также любые выполненные в дальнейшем действия, в том числе полученные разрешения на уступки, следует регистрировать в протоколы.

Если несоответствующая  продукция исправлена, она проходит повторную проверку на доведение соответствия требованиям.

Если несоответствующая  продукция обнаружена после ее поставки или после начала ее использования, в АОЗТ "Хладопром" принимаются соответствующие меры относительно обнаруженных или потенциально возможных последствий несоответствия.

Ответственность за выполнение этих требований несет заместитель  директора по производству АОЗТ «Хладопром».

12.5.4 (8.4) Анализ  данных

В АОЗТ "Хладопром" директор определяет, собирает и анализирует соответствующие данные для доведения пригодности и результативности системы управления качеством, а также для оценивания системы управления качеством с точки зрения возможности постоянного улучшения ее результативности. Эти данные содержат результаты мониторинга и измерений, а также данные из других соответствующих источников.

Анализ данных предоставляет информацию о:

а) удовлетворенности заказчика;

б) соответствии требованиям к продукции;

в) характере и тенденции отклонений процессов и продукции, в том числе возможности предупреждающих действий;

г) поставщиках.

12.5.5 (8.5) Улучшение

В АОЗТ "Хладопром" ответственность за улучшение несет директор. Действия по описанию элементов изложено в методике СОУ 021:2011 «Измерение, анализ и улучшение»

12.5.5.1 (8.5.1) Постоянное  улучшение

В АОЗТ "Хладопром" постоянно улучшается результативность системы управления качеством, применяя политику и определяя цели в сфере качества, используя результаты аудитов, анализ данных, проводя корректирующие и предупреждающие действия, а также анализ со стороны руководства.

12.5.5.2 (8.5.2) Корректирующие действия

В АОЗТ "Хладопром" выполняются действия для устранения причин несоответствий с целью предотвращения их повторения. Корректирующие действия определяют в соответствии с последствиями обнаруженных несоответствий. Разработана задокументированная методика с целью установления требований к:

а) анализу несоответствий (в том числе жалоб заказчиков);

б) определению причин несоответствий;

в) оцениванию потребности в действиях для обеспечения уверенности в том, что несоответствия не будут возникать повторно;

г) определению и выполнению необходимых действий;

д) регистрации результатов выполненных действий;

е) анализу выполненных корректирующих действий.

Ответственность за выполнение данных требований несет директор.

12.5.5.3 (8.5.3) Предупреждающие  действия

В АОЗТ "Хладопром" определяются действия, которые предоставляют возможность устранять причины потенциальных несоответствий с целью предотвращения их возникновения. Предупреждающие действия определяют в соответствии с последствиями потенциальных проблем.

Разработанная в АОЗТ «Хладопром» документированная методика СОУ 021 устанавливает требования к:

а) определению потенциальных несоответствий и их причин;

б) оцениванию потребности в действиях для предотвращения возникновения несоответствий;

в) определению и выполнению необходимых действий;

г) регистрации результатов выполненных действий;

д) анализу выполненных предупреждающих действий.

Ответственность за выполнение данных требований несет директор АОЗТ «Хладопром».

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

В данной курсовой работе разработана  Руководство по качеству для АОЗТ "Хладопром". При выполнении работы была определена сфера применения Руководства по качеству, установлен порядок анализа утверждения и пересмотра, приведены нормативные ссылки, описана организация АОЗТ "Хладопром" (приведена краткая история, ассортимент продукции, рассмотрена организационная структура), описана продукция на примере мороженого «Пломбир» рассмотрены показатели качества, разработан текст политики в сфере качества и установлены цели на 2011-2012 гг., произведено распределение ответственности, которое представлено в виде матрицы, приведены должностные инструкции руководителей 1-го и второго уровней, описаны элементы системы управления качеством в соответствии с требованиями ISO 9001:2008.

Для АОЗТ "Хладопром" данное руководство по качеству может повысит эффективность функционирования на всех уровнях организации, что будет способствовать повышению качества продукции.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

БИБЛИОГРАФИЯ

 

1 Шаповал М.І. Менеджмент якості: Підручник. – К.: Знання, 2003.

2 Система качества по  МС ИСО серии 9000. Политика предприятия  в области качества: Брошюры. –  СПб.:  ИЦ «Аргус-Стандарт», 1992.

3 Никитин В.А.  Управление  качеством на базе стандартов  ИСО 9000:2000. -- 1-е изд. -- СПб.: Питер, 2004.

4 Никитин В.А., Филончева В.В. Управление качеством на базе стандартов ИСО 9000:2000. -- 2-е изд. -- СПб.: Питер, 2004.