Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Июня 2014 в 08:23, контрольная работа
Целью данной работы является анализ системы управления качеством на примере ЗАО «Обувная фабрика «Юничел» и разработка рекомендаций по повышению качества продукции.
Предметом исследования выступает качество продукции как элемент и функция процессов управления предприятием.
Объектом исследования является Закрытое Акционерное Общество «Обувная фабрика «Юничел»
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- дать понятие и определить функции управления качеством;
- изучить современную концепцию менеджмента качества;
- рассмотреть порядок сертификации продукции и систем качества;
Введение……………………………………………………………..…….3
1. Теоретические основы управления качеством продукции…………..5
1.1 Понятие и необходимость изучения качества продукции………….5
1.2 Критерии оценки качества продукции……………………………..10
2. Оценка системы управления качеством на примере ЗАО фабрика «Обувная фабрика»……………………………………………………………17
2.1 Краткая характеристика ЗАО «Обувная фабрика «Юничел»…….17
Выводы и предложения…………………………………………………23
Список использованной литературы…………………………………...23
Приложение 2
Учет брака в производстве
Изделие |
Кол-во выпущ. изделий 2011г. (руб.) |
Кол-во брака 2011 г. (пар обуви) |
% брака 2011г. |
Кол-во выпущ. изделий 2012г. (руб.) |
Кол-во брака 2012 г. (пар обуви) |
% брака 2012 г. |
Кол-во выпущ. изделий 2013г. (руб.) |
Кол-во брака 2013г. (пар обуви) |
% брака 2013г. | |
Женский ассортимент | ||||||||||
Сапоги осенние |
87000 |
45 |
0,05% |
103000 |
35 |
0,03% |
116000 |
20 |
0,02% | |
Сапоги зимние |
90000 |
23 |
0,03% |
101000 |
20 |
0,02% |
113000 |
19 |
0,02% | |
Ботинки |
32000 |
15 |
0,05% |
35000 |
14 |
0,04% |
46000 |
14 |
0,03% | |
Балетки |
154000 |
12 |
0,01% |
170000 |
12 |
0,01% |
188000 |
10 |
0,01% | |
Босоножки |
60000 |
10 |
0,02% |
69000 |
10 |
0,01% |
77000 |
10 |
0,01% | |
Ботильоны |
132000 |
16 |
0,01% |
145000 |
15 |
0,01% |
162000 |
14 |
0,01% | |
Кроссовки |
52000 |
10 |
0,02% |
55000 |
10 |
0,02% |
64000 |
9 |
0,01% | |
Мокасины |
52000 |
10 |
0,02% |
57000 |
10 |
0,02% |
66000 |
9 |
0,01% | |
Полусапоги |
68000 |
11 |
0,02% |
83000 |
10 |
0,01% |
90000 |
10 |
0,02% | |
Туфли |
235000 |
17 |
0,01% |
281000 |
16 |
0,01% |
310000 |
15 |
0,01% | |
Итого по жен. ассортименту |
962000 |
169 |
0,24% |
1099000 |
152 |
0,18% |
1242000 |
130 |
0,15% | |
Мужской ассортимент | ||||||||||
Ботинки |
249000 |
35 |
0,01% |
275000 |
33 |
0,01% |
302000 |
30 |
0,01% | |
Ботинки и полуботинки |
96000 |
30 |
0,03% |
120000 |
29 |
0,04% |
133000 |
29 |
0,02% | |
Туфли |
244000 |
26 |
0,01% |
264000 |
26 |
0,01% |
310000 |
25 |
0,01% | |
Кроссовки |
73000 |
12 |
0,02% |
82000 |
12 |
0,01% |
92000 |
12 |
0,01% | |
Кеды |
15000 |
15 |
0,1% |
16000 |
19 |
0,11% |
18000 |
17 |
0,09% | |
Мокасины |
20000 |
25 |
0,13% |
20000 |
25 |
1,25% |
25000 |
20 |
0,08% | |
Полусапоги |
10000 |
15 |
0.15% |
12000 |
14 |
0,12% |
24000 |
14 |
0,06% | |
Итого по муж.ассортименту |
707000 |
158 |
0,45% |
789000 |
158 |
1,55% |
904000 |
147 |
0,28% | |
Детский ассортимент | ||||||||||
Сапоги |
54000 |
15 |
0,03% |
74000 |
15 |
0,02% |
78000 |
13 |
0,02% | |
Ботинки |
57000 |
16 |
0,03% |
73000 |
15 |
0,02% |
78000 |
14 |
0,02% | |
Полуботинки |
82000 |
16 |
0,02% |
88000 |
16 |
0,02% |
94000 |
12 |
0,01% | |
Туфли |
197000 |
18 |
0,01% |
254000 |
17 |
0,01% |
278000 |
14 |
0,01% | |
Кроссовки |
132000 |
20 |
0,02% |
149000 |
22 |
0,01% |
190000 |
19 |
0,01% | |
Мокасины |
86000 |
10 |
0,01% |
100000 |
10 |
0,01% |
110000 |
9 |
0,01% | |
Итого по дет.ассортименту |
608000 |
95 |
0,125 |
738000 |
95 |
0,09% |
828000 |
81 |
0,08% | |
Итого |
2277000 |
422 |
0,82% |
2626000 |
405 |
1,82% |
2974000 |
358 |
0,51% | |
Размещено на Allbest.ru
Информация о работе Оценка системы управления качеством на примере ЗАО фабрика «Обувная фабрика»