Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Января 2013 в 15:49, контрольная работа
Разработать систему управления деятельностью “Обеспечение качества услуг предприятия питания” с помощью управленческих функций…………
Определить возможные причины возникновения проблемы “Уменьшение количества повторных обращений клиентов в туристскую фирму” с помощью построения причинно-следственной диаграммы…………………..
Провести аналитический разбор периодической литературы по проблеме “Качество обслуживания в отеле”
1
2
3
Разработать систему управления деятельностью “Обеспечение качества услуг предприятия питания” с помощью управленческих функций…………
Определить возможные причины возникновения проблемы “Уменьшение количества повторных обращений клиентов в туристскую фирму” с помощью построения причинно-следственной диаграммы…………………..
Провести аналитический разбор периодической литературы по проблеме “Качество обслуживания в отеле”……………………………………………..
Библиографический список……………………………………………………...
3
8
10
14