Виды предприятий туризма

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Декабря 2012 в 13:42, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы заключается в разработке комплекса мероприятий по развитию туристской фирмы.
На основе поставленной цели необходимо рассмотреть следующие задачи:
– изучить виды предприятий туризма;
– рассмотреть порядок организации предприятия туризма;

Содержание

Введение 3
Глава 1. Теоретические аспекты видов деятельности предприятия туристической отрасли 5
1.1. Виды предприятий туризма 5
1.2. Порядок организации предприятия туризма 12
1.3. Порядок реорганизации и ликвидации предприятия туризма 20
Глава 2. Порядок организации предприятия туризма на примере ООО «Загрантур-Сервис» 23
2.1. Организационная характеристика ООО «Загрантур-Сервис» 23
2.2. Анализ экономических показателей ООО «Загрантур-Сервис» 34
2.3. Анализ прибыли и рентабельности ООО «Загрантур-Сервис» 41
Глава 3. Пути совершенствования развития ООО «Загрантур-Сервис» 47
3.1.Разработка комплекса мер по развитию ООО «Загрантур-Сервис» 47
3.2. Расчет экономической эффективности мероприятий 51
Заключение 56
Список литературы 58


Прикрепленные файлы: 1 файл

Виды предприятий туризма.docx

— 131.01 Кб (Скачать документ)

– Туры за границу:

    1. Автобусные туры по Европе (формирование групп в Москве и Санкт-Петербурге: основные туроператоры: «Astravel», «Миленниум Тур» «Интерс», «Туртрансвояж», «Бон Тур», «Ост Вест» и др).
    2. Отдых в Турции (вылет из Харькова и Москвы): Анталийское (курорты Анталья, Алания, Сиде, Кемер, Белек) и Эгейское побережье (курорты Мармарис, Бодрум и Фетие). Основные операторы: Pegas Touristik, Coral Travel, Mos-travel, GTI Travel, Anex tour, Tez Tour, TourEnergoService (TES), Nord, Master Travel Company и другие операторы.
    3. Отдых в Египте (вылет из Москвы и Харькова). Африканский континент (Хургада, Эль-Гуна, Сома Бэй, Макади Бэй) и Синайский полуостров (Шарм-эль-Шейх, Дахаб, Нувейба, Таба). Основные операторы: Pegas Touristik, Coral Travel, Mos-travel, GTI Travel, Anex tour, Tez Tour, TourEnergoService (TES), Nord, Master Travel Company и другие операторы.
    4. Отдых на Кипре (вылет из Москвы). Основные курорты: Лимассол, Ларнака, Айа-Напа, Пафос и Протарос. Основные операторы:  Natalie-Tours, ICS Travel Group, Biblio Globus, Kaem Tour  и другие.
    5. Отдых в Тайланде (вылет из Москвы). Основные курорты: Патайя, Пхукет, Пи-Пи, Бангкок.
    6. Отдых в Объединенных Арабских Эмиратах (вылет из Москвы). Основные курорты: Дубаи, Абу-Даби, Шарджа
    7. Отдых в Тунисе (вылет из Москвы). Основные курорты: Сусс, Хаммамет, Монастир).

– Санаторно-курортное лечение  по различным профилям: сердечно-сосудистые заболевания, заболевания опорно-двигательного  аппарата,  заболевания дыхательных путей, кожные заболевания, заболевания желудочно-кишечного тракта, заболевания нервной системы, лечебное голодание. Предлагается лечение в санаториях, расположенных в Центральном районе России, в Крыму, на Кавказе, в том числе регионе Кавказских Минеральных вод. Реализация подобных туров производится как при посредничестве московских операторов по внутреннему туризму, так и непосредственно по ценам санатория (сотрудничество на договорных отношениях).

– Проведение рекламно-информационной работы внутри страны и стран Содружества;

– Разработка концепций  создания и реализация новых товаров  и услуг, обеспечение формирования спроса;

– Торговая, торгово-закупочная, комиссионная, порученческая и посредническая деятельность;

– Организация торговли сувенирной, рекламной и иной продукцией за российские рубли, открытие фирменных  магазинов; обеспечение услуг в  области проведения вечеров отдыха, выездных мероприятий, торжеств.

В обязательном порядке для  реализации всех перечисленных видов  деятельности, и для достижения указанных  целей, ООО «Загрантур-Сервис»  в  установленном законодательством  порядке приобретает лицензию и  сертификат.

Турфирма «Загрантур-Сервис»  предоставляет дополнительные услуги, которые направлены на удовлетворение потребностей туристов в процессе организации  туризма. К дополнительным услугам  относят: проведение мероприятий по туризму; предоставление информационных и рекламных материалов; оказание консультаций граждан по вопросам организации туризма и безопасности; предоставление экскурсионных услуг, не вошедших в перечень основных услуг; визовая поддержка; страховки; трансферт по желанию клиента.

Документы, необходимые для  организации путешествия: лист бронирования; заявка туриста на бронирование; подтверждение турагентства о бронировании тура по заявке; договор на путешествие; документы туриста для оформления виз; ваучер; турпутевка (формы ТУР1); транспортные документы; страховка; доверенность на детей, если они есть; памятка туристу.

 Взаимоотношения туриста  с турагентом заключается в  приобретении туристической путевки  и заключения договора.

С начала организации фирмы  в штатном расписании числилось 2 человека, на данный момент численности  персонала увеличилась, в ее состав входят: 3 менеджера; бухгалтер; директор; экономист; бухгалтер-кассир.

Организационная структура  предприятия направлена, прежде всего, на установление четких взаимосвязей между отдельными подразделениями  организации, распределения между ними прав и ответственности.

В связи с тем, что на фирме работает маленькое количество работников, организационная структура, однако она имеет линейно- функциональную форму (рис. 1).

Рис. 3. Организационная структура ООО «Загрантур-Сервис»

 

При данном типе структуры  управления происходит четкое разделение вертикальных связей на основные –  линейные и дополняющие – функциональные, которые носят  рекомендательный характер.

Данная структура  характеризуется  высокой централизацией стратегических решений и децентрализацией операций.

Достоинствами данной организационной  структуры является:

    • обеспечение высокой профессиональной специализацией сотрудников; 
    • четкость принятия решений и возможность расходовать определенными ресурсами;
    • высшее руководство освобождается от рутиной работы связанной с подготовкой принятия решений;
    • четкое распределение ответственности.

К недостаткам организационной  структуры относится то, что она  не изменяется, не совершенствуется в соответствии с меняющимися условиями.

Во главе ООО «Загрантур-Сервис»  стоит директор. Он решает самостоятельно все вопросы деятельности предприятия, без особой на то доверенности действует от имени предприятия, представляет его интересы во всех отечественных предприятиях и организациях. Также он распоряжается в пределах предоставленному ему права имуществом, заключает договора, в том числе по найму работников. Издает приказы и распоряжения, обязательные к исполнению всеми работниками предприятия.

Директор несет в пределах своих полномочий полную ответственность  за деятельность общества, обеспечение  сохранности товарно-материальных ценностей, денежных средств и другого  имущества предприятия. Выдает доверенности, открывает в банках счета, пользуется правом распоряжения средствами.

Директор решает все вопросы  кадрового обеспечения, руководствуясь при этом действующим законодательством  о труде.

 Взаимоотношения Общества  с наемными работниками строятся  на основе контракта  в соответствии с законодательством о труде.

Работники подлежат государственному социальному и медицинскому страхованию, социальному обеспечению в порядке  и на условиях, установленных законом. В подчинении у директора находятся все и бухгалтер, и экономист, и бухгалтер-кассир и менеджеры.

Бухгалтерия выполняет следующие  функции: обеспечение рациональной системы документооборота; обеспечение полного учета поступающих денежных средств; обеспечение точного учета результатов хозяйственно – финансовой деятельности; обеспечение проверки бухгалтерского учета и отчетности и т.д.; организация разработки  статистической и бухгалтерской отчетности и т.д.

В обязанности менеджера  входят: ведение баз данных фирмы: полный учет информации о партнерах и клиентах (анкеты, договора, заявки туристов, реквизиты партнеров и т.д.); работа с клиентами: подбор туров из списка «пакетов услуг», подбор и калькуляция индивидуального тура для клиентов; бронирование пакета услуг, заключение и ведение договоров и дополнительных документов; контроль поступления заявок и оплат услуг, статистика оплат клиентов.

Для анализа состава и  структуры персонала ООО «Загрантур-Сервис» приводится характеристика состава и структуры по показателям, первичная информация для анализа может быть собрана посредством ведения статистики предприятия, из личных дел работников. Дается оценка изменений, произошедших в структуре персонала за анализируемый период. Строятся круговые диаграммы, отражающие структуру персонала в отчетном периоде, и проводится их анализ.

Показатели характеризующие  структуру персонала ООО «Заргантур-Сервис»  представлены в таблице 1.

Таблица 1

Показатели, характеризующие  структуру персонала предприятия

ООО «Загрантур-Сервис»

Показатель

Величина показателя

Отклонение

2008г.к

2007г.,%

2006г.

2007г.

2008г.

чел.

%

чел.

%

чел.

%

1. Среднесписочная численность персонала предприятия, всего

6

100

7

100

7

100

0

2. Образовательный уровень

персонала:

             

среднее специальное

2

33,3

2

40

2

40

-

незаконченное высшее

высшее

2

33,3

2

26,6

2

26,6

-

высшее

2

33,4

3

26,6

3

26,6

-


Из таблицы 1 видно, что  доля работников, на предприятии ООО «Загрантур-Сервис» увеличилась в 2007 г. по сравнению с 2006 г., а в 2008 г. численность работников по сравнению с 2007 г. осталась неизменной.

Важными факторами в кадровой политике фирмы являются инструктаж и регулярное обучение персонала, направленное на повышение квалификации работников. Текучесть кадров невысока, так как руководство постоянно прислушивается к пожеланиям  своих работников. Руководство турфирмы пытается создать доброжелательную атмосферу, чтобы каждый работник почувствовал свой вклад в общее дело и осознал, что он является частицей фирмы.

Доля работников предприятия  ООО «Загрантур-Сервис» за 2007-2008 гг. представлена на рис. 2.

Рис.4. Доля работников предприятия ООО «Загрантур-Сервис»                               за 2006 – 2008 гг.

Из рисунка 2 видно, что  наибольшую долю в структуре персонала  — 40% – занимают работники, имеющие  среднее специальное образование. Наименьший удельный вес в структуре занимают работники с незаконченным высшим и высшим, они составляют равные доли – 26,6% каждая категория.

Фирма постоянно развивается. За сотрудничество с туристическими операторами была награждена дипломами  и призами. Фирма не занимается формированием  туров (т.е. у нее нет своего транспорта), а лишь использует те туры, которые предоставляет туристический оператор. Фирма также помогает оформлять визы в разные точки мира.

В 2007 году ООО «Загрантур-Сервис» стало пользоваться рекламными услугами. ООО «Загрантур-Сервис» в 2007 году использует  следующие виды рекламных услуг:  радиореклама; реклама в прессе.

Радиореклама. Ожидаемый  эффект радиореклама дает при интенсивности звучания от 40 повторов роликов ежемесячно. При этом создается качественный ролик, привлекающий внимание слушателя с первых звуков. При выполнении этих условий радиореклама становится высокоэффективным инструментом, как продвижения определенного продукта, так и имиджевой раскрутки компании. Основные радиоплощадки для туристической рекламы ООО «Загрантур-Сервис» – станции «Наше радио», «Русское радио», «Европа Плюс», областное Белгородское радио.

Реклама в прессе. Реклама  туристических услуг в печатных СМИ четко разделяется на агентскую  и клиентскую. Для поддержания диалога с агентствами и информирования их о новых предложениях менеджеры ООО «Загрантур-Сервис» используют профессиональную прессу. В основном исследуемая фирма размещает свою рекламу в печатных СМИ: «Моя реклама», «Из рук в руки», «Наш Белгород», «Визит».

Таким образом, Общество с  ограниченной ответственностью «Загрантур-Сервис» осуществляет законодательно определенную туристическую деятельность, которая указывает на туроператорскую и турагентскую деятельность. ООО «Загрантур-Сервис» предлагает широкий выбор туров по Черноморскому побережью, Краснодарскому краю, Крыму, Болгарии, а также постоянно расширяет географию своих маршрутов и в последние годы организует туры в страны Европы.

ООО «Загрантур-Сервис» имеет  линейно-функциональную форму организационной  структуры. Во главе ООО «Загрантур-Сервис»  стоит директор, который решает самостоятельно все вопросы деятельности предприятия, без особой на то доверенности действует от имени предприятия, представляет его интересы во всех отечественных предприятиях и организациях. В его подчинении  находятся все и бухгалтер, экономист, бухгалтер-кассир и менеджеры. Численности персонала на сегодняшний день составляет 7 человек, в ее состав входят: 3 менеджера; бухгалтер; директор; экономист; бухгалтер-кассир. Наибольшую долю в структуре персонала — 40% – занимают работники, имеющие среднее специальное образование.

Информация о работе Виды предприятий туризма