Туристическое предприятие, его внутренняя и внешняя среда

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Мая 2013 в 21:00, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – рассмотреть внутреннюю, внешнюю и международную среду туристического предприятия.
В соответствии с целью были поставлены и решены следующие задачи:
дать характеристику туристским предприятиям;
рассмотреть внутреннюю среду туристского предприятия;
рассмотреть внешнюю среду туристского предприятия

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………....4

ГЛАВА 1 ХАРАКТЕРИСТИКА ТУРИСТИЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ..……..7
1.1 Определение и функции туристического предприятия…………………7
1.2 Классификация туристических предприятий…………………………….13

ГЛАВА 2 ЭЛЕМЕНТЫ ВНУТРЕННЕЙ СРЕДЫ ПРЕДПРИЯТИЯ…………....20
2.1 Понятие и структура внутренней среды…………………..…………….20
2.2 Характеристика и взаимосвязь внутренних переменных………….….22

ГЛАВА 3 ВНЕШНЯЯ СРЕДА ТУРИСТИЧЕСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ……....28
3.1 Определение внешней среды, её факторы……………………………..…28
3.2 Среда прямого воздействия……………………………………………….32
3.3 Среда косвенного воздействия…………………………………………….37
3.4 Международная среда и её влияние на деятельность туристических предприятий Республики Беларусь…………………………………..……..41

ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………………...45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………………….47

Прикрепленные файлы: 1 файл

Туристическое предприятие, его внутренняя и внешняя среда.docx

— 102.85 Кб (Скачать документ)

Таким образом,  факторы среды прямого воздействия (потребители, конкуренты, поставщики, контактные аудитории, профсоюзы, законы и государственный органы) оказывают непосредственное влияние на деятельность организации. Все они взаимосвязаны между собой и для эффективного функционирования турфирмы руководитель должен грамотно и своевременно реагировать на малейшие изменения данной среды, а также постоянно быть проинформированным о текущем состоянии взаимоотношений с каждым из приведённых факторов.

 

 

3.3 Среда косвенного воздействия

 

Под средой косвенного воздействия  понимаются факторы, которые могут  не оказывать непосредственного  и немедленного влияния на деятельность, но, тем не менее, в перспективе  могут сказываться на ней. Среда  косвенного воздействия обычно сложнее, чем среда прямого воздействия. Руководство зачастую вынуждено  опираться на предположения о  такой среде, основываясь на неполной информации, в попытках спрогнозировать  возможные последствия для организации. К факторам косвенной среды относятся  научно-технический прогресс, состояние экономики, социально-культурные и политические факторы [3, с.50]. Среда косвенного воздействия представлена на рисунке 3.7.


 





 

 

 

Рисунок 3.7 –  Среда косвенного воздействия

Примечание – Источник: [21].

 

Изучение демографических факторов макросреды занимает важное место при  анализе рыночных возможностей туристского  предприятия. Для каждой группы населения, классифицированной по тому или иному демографическому признаку, требуется "свой" туристский продукт. У каждой такой группы свой бюджет, что также должно изучаться специалистами по маркетингу.

К группе демографических факторов относится и урбанизация, т.е. увеличение доли городского населения. Она является одной из основных предпосылок развития массовых форм туризма, т.к. степень  выезда населения в туристские поездки  прямо пропорциональна степени урбанизации.

В пределах одной страны в городах  степень туристской активности значительно  выше, чем в сельской местности. Причем чем крупнее город, тем большее  число его жителей выезжает в  туристские поездки. Это объясняется, прежде всего, тем, что основной предпосылкой развития массовых форм туризма явилась  потребность в отдыхе (связанная  со сменой обстановки, с путешествием), вызванная перегрузками и нервным  напряжением, которые тем выше, чем  крупнее город. К тому же на решение  о выезде в познавательные туристские поездки оказывает влияние общий  более высокий культурный и образовательный  уровень городского населения [19].

 Экономические факторы не менее важны, чем демографические. На платежеспособный процесс населения оказывает влияние много факторов, таких как уровень экономического развития самой страны, размер заработной платы, темпы инфляции, безработица, международный платежный баланс, уровни занятости населения, ставки кредитования бизнеса и т. д. Каждый из них может представлять либо угрозу, либо новую возможность для предприятия. Необходимо учитывать высокую зависимость спроса на туристские услуги от уровня дохода.

Немаловажно также знать структуру  распределения доходов между  различными группами населения. Неравномерность  такого распределения — вполне закономерное явление. Поэтому при выборе для  обслуживания определенного сегмента рынка фирма должна исходить из материального  положения своих потенциальных клиентов. Кроме того, чрезвычайно важно исследовать структуру расходов потребителей. Это позволяет приблизительно определить, какая доля расходов каждой группы населения приходится на потребление туристских услуг. Так, в мире наблюдается устойчивая тенденция увеличения доли туристских услуг в общей структуре потребления населения.

Природные факторы не могут не влиять на деятельность туристского предприятия, тем более, что вопросы рационального использования природных ресурсов, охраны окружающей среды переходят в разряд глобальных. Кроме того, природные факторы (климат, топография, флора и фауна) - важнейший элемент побуждения клиентов к совершению путешествия и привлечения туристов в тот или иной регион или страну [18].

Наибольшей силой обладают устоявшиеся  нормы, принятые в обществе, системы  социальных правил, духовных ценностей, отношений людей к природе, труду, между собой и к самим себе. Знание социально-культурных факторов очень важно, так как они влияют как на другие элементы макросреды, так и на внутреннюю среду предприятия (например, отношение сотрудников  к работе).

Социально-культурные факторы влияют также на продукцию или услуги, являющуюся результатом деятельности компании. От социально-культурных факторов зависят и способы ведения своих дел организациями [20].

Анализ научно-технических факторов позволяет своевременно увидеть  те возможности, которые развитие науки  и техники открывает для производства новых видов услуг, их сбыта и  совершенствования обслуживания клиентов.

Научно-технический прогресс определяет возможность повышать эффективность производства, а, следовательно, эффективность способов удовлетворения потребителей. Для того чтобы организация могла быть конкурентоспособной, необходимо собирать, хранить и распределять большие объемы информации о новациях, возникающих в среде деятельности. В последнее время появились совершенно новые технологии обработки ресурсов и информации: компьютерная и лазерная техника, робототехника, спутниковая связь, биотехнологии и т. д. Исследователи говорят о высокой скорости изменения технологий, и эта тенденция сохраняется [18].

Исследование политических факторов, а также анализ законов и других нормативных актов, устанавливающих правовые нормы и рамки отношений, дает туристическому предприятию возможность определить для себя допустимые границы действий и приемлемые методы отстаивания своих интересов. При этом необходимо изучать законодательно-правовые акты, регулирующие хозяйственную деятельность в целом, и туристский бизнес в частности.

 К политическим факторам относятся: экономическая политика административных органов государства, т.е. система налогообложения, льготные торговые пошлины, законодательство о защите потребителей, стандарты на безопасность продукции и стандарты по экологии. Для организации, осуществляющей международную деятельность, существенное значение имеет политическая стабильность данного государства, а также установка с его стороны специальных пошлин на импорт товаров, экспортных квот и т.д. [13].

Таким образом, значимыми переменными среды косвенного воздействия являются научно-технический прогресс, состояние экономики, демографические факторы, природные факторы, политическая обстановка и социально-культурные факторы. Все перечисленные факторы сильно взаимосвязаны между собой и влияют друг на друга. А степень воздействия на различные предприятия неодинакова и зависит от их размеров, территориального расположения, особенностей деятельности и т.д. Поэтому для каждого отдельного предприятия важной задачей является определить, какие из внешних факторов способны открыть для фирмы новые возможности, и какие являются носителями потенциальных угроз.

 

 

3.4 Международная среда  и её влияние на деятельность  туристических предприятий Республики Беларусь

 

В то время как факторы внешней  среды, описанные выше, в той или  иной мере влияют на все организации, среда организаций, действующих  на международном уровне, отличается повышенной сложностью. Международная среда обусловлена уникальной совокупностью факторов, характеризующих каждую страну. Её образует совокупность сил и факторов, оказывающих глобальное воздействие на туристский рынок в целом, а значит, и на каждое предприятие в отдельности. Экономика, культура, количество и качество трудовых и материальных ресурсов, законы, государственные учреждения, политическая стабильность, уровень технологического развития разнятся от страны к стране. При осуществлении функций планирования, организации, стимулирования и контроля руководители должны принимать такие различия в расчет. Факторы международной среды оказывают значительное влияние на каждую организацию, функционирующую на международном рынке, в частности и на туристические предприятия [10].

Когда организация начинает вести  свои дела за пределами внутреннего  рынка, соответствующие процедуры  подлежат модификации под те или  иные конкретные факторы окружения. Фирма должна определить, в каком отношении новая среда отличается от более привычной внутри страны, и решить, как следует изменить теорию и практику управления в новых условиях. Однако анализ факторов международной среды представляет собой трудную насущную задачу [11, с.73].

         Чтобы приспособить свои услуги и продукцию к характеристикам или иного международного окружения, руководители организации должны научиться понимать факторы каждой международной среды. Если они считают, что среда другой страны аналогична внутренней, велика опасность ошибочных посылок и решений. Чтобы приспособить свою деятельность к международному окружению, руководители должны понимать факторы международной среды. Рассмотрение факторов среды, в которой функционирует международный бизнес, сосредоточено на четырех основных  — культуре, экономике, законодательстве и государственном регулировании, политической обстановке [20].

Под культурой понимается господствующая в обществе система разделяемых  всеми ценностей, верований, обычаев  и преобладающих установок. Каждое общество имеет свою культуру, влияние  которой сказывается на стиле  повседневно жизни.

Язык — важный аспект культуры, всегда создающий трудности для  организации ведущей свои дела за границей. В силу расхождения значений, придаваемых сходит словам, а также  проблем, связанных с переводом, могут возникать барьеры на пути обмена информацией. Увеличить их непроницаемость  может несовпадение языковых жестов во взаимодействующих культурах.

Различия между культурами выражаются и в несовпадении установок по поводу власти, значения работы, роли женщины  в обществе, готовности рисковать. Исследователи  установили, что именно проблемы человека, обусловленные работой в иной культуре, обычно становятся причиной неудач. Поэтому чтобы преуспеть, организациям и руководителям следует  выявлять культурные различия и соответствующим  образом менять поведение в межличностных  контактах, не говоря уже об изменении  стиля и методов деловой практики и руководства [11, с.76].

Фирмы, работающие в международной  среде, должны анализировать экономические  условия и тенденции и наблюдать  за экономикой тех стран, в которых  они ведут или намереваются вести  дела. Анализ среды может способствовать повышению эффективности процесса принятия решений и планирования.

К числу некоторых экономических  факторов, которые могут влиять на ведение дела за границей, относятся: уровень заработной платы, транспортные расходы, обменный курс, инфляция и ставки банковского процента, ВНП, налогообложение и общий уровень экономического развития. Есть и другие, относящиеся к международной экономической среде, хотя и не имеющие чисто экономической природы факторы: численность населения, уровни грамотности и профессиональной подготовленности, качество и количество природных ресурсов, уровень развития технологии, особенности конкурентной борьбы.

           Подобно тому, как организации, занимающиеся бизнесом внутри страны, зависят от внутренних законов, так и фирмы, выступающие на международных рынках, вынуждены считаться с множеством законов и регулирующих актов. Последние относятся к таким вопросам, как налогообложение, патенты, трудовые отношения, стандарты на готовую продукцию, ценообразование и представление сведений государственным учреждениям [1, с.26].

Внутренний рынок находится  под влиянием политических событий  и решений, аналогично этому политические факторы могут сказываться на операциях в сфере международного бизнеса. Социальная напряженность  может нарушать процесс производства или ограничивать сбыт, если волнения направлены против находящегося в иностранном  владении завода или вида продукции. Опыт показывает, что успешно работающие организации заранее определяют цель деятельности, которую должны осознать и поддерживать все члены компании. Миссия, политика и цель компании являются определяющими и способствуют динамичности и высокому уровню активности, долговечности, ориентированности на потребителя. Если цель поддерживается всем коллективом, следовательно, она достижима, реальна [21].

Еще один важный аспект международной  среды – это глобализация. Она  стала реальным аспектом современной  мировой системы, одной из наиболее влиятельных сил, определяющих дальнейший ход развития истории. В качестве источников глобализации выделяют технологический  прогресс, либерализацию торговли, значительное расширение сферы деятельности организаций и достижение глобального  единомыслия в оценке рыночной экономики.

Преимуществами глобализации являются:

    • обострение международной конкуренции, что резко повысило требования к качеству производимой продукции и эффективности производства;
    • экономия на масштабах производства, что позволяет значительно снижать накладные расходы предприятий;
    • выигрыш от торговли на взаимовыгодных условиях, связанный с различной стоимостью ресурсов в разных странах;
    • повышение производительности труда в результате рационализации производства на глобальном уровне.

В то же время глобализация порождает  ряд проблем как для отдельных туристических предприятий, так и для национальных экономик в целом. Одна из них связана с перераспределением благ в сторону наиболее развитых стран. Это, в свою очередь, увеличивает контраст между различными государствами и тормозит развитие отсталых экономик. Вторая проблема заключается в том, что глобализация увеличивает глобальную нестабильность из-за взаимозависимости национальных экономик. С развитием глобализации локальные экономические кризисы все чаще оказывают влияние на экономику других стран. Третья проблем связана с тем, что существует опасность трансформации экономической глобализации в глобализацию политическую.

Информация о работе Туристическое предприятие, его внутренняя и внешняя среда