Гостиничный сервис

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Февраля 2014 в 15:44, реферат

Краткое описание

Размещение занимает центральное место в комплексе услуг, предоставляемых туристам во время путешествия, и является неотъемлемой частью каждого тура.

Содержание

1. Введение.
2. Место службы обслуживания в номерах в структуре предприятия.
2.1. Организационная структура предприятия размещения.
2.2. Функции службы обслуживания в номерах.
2.3. Требования, предъявляемые к работникам службы.
2.4. Оказание услуг с доставкой в номер.
3. Швейцарский отель «Raffles Le Montreux Palace».
3.1. Описание и общая характеристика отеля «Raffles Le Montreux Palace».
3.2. Служба обслуживания в номерах отеля «Raffles Le Montreux Palace».
4. Предложения по совершенствованию работы службы обслуживания в номерах отеля «Raffles Le Montreux Palace».
5. Заключение.
6. Список источников.

Прикрепленные файлы: 1 файл