Гостиничные услуги
21 Июня 2014 в 15:59, реферат
Качество становится главным конкурентным преимуществом. Но быть конкурентоспособным не означает выпуск продукции или услуг самых престижных торговых марок. Уровень качества должен быть рассчитан на самые разнообразные слои населения. Для обеспечения качества нужна не только соответствующая материальная база и заинтересованный, квалифицированный персонал, но и четкое управление качеством. Нельзя рассчитывать на стабильное обеспечение качества без внедрения системы управления качеством, отвечающей современному уровню развития организации. Все это требует умения гибко и оперативно управлять качеством, используя также и накопленный отечественный опыт в этой области. Пособие содержит обширный практический материал для разработки системы качества, включая выдержки из положения о государственной системе классификации гостиниц, требования к средствам размещения различных категорий, требования к номерам различных категорий, квалификационные требования, характеристики должностей работников гостиничного хозяйства и общественного питания.
Качество гостиничных услуг
17 Декабря 2011 в 12:49, курсовая работа
Итак, туризм – это сектор экономики, где клиенту за деньги предоставляются различного вида услуги. Таким образом, туризм принадлежит к сфере услуг, которая является одной из самых перспективных и быстроразвивающихся отраслей экономики.
Продвижение гостиничных услуг
09 Июня 2013 в 13:28, курсовая работа
Актуальность. Продвижение гостиничных услуг в индустрии гостеприимства обладало ограниченными ресурсами и не имело большого значения в сфере туризма. Такое ограничение и использование средств, приводящих к интенсификации продаж продуктов, лишает возможности продвижения и делает невостребованным даже самый лучший продукт или услугу.
В современном туристическом бизнесе гостиничные услуги в настоящее время становятся более доступными и разнообразными в связи с бурным развитием туризма, глобализацией, растущим количеством гостиничных предприятий, снижением благосостояния преобладающей части общества, более экономной хозяйственной деятельностью гостиничных предприятий, а также более частые поездки за границу более состоятельной части общества.
Анализ рынка гостиничных услуг
25 Декабря 2013 в 15:54, курсовая работа
С 1998 года Госкомстатом РФ при участии специалистов Всемирной туристской организации (ВТО) была разработана и введена новая форма отчетности «Гостиница». Ее дополнили такие показатели:
- число размещенных лиц;
- цели поездки (досуг, рекреация, отдых и т. д.);
- описание гостиницы по классности;
Бронирование гостиничных услуг
27 Марта 2014 в 21:53, реферат
В системе бронирования booking реализована мультиязычная поддержка: британский и американский английский + 39 языков, включая русский и украинский. Цены могут быть представлены в валюте отеля, национальной валюте и других. Приложение букин ком портировано на платформу Apple iPhone, загрузить его можно с главной страницы. Здесь же оформляется рассылка на спецпредложения по email.
Поисковая форма на главной странице букинг.ком предполагает ввод минимума информации: где ищется отель, дата заезда/отъезда, путешествие с детьми/с группой. Возможен поиск без точной даты. Предусмотрен поиск по карте: по стране, городу, административным территориям, достопримечательностям, регионам.
Бронирование гостиничных услуг
28 Января 2013 в 01:17, отчет по практике
Успех переговоров приходит не в результате хитрых уловок или демонстрации силы. Путь к взаимоприемлемому результату лежит через согласование множества деталей. Помните об этом во время переговоров, поскольку ситуация усложняется по мере обсуждения новых вопросов. Вы можете повлиять на принятие решения сотнями различных способов, но ваш выбор должен соответствовать месту и времени. Опытный участник переговоров имеет в своем распоряжении целый ряд подходов и применяет их наилучшим способом. Но это не значит, что вы должны обратить на другую сторону град различных методик. Используйте их с хирургической точностью. Иногда лучше промолчать, а иногда стоит продемонстрировать решительность своих намерений.
Характеристика гостиничных услуг
18 Марта 2014 в 08:40, творческая работа
Понятие, особенности и характеристики гостиничных услуг
Гостиничный продукт как комплекс услуг
Понятие, особенности и характеристики гостиничных услуг
Сегментация рынка гостиничных услуг
12 Марта 2013 в 16:49, контрольная работа
Сегментация рынка гостиничных услуг — важный элемент при выборе стратегии маркетинга. Гостиничное предприятие действует в сложных условиях рынка, поэтому следует внимательно относиться к вопросам, кого, как обслуживать, задаваться вопросами о своем имидже, о производимых продуктах, о предпочтениях и вкусах клиентов. Но прежде чем предпринять исследование рынка, нужно осознать необходимость его разделения на многочисленные сегменты, поскольку тот или иной продукт не может отвечать запросам всех потребителей.
Гостиничный продукт как комплекс услуг
11 Февраля 2014 в 18:10, доклад
В управлении гостиницами широко используется термин «гостиничный продукт», позволяющий подчеркнуть комплексный характер гостиничного предложения. Этот подход приемлем с точки зрения экономической теории, где «продукт» определяется как «результат» человеческого труда, хозяйственной деятельности, представленный в материально вещественной, духовной, информационной форме, либо в виде выполненных работ и услуг
Гостиничные услуги и их стандартизации
13 Марта 2014 в 11:55, реферат
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест.
В XXв. туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жильё.
В экономике современной России туризм также занимает важное место. Одной из приоритетных задач Федеральной целевой программы “Развитие туризма в Российской Федерации” является становление в России высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса.
Конкуренция на рынке гостиничных услуг
08 Декабря 2012 в 19:32, реферат
В качестве средств в конкурентной борьбе для улучшения своих позиций на рынке компании используют, например, качество гостиничных услуг, цену, сервисное обслуживание, ассортимент, информацию через рекламу. По этому целью данной работы является рассмотрение теоретических и практических аспектов конкуренции на рынке гостиничных услуг, а так же определение конкурентной стратегии для действующего гостиничного комплекса. Понятие и роль конкуренции в развитии гостиничного бизнеса.
Гостиничные услуги как особый вид товара
04 Декабря 2012 в 10:48, реферат
В большинстве стран гостиницы играют важную роль, предоставляя возможности для проведения деловых встреч, совещаний и конференций, а также для отдыха и развлечений. Используя свои возможности, гостиницы вносят вклад в общий объем производства товаров и услуг, который составляет материальное благосостояние нации и общества.
Управление качеством гостиничной услуги
23 Мая 2012 в 17:52, отчет по практике
Предприятия индустрии гостеприимства функционируют в Российской Федерации в условиях развивающихся рынков. Усиливается воздействие рыночных сил, требующих повышения конкурентоспособности и удовлетворения потребителя, обеспечивающего благополучие предприятия, его работников и владельцев.
Определяющими дальнейшее развитие предприятий индустрии гостеприимства будут составлять:
– эффективный менеджмент на основе маркетинга, обеспечивающий необходимые условия для производства и реализации продукции и услуг;
– внедрение системы качества, позволяющей обеспечить конкурентоспособность и доходность предприятия.
Роль гостиничной индустрии в сфере услуг
11 Апреля 2013 в 08:40, доклад
Индустрия гостеприимства, являющаяся одной из крупнейших отраслей мировой экономики, в настоящее время бурно развивается. Благодаря социальному, политическому и экономическому прогрессу за последние двадцать лет туризм стал доступен широким слоям населения.
Ценообразование в сфере гостиничных услуг
30 Апреля 2014 в 18:45, курсовая работа
Цель исследования – раскрыть теоретические аспекты ценообразования на предприятиях гостиничных услуг, а также на примере гостиницы «Октябрьская» провести анализ ценообразования на предприятии, определить факторы, влияющие на него и определить мероприятия по его совершенствованию в современных рыночных условиях.
Для достижения поставленной цели, предполагается решение следующих задач: раскрыть сущность и специфику гостиничного бизнеса; изучить особенности ценообразования в гостиничном бизнесе; рассмотреть влияние факторов на ценовую политику предприятий гостиничного бизнеса; провести оценку ценообразования на предприятии; разработать мероприятия по совершенствованию ценовой политики предприятия в современных рыночных условиях.
Понятие качества услуг в гостиничном бизнесе
06 Июня 2013 в 01:11, реферат
Целью курсовой работы является изучение управления качеством услуг в гостиничном бизнесе.
Достижение поставленной цели осуществлялось путем рассмотрения ряда задач, последовательно раскрывающих тему работы:
- раскрыть понятие качество услуг;
- раскрыть сущность и значение управления качеством услуг;
- рассмотреть методики разработки, внедрения и управления качеством гостиничных услуг.
Шпаргалка по дисциплине "Гостиничные услуги"
30 Октября 2013 в 22:24, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по дисциплине "Гостиничные услуги".
Особенности предоставления гостиничных услуг
04 Декабря 2013 в 17:09, доклад
Гостиничные номера - это многофункциональные помещения, предназначенные для отдыха, сна, работы проживающих гостей. Важнейшей их функцией является обеспечение возможности сна.
Независимо от категории гостиничный номер должен иметь следующую мебель и оборудование: кровать, стул и кресло, ночной столик, шкаф для одежды, общее освещение, мусорную корзину. Помимо этого в каждом номере должна содержаться информация о гостинице и план эвакуации в случае пожара.
Прочие услуги дополняют предложение услуг размещения и питания.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ
23 Марта 2014 в 13:01, доклад
Гостиница - это имущественный комплекс, предназначенный для предоставления услуг.
Исполнитель -это организация независимо от организационно-правовой формы, а т.ж ИП, оказывающий услуги потребителя по возмездному договору. Исполнитель обязан донести до сведения потребителя свое фирменное наименование, место нахождения и режим работы. Данную информацию исполнитель размещает на выходе.
Исполнитель обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию об услугах, обеспечивающую возможность правильного выбора.
Правила предоставления гостиничных услуг в РФ
23 Сентября 2013 в 19:59, реферат
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест.
Бронирование гостиничных услуг через Интернет
18 Ноября 2012 в 19:46, реферат
Помимо текстовой информации, которая и занимает большую часть интернета, Всемирная Паутина предлагает различные возможности воспроизводства звуковой, анимационной и видео информации. Также существует целый ряд программных приложений Интернета. В первую очередь это электронная почта (e-mail) и различные поисковые системы. Электронная почта на сегодняшний день является самым популярным приложением во всем мире.А так же огромное распространения заимело бронирование туристических и гостинничных услуг через интернет.
Характеристики и особенности гостиничных услуг
17 Мая 2014 в 16:30, контрольная работа
В большинстве стран гостиницы играют важную роль, предоставляя возможности для проведения деловых встреч, совещаний и конференций, а также для отдыха и развлечений. В этом смысле гостиницы столь же необходимы для экономики и общества, как и хорошо организованный транспорт, связь и системы розничного распределения различных товаров и услуг. Используя свои возможности, гостиницы вносят вклад в общий объем производства товаров и услуг, который составляет материальное благосостояние нации и общества.
Характеристика и особенности гостиничных услуг
21 Октября 2014 в 14:16, реферат
Многие авторы рассматривают понятие "гостиница" как производное от латинского "hospitalis", что означает гостеприимный. По поводу происхождения этого понятия сегодня существуют и другие мнения. Одна из распространенных точек зрения сводится к тому, что английское слово "hospitality" (гостеприимство) происходит от старофранцузского "hospice" (оспис), что означает "странноприимный дом". Старейшим из учреждений такого рода является Hospice de Beaune (Оспис-де-Бон) в Бургундии, известное также как Hotel Dieu (Отель Дье) - "Дом Бога". Оно было основано в 1443 году как благотворительная больница и приют для бедняков. Эта больница функционирует и в настоящее время.
Позиционирование гостиничных продуктов и услуг
24 Января 2014 в 15:11, курсовая работа
Целью данной работы является рассмотрение процесса позиционирования на примере гостиничного предприятия гор. Сочи
Объектом данной работы является Отель «Роза Ветров» , и сравнение его с другими отелями.
Современные методы продвижения гостиничных услуг
03 Января 2013 в 09:35, курсовая работа
Цель данной работы заключается в изучении основных элементов маркетингового продвижения гостиничного продукта.
В соответствии с поставленной целью были определены задачи:
- определить способы продвижения гостиничных услуг
- углубиться в методы продвижения услуг и товаров
- определить плюсы и минусы этих методов
Ценовая и не ценовая конкуренция гостиничных услуг
29 Мая 2014 в 06:42, курсовая работа
Главной отличительной чертой, раскрывающей преимущества рыночной экономики является конкуренция. Именно она способствует прогрессу рыночного общества и поступательному движению цивилизации. Очевидно, что только выход на рынок с конкурентоспособной услугой дает возможность предприятию выжить в условиях рынка.
В условиях стремления каждой фирмы к максимизации прибыли и, следовательно, к расширению масштабов хозяйственной деятельности. Фирмы выступают по отношению друг к другу как конкуренты.
Продажа гостиничных услуг индивидуальным клиентам
09 Декабря 2013 в 22:17, реферат
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлеворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Ее развитие представляет обширный рынок рабочих мест.
В 20в. Туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явленний. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жилье.
Затраты и себестоимость услуг гостиничных предприятий
25 Апреля 2013 в 09:19, контрольная работа
На практике и в теории широкое распространение находит понятие «индустрия гостеприимства». В рыночной экономике под индустрией гостеприимства понимается предпринимательская деятельность на рынке услуг, связанная с обслуживанием гостей. Последними могут быть туристы, командировочные работники, представители бизнеса, отдыхающие, клиенты, решающие личные и семейные интересы. Индустрия гостеприимства включает в себя также организацию общественного питания, физкультурно-спортивных и других развлечений, парки отдыха и гостиницы.
Сервисная деятельность в организации гостиничных услуг
06 Февраля 2014 в 08:24, курсовая работа
В большинстве стран гостиницы играют важную роль, предоставляя возможности для проведения деловых встреч, совещаний и конференций, а также для отдыха и развлечений. В этом смысле гостиницы столь же необходимы для экономики и общества, как и хорошо организованный транспорт, связь и системы розничного распределения различных товаров и услуг.
Исследование рынка гостиничных услуг в Санкт-Петербурге
11 Декабря 2012 в 12:00, реферат
Администрация Санкт-Петербурга считает, что городу как международному туристическому центру надо увеличить количество мест, как минимум, вдвое. Это подтверждает, статистика: по результатам прошлого года город посетило около 2,6 млн. человек - на 5,4 % больше, чем в 1996. Цели поездок были совершенно разные, так 33 % от общего числа гостей города приезжало в служебные командировки, несколько меньше по туристическим визам (27 %).
Анализ и разработка программ продвижения гостиничных услуг
25 Февраля 2013 в 17:25, курсовая работа
Цель работы - рассмотреть опыт управления качеством в Японии.
В Японии работы в области качества продукции развертывались с более широким использованием методов контроля качества продукции. Особое место в начальный период стали занимать статистические методы контроля.
Он предусматривал проведение контроля со стороны всех работников фирмы, начиная от рабочих, мастеров и заканчивая руководством. С этого момента стало проводиться систематическое обучение всех работников методам контроля качества.
Управление качеством продукции и услуг в гостиничном сервисе
20 Мая 2013 в 11:20, курсовая работа
Целью настоящего исследования является рассмотреть основы управления качеством. Для достижения поставленной цели в работе решен комплекс взаимосвязанных задач:
- основы управления качеством на современных предприятиях;
- анализировать современное состояние, тенденции и развитие гостиничного предприятия;
- разработать мероприятия по повышению эффективности системы менеджмента качества продукции в гостинице и определить их экономическую эффективность.
Анализ конкуренции на рынке гостиничных услуг Санкт-Петербурга
23 Июня 2014 в 09:28, автореферат
Целью настоящей дипломной работы является разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности мини-гостиницы.
Для достижения поставленной цели предполагается решение следующих задач:
- определение особенностей развития организации в конкурентной среде;
- изучение путей повышения конкурентоспособности фирмы;
- анализ конкуренции в сфере гостиничных услуг Санкт-Петербурга;
- общая характеристика деятельности гостиницы «Эспланада» на рынке гостиничных услуг Санкт-Петербурга;
- рассмотрение структуры управления отеля;
-анализ экономических показателей деятельности гостиницы «Эспланада»;
-оценка факторов внешней и внутренней среды гостиничного предприятия;
- исследование конкурентов отеля «Эспланада» на рынке мини-отелей Санкт-Петербурга;
-разработка конкретных мероприятий и рекомендаций по повышению конкурентоспособности мини-отеля.
Методы продвижения продуктов и услуг в сфере гостиничного сервиса
25 Апреля 2014 в 21:00, курсовая работа
Бурное развитие сферы услуг и туризма в России в последнее десятилетие способствовало формированию системы продвижения сервисных и туристских услуг и, в частности, созданию рекламного рынка. В рыночных условиях предприятия сервиса должны качественно удовлетворять потребности населения в услугах и при этом получать прибыль. Это возможно только при правильной маркетинговой и рекламной политике, которую реализует предприятие сервиса и туризма, поэтому актуальность темы значительно велика. Цель работы: Определить методы воздействия на потребителя гостиничных услуг для увеличения сбыта. Задачи:
•Определить методы продвижения продуктов во всей сфере скс и Т
•Углубиться в методы продвижения услуг и товаров в гостиничной сфере
•определить плюсы и минусы этих методов
Продвижение гостиничных услуг (реклама, создание имиджа гостиницы)
20 Мая 2015 в 16:00, курсовая работа
Цель работы: выявить метода реклам, формирования и продвижения имиджа.
Задачи:
– определить методы продвижения тура
– углубиться в методы продвижения услуг и товаров в гостиничной сфере.
Особенности сегментации на рынке туристических и гостиничных услуг
30 Октября 2013 в 16:53, реферат
Любая компания, стремящаяся к завоеванию рынка, должна осознавать, что она не в силах обслужить всех без исключения клиентов. Потребителей слишком много, а их желания и потребности порой противоположны. Не стоит даже пытаться завоевать сразу весь рынок, будет разумнее выделить только ту его часть, которую именно эта компания именно в это время и в этом месте способна эффективно обслужить. Более подробно об этом и пойдет речь в данной работе: общая характеристика сегментирования, уровни и признаки. А также будет исследована тема транспорта в туризме и освещены проблемы современного национального туризма.
Анализ развития гостиничных услуг туристического обслуживания в РК
02 Декабря 2013 в 10:06, доклад
Согласно реализации программы развития перспективных направлений туристской индустрии Республики Казахстан на 2010-2014 годы финансирование в сферу туризма составят в 2012 г. - 269 625,0 тыс. тенге, в 2013 г. - 269 625 тыс. тенге и в 2014 г. - 268 825,0 тыс. тенге. Специалисты прогнозируют дальнейший рост значения Республики Казахстан на мировом туристском рынке. Однако, мечтая об эффективном использовании туристского потенциала страны, необходимо уделять большое внимание к неотложным задачам – создать современную инфраструктуру отрасли и, прежде всего, сектор размещения, отвечающий международным стандартом.
Специфика договора на оказание гостиничных услуг, его характеристика
22 Января 2013 в 21:13, реферат
Целью работы является комплексный анализ договора оказания гостиничных услуг. Выбранная цель исследования определила необходимость постановки и решения промежуточных задач: выявить правовые критерии и раскрыть содержание понятий «гостиница», «гостиничные услуги», а также дать их определения; рассмотреть вопросы государственного регулирования гражданско-правовых отношений по оказанию гостиничных услуг; исследовать правовую природу договора об оказании гостиничных услуг, вопросы, касающиеся особенностей его заключения, исполнения и прекращения, а также ответственности сторон за его нарушение; определить пути совершенствования законодательства, регулирующего исследуемые отношения.
Анализ качества гостиничных услуг на примере гостиницы «Калининград»
28 Февраля 2013 в 10:54, дипломная работа
Гостиницы выполняют также важную роль привлечения рабочей силы, обеспечивая тысячи рабочих мест по многим специальностям, формирующим целые гостиничные отрасли в большинстве стран. Кроме того, в этой отрасли заняты люди, ведущие собственный бизнес и являющиеся владельцами маленьких гостиниц. Роль гостиниц как работодателей особенно важна в районах, где слишком ограничены иные источники занятости, и они вносят вклад в развитие региона.
Роль персонала в процессе производства и реализации гостиничных услуг
16 Апреля 2014 в 02:25, реферат
Значение и роль туризма в наше время для развития экономики государств, удовлетворения запросов личности, взаимообогащения социальных связей между странами переоценить невозможно. Индустрия туризма занимает важное место в экономике большинства стран. Её развитие представляет обширный рынок рабочих мест.
Плохое обслуживание вызывает большую реакцию, чем хорошее.
Взаимосвязь между качеством услуг и эффективностью гостиничного бизнеса
04 Июня 2014 в 16:31, доклад
Итак, туризм – это сектор экономики, где клиенту за деньги предоставляются различного вида услуги. Таким образом, туризм принадлежит к сфере услуг, которая является одной из самых перспективных и быстроразвивающихся отраслей экономики. Она охватывает широкое поле деятельности: от торговли и транспорта до финансирования и посредничества самого разного рода. Гостиницы и рестораны, прачечные и парикмахерские, учебные и спортивные заведения, туристические фирмы, радио- и телестанции, консалтинговые фирмы, медицинские учреждения, музеи, кино и театры относятся к сфере услуг. Практически все организации в той или иной степени оказывают услуги.
Методы воздействия на потребителя гостиничных услуг для увеличения сбыта
30 Ноября 2013 в 21:20, курсовая работа
Цель работы: Определить методы воздействия на потребителя гостиничных услуг для увеличения сбыта.
Задачи:
•Определить методы продвижения продуктов во всей сфере скс и Т
•Углубиться в методы продвижения услуг и товаров в гостиничной сфере
•определить плюсы и минусы этих методов
Стратегия и тактика конкурентной борьбы на рынке ресторано-гостиничных услуг
30 Марта 2013 в 18:23, курсовая работа
В данной работе актуальным становиться вопрос конкуренции в сфере гостиничных услуг на потребительском рынке города Москвы. Важно отметить, что с развитием туризма и превращением столицы в международный культурный центр вопросы развития индустрии гостеприимства стоят все актуальнее как для предпринимателей, так для властей города. При этом процесс совершенствования, модернизации и строительства новых гостиниц направлен, прежде всего, на повышение конкурентоспособности этой отрасли экономики. В качестве средств в конкурентной борьбе для улучшения своих позиций на рынке компании используют, например, качество гостиничных услуг, цену, сервисное обслуживание, ассортимент, условия платежей, информацию через рекламу.
Характеристика и роль услуг в гостиничном предприятии «Малинки» категории 3 звезды»
13 Мая 2013 в 13:41, курсовая работа
Цель курсовой работы – изучить особенности предоставления услуг в гостиничном предприятии «Малинки» и обозначить их роль в его развитии.
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
- рассмотреть основные понятия в сфере гостиничного бизнеса;
- дать классификацию гостиниц в мире и в России;
- рассмотреть классификацию средств размещения;
- показать характеристику предоставления гостиничных услуг;
Волгоград. Исследование удовлетворения спроса на гостиничные услуги в данном регионе
10 Апреля 2013 в 12:39, курсовая работа
Одна из причин этого: не достаточное количество средств размещения и невысокий уровень сервиса в них. Таким образом, возникает противоречие между объективно возрастающими потребностями, предъявляемыми обществом к индустрии гостеприимства, и практической готовностью средств размещения туристов для удовлетворения этих потребностей.
Цель работы заключается в анализе и сравнении гостиничного хозяйства отдельного региона России (Волгоград).
Совершенствование системы управления качеством услуг на предприятиях гостиничного бизнеса
27 Мая 2013 в 00:00, автореферат
Цель диссертационного исследования заключается в разработке комплекса научно-методических и практических рекомендаций по совершенствованию систем управления качеством гостиничных услуг, способствующих повышению конкурентоспособности и эффективности функционирования хозяйствующих субъектов данной сферы национальной экономики. Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие основные задачи:
-провести анализ состояния гостиничного хозяйства, выявить проблемы и специфические особенности управления на современном этапе развития экономики; -уточнить содержание понятия «качество гостиничных услуг» и обосновать подходы к формированию системы управления качеством услуг на предприятиях гостиничного бизнеса;
Теоретические аспекты предоставления основных и дополнительных услуг в гостиничном бизнесе
22 Апреля 2013 в 16:49, курсовая работа
Цель работы – изучение и анализ основных и дополнительных услуг, их применение в пансионате «Море».
Для реализации поставленной цели в работе решили следующие задачи:
обозначить понятие услуг и определить их характеристику,
исследовать основные и дополнительные гостиничные услуги,
Дополнительные услуги отеля. Тенденции новейших услуг. Неординарные идеи гостиничного бизнеса
22 Апреля 2013 в 17:47, курсовая работа
Целью данной работы является изучение новейших и неординарных дополнительных услуг.
Основные задачи:
- определение значения дополнительных услуг в гостиничном бизнесе
- выявление наиболее ярких идей дополнительных услуг
- анализирование основных тенденций дополнительных услуг
Объект исследования - гостиницы и туристские комплексы.
Особенности использования программного комплекса «Русский отель» бронирования гостиничных услуг
24 Декабря 2013 в 19:09, курсовая работа
I. Актуальность темы курсовой работы связана с продвижением и развитием новых компьютерных технологий, облегчающих и улучшающих качество работы гостиницы или любого другого предприятия. Такой системой является «Русский отель» и ее большое количество подсистем. Данная система является очень актуальной для гостиниц, по причине качественной автоматизации их работы.
II. Предметом курсовой работы является бронирование гостиничных услуг
III. Объектом курсовой работы является программный
комплекс «Русский отель»
Анализ рынка бизнес-услуг гостиничных предприятий г. Комсомольска-на-Амуре (на примере гостиницы «Бизнес-центр»)
21 Апреля 2015 в 17:33, курсовая работа
С началом перестройки общественной и экономической жизни происходит интенсивное вовлечение России в сферу делового туризма. В течение этого периода деловой туризм в России развивался хаотично с высокой положительной динамикой.
В январе 2003 года создана Ассоциация Делового Туризма как независимая неправительственная организация. Ее цель - объединение фирм, организаций, компаний, учебных заведений, профессиональных изданий, являющихся субъектами рынка делового туризма и индустрии MICE (Meetings, Incentives, Congresses and Events) в России. Миссия - развивать деловую инфраструктуру Москвы и России в целом и привносить на российский рынок основные положения Международной концепции индустрии MICE, которые уже приняты на Западе.