Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Февраля 2014 в 22:43, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является рассмотрение и раскрытие теоретических положений о меховых товарах,а также практическое применение пушно-меховых изделий на примере ЗАО «Русьпушнина».
Задачи курсовой работы:
1. определение строения и состава меховых товаров;
2. рассмотрение ассортимента как сырья, так и готовых изделий;
3. выявление потребительских свойств;
Глава 1. Общая характеристика пушно-меховых и овчинно-шубных изделий и их потребительские свойства……………………………..…...стр. 5
1.1.Строение и химический состав пушно-мехового сырья………стр.5
1.2.Ассортимент пушно-меховых и овчинно-шубных изделий….стр.8
1.3.Потребительские свойства пушно-меховых товаров……..…стр.21
1.4.Маркировка, упаковка и хранение изделий……………….…стр.34
Глава 2. Анализ структуры ассортимента и показателей качества меховых изделий ЗАО «Русьпушнина»……………………………….. стр.39
2.1. Место России в структуре мирового пушного рынка…..…стр.39
2.2. Анализ структуры ассортимента пушно-меховых изделий
ЗАО «Русьпушнина»…………………………………………….……стр.42
2.3. Анализ показателей качества пушно-меховых изделий
ЗАО«Русьпушнина»…………………………………….………….…стр.45
Заключение………………………………………….……..………стр.53
Список используемой литературы………………………………
Таблица 2
Классификация и ассортимент меховых и овчинно-шубных изделий
Товарная группа |
Половозрастная группа |
Вид изделий |
1 |
2 |
3 |
1. Верхняя меховая одежда |
Женская
Мужская
Детская |
Пальто, полупальто, жакет, полушубок, жилет
Пальто, полупальто, жилет, пиджак, полушубок, тулуп, полушубок-бекеша
Пальто, пиджак, куртка |
2. Меховые детали для одежды с верхом из кожи, тканей (меховая часть комбинированной одежды) |
Женская
Мужская
Детская |
Воротники, манжеты, опушь, отделка, меховая подкладка (низ)
Воротники, отделка, опушь, меховая подкладка (низ)
Воротники, опушь |
3. Женские меховые уборы |
- |
Горжеты, палантины, пелерины, полупелерины, муфты, шарфы, косынки |
4. Меховые головные уборы |
Женская
Мужская
Подростковая и детская |
Цельномеховые: шапка-ушанка, шляпа с полями, берет, ток, шляпа с козырьком, эскимоска, боярка Комбинированные: шапка-ушанка, шляпа с полями, боярка
Цельномеховые: шапка-ушанка, украинская, гоголь, московская, спортивная, ленинградская, олимпийская, молодежная, кепи Комбинированные: шапка-ушанка, боярка, кубанка, финка, папаха
Цельномеховые: шапка-ушанка, эскимоска, полуэскимоска, капор, кепи Комбинированные: шапка-ушанка, бадейка с ушками |
5. Меховые галантерейные изделия |
Женская
Мужская
Детская |
Перчатки, рукавицы, пояса
Перчатки, рукавицы, галстуки, чулки, носки
Рукавицы |
6. Меховая обувь |
Женская
Мужская
Детская |
Туфли домашние, ботинки, сапоги
Туфли домашние, ботинки, сапоги, унты
Туфли домашние, ботинки |
7. Бытовые меховые изделия |
- |
Ковры, спальные мешки, одеяла, пледы |