Товароведаная характеристика ассартимента и потребительских свойств канцелярских товаров

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2013 в 15:34, курсовая работа

Краткое описание

Канцелярские товары включают большую группу непродовольственных товаров, в основном небольших размеров, которые необходимы человеку для выполнения различных математических расчетов и напечатания работ в пределах «дом-организация», а также при письме, черчении, художественных работах.

Содержание

Введение
3
1 Общая характеристика
4
1.1 Историческая справка
4
1.2 Классификация и ассортимент канцелярских товаров
6
1.3 Технология производства бумаги и картона
18
1.4 Технология производства ручек
20
1.5 Оценка качества канцелярских ручек
20
1.6 Потребительские свойства канцелярских товаров
24
1.7 Упаковка, маркировка и хранение канцелярских товаров
26
1.8 Требования к качеству канцелярских товаров
26
2 Практическая часть
28
2.1 Ассортимент канцелярских товаров в торговой сети
28
2.2 Поставщики канцелярских товаров
30
2.3 Маркировка и хранение канцелярских товаров
31
2.4 Оценка качества шариковых ручек
31

Заключение 32
Список использованных источников

Прикрепленные файлы: 1 файл

Т1.doc

— 188.50 Кб (Скачать документ)

Краски для рисования. Краски представляют собой природный или синтетический пигмент, затертый на каком-либо связующем веществе (масле, клеевой эмульсии и др.). Изготовляются краски следующих видов: акварельные, гуашь, темперные, масляные, рельефные пасты, краски для рисования в сухом виде, пигменты, сухие краски.

По светостойкости краски делятся на 3 группы: 1) Светостойкие — не изменяют цветовой тон; 2) средне-светостойкие — незначительно изменяют цветовой тон и 3) мало-светостойкие — изменяют цветовой тон.

Краски акварельные — водорастворимые, готовят их на природных и синтетических  пигментах, которые отличаются большой  светостойкостью и яркостью, а  также лессирующими свойствами, т. е. прозрачностью. Связующими веществами являются клеевые, содержащие гуммиарабик, декстрин и другие вещества, в том числе глицерин (пластификатор) и мед (для со хранения красок в тубах).

Краски гуашь — это кроющие  клеевые краски, дающие плотные непрозрачные слои, в состав которых кроме красящих веществ, входят белила или каолин. Эти краски подразделяются на: художественные, применяемые в станковой живописи и прикладном искусстве по бумаге, картону, холсту и тканям, и плакатные — для оформления плакатов стенных газет и т. д. Флуоресцентную декоративную гуашь применяют для оформительских работ. Гуашь выпускают в банках и флаконах поштучно и наборами.

Краски темперные (от латинского tempera, что означает «смешивать»)

                                                    15

подразделяют на темперные казеиново-масляные художественные, в составе которых смесь тонко растертых пастообразных пигментов с казеиново-масляной эмульсией и другими веществами, в том числе и желтком яйца. Выпускают их в тубах разных цветов. При высыхании дают непрозрачную несмываемую водой светостойкую пленку; темперные поливинилацетатные художественные, представляющие собой пастообразную смесь неорганических и органических пигментов с водоразбавляемой эмульсией поливинилацетатной смолы, которая придает краскам большую прозрачность, способствует ускорен ному высыханию.

Краски масляные выпускают 2 видов: масляные худо-жественные (этюдные) — для живописи; художественные эскизные — для эскизных и декоративно-живописных работ. Масляные краски выпускают в тубах поштучно или в наборах по 7, 10, 12, 14 и 16 цветов. Пасты рельефные представляют собой смесь минеральных и органических пигментов со связующим. Их применяют для художественной росписи по тканям.

Краски, применяемые в сухом виде или сухие краски — пастель, соус, сангина, рисовальный уголь, пигменты.

Пастель — сухая краска в виде стержня карандаша мягкой, средней твердости и твердые, в целлофане или бумаге. Вырабатывают их перетиранием пигментов с каолином, белилами на основе гуммиарабика. Цвета разнообразные.

Соус — сухие краски черного и коричневого цветов, полу чаемые из смеси пигментов, каолина, сажи. Выпускают в виде стержня  без оболочки.

Сангина — мягкая сухая красная краска в виде карандаша, сформованного из природного вещества сангина (или из искусственного сангина).

Уголь рисовальный получают путем смешивания сажи, древесного угля, ультрамарина и глины или  обжигом березы, бересклета или прутков  ивы. Для получения прочности и твердости стержни прокаливают.

Пигменты — порошки  различных цветов, нерастворимые в воде, растительных маслах и органических растворителях. Их подразделяют на естественные (земляные), окрашенные соединениями железа и марганца, а также на искусственные минералы, менее прочные, но более яркие.

 

                                                     16

Кисти для рисования. В зависимости от применяемого волоса, щетины и формы пучка кисти подразделяют на художественные, школьные, отводные и флейцы.

Вспомогательные материалы  для живописных работ. К ним относят  масло, растворители, разбавители и лаки.

Масло — льняное и  ореховое — применяют для затирания  или разбавления красок, т. е. для  доведения их до необходимой консистенции.

Растворители и разбавители — это быстро испаряющиеся растворы, предназначенные для разведения масляных красок, мытья кистей, палитр, а также обработки затвердевшей поверхности красочного слоя.

Лаки — это раствор  копаловой, фисташковой, пихтовой, кедровой и других смол в летучих растворителях. Тонким слоем лака покрывают рисунки для их закрепления, лаки также используют для разведения красок.

Картон и холст грунтованые. Эти материалы применяют для выполнения художественных работ масляными красками, гуашью и темперой.

Картон грунтованный — это переплетный картон, покрытый слоем грунта из льняного масла и белил. Изготовляют его 2 видов: 1) эмульсионный для художественных работ и 2) масляный для этюдов и начальных ученических работ.

Холст грунтованный — суровое полотно, льняное или пеньковое, покрытое слоем грунта из льняного масла и белил. Перед нанесением грунта лицевую поверхность проклеивают рыбьим, столярным или другим клеем, чтобы грунт не проникал в толщину холста.

Мольберты — это станки, на которые художник устанавливает подрамник с холстом или планшет с бумагой. Они бывают различных конструкций, отделок и размеров, стационарные и походные.

1.1.5. Предметы офисной техники

К ним относят штемпельные  краски и подушки, сургуч, принадлежности для скрепления бумаг: скрепкосшиватели, дыроколы, скрепки, клей и др.

1.1.6. Школьные товары

К этой группе относят некоторые  товары, предназначенные для школьников и

 

                                                     17

их обучения. В этой группе следующие  подгруппы: пеналы, точилки для карандашей, ученические циркули, счетные палочки, ранцы и ученические портфели, школьные мелки и др.

     

 

1.3 Технология производства бумаги и картона

           

Бумага представляет собой листовой материал, состоящий из тончайших  волоконец, беспорядочно переплетенных  между собой подобно войлоку. Сырье для производства бумаги служит древесина хвойных пород, солома, тростник. Особо ценится бумага из хлопковых волокон и тряпичного сырья. Такая бумага идет на изготовление денежных знаков и гербовой бумаги с водяными знаками для паспортов, аттестатов и т.д. Для особо прочных бумаг, например картографических, в состав бумаги добавляют синтетические волокна.

Для получения бумаги древесину  и стебли растений тщательно измельчают путем дробления и истирания. Получаемая при этом древесная масса  в большом количестве расходуются  на изготовление газетной и оберточной бумаги, картона, строительных материалов (обоев, толи, рубероида), а так же для изготовления мебели, палаток и летних домиков. Недостатком бумаги из древесной массы является то, что она в процессе хранения желтеет, становится ломкой, поэтому не может быть использована для изготовления тетрадей и книг. Более качественная бумага получается из целлюлозы, которую получают путем химической переработки древесной массы.

Бумага, изготовленная только из волокнистого сырья, очень гигроскопична, ее используют для изготовления фильтров, салфеток и полотенец. Однако она  не пригодна для типографских целей и письма, краска и паста на ней растекаются. Для снижения впитывающей способности в бумажную массу вводят водоотталкивающие вещества: канифоль, крахмал, клей. Эта операция называется проклейкой. Проклеенная бумага нашла широкое применение в полиграфии, а так же для изготовления тетрадей и блокнотов. Показателем качества проклейки

 

                                                       18

является максимальная ширина нанесенного специальными чернилами штриха, который на бумаге не расплывается. Например, проклейка тетрадной бумаги составляет 1,5 мм, чертежной – 2 мм.

Для повышения белизны, гладкости  и мягкости в состав бумажной массы  вводят белые минеральные вещества: мел, тальк, каолин и др. Эта операция называется наполнением.

Отлив бумажного листа осуществляется на бумагоделательной машине, важнейшей  частью которой является непрерывно движущаяся (как транспортер) металлическая или капроновая сетка. Волокнистая масса подается на сетку.

Во время движения сетки из волокнистой массы удаляется  влага, при этом волоконца переплетаются, уплотняются и превращаются в  рыхлый лист. После этого лист проходит через несколько пар металлических  валов, которые окончательно отжимают, высушивают и глянцуют его. В зависимости от состояния поверхности отжимных валов бумага может быть гладкой или шероховатой (тисненой). Если же на поверхности валов есть рельефные рисунки, то на бумаге появятся водные знаки.

Готовую бумагу скатывают  в рулоны или разрезают на листы стандартных размеров – форматов. С целью рационального расходования бумаги форматы стандартизированы. Различают три ряда форматов: А, В и С, из них основным является формат А.

Формат обозначают буквой ряда и цифрой, указывающей, сколько раз исходный формат делится на две равные части. За исходный формат А0 принят лист размером 841 × 1189 мм, его площадь равна 1 м. Формат А1 делится по большей стороне пополам, его размер – 594×841 мм, А2 – 420×594 мм, А3 – 297×420 мм, А4 – 210×297 мм и т. д.

Если вес 1 кв. м бумаги превышает 250 г, то такой листовой материал называется картоном. Сырьем для производства картона являются те же волокнистые  полуфабрикаты, что и для бумаги, только более низкого качества. Наружные слои картона оклеивают более качественной бумагой.

 

 

                                                      19

1.4 Технология производства  ручек

 

Автоматические ручки  подразделяют:

- на автоматические  перьевые;

- автоматические шариковые.

Автоматические перьевые ручки с автоматической подачей чернил к перу выпускают трех типов:

- АР-І с вакуумно-пипеточным  узлом набора чернил;

- АР-ІІ с поршневым  наборным узлом;

- АР-ІІІ со сменными  баллонами для чернил.

По виду пера автоматические ручки могут быть с открытым пером  и с закрытым или полузакрытым.

В зависимости от исполнения ручки выпускают трех классов  эксплуатационными параметрами.

Автоматические шариковые  ручки состоят из корпуса, пишущего узла, крышки с держателем. Корпус изготавливают  из цветного полистирола. Пишущие узлы заряжены специальной пастой различной длины, сменные. Автоматические шариковые ручки выпускают трех типов:

- РШ-І – одноцветные  с неподвижным пишущим узлом;

- РШ-ІІ – одноцветные  с выдвижным пишущим узлом;

- РШ-ІІІ – многоцветные  с выдвижным пишущим узлом. 

Канцелярские ручки изготавливают из дерева и пластмасс разной формы, диаметром 8 – 12 мм, длиной – 175 мм.

 

 

1.5 Оценка качества канцелярских товаров

 

При оценке качества канцелярских товаров обращают внимание на их надежность, прочность, современность и удобство пользования. Эти товары должны соответствовать требованиям стандартов и ТУ.

● Оценка качества средств  оргтехники

                                                         20

Вычислительные клавишные  машины должны работать четко, счетчики – показывать правильные результаты, клавишные механизмы – функционировать легко, не требуя значительных усилий пальцев. Высвечивание ложных цифр не допускается.

Внешний вид микрокалькуляторов должен соответствовать утвержденным и опломбированным образцом, а  масса не должна превышать 1,5 кг. Микрокалькулятор должен функционировать при нормальном напряжении питания.

Микрокалькуляторы должны выдерживать изменение температуры  от 10 до 35 С. Срок службы – не менее 10 лет. Гарантийный срок эксплуатации – месяцев со дня продажи. Пишущие машины должны нормально работать при температуре воздуха от 10 до 35 С и относительной влажности от 30 до 80 %.

Электрические пишущие  машины должны надежно работать при  отклонения напряжения мигающей сети от плюс 10 до минус 15 % от номинального значения. При эксплуатации каретка должна легко перемещаться по направляющим штангам, механизм прижима бумаги – ровно и без перекосов подавать листы, интервальный механизм – давать правильные интервалы между строками, механизм перевода регистра – работать устойчиво, механизм обратного хода при нажиме на клавиши – передвигать каретку только на одно деление шкалы. Оттиски всех знаков должны быть отчетливыми, без искажений.

Арифмометры должны обеспечивать свободную и плавную работу всех механизмов, движок и визир логарифмических линеек должен плавно перемещаться вдоль линейки, не царапая поверхности шкалы. Штрихи линий на шкале должны быть четкими.

● Оценка качества принадлежностей  для письма

Деревянная оболочка карандашей должна быть без сучков, поверхность твердой. Пишущие графитные стержни должны быть прочно закреплены в оболочке, в них не допускается примеси и включения, царапающие бумагу при письме, дробление внутри оболочки и выкрашивание частиц при письме, а также резкое снижение интенсивности черты в процессе письма.

Информация о работе Товароведаная характеристика ассартимента и потребительских свойств канцелярских товаров