Товароведаная характеристика ассартимента и потребительских свойств канцелярских товаров

Графитный стержень механических карандашей должен надежно удерживаться в зажимной  цанге, а металлический  держатель без зазора прилегать  к

                                                        21

крышке. Графитный стержень механического цангового карандаша при разжатой цанге должен выпадать под действием собственной массы. В механических карандашах с винтовой подачей стержня не допускается заедание стержня в направлении подачи.

В автоматических перьевых ручках пишущий узел должен легко заменяться и удерживаться в рабочем положении. Не допускается просачивание чернил в соединения деталей пишущего и наборного узлов. Поршень наборного узла должен передвигаться в резервуаре в обе стороны плавно, без заеданий наружный воздух не должен проникать внутрь резервуара. Подача чернил к пишущему концу пера должна быть непрерывной и равномерной. Пишущий конец пера должен плавно скользить по бумаге, не царапая ее, без образования клякс и потеков.

У автоматических шариковых  ручек наконечник пишущего узла в рабочем состоянии должен выступать из корпуса на расстояние не менее 1,5 мм и убираться в корпус от нажатия кнопки. Пишущий узел у ручек с выдвижным механизмом должен бесперебойно и последовательно выдвигаться в рабочее положение и убираться в корпус без заеданий.

Пишущие узлы автоматических шариковых ручек должны образовывать четкую равномерную линию без  клякс и разрывов, толщина линии  должна быть 0,2 – 0,5 мм, а расход пасты  на образование первых 100 м линии  не превышать 0,02 г.

Стальные перья должны скользить по бумаге, не царапая ее при письме и давая непрерывную линию. Они должны быть прочными и блестящими. Не допускаются заусеницы, царапающие кромки, забоины.

Чернила для автоматических ручек при письме на бумаге должны легко стекать с пера, создавая четкие линии, не проникать на обратную сторону бумаги, не вызывать коррозии пера.

Тушь при вычерчивании линий или надписей должна быстро высыхать на бумаге. После высыхания  туши через 2 ч линии не должны стираться  карандашной резинкой. Тушь не должна бледнеть и давать растеки.

● Оценка качества принадлежностей  для черчения

Чертежные инструменты  и наборы должны быть изготовлены  из материалов, предусмотренных стандартами. Шарнирное соединение должно обеспечивать

                                                    22

плавное движение ножек  циркуля и устойчивость в рабочем  положении. Винты и гайки не должны самопроизвольно отвертываться при работе инструментов. Рейсфедеры должны хорошо подавать чернила, тушь и не резать бумагу. В закрытых футлярах чертежные инструменты не должны перемещаться.

У угольников и транспортиров  вершины углов не должны быть закругленными  и отбитыми. Поверхность должна быть гладкой. Штрихи и линии – четкими.

На поверхности чертежных  досок не допускаются сучки и  трещины. Их оклейка должна быть аккуратной, без следов клея.

Кромки деревянных рейсшин  должны быть прямолинейными и параллельными  между собой. Крепление верхней  головки должно обеспечивать надежную фиксацию ее в рабочем состоянии, а цифры и штрихи должны быть нанесены без пропусков и недопечаток. Лицевые поверхности покрыты лаком.

 

● Оценка качества принадлежностей  для письма

Акварельные краски должны легко размываться водой. При  нанесении на бумагу не проникать  на обратную сторону, не пачкать и  не стираться. При разведении гуаши водой не допускаются видимые частицы, при нанесении на бумагу – просветы. После высыхания не должно быть трещин.

Темперная краска через 12 ч после нанесения на бумагу или холст не должна отлипать; должна легко разноситься кистью до тонкого слоя.

Масляные краски должны иметь высокую степень перетира, легко разноситься кистью, не свертываясь в комочки, а краски, нанесенные на грунтованный холст, после высыхания должны сохранять фактуру мазка, высыхать в течение 1 – 2,5 сут.

Пигменты должны иметь  не менее 95 % красящей способности утвержденного образца. Рельефные пасты после нанесения на ткань должны высыхать за следующий период времени: черные – за 72 ч, остальные – за 24 ч; прочно держаться на поверхности ткани и не высыпаться.

Кисти для рисования  не должны иметь на обоймах трещин, вмятин, рваных краев, а деревянные ручки – трещин и червоточин. Волос пучков должен быть подобран по цвету и обезжирен, быть мягким и эластичным, в пучке не должно быть

                                                          23

пуха.

Остальные школьно-письменные и канцелярские товары должны соответствовать  требованиям ТУ на них.

 

 

1.6 Потребительские свойства канцелярских товаров

 

Потребительские свойства канцелярских товаров предусматривают:

- социальное назначение;

- функциональные свойства;                                                                                            

- эргономические свойства;

- эстетические свойства;

- уровень надежности;

- безопасность использования. 

 

Социальное назначение канцелярских товаров – это целесообразность и необходимость их производства, сбыта и потребления. По результатам изучения спроса на эти товары и объема их реализации делаются выводы о необходимости замены не пользующихся спросом устаревших моделей более совершенными и современными моделями, даже таких сложных, как микрокалькуляторы, пишущие машины и компьютеры.

Функциональные свойства определяют соответствие каждого товара группы своему целевому назначению подразделяют на школьные, чертежные, рисовальные, канцелярские и специальные. Показателями качества являются: размеры (в мм), качество исходного материала и др.

Эргономические свойства – это свойства канцелярских товаров, обеспечивающие удобство и комфорт, в процессе пользования ими. Каждый новый вид товаров должен по своей конструкции, форме, массе быть удобным и комфортным в применении чем ранее выпускаемые. Так, новая модель пишущей портативной машины «Ортех» более удобна в пользовании, чем «Москва-8М», а вычислительные клавишные машины ВК – намного удобнее, комфортабельнее

                                                         24

производительнее арифмометров «Феликс», которые, в свою очередь, удобнее, чем конторские счеты.

Показателями качества могут быть следующие:

- удобство пользования  изделием (особенно технически сложным);

- рациональность;

- совершенство в конструкции.

Эстетические свойства изделий характеризуют их художественное оформление, красоту. Эстетические свойства характеризуются внешней выразительностью, цельностью композиции (силуэт и характер линий, пластика, пропорции, цвет, фактура и декор карандашей, авторучек, чертежных инструментов и других товаров), Товарным видом всех изделий. Показателями качества являются показатели информационной выразительности и оригинальности художественно-конструкторского решения.

Надежность потребления  – это свойства товаров, обуславливающие сохранность основных параметров их функционирования во времени и пределах, соответствующих заданным условиям потребления. Так, автоматические шариковые ручки 1-го класса должны иметь срок службы не менее 48 месяцев с ресурсом выдвижного механизма до первого отказа от 32 тыс. до 25 тыс. циклов. Пишущие узлы для автоматических шариковых ручек должны образовывать линии длиной: тип УП – 600 м, тип УП-2 – от 800 до 1200 м, тип УП-3 – от 1200 до 1300 м.

Показателями качества являются:

- безотказность;

- долговечность;

- ремонтопригодность;

- сохраняемость.

Безотказность и безвредность – свойства, обеспечивающие безвредность и безопасность при пользовании  средствами оргтехники, школьно-письменными и канцелярскими товарами. Так, клавишные вычислительные машины, а также пишущие электрические машины должны иметь очень хорошую электроизоляцию и быть безопасными в использовании.

 

                                                      25

Показателями качества являются:

- электрическая прочность  изоляции изделий;

- эффективность действия  защитных устройств и др.

 

 

1.7 Упаковка, маркировка и хранение канцелярских и школьно-письменных товаров

 

Упаковывают бумагу в  пачки, кипы, ящики. В пачки упаковывают по 100, 250 и 500 листов.

На каждой пачке содержаться маркировочные обозначения: наименование изготовителя, товарный знак, название, марка или номер бумаги, масса ( г ) 1 м, формат сорт, количество листов в пачке, обозначение стандарта.

Изделия из бумаги и картона по качеству должны соответствовать нормативам стандартов. Не допускаются в изделиях пятна, узелки, мелкие дыры.

К качеству карандашей предъявляются  следующие требования:

Оболочка карандашей должна быть выполнена из просушенной  древесины, половинки должны быть прочно склеены. Стержни не должны осыпаться, крошиться при письме.

Для хранения школьно-письменных и канцелярских товаров наиболее благоприятной является температура 15…20 С, относительная влажность  воздуха 60…70 %. Следует избегать резких колебаний температуры.

В складских помещениях не допускаются сырость, хранение товаров  на полу.

 

 

1.8 Требования к качеству канцелярских товаров

 

Все изделия должны соответствовать  требованиям стандартов и технических  условий. Бумага должна быть гладкой, не иметь морщин, складок, жирных и грязных пятен, разнооттеночности в листе или рулоне. Бумага для письма, черчения и рисования должна иметь высокую проклейку. Чертежная бумага должна

                                                 26

отличаться высокой белизной и гладкостью. Поверхность бумаг для рисования должна хорошо воспринимать краски и тушь. При стирании резинкой линий, нанесенных мягким цветным карандашом, бумага не должна лохматиться. Машинописная бумага должна хорошо принимать краску с копировальной бумаги и обладать сопротивлением к продавливанию.

Качество школьно-письменных товаров во многом зависит от использованных материалов, конструктивных особенностей и способа изготовления. У автоматических ручек подача чернил или пасты должна происходить равномерно и непрерывно; перья и шарик должны скользить по бумаге плавно, не царапая поверхность. Оболочка карандашей должна быть из мягкой древесины или пластика и равномерно покрыта лаком. Требуется, чтобы пишущий стержень не крошился и не царапал бумагу. Поверхность сухих акварельных красок исключает трещины и расслоения. При смачивании волосяного пучка кисти он должен образовывать острый конец.

При проверке качества микрокалькуляторов устанавливают качество изображения  цифр и сигналов, которые на индикаторном устройстве должны быть четкими, хорошо различными и обеспечивать однозначное считывание информации на расстоянии не менее 0,5 м при нормальной освещенности микрокалькулятора. Высвечивание незначащих нулей и ложных цифр не допускается.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                     27

2 Практическая часть

2.1 Ассортимент канцелярских  товаров в торговой сети

 

Местом моих исследований стала Самарская сеть «Канцтовары, подарки и сувениры», расположенная по адресу: г. Самара, ул. Московская, 47. В данном магазине представлен широкий ассортимент канцелярских товаров.

Они предназначены как  для среднего слоя населения, так  же для высшего, поскольку цена товаров  колеблется в большом промежутке, от минимальных до максимальных.

В торговой Самарской сети «Канцтовары, подарки и сувениры» представлен следующий ассортимент канцелярских товаров:

- Ручка шариковая, многоразовая, пластиковый непрозрачный корпус с вентилируемым колпачком, сменный стержень синий, черный, толщина линии 0.4 мм. 700 (штука)

- Скобы для степлера в картонной коробочке до 1000 шт. , №10, 24, 23/13, 23/15 140 (пачка)

- Скоросшиватель, картонный, металлический скоросшиватель, белый мелованный картон плотностью 320г/м2, вместимость до 200 листов 3050 (штука)

- Скоросшиватель пластиковый цвет в ассортименте 4700 (штука)

- Скрепки канцелярские обычные изготовлены из высококачественной проволоки, размеры 28, 45, 50 мм., в коробке 100 шт., в ассортименте гладкие и гофрированные 365 (пачка)

- Степлер, Sax 219, или эквивалент 4 (штука)

- Степлер брошюровщик, глубина закладки бумаги 317 мм, максимальная толщина сшиваемой бумаги 20 листов, тип и размер скоб №24/6 2 (штука)

- Степлер, максимальная толщина сшиваемой бумаги 20 листов, глубин закладки бумаги 53 мм, оснащен механизмом сшивания в открытом и закрытом виде, тип и размер используемых скоб - №10, 24, встроенный антистеплер 30 (штука)

- Степлер мощный, с максимальной толщиной сшивания бумаги до 240 листов, глубина закладки листов:7-70мм, материал пластик 1 (штука)

                                                        28

- Тетрадь, А4 80 листов, в клетку 50 (штука)

- Точилка, корпус из пластика, стальное лезвие, отделение для стружки 20 (штука)

- Файл - вкладыш, из полипропиленовой пленки толщиной 35 мкм, с боковой перфорацией, в упаковке 100 шт., формат А4 19 (пачка)