Технология инкубации яиц, выведение, обработка и сортировка цыплят-бройлеров в ООО "Реал"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2013 в 11:23, дипломная работа

Краткое описание

Цель моей дипломной работы: рассмотреть технологию инкубации яиц, выведение, обработку и сортировку цыплят-бройлеров в ООО «Реал».
Задачи, которые я ставлю перед собой при изучении данного вопроса следующие:
Охарактеризовать деятельность предприятия ООО «Реал»;
Рассмотреть основные породы кур мясного направления, используемые для получения бройлеров;
Узнать, как необходимо проводить отбор, хранение и прединкубационную обработку яиц;
Изучить технологию инкубации куриных яиц посредством инкубатора универсального предварительного выводного ИУВ-Ф15-31М;

Содержание

Введение
1.Характеристика хозяйства ООО «Реал»
2. Специальная часть
2.1 Породы кур
2.2 Инкубационные яйца
2.2.1 Отбор яиц для инкубации
2.2.2 Хранение инкубационного яйца
2.2.3 Дезинфекция и прединкубационная обработка яиц
2.3 Технология инкубирования яиц
2.3.1 Режим инкубации
2.3.2 Основные условия развития эмбрионов в инкубаторе
2.3.3 Контроль развития зародышей. Причины гибели эмбрионов
2.4 Вывод молодняка
2.4.1 Работа с молодняком
2.4.2 Профилактика заболеваний цыплят-бройлеров
2.4.3 Сортировка по полу и мечение однодневного молодняка
2.4.4 Упаковка и транспортировка цыплят
2.5 Зачистка и дезинфекция инкубатора
4. Технология выращивания цыплят-бройлеров в домашних условиях
Заключение
Список используемой литературы