Бумага потребительского назначения На основании материалов АО «UNIC»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2013 в 20:57, курсовая работа

Краткое описание

Бумага — важное средство распространения информации, повышения культуры, развития многих отраслей народного хозяйства. В наши дни бумажная промышленность располагает современными бумажными фабриками, целлюлозно-бумажными комбинатами и лесопромышленными комплексами и из года в год увеличивает выпуск бумаги и картона. Одновременно растет производство изделий из бумаги и картона, принадлежностей для письма, черчения и рисования, школьно-письменных и канцелярских изделий, являющихся товарами повседневного спроса.

Содержание

Введение………………………………………………………………………………………….3
ЛИТЕРАТУРНЫЙ ОБЗОР
Глава I. Теоретические основы формирования ассортимента и качества бумаги…………..4
1.1. Состояние и перспективы развития производства и потребительского рынка бумаги...4
1.2. Классификация, характеристика ассортимента потребительской бумаги………...…….6
1.2.1. Классификация бумаги.…………………………..………………………………….6
1.2.2. Характеристика показателей ассортимента……….………….……………….……8
1.2.3. Особенности потребительских свойств бумаги….……..……………………..…..10
1.3. Особенности требований и показателей качества бумаги……….………………….…..12
1.4. Краткая характеристика факторов, формирующих потребительские свойства и
Качество бумаги………………………………………………………………………………...14
1.4.1. Характеристика факторов, формирующих качество бумаги……………………..14
1.4.2. Характеристика факторов, формирующих потребительские свойства бумаги....16
ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ЧАСТЬ
Глава II. Товароведная характеристика ассортимента и контроль качества бумаги потребительского назначения, реализуемой в АО Unic.………..……………………….......17
2.1. Общая характеристика ассортимента потребительской бумаги……………………….17
2.2. Товароведная характеристика ассортимента по видам бумаги………………………...19
2.3. Анализ показателей и структуры ассортимента потребительской бумаги…………….24
2.4. Анализ и контроль качества потребительской бумаги ..………………………………..29
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………..34
БИБЛИОГРАФИЯ……………………………………………………………………………...35
ПРИЛОЖЕНИЯ………………………………………………………………………………...36

Прикрепленные файлы: 1 файл

Курсовая работа 2011 г.doc

— 661.00 Кб (Скачать документ)

(Таблица 2.3.1)

 

Таблица 2.3.1

Структура ассортимента бумаги, реализованной в 2009-2010 году в АО «UNIC» по странам - поставщикам  и группам бумаги.20

 

Группа

Вид

2009 год

2010 год

Молдова

Россия

Молдова

Россия

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

Писчая

Писчая белая

12,3

17,1

13,5

18,8

12,4

16,6

12,9

17,4

Писчая цветная

Копировальная

Для курсовых работ

Для нот

Линованная

Обложечная

Для машинописи

Ксероксная

6,2

8,6

5,6

7,8

6,9

9,3

8,5

11,5

Офисная

Для рисования

Акварельная

7,5

10,4

3,2

4,5

7,3

9,8

3,9

5,3

Для черчения

Чертежная

8,3

11,6

7,8

10,9

8,3

11,2

7,4

10,0

Миллиметровая

Ватман

Калька

Картон

Картон

4,5

6,3

2,9

4,0

4,8

6,5

1,8

2,4

Картон цветной

 

Итого

38,8

54,0

33,0

46,0

39,7

53,4

34,5

46,6

 

Итоговая  Σ

 71,8 - 100%

74,2 - 100%


 

           По результатам исследования ассортимента можем отметить, что странами-поставщиками бумаги в АО «UNIC» являются Молдова и Россия, в то время как на рынках Кишинева реализуется бумажная продукция из Китая, Турции, Польши, Белоруссии и других21. Руководству следует принять решение о расширении ассортимента, за счет привлечения новых компании из числа импортеров продукции из бумаги и картона.

           В нынешнее время бумажная продукция, реализуемая на площади торгового центра практически равномерно распределена между компаниями из Молдовы и России, но все же сохраняется заметная тенденция выбора отечественного производителя. (58,5% - в 2009 году и 55,3% - в 2010 году). Это вызвано рядом объективных причин:

- удобством и коротким сроками  доставки;

- доступными ценами, как для  торгового центра, так и для  конечного потребителя;

- высоким качеством продукции,  не уступающей иностранным компаниям;

- выгодные условия сделки и  доступность местных компаний.

Необходимо отметить, что и Центральная  типография, и Полиграф комбинат, и  ООО         "Radop-OPT ", как и торговый центр АО «UNIC» находятся в Кишиневе. Доступность и экономическая выгода и обуславливают выбор отечественных производителей.

 

           Следующий важный показатель – структура ассортимент по основным компаниям-поставщикам. Их представлено в торговом  отделе АО «UNIC» пять компаний: уже названные, отечественные -  Центральная типография, и Полиграф комбинат, и ООО      "Radop-OPT ", также российская - АО "Мitra-Grup" и международная – OAO "Mondi". (Таблица 2.3.2)

 

Таблица 2.3.2

Структура ассортимента бумаги, реализованной в 2009-2010 году в АО «UNIC» по поставщикам и группам бумаги.22

 

Данные за 2009 год

Группа

Центральная типография

Полиграф комбинат

ООО     

"Radop-OPT "

OAO "Mondi"

АО

"Мitra-Grup"

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

Писчая

5,5

7,7

4,3

6,0

2,5

3,5

8,2

11,4

5,3

7,4

Для машинописи

2,0

2,8

2,5

3,5

1,7

2,4

3,6

5,0

2,0

2,8

Для рисования

3,0

4,2

2,8

3,9

1,7

2,4

2,1

2,9

1,1

1,5

Для черчения

3,2

4,5

2,5

3,5

2,6

3,6

5,5

7,7

2,3

3,2

Картон

1,0

1,4

2,7

3,8

0,8

1,1

1,0

1,4

1,9

2,7

Итого

14,7

20,6

14,8

20,7

9,3

12,7

20,4

28,4

12,6

17,6

Данные за 2010 год

Вид

Центральная типография

Полиграф комбинат

ООО

"Radop-OPT "

OAO "Mondi"

АО

"Мitra-Grup"

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

Писчая

5,6

7,7

4,2

4,8

2,6

3,6

8,3

11,2

4,6

6,2

Для машинописи

2,1

2,8

3,0

4,1

1,8

2,5

3,6

4,9

4,9

6,6

Для рисования

3,2

4,4

3,0

4,1

1,1

1,5

2,1

2,8

1,8

2,4

Для черчения

3,2

4,4

2,6

3,5

2,5

3,4

5,5

7,4

1,9

2,6

Картон

1,0

1,4

2,5

3,4

1,3

1,8

1,0

1,3

0,8

1,2

Итого

15,1

20,7

15,3

19,9

9,3

12,8

20,5

27,6

14,0

19,0

Данные за 2011 год

Группа

Центральная типография

Полиграф комбинат

ООО

"Radop-OPT "

OAO "Mondi"

АО

"Мitra-Grup"

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

Писчая

                   

Для машинописи

                   

Для рисования

                   

Для черчения

                   

Картон

                   

Итого

                   

 

           Проанализировав имеющиеся данные по структуре ассортимента по поставщикам, можно отметить, что треть ассортимента бумаги в АО «UNIC» представлена компанияей OAO "Mondi" (32% в 2009 году и уже 36,2 в 2010 году), которая только наращивает свое преимущество. Это не удивительно, ведь компания OAO "Mondi"23  - международная компания по производству бумаги и упаковки, основанная в Южной Африке в 1967 году. Она является одной из крупнейших среди производителей высококачественной офисной бумаги с низким содержанием хлора. 113 предприятий OAO "Mondi"  расположены в 35 странах мира, общая численность сотрудников компании составляет приблизительно 33 000 человек.

            Второе место в общем объеме занимает компания местного значения - Полиграф комбинат (24,5% в 2009 году и 27, 7 – в 2010 году). Этот рост наблюдается в основном за счет вытеснения отечественных компаний. Это динамика явилось следствие улучшения качества на предприятии и правильной маркетинговой политики. Бумага и бумажно-беловые товары Полиграф комбината продаются в сотнях торговых точках Кишинева.

 

            Следующим показателем является форматы реализуемой продукции. В торговом центре реализуется продукция форматов группы А: А1, А2, А3, А4, А5. На тот или иной вид бумаги приходится свой перечень форматов, это, как правило, связано с набором потребительских свойств, удобства использования и технологических возможностей предприятий. Кроме того влияет и экономическая целесообразность производства того или иного формата бумаги. (Таблица 2.3.3)

 

Таблица №2.3.3

Структура ассортимента бумаги, реализованной в 2009-2010 году в АО «UNIC» по различным форматам.24

 

Форматы

2009 год

2010 год

2011 год

тыс.л

%

тыс.л

%

тыс.л

%

А1

4,5

6,3

5,1

6,9

   

А2

8,6

12,0

8,9

12

   

А3

21,3

29,7

21,3

28,7

   

А4

29,6

41,2

27,4

36,9

   

А5

3,6

5,0

5,2

7

   

А6

4,2

5,8

4,2

5,7

   

А7

-

-

2,1

2,8

   

Итого

71,8

100

74,2

100

   

 

 

            В результате анализа данных  таблицы 2.3.3 следует, что самая большая удельная доля приходится на форматы А3 и А4, в 2010 году это 42,5% и 44,7% соответственно. Эти форматы, действительно являются самыми покупаемыми и используемыми. Компания формирует ассортимент, реагируя на запросы покупателей. Спрос рождает предложение.

 

           Бумага и картон реализуется в различной форме. В торговом центре реализуется продукция как в упаковке: альбомах, папках, пачках – так и поштучно. Таким образом, компания пытается удовлетворить потребности наибольшего сегмента рынка.       (Таблица 2.3.4)

 

Таблица 2.3.4

Структура ассортимента бумаги, реализованной в 2009-2010 году в АО «UNIC» по различным формам реализации.

 

Форма

2009 год

2010 год

тыс.л

%

тыс.л

%

В рулонах

8,0

11,2

8,4

11,3

В папках

21,3

29,7

21,5

29

В альбомах

7,0

9,7

7,2

9,7

Листовой

35,5

49,4

37,1

50

Итого

71,8

100

74,2

100


 

            В результате анализа, можно отметить, что основной ассортимент бумаги продается в листовом формате (58,4% - в 2009 году и 49% - в 2010 году), которая реализуется в упаковке от 50 до 500 листов и поштучно. Однако в динамике удельный вес листовой бумаги уменьшился почти на 10% в пользу других. Это динамика обусловлена тем фактом, что все больше и больше производители склоняются в пользу упакованной бумаги, лучшего качества и более удобной в реализации и использовании. Та же тенденция сохраняется и в среде покупателей.

 

            Для дальнейшего анализа ассортимента необходимо проанализировать основные показатели структуры ассортимента, а именно его широту, полноту, глубину,  устойчивость   и новизну. В настоящее время ученые классифицируют 11 групп бумаги, из которых большая часть бумага техническая, которая не реализуется в данном отделе АО UNIC.   

          Широта ассортимента определяется количеством товарных групп и оценивается коэффициентом широты:

Кш = 5 / 11=0,45                (2.3.1)

 

Показатель говорит о недостаточной  широте, представленной бумаги. Это  является причиной очевидной и исходящей  из направленности деятельности торгового  центра. На базе АО UNIC реализуется только бумага потребительского назначения, ее ассортимент представлен более широко: 

Кш = 5 / 6=0,83                   (2.3.2)

 

Как следует из формулы 2.3.2 показатель  широты достаточно высок, но вместе с  тем он указывает на отсутствие важной группы – декоративной бамаги, что является упущением, как и было отмечено выше.

          

          Полнота ассортимента — это соответствие фактического наличия видов товаров разработанному ассортиментному перечню и существующему спросу. В перечне торгового центра представлено 17 видов бумаги, перечисленных выше. Полнота ассортимента:                  

Кп = 17 / 21=0,81                  (2.3.3)

 

Фактическое количество видов товаров  на момент обследования практически  равно количеству видов, предусмотренных  ассортиментным перечнем и договорами поставки. Это выявляет незначительные промахи менеджмента торгового отдела в постоянном пополнении ассортимента. Для успешной деятельности они должны быть устранены в короткие сроки.

 

          Глубина ассортимента определяется числом разновидностей товаров по каждому наименованию. В наличии при проверке и контрольной закупке наблюдалось 47 подвидов из 55, предусмотренных ассортиментным перечнем. Коэффициент глубины ассортимента оценивают по формуле:

Кг = 47/55=0,85                    (2.3.4)

 

Данный показатель лучше, чем полнота ассортимента, однако также не идеален. Он указывает, что ассортимент достаточно глубок и обеспечивает наиболее объемно потребности покупателей. Данный коэффициент также отражает усилия менеджмента и должен приближаться, по-возможности, к единице.

 

           Устойчивость ассортимента  характеризует стабильность, постоянное наличие товара соответствующего вида в продаже. Коэффициент устойчивости  Ку определяется по формуле и равен:

Ку = 1 — (( 8+ 11+ 10) / 47×3 ) = 0,79           (2.3.5)

 

Показатель из формулы 2.3.5 свидетельствует о достаточной устойчивости ассортимента. Разновидности бумаги потребительского назначения за период 2009-2010 года практически осталась без изменений. Также сохранился и состав представленных в торговом центре компаний-поставщиков, изменился лишь их удельный вес. Постоянство предложения и высокий, постоянный на этот товар спрос свидетельствует о правильной структуре ассортимента, удовлетворяющего самые разнообразные потребности. Установлено, что оптимальный коэффициент устойчивости ассортимента должен выражаться следующими значениями: для универмагов — 0,80-0,85; для специализированных магазинов — 0,75-0,80.

Информация о работе Бумага потребительского назначения На основании материалов АО «UNIC»