Рефераты по технологии

Бетон қоспасын дайындаудың технологиялық үрдісінің қысқаша сипатталуы

17 Мая 2013, дипломная работа

Араластырудың автоматтандырылуы автоматиканың стандартты элементтер көмегімен жүзеге асырылатын араластыру берілген уақытын қамтамасыз етуге негізделген. Сондықтан, бетонды қоспаны дайындаудың автоматтандыруының жобалануы мен жетілдірілуінің негізгі күштері мөлшерлеуге бағытталған.

Бетонные работы

17 Ноября 2013, реферат

Трудно точно определить эпоху начала применения бетона. Материал типа бетона знали и применяли еще жители Вавилона и Карфагена, этруски, древние греки, римляне. Сейчас бетонные основания под здания археологи нашли даже в дебрях лесов Мексики.
По свидетельству историка Плиния, колонны египетского лабиринта за 3600 лет до н.э. были сделаны из бетона, водоем в Спарте сооружен из гравия на очень прочном растворе, гробница Порсены — из монолитного бетона.

Библиотека как социальный институт: проблема классификаций функций

12 Февраля 2015, реферат

Термин «социальный институт» -основополагающий в социологии. Наиболее общее определение сводится к: institutum – это устойчивая форма организации совместной деятельности людей, характерная для определенной исторической эпохи, страны, сообщества. Институты организуют разнообразную человеческую деятельность в целях удовлетворения каких-либо человеческих потребностей. В соответствии с устоявшейся традицией выделяют 5 основных форм соц.институтов – и. семьи и брака, политические и., экономические и., и. образования, и. религии.

Бизнес-план по производству искусственных волокон

19 Июня 2012, курсовая работа

Поскольку резервы снижения затрат на выпуск искусственных химических волокон заключены частично в применяемом оборудовании, то представляется актуальной задача производства обладающего высокими технико- экономическими показателями и низкими стоимостными показателями электродвигателя, используемого для приведения во вращение рабочих органов машин по производству химических волокон.

Биодизель – топливо будущего или новая экологическая проблема

28 Февраля 2014, реферат

Цели:
доказать, что действительно ли будущее за биотопливом или его производство приведет к новым экологическим проблемам.
Основные выдержки:
Мы узнали от учителей и из других источников, что биотопливо - это топливо, получаемое в результате переработки биологического сырья. В России более чем достаточно биомассы. Эти ресурсы не монополизированы гигантскими компаниями, и их стоимость не подвержена воздействию конъюнктуры мировых рынков.

Биотехнологии

17 Декабря 2013, реферат

Биотехнология (от греч. bios - жизнь, techne - искусство, мастерство и logos - слово, учение), использование живых организмов и биологических процессов в производстве. Биотехнология - междисциплинарная отрасль возникла на стыке биологических, химических и технических наук. С развитием биотехнологии связывают решение глобальных проблем человечества - ликвидацию нехватки продовольствия, энергии, минеральных ресурсов, улучшение состояния здравоохранения и качества окружающей среды.

Биотехнология кератинсодержащих материалов

16 Июня 2014, реферат

Под понятием «кератиновре сырье» подразумевают вещества, отличающиеся высоким содержанием нерастворимого белка - кератина, составляющего их основную часть.
К важнейшему кератиновому сырью относятся шерсть, щетина, пух, непригодные для иных целей переработки, затем рога и копыта. Кератин различного происхождения часто имеет разный состав, однако общим признаком его является относительно высокое содержание цистина.
Кератинсодержащие сырье является ценным биологическим концентратом всех жизненно необходимых для животного организма аминокислот.

Биотехнология производства сыра

06 Октября 2013, реферат

Появлению сыра человечество обязано одному арабскому купцу, жившему на Земле около девяти тысяч лет назад. Однажды, отправившись в далекий путь, он взял с собой свежее молоко, которое налил в высушенный телячий желудок. В те времена высушенные желудки животных служили надежной тарой для перевозки и хранения продуктов. Спустя сутки (или около того), купец развязал свою сумку и обнаружил, что молоко скислось и превратилось в плотные комочки – творожистую массу.

Биотехнология производства шампанского

07 Декабря 2014, реферат

Создание шампанского многие века было окутано всяческими тайнами и легендами. В памяти всплывают образы монахов, так сказать, первых «технологов», священнодействовавших над напитком в тёмных погребах.
А как делают шампанское сейчас? Если говорить о создании советского шампанского, то история «Советского шампанского» самым теснейшим образом связана с историей нашей страны. После Октябрьской революции 1917 года вместе с ананасами, рябчиками и прочими атрибутами буржуазного прошлого исчезли и игристые вина. В стране царили голод и разруха; действовал «сухой закон».

Биофармацевтическая оценка мягких лекарственных форм

14 Октября 2013, курсовая работа

Цель и задачи курсовой работы:
1. определить биодоступность МЛФ;
2. подчеркнуть методы исследования высвобождения лекарственных веществ из МЛФ;

Биохимические процессы, происходящие при выпечке

22 Октября 2014, реферат

В тесте, а затем и мякише, образующимся из него, наблюдаются следующие биохимические процессы и изменения.
Брожение, вызываемое дрожжами и кислотообразующими бактериями, длится при выпечке теста до тех пор, пока температура отдельных слоев теста-мякиша не достигнет уровня, при котором жизнедеятельность этих бродильных микроорганизмов прекращается.

Бисероплетение

19 Мая 2012, доклад

Бисероплетение - один из популярнейших видов рукоделия, старинный и достаточно распространённый вид народного творчества. Оно развивалось в соответствии с веяниями моды, созданием самого бисера и прогрессом в обществе. Разработка новых технологий тут же отражалась на бисере: появлялись новые формы, цвета, новые отделки и т.д.

Бисероплетение

14 Мая 2013, доклад

Бисероплетение - это увлекательное занятие. Оно развивает в человеке усидчивость и терпение. Каждое поколение открывает для себя его привлекательность. Сделанное своими руками изделие оказывается неповторимым. Возможность применения разнообразных бусин и схем сделало бисероплетение для меня любимым занятием.

Блок усилителя мощности

24 Декабря 2013, дипломная работа

Целью дипломного проекта является разработка бортового усилителя с выходной мощностью 1000 Вт и выходной фильтрующей системы. Результатом дипломного проекта является комплект графических материалов и пояснительная записка. В процессе проектирования были рассмотрены вопросы выбора структурной схемы усилителя; разработаны предварительный и оконечный каскады усилителя мощности, схемы подачи смещения и термокомпенсации для предварительного и оконечного каскадов, выходной согласующий трансформатор на длинных линиях и выходная фильтрующая система. Проведено экспериментальное исследование макета усилителя мощности совместно с линейками фильтров третьего и шестого поддиапазонов.

Блок-схема Delphi

23 Июля 2014, курсовая работа

Delphi— императивный, структурированный, объектно-ориентированный язык программирования, диалект Object Pascal. Начиная со среды разработки Delphi 7.0, в официальных документах Borland стала использовать название Delphi для обозначения языка Object Pascal. Начиная с 2007 года уже язык Delphi (производный от Object Pascal) начал жить своей самостоятельной жизнью и претерпевал различные изменения, связанные с современными тенденциями (например, с развитием платформы .NET) развития языков программирования: появились class helpers, перегрузки операторов и другое.

Блюда из картофеля и корнеплодов

12 Декабря 2013, курсовая работа

Появление картофеля в России связывают с именем Петра I, но начало широкому распространению его в нашей стране положил Указ Сената 1765 г. О разведении и завозе семенного картофеля из Западной Европы. Была издана специальная инструкция "Наставления о разведении земляных яблок, потатес именуемых" (1765). Распространению картофеля в России, разработке его агротехники применительно к местным условиям способствовали деятели Вольного экономического общества, учрежденного в Петербурге в 1765 Именно его членам — В. А. Мещину, А. Т. Болотову, А. А. Нартову и другим — мы обязаны появлением картофеля на нашем столе.

Блюда из картофеля и корнеплодов

03 Марта 2014, курсовая работа

Пасха - Православное торжество. Великий Пост, время насыщенное молитвами, покаянием, прощением, самоисправлением, духовным и телесным подвигом кончается и настает Пасха, это время православного торжества, торжества правой веры.
Пасха празднуется семь дней. Все ходят по домам и поздравляют своих близких и знакомых. Столы всюду накрыты весь день. На столах уже все скромное (не постное). Обыкновенная еда: на закуску селедка, потом суп, курица, жаркое, ветчина, картошка, салаты, водка, вино и т. п. На сладкое сырная пасха, куличи, торты, компот, чай и кофе. Обязательно нужно посетить всех родственников, потом хороших знакомых в особенности старших и пожилых. Обыкновенно подарки в этот день не приносят.

Блюда из нерыбного водного сырья

26 Января 2013, курсовая работа

Целью данной курсовой работы является изучение технологии обработки сырья и приготовления блюд, составление ассортимента, технико-технологических карт.


Задачи:
- необходимо раскрыть особенности технологии обработки нерыбного водного сырья;
- составить классификацию и ассортимент блюд из нерыбного водного сырья;
- раскрыть особенности приготовления блюд;
- составить технологические карточки и технико-технологические карты.

Блюда из овощей в ресторанной кухне

12 Апреля 2014, курсовая работа

В данный момент насчитывается более 1200 видов овощных растений, принадлежащих к 78 ботаническим семействам. Примерно половина из них находится в культуре, а остальные произрастают в дикорастущем состоянии. В нашей стране выращивают около 70 видов овощных растений.
Пищевое значение овощей определяется высоким содержанием в них легкоусвояемых углеводов, органических кислот, витаминов, ароматических и минеральных веществ, разнообразное сочетание которых обуславливает вкус, окраску и запах этой полезной продукции.

Болат өндірісі

13 Февраля 2013, реферат

Металдар мен қорытпалар өндіруді қарастыратын ғылым мен техника және өндіріс саласын металлургия деп атайды. Металлургия тарихи қара және түсті болып екіге бөлінсе, қара металлургия шойын металлургиясы, болат металлургиясы және т.б. бөлінеді.
Металлургияның, оның ішінде әсіресе болат металлургиясының, адамзат қоғамының дамуында маңызы өте зор. Өйткені болат өнеркәсіптің қай саласының болмасын негізгі конструкциялық материалы болып қала бермек.
Болат – көп компонентті негізі темір қорытпа. Химиялық құрамы бойынша екі үлкен топқа бөлінеді:
1) көміртекті болат;
2) қосындылы (қоспалы) болат.

Болезнетворные патогенные микроорганизмы

17 Апреля 2012, реферат

Пищевой продукт может считаться микробиологически опасным из-за присутствия в нем микроорганизмов, которые могут попасть в организм человека (например, Salmonella. Listeria monocytogenes, Е. coli 0157:Н7 и Campylobacter) или образующих токсины, попадающие в организм с пищей (например, Clostridium botulinum, Staphylococcus aureus и Bacillus cereus). Рост патогенных микроорганизмов в пищевом продукте не обязательно приводит к его порче, и поэтому отсутствие нежелательных органолептических изменений не может служить показателем микробиологической безопасности продукта. Кроме того, некоторые токсины устойчивы к нагреванию и поэтому могут остаться в пищевых продуктах после устранения жизнеспособных микроорганизмов. В связи с этим необходимо использовать эффективную программу обеспечения безопасности пищевых продуктов на всех стадиях от производства до потребления, включая обработку, хранение и сбыт. Подробный обзор современного состояния и различных аспектов проблемы пищевых отравлений в Великобритании дан в работе.

Болтовое соединение

14 Июня 2014, реферат

Болтовое соединение. Индивидуальные задания для выполнения чертежей болтового соединений приведены в табл. 1. Построение болта, гайки и шайбы необходимо выполнить по соответствиям, приведенным на рис. 1, 2,3,4,5 а изображен в соединяемых деталей вычерчивается по условиям соотношений и приведенным на чертежах. Графическая работа заключается, вычерчивании заданных скрепляемых деталей болтом.

Борирование стали

17 Ноября 2013, реферат

Борирование -- процесс химико-термической обработки, диффузионного насыщения поверхности металлов и сплавов бором при нагреве и выдержке в химически активной среде. Борирование приводит к упрочнению поверхности.
Борирование проводят преимущественно с целью повышения износостойкости (в условиях сухого трения, скольжения со смазкой и без смазки, абразивного изнашивания, фреттинг-коррозии). Борирование повышает также коррозийную стойкость железоуглеродистых сплавов во многих агрессивных средах и жаростойкость при температурах ниже 850 С0.

Бродильные производства

23 Октября 2013, реферат

Получение напитков путем спиртового брожения - является одним из древнейших бродильных производств. Первыми из таких напитков были, видимо, вино и пиво. До появления работ Пастера в конце XIX в. о сути протекающих при брожении процессов и их механизмах было известно очень мало. Пастер показал, что брожение без доступа воздуха осуществляется живыми клетками дрожжей, при этом сахар превращается в спирт и углекислый газ.

Брожение пива в ЦКТ

17 Января 2013, курсовая работа

Перед пивоваренной промышленностью стоят задачи по внедрению новой, более эффективной техники и технологии, обеспечивающих полное и комплексное использование сырья, высокоэффективных машин и аппаратов непрерывного действия, создающих возможность интенсифицировать и автоматизировать процессы. При этом в условиях перехода к рыночным отношениям важно обеспечить их конкурентоспособность при борьбе за рынок с зарубежными производителями. Эффективность предприятий пивоваренной промышленности определяется в основном степенью использования сырья и связанными с ней потерями, а также издержками производства, среди которых главными являются затраты электроэнергии.

Будівельні технології та матеріали

17 Апреля 2013, реферат

Будівництво культової будівлі завжди вимагало від зодчих глибоких знань і таланту в питаннях символіки, канонів, влаштуванні та можливостях об'ємного рішення храму. В процесі проектування сучасні архітектори стикаються з суттєвими складностями та проблемами. Більшість із запропонованих проектів або еклектично повторюють старі зразки, або зображують щось своє нове, яке часто не має нічого спільного з православним храмом взагалі. Наприкінці ХХ століття після набуття Україною незалежності, будівництво нових і відновлення втрачених православних храмів – пам'яток архітектури досягло більшої актуальності. Проектування православних культових будівель та їх комплексів потребує особливо вдумливого та ретельного підходу до розроблення проекту.

Буксовые узлы

14 Сентября 2013, курсовая работа

Железнодорожный транспорт является одной из важнейших отраслей народного хозяйства. Связывая в единое целое многочисленные области и районы страны, железные дороги обеспечивают обращение в стране продуктов промышленности и сельского хозяйства и удовлетворяют потребности населения в передвижении. Важное значение, в совершенствовании перевозочного процесса принадлежит вагонному хозяйству, которое объединят вагоны и материально-техническую базу для их ремонта.

Бурильно-крановые машины. Вибратор для уплотнения бетонной смеси

19 Декабря 2013, реферат

Самоходные бурильно-крановые машины широко применяют в городском строительстве при устройстве свайных оснований зданий и сооружений, опор мостов, трубопроводов, линий электроснабжения и связи, колодцев, ограждений, а также при обустройстве дорог, посадке деревьев и кустарников. Они представляют собой совместно действующее бурильное и специальное крановое оборудование, смонтированное на шасси серийных автомобилей и тракторов, привод которого осуществляется от двигателя базовой машины или самостоятельной силовой установки. Бурильным оборудованием проходят способом механического вращательного бурения вертикальные и наклонные скважины в талых и сезонно промерзающих грунтах, а специальным крановым — устанавливают в пробуренные скважины сваи, столбы, железобетонные опоры, блоки колодезных облицовок и другие элементы.

Буровые установки с верхним приводом

22 Ноября 2013, реферат

Система верхнего привода (СВП) в последнее время становится наиболее популярным способом бурения нефтяных и газовых скважин. Этой системой оборудуются как импортные, так и отечественные буровые установки. Такие установки используются, например, на Каспийском шельфе в Астрахани. Эта система применяется и нашими буровиками во Вьетнаме на месторождении Белый тигр в установке Tamdau, на которой работал один из авторов настоящей статьи.
СВП являются принципиально новым типом механизмов буровых установок, обеспечивающих выполнение целого ряда технологических операций. В принципе верхний привод представляет собой подвижной вращатель с сальником-вертлюгом, оснащенный комплексом средств механизации СПО-силовой вертлюг.

Бухарское месторождение

04 Октября 2013, реферат

В тектоническом отношении месторождение расположено на северном склоне Южно-Татарского свода. С запада оно ограничено узким и глубоким Алтунино-Шунакским прогибом, отделяющим сводовую часть южного купола от Акташско-Ново-Елховского вала. По поверхности кристаллического фундамента наблюдается малоамплитудное ступенчатое погружение в северном и северо-восточном направлениях. На этом фоне намечается ряд относительно узких, вытянутых в меридиональном и субмеридиональном направлениях приподнятых блоков фундамента и сопряженных с ними грабенообразных прогибов.