Технология производства говядины и выращивание мясного скота
Лекция, 17 Ноября 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
1. Технология кормления и содержания молодняка при интенсивном выращивании и откорме. Особенность откорма выбракованных взрослых животных. Методы интенсивного откорма. Комплексы и откормочные площадки, комплектование их молодняком. Принципы работы технологических линий на комплексах и откормочных площадках.
2. Технология производства говядины в специализированном мясном скотоводстве. Особенность выращивания телят в молочный период. Воспроизводство стада в мясном скотоводстве.