Технология и организация кормопроизводства в производственном сельскохозяйственном кооперативе «Барагаш»

Министерство  образования и науки Российской Федерации 

Федеральное государственное  бюджетное 

образовательное учреждение

высшего профессионального  образования 

«Горно-Алтайский государственный  университет»

Сельскохозяйственный факультет 

Кафедра механизации сельскохозяйственного производства

 

 

 

 

 

ДИПЛОМНАЯ  РАБОТА

На тему: Технология и организация кормопроизводства в Производственном сельскохозяйственном кооперативе «Барагаш ».                       

 

 

 

 

 

 

Студент                                                               Чербыков А.Э Группа                 928

 

Руководитель  проекта                                             Жданов  В.Г

 

 

г. Горно-Алтайск 2013 г.

Содержание

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3

Глава 1. ОБОСНОВАНИЕ ТЕМЫ ПРОЕКТА.                                                   1.1. Кратка характеристика ПСК «Барагаш»…….……………………………...5                             1.2. Обзор литературных источников………………………………………......13 1.3.Выбор проектируемой технологии..................………..…………………....16

Глава 2. РАСЧЕТ ПОТОЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ  ЛИНИЙ.                                                                                                              2.1. Зоотехнические требования к машинам и оборудованию.……………….11       2.2. Расчет и выбор оборудования технологических линий………….……….12 2.3. Энергетические расчеты……………………………………………………13

Глава 3. ОБЪЕМНО-ПЛАНИРОВОЧНЫЕ РЕШЕНИЯ……..…….............….14

Глава 4. КОНСТРУИРОВАНИЕ.                                                                                                    4.1. Обзор и анализ существующих конструкций……………………………..15                                                                                                      4.2. Краткое описание проектного решения…………………………………...16 4.3. Технологические расчеты проектируемого устройства………………….17 4.4. Инженерные расчеты проектируемой разработки………………………..18

Глава 5. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПРИРОДООХРАННЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ ПРИ РАБОТЕ ПРОЕКТИРУЕМОГО ОБЪЕКТА………………...…………………………….18

Глава 6. РАСЧЕТ ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОЕКТИРУЕМОГО ОБЪЕКТА……………………………...……………….19

Глава 7. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ……………...….20

Глава 8. БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………...21

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность  темы исследования. Кормопроизводство является одной из основных отраслей сельского хозяйства, темпы роста которой во многом определяют развитие животноводства, способствуют повышению конкурентоспособности его продукции и, в конечном итоге, решению продовольственной проблемы. Рациональное использование кормов предопределяет эффективность животноводства, поскольку на долю кормов приходится более половины всех затрат на производство животноводческой продукции. 

За последние  годы появились положительные моменты  в развитии животноводства, одновременно и в кормопроизводстве. Был осуществлен комплекс организационно-экономических мер, приняты Федеральная программа устойчивого развития АПК на период 2006 - 2010 гг., национальный проект «Развитие АПК», ФЗ «О развитии сельского хозяйства». Ситуация в животноводстве и, в частности, в кормопроизводстве начинает постепенно улучшаться, что связано не только с макроэкономическими факторами, но и с относительно более благоприятными тенденциями в АПК и увеличением платежеспособного спроса населения.

      Особое значение приобретают рост уровня интенсивности и товарности кормопроизводства, развитие специализации и концентрации, формирование интегрированных структур по кормопроизводству. В этих условиях стабилизация и устойчивое развитие кормопроизводства в АПК представляют собой стратегически важную социально-экономическую задачу, предполагающую системные исследования организации этой отрасли как с точки зрения наращивания и эффективного использования кормов на основе инновационных технологий, так и дальнейшего совершенствования организационно-экономического механизма системы кормопроизводства.

Цель  и задачи исследования. Целью исследования является научное обоснование теоретико-методологических и практических подходов к решению проблем формирования и развития системы эффективного кормопроизводства в ПСК «Барагаш».

Достижение  цели потребовало разрешения следующих  задач:

1. уточнить экономическую сущность, содержание и принципы организации кормопроизводства на современном этапе;
2. определить систему кормопроизводства и дать оценку ее развития;
3. раскрыть методические подходы к экономической оценке рационов и типов кормления сельскохозяйственных животных;
4. определить состояние и пути повышения эффективности полевого кормопроизводства;
5. обосновать приоритетные организационно-экономические мероприятия по развитию кормопроизводства регионального АПК на перспективу;
6. определить потенциальные ресурсы кормов и рациональные способы их хранения и использования;
7. разработать концепцию формирования инновационной системы регионального кормопроизводства;
8. предложить практические рекомендации по внедрению инноваций в кормопроизводстве основных отраслей животноводства;
9. разработать сценарные подходы к обоснованию стратегии развития регионального кормопроизводства;

10)обосновать методологию прогнозирования и планирования развития кормопроизводства на макро- и микроуровнях;

11)определить оптимальные параметры развития кормопроизводства на среднесрочную перспективу;

Объектом исследования является село Барагаш, Шебалинского района, Республики Алтай.

 

Предметом исследования являются производственные и экономические показатели развития отрасли растениеводства.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. СОСТОЯНИЕ ВОПРОСА И ИСХОДНЫЕ ДАННЫЕ.                      1.1. Кратка характеристика природных условий и хозяйственной деятельности ПСК «Барагаш».

ПСК «Барагаш» - хозяйство с 50-летней историей, одно из старейших в Республике Алтай. Оно является правопреемником оленесовхоза «Барагашский» Шебалинского района Горно-Алтайской области, образованном  в 1960 году. ПСК «Барагаш» образован 27 марта 2000 года после реорганизации ТОО «Барагашское». По ул. Совхозная д.7 находится само хозяйство ПСК «Барагаш» руководителем которой является председатель Мундусов А.М.

 

Деятельность  хозяйства ПСК «Барагаш»

Растениеводство:

• Выращивание зерновых, технических и прочих с/х культур (овес, мн.травы, лекарственные растения)
• Выращивание зерновых и зернобобовых культур это аргумент, ровесник, норымский, тимофеевка, экспарцет, костер безостый, а  также горох и вика
• Выращивание кормовых культур, заготовка растительных кормов (кормовые травы, силосные культуры)
• Выращивание посадочного материала плодовых насаждений
• Сбор дикорастущих плодов, ягод и орехов

Животноводство:

• Разведение К.Р.С
• Разведение овец, маралов, лошадей
• Разведение прочих животных, не включенных в др. группировки (Абердин-ангусская порода)

 Др. виды деятельности:

• Растениеводство в сочетании с животноводством (смешанное сельское хозяйство) 
• Сельское хозяйство, охота и предоставление услуг в этих областях
• Предоставление услуг в области растениеводства и животноводства, кроме ветеринарных услуг 
• Предоставление услуг, связанных с производством с/х культур
• Предоставление услуг по закладке, обработке и содержанию садов, парков и др. зеленых насаждений
• Предоставление услуг по эксплуатации мелиоративных систем
• Научные, исследовательские, экспертные, инновационные, внедренческие, посреднические, транспортные работы и услуги
• Предоставление услуг пилорамы

 

Хозяйство расположено  в северной зоне Республики Алтай  с резкоконтинентальным климатом.

    Расстояние до ближайшей железнодорожной станции - 270 км. До районного центра  - 97 км, и до республиканского центра г. Горно-Алтайск - 156 км.

    Основная дорога, связывающая хозяйство с другими районами – Чуйский тракт, до которого 60км.

Природа и климат алтайского высокогорья во многом определили основные черты хозяйственных занятий местного населения.

Центральная усадьба  хозяйства находится в с. Барагаш, где проживает 1000 человек.

   В хозяйстве трудятся 32 человека, которые занимают должности: учетчик – кладовщик, сторож, токарь, животновод, мараловод, скотник, табунщики, пилорамщик, столяр, вулканизаторщик, слесарь по ремонту с/х  техники, механизатор, тракторист, инженер-механик, водитель, инспектор о.к, разнорабочий, зоотехник, ветврач, бухгалтер, секретарь и председатель.

Наличие земельных угодий: всего 17566 га, в том числе сельхозугодий 5208 га, из них пашни 1239 га, естественных сенокосов 362 га, пастбищ 3607 га.

Наряду с мараловодством хозяйство  занимается молочным и  племенным мясным скотоводством, овцеводством, коневодством.

Наличие поголовья  скота на 01.02.2013г.

Таб.1

ПСК «Барагаш»	Количество
К.Р.С	349
в том числе:    коровы	200
быки произв.	3
нетели	50
телки старше 2 лет	14
Лошади	150
в том числе:   конематки ст 3 лет	25
Овцы	962
в том числе:    овцематки	710
Маралы	200
в том числе:   рогачи	73
маралухи	106

 

 Все поголовье содержится в 6 урочищах возле с. Барагаш

1. Урочище «Верхний  Аскат» находится в 8 км. от села. Содержатся подсосные коровы в количестве 160 голов.

2. Урочище «Верхний  Аредаж» находится в 7 км. от села. Содержится Абердин-ангусская порода в количестве 189 голов.

3. Урочища «Альян», «Ангула», «Дергун» находится в 3 км. от села. Содержится 3 отары овец в общем количестве 962 головы.

4. Урочище «Карасук»  находится в 2 км. от села. Содержатся маралы в количестве 200 голов.

5. Конюшня находится  в 7 км. от села. Содержатся лошади в количестве 150 голов.

 

 

Поголовье скота (количество голов) за последние 5 лет. Рис 1                                                                                                                                             

Таб.2

наименование	2008 год	2009 год	2010 год	2011 год	2012 год
КРС всего	291	541	821	1205	1877
В т.ч. коров	200	350	350	480	540
Овцы	1135	1645	2145	2595	3195
лошади			50	50	75

 

Рис.1

 

 

Производство  мяса в живом весе (т).  Рис. 2

Таб.3

годы	2008	2009	2010	2011	2012
Мясо в живом  весе, тонн	241,04	259,1	284,61	347,23	401,5

 

Рис. 2.

Производство  молока (т). Рис. 3

                                                                                                                                   Таб.4

годы	2008	2009	2010	2011	2012
Молоко (т)	5500	5500	6500	8800	10000

 

Рис. 3

 

 

Производство  пантов (т). Рис.4

Таб.5

годы	2008	2009	2010	2011	2012
Панты (сырые)	250	278	375	472	569
Панты (консервированные)	90	100	135	170	205

 

Рис.4