Селекционно-племенная работа в свиноводстве

Реферат

Курсовая работа изложена на … страницах. Включает … таблицы, 1 приложение, .. наименований источников литературы.

Ключевые слова: собственная продуктивность, линия, прирост.

Цель курсовой работы: оценить по собственной продуктивности свинок пород белорусская крупная белая, белорусская мясная, дюрок по линиям.

Установлено:

1. По  белорусской крупной белой породе:

-  самый высокий ССП  до отъёма у линии свитанок он составляет 309 грамм, от отъема до перевода в ремонт у линии драчуна и сябра он составляет 603 грамм, от перевода в ремонт до оценки у линии свитанок он составляет 945 грамм,  и ССП от рождения до оценки собственной продуктивности у линии  скарба и смыка он составляет 625 грамм.

- самый высокий ОП до  отъёма у линии секрет он  составляет 185,9%, от отъема до перевода  в ремонт у линии секрет  и сталактит он составляет 133,4%, от перевода в ремонт до  оценки у линии свитанок он составляет 70,3 %,  и ОП от рождения до оценки собственной продуктивности у линии  секрет он составляет 194,9%.        

2. По белорусской мясной породе:

- самый высокий ССП  до отъёма у линии заслона  он составляет 223,8 грамм, от отъема  до перевода в ремонт у линии  залета он составляет 511,2 грамм, от  перевода в ремонт до оценки  у линии залив он составляет 753,2 грамм,  и ССП от рождения  до оценки собственной продуктивности  у линии  залив он составляет 536,8 грамм. 

- самый высокий ОП до  отъёма у линии залив он  составляет 187,6%, от отъема до перевода  в ремонт у линии звон и  зонт он составляет 134,4%, от перевода  в ремонт до оценки у линии  заслон он составляет 83,6%,  и  ОП от рождения до оценки  собственной продуктивности у  линии  зевс он составляет 195,1%.        

3. По породе дюрок:

-  самый высокий ССП  до отъёма у линии алод он составляет 217,8 грамм, от отъема до перевода в ремонт у линии деечрачк он составляет 457,5 грамм, от перевода в ремонт до оценки у линии инд он составляет 690,7 грамм,  и ССП от рождения до оценки собственной продуктивности у линии  деечрачк он составляет 514,7 грамм.

- самый высокий ОП до  отъёма у линии харди  он составляет 185,2%, от отъема до перевода в ремонт у линии топ ивдек он составляет 130,9%, от перевода в ремонт до оценки у линии инд он составляет 88,8%,  и ОП от рождения до оценки собственной продуктивности у линии  ачдон и харди он составляет 194,7%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Содержание

Введение………………………………………………………………….

1. Обзор литературы…………………………………………………
2. Экспериментальная часть…………………………………………
1. Материал и методика исследования……………………….
2. Результаты исследования………………………………….

Заключение……………………………………………………………….

Список литературы………………………………………………………

Приложение……………………………………………………………….

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

   Для Беларуси высокоразвитое животноводство является основой обеспечения продовольственной безопасности страны, так как в этой отрасли производится более 60 % стоимости валовой продукции сельского хозяйства и от её эффективной работы во многом зависит экономическое благополучие большинства сельскохозяйственных организаций республики.

   Дальнейшее развитие племенного животноводства, на ряду с улучшением кормовой базы и созданием прогрессивных технологий содержания, является определяющим фактором качественного преобразования всего животноводства республики, повышения его конкурентоспособности.

   Реализация селекционных проектов в рамках республиканских комплексных программ позволила завершить работу по выведению новых конкурентоспособных пород и типов сельскохозяйственных животных: белорусская мясная порода свиней утверждена в 2000 г.,заводской тип свиней крупной белой породы «Заднепровский» - в 2004 г., белорусская крупная белая порода свиней и заводской тип в породе дюрок – в 2006 г.

   Новые селекционные достижения в животноводстве (породы, типы, линии) являются не только средством производства высококачественной продукции животноводства, но и достоянием отрасли. Подтверждение этому – животные белорусской мясной породы свиней, вошедшие в Государственный реестр научных разработок.

   Основные пути развития свиноводства в Республике Беларусь на перспективу направлены на возрастание удельного веса продукции свиноводства, повышение её качества во всех производящих структурах, а  также увеличение валового производства свинины к 2015 году до 353 тыс. тонн, прежде всего за счёт интенсивного повышения продуктивности свиней на комплексах,  сокращения расхода кормов на единицу продукции.

   Основной задачей селекционно-племенной работы в свиноводстве является значительное улучшение признаков мясной продуктивности разводимых в республике пород. Дальнейшая селекционная работа с ними направлена на улучшение основных селекционируемых  признаков согласно разработанным и утверждённым планом в соответствии с целями и направлениями продуктивности.

   Главным методом работы остаётся чистопородное разведение.

По крупной белой породе предусматривается повышение многоплодия и молочности к 2015 году до 11,5 голов и 55 килограммов. Возраст достижения живой массы 100 кг необходимо уменьшить до 185 суток, среднесуточный прирост довести до 750 массы, толщину шпика над 6-7 грудными позвонками снизить до 23 мм, массу задней трети полутуши увеличить до 10,9 килограмма. Предусматривается создание и утверждение  высокопродуктивной белорусской крупной белой породы свиней.

   В белорусской мясной породе при сохранении достигнутого уровня многоплодия предусматривается значительное улучшение откормочных и мясных качеств: возраст достижения живой массы 100 килограммов сократить до 175 суток, среднесуточный прирост молодняка на откорме довести до 800 граммов, затраты на 1 кг прироста живой массы снизить до 3,20 к. ед., толщину шпика – до 18 мм, массу окорока и выход мяса в тушах увеличить до 11,5 килограмма и 63 % соответственно.

   Поставлена задача к концу 2015 года создать белорусский заводской тип свиней в специализированной мясной породе дюрок с показателями продуктивности: многоплодие – 9,1 поросят, масса гнезда при отъёме в 35 дней – 80 килограммов, возраст достижения живой массы 100 кг – 185 дней, толщина шпика – 18 мм, масса окорока  11,3-11,5 кг, содержание мяса в туше – 63-65 %. В настоящее время созданы три селекционных  стада породы дюрок с продуктивностью: многоплодие-9,1 поросят на опорос, молочность-45,2 кг, к отъёму выращивается 8,1 голов, возраст достижения живой массы 100 кг при контрольном откорме – 186 дней, среднесуточный прирост-718 гр при затратах кормов 3,8 к. ед. на 1 кг прироста. Животные этой породы отличаются стрессоустойчивостью и проявляют высокую эффективность в промышленном скрещивании и гибридизации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Обзор литературы

Разведение по линиям – это способ преобразования наиболее ценных качеств отдельных племенных животных в качества, свойственные достаточно большой группе животных, метод преобразования индивидуальных особенностей в групповые.

Е. Я. Борисенко считал, что основная цель разведения по линиям заключалась в расчленении породы на разнокачественные группы, создании и поддержании структуры породы, т.е. создание условий, обеспечивающих не только поддержания желательных свойств животных данной породы, но и их дельнейшее совершенствование. Разведение по линиям ведет и к объединению разнокачественных линий в единое целое, к созданию единого типа породы. Для создания же большей пластичности породы необходимо сохранять в ней достаточное число относительно самостоятельных линий.

Основная цель разведения по линиям — не только сохранение наследственных достоинств родоначальника, но и обогащение линии путем накопления в течение нескольких поколений новых ценных признаков и качеств наследственности. Через лучших животных, участвующих в размножении линии, происходит, по словам М. М. Щепкина и Н. Н. Завадовского, накопление заводского «капитала». Разведение по линиям позволяет наиболее полно использовать для совершенствования породы выдающиеся качества отдельных животных. Это творческий процесс, требующий вдумчивого изучения состава породы и всех индивидуальных особенностей отдельных животных.

 

1. Понятие о линейном разведении.

 

Внутрипородное разведение с учетом генеалогической принадлежности подбираемых животных называется линейным разведением. Разведение по линиям означает создание в пределах породы высокопродуктивных и наследственно устойчивых групп племенных животных на основе использования соответствующим образом отобранных выдающихся производителей и их наиболее ценного потомства.

Под линейным разведением понимают метод внутрипородного разведения с целью поддержания высокого сходства с выдающимся родоначальником путем умеренного инбридинга и целенаправленного отбора.

Главное в линейном разведении – высокое генетическое сходство животных в пределах генеалогической группы (родственные группы) с родоначальником.

Е.Я.Борисенко  считал,  что основная цель разведения по линиям – расчленение породы на разнокачественные группы, создание и поддержание структуры породы, т.е. создание условий, обеспечивающих не только поддержание желательных свойств животных данной породы, но и их дальнейшее совершенствование. Разведение по линиям ведет и к объединению разнокачественных линий в единое целое, к созданию единого типа породы. Для создания же большей пластичности породы необходимо сохранять в ней достаточное число относительно самостоятельных  линий.

Линейное разведение может быть средством не только закрепления наследственных качеств выдающихся животных в породе, но и средством для прогресса всей породы.                

В разведение по линиям различают следующие виды линий: генеалогическая, инбредная, «ложная», заводская.

Генеалогическая линия — группа животных, состоящая из потомков нескольких поколений ценного производителя, полученных без определенного плана, без целеустремленного отбора и подбора. В результате в этой группе отсутствует хорошо выраженная однотипность, и единственное, что связывает данных животных, — это общность происхождения от одного предка по отцовской линии. Д. А. Кисловский считал, что если у того или иного родственного животного, формально принадлежащего к линии, нет общности типа данной линии, то оно не будет характерным для этой линии. Следует отметить, что генеалогические линии в основном формируются отбором производителей по происхождению. Чем более строг отбор таких производителей, и чем большая часть из них впоследствии окажется препотентными улучшателями, тем выше в такой линии будут показатели хозяйственно полезных признаков, тем отчетливее генеалогическая линия будет отличаться определенным качественным своеобразием.

Инбредную линию специально выводят с применением тесного родственного спаривания при очень большом проценте выбраковки животных с расчетом получения гетерозиса от скрещивания таких линий. Работа с инбредными линиями основана на использовании наследования и не может быть применена по отношению к крупным и малоплодным животным из-за невозможности проведения очень интенсивной выбраковки. В связи с этим создание и использование инбредных линий применяют в основном в птицеводстве, изредка в свиноводстве.

Заводская линия — группа животных, происходящая от выдающегося родоначальника, отличающаяся сходством продуктивности и телосложения, которое поддерживается отбором и подбором в течение ряда поколений. Это делает заводские линии более важными, играющими большую роль в системе племенной работы по сравнению с генеалогическими. Заводская линия появляется в результате длительной селекционной работы со стадом. Разведение по линиям дает возможность с помощью продуманного отбора и подбора получить высокоценную в наследственном отношении группу животных, стойко передающих свои качества потомству. Этот метод позволяет широко и целенаправленно использовать генотипические особенности выдающихся производителей.

Термин «ложная линия» введен Н. А. Кравченко. Такая линия формируется в тех случаях, если в стаде нет очень ценных производителей, но имеются выдающиеся матки. При этом последовательным спариванием в нескольких поколениях ценных маток со случайными производителями закрепляется наследственность не производителей, а маток, под влиянием которой и создаются особенности этой группы животных.

1.2. Разведение по линиям.

 

Метод внутрипородного разведения применяется при разведении и совершенствовании уже созданных достаточно продуктивных и приспособленных к условиям пород животных. Главная цель состоит в том, чтобы сохранить ценные фенотипические и генотипические качества животных породы и проводить дальнейшее их совершенствование в желаемом направлении. Внутрипородное разведение несколько ограничивает изменчивость в пределах породы и способствует ее консолидации; делает составляющих породу животных более однотипными по наследственным возможностям (нарастание гомозиготности), конституции и продуктивности. Вместе с этим следует четко понимать, что заводские породы имеют довольно сложную структуру (отродья, линии и др.), которая создает достаточное генотипическое разнообразие животных при высокой их фенотипической однородности. Результативность работы по качественному совершенствованию животных породы определяется (факторы внутрипородного разведения):