Контроль полноценности кормления супоросных свиноматок в условиях ферм и комплексов

На крупных промышленных комплексах и успехом применяются  различного рода трубопроводы для подачи корма из кормоцехов. Раздатчики-смесители  кормов, комплекты оборудования для  напольного кормления, в состав которого входят цепочно-шайбовые транспортеры.

Используют и приспособления для максимального снижения доли ручного труда.

7. Как уже отмечалось, получение высококачественной свинины одна из главных задач отрасли. Для ее успешного решения необходимы доброкачественные корма.

Химические и физические свойства, содержащиеся в кормах: жиры, протеины, углеводы и другие вещества, влияющие на свойства мяса: его вкус, цвет запах, консистенцию.

Значительное влияние  оказывают корма, содержащие большое  количество жира, который откладывается  в теле животных, не теряя своих  специфических особенностей, не изменяет свойства жира в теле. В растительных кормах, богатых жиром: кукуруза, соя, жмыхи и другие, содержатся триглицериды жирных ненасыщенных кислот с низкой температурой плавления. Скармливание их в больших количествах приводит к получению свинины с мягким мажущимся салом. Такие корма, как  картофельная мука, барда, свежий жом  также ухудшают качество мяса и сала. Рыбная мука и рыбные отходы придают  свинине неприятный рыбный привкус. Поэтому также корма следуют  скармливать в органическом количестве.

8. В условиях интенсификации свиноводства повышается требования к полноценности кормления. Несбалансированность рационов, низкий или чрезмерно обильный уровень кормления, низкое качество кормов основные причины нарушенного обмена веществ у животных. Полноценность кормления контролируют в основном двумя методами:

1. зоотехнический  контроль включает проверку рационов по составу, питательности, сбалансированности и качеству кормов, а также по величине приростов, оплата кормов. Определяют соответствие рационов существующим кормам.

Рационы контролируют по всем 27-29 показателям.

2. Физиолого-биологический контроль позволяет быстро и точно определить конкретную недостаточность питательных веществ в кормлении.

О полноценности протеинового питания мы судим по количеству белков сыворотке крови. Кислотная емкость  крови характеризует состояние  обменных процессов. Если менее 460 мг %, развивается ацидоз, более 580 – алкалоз. Минеральное питание контролируется по содержанию кальция и фосфора.

Витаминная обеспеченность контролируется по содержанию в сыворотке  крови  витамина А.

Анализ состава крови  в норме у свиней содержится: гемоглобина 90-110 г/л; число эритроцитов 10¹² л – 6-7,5; СОЭ 8 мл/ч, число лейкоцитов 10⁹ л – 8-16; базофилов % - 0,5; эозинофилов – 2,0; лимфоцитов – 45; моноцитов – 1,5.

Кроме анализа крови определяется состав мочи (плотность 1,018 – 1,040; осмотическое давление – 23-30 мл рт. ст., реакция мочи – 5,7- 7,0), температура тела 38, дыхание 10-30; пульс 60-80.

Определение этих показателей  позволяет выявить отклонения от нормы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Часть 2. Анализирующий рацион

В условиях свиноводческой товарной фермы супоросным свиноматкам

средней живой массой 170 кг в возрасте старше 2-х лет в  последние 30 дней супоросности на март назначен следующий рацион:

ячмень – 1,5 кг, картофель  запаренный – 2 кг, сыворотка молочная свежая – 1 кг, поваренная соль – 10 г.

	норма	карт. запарен.	ячмень	сыв-ка молоч. свеж.	добав.	сод-ся	раз-ца
Сут. дача, кг		2	1,0	1
ОЭ, МДж	32	7,16	18	1,10		2,26	-5,74
К. ед.	2,9	0,68	1,74	0,09		2,51	-0,39
Сух. в-во кг.	2,76	0,46	1,3	0,005		1,765	-0,995
Сыр. Протеин, г	386	34	144	10		188	-198
Перев. Протеин	290	28	104	9		141	-149
Лизин	16,6	2,4	6,2	0,6		9,2	-7,4
Метионин и цистин, г	10,0	1,8	6,2	0,1		8,1	-1,9
Сыр. клетчатки, г	320	18	6,2	-		80	-240
Соль поварен. г	16	-	-	-		16	0
Кальций, г	24	0,4	3	0,4		3,8	-20,2
Фосфор, г	20	1,2	7,5	0,5		9,2	-10,8
Железо, мг	224	-	32	2,0		34	-190
Медь, мг	47	1,8	4,8	0,2		6,8	-40,2
Цинк, мг	240	14	41	1,0		56	-184
Кобальт, мг	5	0,02	0,075	0,01		0,105	-4,895
Марганец, мг	139	10	35	0,3		45,3	+84,7
Йод, мг	1	0,2	0,45	-		0,65	-0,35
Каротин, мг	32	-	-	-		0	-32
Вит. А, тыс. МЕ	16	-	-	-		0	-16
Вит. Д, тыс. МЕ	1,6	-	-	-		0	-1,6
Вит. Е, мг	113	1,2	57	-		58,2	-54,8
Вит. В1, (тиамин), мг	7	2	6	0,3		8,3	+1,3
Вит. В2, (рибофлавин), мг	19	0,6	1,4	1,7		3,7	-15,3
Вит. В3, (пантен. к-та), мг	63	74	11,3	5,11		90,7	+27,7
Вит. В4, (холин), г	3,2	0,04	0,6	0,12		0,76	-2,44
Вит. В5, (никот. к-та), мг	223	22	60	1,0		83	-140
Вит. В12, (цианнобалам), мкг	80	-	-	1,0		1,0	-79

Анализируемый рацион

 

 

Структура рациона: %

- сочные 23.4

- концентраты 60

- КЖП 3.1

Недостатка в витамине А не испытывает, так как он у  взрослых животных синтезирует из каротина.

Набор кормов данного рациона  вполне соответствует природе и  вкусовым качествам свиней, свиньи охотно поедают данные корма. Количество кормов соответствует вместимости  пищеварительного тракта.

Избыточное содержание клетчатки  негативно влияет на переваривание  кормов, использование питательных  веществ, ведет к уменьшению среднесуточных приростов, повышение расходов кормов на 1 кг прироста.

Основа рациона – составляют корма заготовленные в хозяйстве  что удешевляет их стоимость.

Корма достаточно разнообразны.

Структура рациона не соответствует  рекомендуемой.

Рекомендуемая структура  рациона:

грубые – 5-10 %

сочные  - 35-40%

концентраты – 50-60%

Большие дачи травяной муки ведут к увеличению содержание клетчатки, что негативно сказывается на здоровье животных и качество их продукции.

 Рацион не сбалансирован  по некоторым  элементам питания.

Недостаток кальция и  фосфора приводит к остеомаляции, нарушение половых желез.

При недостатке меди нарушается нормальная функциональная деятельность многих органов, замечается отсутствие аппетита, отставание в развитии, задержка рост, ухудшение общего состояния  здоровья, диарея, нарушение пигментации  шерсти.

Недостаток цинка ведет  к отсутствию аппетита, отставание в росте, снижение живой массы  повреждением эпидермальной ткани.

Дефицит марганца сопровождается нарушению воспроизводительной  функции.

Недостаток кобальта ведет  к потери аппетита, диареи, чешуйчатости кожи.

Недостаток йода может  привести к развитию такого заболевания  как эндемический зоб.

Недостаток протеина ведет  к тому, что животные начинают худеть, теряется аппетит, резко увеличиваются  затраты кормов.

Данный рацион не соответствует  предъявленным к нему требованиям, по этому я предлагаю свой рацион.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Предлагаемый рацион

	норма	трав. мука из злак. кормосм.	карт. запарен.	зерно ячмен.	шрот льняной	добав.	сод-ся	раз-ца
Сут. дача, кг		0,5	3	1,0	0,5
ОЭ, МДж	32	3,7	10,7	12	6,2		32,6	+0,6
К. ед.	2,9	0,3	1,02	1,16	0,5		2,98	+0,08
Сух. в-во кг.	2,76	0,42	0,7	0,9	0,5		2,52	-0,24
Сыр. Протеин, г	386	61	51	96	167		375	-11
Перев. Протеин	290	38	42	69	143		292	+2
Лизин	16,6	2,5	3,6	4,1	6,3		16,5	-0,1
Метионин и цистин, г	10,0	1,6	2,7	4,1	6,5		14,9	+4,9
Сыр. клетчатки, г	320	127	2,7	4,1	49		244	-76
Соль поварен. г	16	-	-	-	-	1)16	16	0
Кальций, г	24	4,7	0,6	2,0	1,4	2)15,3	24	0
Фосфор, г	20	1,9	1,8	5,0	4,2	3)7,1	20	0
Железо, мг	224	109	-	21	108		238	+14
Медь, мг	47	1,9	2,7	3,2	7,9	4)31,3	47	0
Цинк, мг	240	7,5	21	27	26	5)158,5	240	0
Кобальт, мг	5	0,02	0,03	0,05	0,14	6)4,76	5	0
Марганец, мг	139	43	15	23	19	7)39	139	0
Йод, мг	1	0,13	0,3	0,30	0,44		1,17	+0,17
Каротин, мг	32	93	-	-	-		93	+61
Вит. А, тыс. МЕ	16	-	-	-	-	8)16	16	0
Вит. Д, тыс. МЕ	1,6	0,05	-	-	0,001	9)1,549	1,6	0
Вит. Е, мг	113	30	1,8	38	4	10)39,2	113	0
Вит. В1, (тиамин), мг	7	0,6	3	4,0	3,6		11,2	+4,2
Вит. В2, (рибофлавин), мг	19	3,5	0,9	0,9	2,2	11)11,5	19	0
Вит. В3, (пантен. к-та), мг	63	6,5	111	7,5	6		131	+6,8
Вит. В4, (холин), г	3,2	0,4	0,06	0,9	0,7	12)1,14	3,2	0
Вит. В5, (никот. к-та), мг	223	9	33	-	20	13)161	223	0
Вит. В12, (цианкобалам), мкг	80	-	-	-	-	14)80	80	0

 

 

 

 

 

 

Структура рациона, %

- концентраты: 57                           

- сочные: 35                            

- грубые: 10

Концентрация в 1 кг СВ:

-к.ед: 1.2

-сырого протеина,%: 14.8

-сырой клетчатки, %: 9.7

Ca:P: 1.2:1

Расчет добавок:

1. NaCl=16 г.
2. Ca: 15.3 х 2.70= 41.31 г. мела
3. Р: 7.1 х 4.17= 29.6 г. мононатрийфосфата
4. Cu: 31.3 х 3.928 = 122.9 г. меди серно-кислой
5. Zn: 158.5 х 1.919 = 292.6 г. цинка углекислого
6. Со: 4.76 х 4.762 = 22.66 г. кобальта серно-кислого
7. Mn: 39 х 2.127 = 82.9 г. марганца углекислого
8. 1 г масляного раствора ретинолацетата – 200 тыс МЕ вит А

                                 х                             -      16 ;

    Х = 0.08 г масляного  раствора ретинолацетата

9. 1 г «Видеина» - 200 тыс МЕ вит Д

                Х     - 1.549;

    Х = 0.007 г «Видеина»

10. 1 г «Гранувита Е» - 250 мг вит. Е

                     Х                    - 39.2;

                Х = 0.156 г «Гранувита Е»

11. 1 г рибофлавина кормового – 880 мг вит В₂

                       Х                     - 11.5;

Х = 0.01 г рибофлавина кормового

12. 1 г холин хлорида – 700 мг вит В₄

          Х                  - 1.14;

    Х = 0.0016 г холин  хлорида

13. 1 г никотиновой кислоты -  980 мг вит В₅

            Х                             - 161;

Х =  0.16 г никотиновой  кислоты

14. 1 г кормового препарата В₁₂ - 100 мкг вит В₁₂

                   Х                             - 80;

Х = 0.8 г кормового препарата  вит В₁₂

 

 

Набор кормов данного рациона  вполне соответствует природе и  вкусовым качествам свиней. Они охотно поедают данные корма. Количество кормов соответствует вместимости пищеварительного тракта, отрицательного влияния не оказывает. Корма достаточно многообразны.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Часть 4. Заключение

По итогам, проделанной  мной работы, могу сказать, что сбалансированное питание очень важно для животных, так как, оно влияет на воспроизводительность  потомства, живую массу, ежесуточный  прирост, продуктивность и т.д. В  рационе супоросных свиноматок не должно быть недостатка протеина, постоянное соотношение кальция к фосфору. Рацион должен быть разнообразен и соответствовать объему пищеварительного тракта, переедание отрицательно влияет на состояние животного, а так же следить за уровнем Ph корма, во избежание ацидоза (Ph<7), и алкалоза (Ph>7). Корма должны быть заготовлены в оптимальные для них сроки, исключить потерю питательных свойств корма. Немаловажным фактором является хранение корма, температура и влажность воздуха не должна превышать установленную норму. Помимо сего выше сказанного, нужно усовершенствовать кормовую базу, выводить новые сорта культур, питательность которых будет на много выше нынешних. Соблюдая, все эти методы, мы получим от животного максимальной продуктивности и воспроизводства. 

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Часть 5. Список использованной литературы

1. Бажанов Г.М. Биотехнология интенсивного свиноводства/ Г.М. Бажанов, В.И. Комлацкий – Москва: Агропромиздат, 1989. 269 с.
2. Комбикорма и кормовые добавки: Справ. Пособие/ В.А. Шаршунов (и др.) – Минск: Экоперспектива, 2002. 440 с.
3. Кормление с/х животных (курс лекций): Уч. – метод. Пособие для студентов зооинжфака, факультета ветеринарной медицины и слушателей ФПК, Н.А. Шарейко (и др.) – Витебск: УО ВГАВМ, 2005. 250 с.
4. Кудерко А.П. Совершенствование лечебно-профилактических мероприятий при желудочно-кишечных заболеваниях просят в условиях промышленных комплексов. А.П. Кудерко. Ветеринарная медицина Беларуси. 2001. №2. С. 33-34.
5. Ноздрин Н.Т. выращивание молодняка свиней. Н.Т. Ноздрин, А.Ф. Сагло. Москва, 1990. 144 с.
6. Нормированное кормление сельскохозяйственных животных, под редакцией Ф.С. Хазиахметова, Шарифянов Б.Т., Галлятов Р.А. 2-е издание. Санкт-Петербург: издательство «Лань». 2005 – 272 с.
7. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Под ред. А.П. Калашникова (и др.) – 3-е изд. перераб. и доп. – Москва, 2003. 456 с.
8. Практикум по кормлению с/х животных. Е.А. Петухова (и др.) 3-е издание. Перераб и доп. – Москва. Агропроимиздат. 1990. 253 с.