Сертификация услуг гостиницы «Русь»
Курсовая работа, 24 Июня 2013, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Законодательными актами установлен запрет на рекламу и деятельность по предоставлению услуг, подлежащей обязательной сертификации, без сертификата соответствия.
Данная курсовая работа имеет практическое значение. Она может быть рекомендована и полезна тем, кто, занимаясь гостиничной деятельностью, будет сертифицировать предоставляемые услуги.
В первой части данной работы сделана попытка познакомить читателя с мировым гостиничным бизнесом, с существующими системами классификации гостиниц как в России, так и за рубежом. Представлены документы, которые регламентируют сертификацию гостиничных услуг в РФ и составляют правовую правовую основу проверки обеспечения безопасности услуг гостиниц.
Содержание
Введение
Теоретическая часть. Сертификация гостиничных услуг.
Мировой гостиничный бизнес.
Система классификации гостиниц стран мира.
Система классификации гостиниц в РФ.
Сертификация услуг гостиниц в РФ.
Практическая часть. Сертификация услуг гостиницы «Русь».
Проверка соответствия услуг гостиницы «Русь» требованиям стандарта категории «T».
Сертификационная проверка услуг гостиницы «Русь» на безопасность.
Выводы и рекомендации.
Приложения
Список литературы.
Прикрепленные файлы: 1 файл
Organizatsia_obsluzhivania_v_gostini.doc
— 140.50 Кб (Скачать документ)При проведении сертификационной проверки гостиницей представлены:
- санитарно-гигиеническое заключение №213 от 28 августа 1999г., выданное ЦГСЭН СМЧ-141 г.Удомля.
- заключение ОГПС-1 УГПС МВД РФ г.Удомля №128/811 от 25 августа 1999г.
Предложения
Оборудовать все номера гостиницы инструкциями по действию в экстремальной ситуации.
Таким образом, можно отметить, что гостиничные услуги, оказываемые гостиницей «Русь» Калининской АЭС, в целом безопасны для жизни, здоровья, сохранности имущества гостей, а также окружающей среды. Выдача гостинице «Русь» сертификата соответствия требованиям безопасности № РОСС RU.УИ 21.У00184 (см. Приложение 2) и лицензии № УИ 21.У00184 (см. Приложение 3) на разрешение о применении знака соответствия системы сертификации ГОСТ Р 50645, являются правомерными и обоснованными.
Данная курсовая
работа имеет практическое значение
и может быть рекомендована и
полезна при подготовке и проведении
сертификации всем тем, кто занимается
предоставлением гостиничных
Список литературы
- Закон РФ «О защите прав потребителей»(введён в действие с 16.01.1996г.), М., Кремль,55.
- Постановление Правительства РФ от 25.04.1997г. № 490, г. Москва «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в РФ».
- «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ», утверждены постановлением Правительства РФ от 25 апреля 1997г. №490.
- Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50645-94 «Классификация гостиниц», Росстандарт России, М.,20.
- Туристические фирмы и гостиницы: нормативное регулирование деятельности. Изд. «Современная экономика и право»,2001,20.
- Туристские фирмы и гостиницы: бухучёт и налогообложение. Изд. «Современная экономика и право»,2000,184.
- Введение в гостеприимство. Изд. Объединение «ЮНИТИ», М.,1999,463.
- Гостиничный и туристический бизнес, Ассоциация авторов и издателей «ТАНДЭМ», М.,1998,352.
- Туризм и гостиничное хозяйство. Изд. ЭКМОС,2000,400.