Характеристика гостиницы «Золотое кольцо»

Содержание:

 Введение

1.Класификация гостиничных  и туристских предприятий;

2.Развития  и значения  сервисной деятельности в индустрии  гостеприимства;

3.Характеристика гостиницы  «Золотое кольцо»;

4.Понятие качества услуг  в гостиничном бизнесе;

Заключение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Пятизвездочная гостиница Золотое Кольцо (Москва) расположена в самом центре города, напротив здания Министерства иностранных дел России, в пяти минутах от станции метро Смоленская. В километре от нее находится Киевский вокзал. Гостиница находится недалеко от Красной площади и музеев Кремля, рядом с посольствами и представительствами иностранных компаний, а также международным выставочным комплексом «Экспоцентр».

Рис «1».

 

 

 

 

1.Класификация  гостиничных и туристских  предприятий;

 

Гостиница- сложный хозяйственный и имущественный комплекс. Предназначенный для производства и предоставления услуг(Гостиничный продукт)

Характеризовать гостиницу как предприятие гостиничной индустрии  можно  с помощью  следующий признаков:

- Количество номеров;

- Виды предоставляемых гостиничных услуг

- Категория и класс  в зависимости от вида предоставляемых  услуг;

Гостиницы различаются по вместимости, количеству номеров и количеству мест, предназначенных для проживания.

Выделяются две главные группы гостиницы: для постоянного и временного проживания, которые в свою очередь подразделяются на: транзитные гостиницы, обслуживающий  любой контингент в условиях кратковременной остановки, гостиницы делового назначения, обслуживающие лиц, находящихся в деловых поездах и командировках, гостиницы для отдыха, т.е туристские, курортные и др.

Предприятия гостиничного типа различаются:

●По размеру(меньше 100 номеров, от 100 до 300 номеров, свыше 300 номеров);

●по уровню и качеству обслуживанию и комфорту(отели класса люкс, первого класса, эконом класса);

●По управлению (независимые, принадлежащие цепям и т.п)

 

 

Начало гостиничной классификации было положено еще в те времена, когда существовало очень мало заведений.

Гостиничные предприятие классифицируют по различным критериям. Наиболее употребляемые среди них: уровень комфорта; вместимость немого фонда; функциональное назначение;

месторасположение; продолжительность работы; обеспечением питанием; продолжительность пребывание; уровень цен; форма собственности.

В настоящее время в мире  насчитывается более 30 систем классификации гостиниц, причем в каждой стране приняты.

 

2.Развития  и  значения сервисной деятельности  в индустрии гостеприимства;

 

Сервисная деятельность охватывает значительную сферу общественных отношений, связанных  с разработкой, производством  и предоставлением различных видом услуг. Сервисная деятельность основана на организации процесса обслуживания, его оптимизации с точки зрения удобства для потребителя.

● Гуманизация сферы производства;

● Развитие  культуры с информационным порядком;

● Освоение рыночной культуры;

●Использование исторического опыта.

Гостиничное хозяйство –это элемент инфраструктуры , показатель обустроенности социального пространства в рамках города, культурно-деловых объектов, производства.

Гостиничное хозяйство-способ укрепления связей, превращая их в систему  интеграционных процессов с реализацией социально-культурного обмена, с развитием культуры познания.

 

3.Характеристика гостиницы «Золотое кольцо»;

 

Гостиница Золотое кольцо Москва- расположена в самом центре Москвы, напротив здания Министерство иностранных дел России, недалеко от Красной площади  и музеев Кремля, посольствами и представительствами иностранных компаний, а также международным выставочным комплексом «Экспоцентр».

Номерной фонд. Номерной фонд гостиницы Золотое кольцо- один из лучших в Москве. В отеле 293 номера различных категорий, включая два роскошных президентских люкса, интерьеры выполнены итальянскими и швейцарскими дизайнерами. В каждом номере имеются кровати с ортопедическими матрасами,    сейф, мини-бар, спутниковое телевидение, регулируемая тепловентиляционная система, все виды доступа в Интернет.

Отель «Золотое Кольцо»

Располагается отель Золотое кольцо в Москве напротив напротив здания Министерство иностранных дел РФ.

Рядом находиться представительства  иностранных компаний, легендарная улица Арбат, музеи, выставочный центр «Экспоцентр», Красная площадь и Кремль.

Ближайшее метро- « Смоленская» расположена всего в 300 метрах от отеля Золотое кольцо, а международный аэропорт «Шереметьево-2»в 29 км.

Пятизвездочный отель Золотое Кольцо  одной из самых лучших отелей в Москве, как по уровню сервиса, так и по номерному фонду.

Отель недавно пережил реконструкцию, для создания дизайна были приглашены мастера из Италии и Швеции. На 23 этажах здания гостиницы находится 293 номера.

Служба Room Servie работает круглосуточно. Всегда к услугам гостей отеля Золотое кольцо минеральная вода, меню подушек, банные и косметические принадлежности, газеты со всего мира.

Услуги гостиницы Золотое кольцо:

● Круглосуточное обслуживание в номерах;

● Система кондиционирования;

● Современная система безопасности;

● Сейфы в номерах;

● Спутниковое телевидение;

● Телефонная связь;

● Все виды доступа в Интернет;

● Распечатка газет со всех стран мира;

● Прачечная и химчистка;.

 

Работают Центр здоровья и красоты с тренажерным залом ,сауной, солярием , служба флористов, собственный кондитерский цех. В гостинице открыты 4 различных ресторана, предлагающая гастрономическую, средиземноморскую,  японскую и московскую кухни.

Имеется винный погреб на 10 .000 бутылок, в котором хранится одна из лучших в России коллекций вин.

Гостиница располагает  семью конференц-залами, вместимостью от 15 до 150 человек. Все они оборудованы соответствующей техникой, там с успехом можно провести переговоры , презентацию, тренинг.

Так же на территории отеля Золотое Кольцо находится три ресторана: «Панорама», где вам откроется отличный вид на Москву с высотой 80 метров, «Зимний сад» расположен на крыше гостиницы под стеклянным куполом и «Столичный» стилизованный под 70-80ее года прошлого века. Бар «Даймонд» находиться на 1 этаже.

Отель Золотое кольцо предоставляет большое число дополнительных услуг. Вы можете посетить Центр здоровья и красоты, где найдете тренажерный зал, сауну, джакузи, хамам, солярий, арома-баню « Кедровая бочка»,   и различные SPA-процедуры, служба флористов подготовит  для вас оригинальное оформление зала, консьерж  поможет достать билеты в театр,музеи,цирк. А вашу машину всегда можно оставить на охраняемой стоянке отеля Золотое кольцо. Гостиница на высоком уровне заботится о своих гостях.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

            Номера в гостинице Золотое Кольцо

 

Стандарт(1-местный;2-местный)

Рис «2»

 

 

Стандартный номер в Гостинице Золотое кольцо-это однокомнатный номер , с площадью около 25 кв.м

В стандартном номере:

●Двуспальная кровать;

● Рабочее место для работы с документами;

● Сейф;

● Мини-бар;

 ●Спутниковый телефон;

● Возможность подключение персонального компьютера и факса;

● Выход в Интернет;

● Спутниковое телевидение;

●  Регулируемая система кондиционера и обогрева.

В ванной комнате: ванна с душем, туалет, биде, телефон, фен, напольные весы, халат, тапочки.

 

Полулюкс 

Рис «3»

 

Номер категории полулюкс- это двухкомнатный номер общей площадью около 40 кв.м

В спальне и гостиной номера:

● Двуспальная кровать;

●Диван;

● Рабочее место для работы с бумагами;

● Сейф;

● Мини-бар;

● Спутниковый телефон;

● Возможность подключение персонального компьютера и факса;

● Выход в Интернет;

● Спутниковое телевидение;

●  Регулируемая система кондиционера и обогрева

 

 В ванной комнате: ванна с душем, туалет, биде, телефон, фен, напольные весы, халат, тапочки, дополнительный туалет для удобства гостей.

 

 De Luxe

Рис «4»

 

 

Номер категории Делюкс – это однокомнатный номер общей площадью 30 кв.м

В спальне номера:

● Двуспальная или две отдельные кровати;

 ● Рабочее место;

● Сейф;

● Мини-бар;

● Спутниковый телефон;

● Возможность подключение персонального компьютера и факса;

● Выход в Интернет;

● Спутниковое телевидение;

●  Регулируемая система кондиционера и обогрева

В ванной комнате: ванна с душем, туалет, биде, телефон, фен, напольные весы, халат, тапочки.

 

Корпоративный Люкс

Рис «5»

 

Корпоративный люкс в гостинице Золотое кольцо-это шикарный трехкомнатный номер с площадью около 80 кв.м

В двух спальнях и гостиной номера находятся:

● 2 двуспальные кровати;

● Рабочее место;

● Сейф;

● Мини-бар;

● Спутниковый телефон;

● Возможность подключение персонального компьютера и факса;

● Выход в Интернет;

● Спутниковое телевидение;

●  Регулируемая система кондиционера и обогрева

На кухне: Электрическая плита, посудомоечная машина, микроволновая печь, холодильник, мойка, обеденный стол, шкафы.

В ванной комнате: ванна с душем, туалет, биде, телефон, фен, напольные весы, халат, тапочки, дополнительный туалет для удобства гостей.

 

    Стоимость проживания в Гостинице «Золотое Кольцо»

Название	Цена
Стандартный двухместный	6.372   руб.
Стандартный одноместный с узкой кроватью	5.664    руб.
Делюкс	7.080   руб.
Бизнес-люкс	41.300  руб.
Золотой люкс	44.840  руб.
Корпоративный люкс	16.992   руб.
Президентский люкс	64.900    руб

 

 

 

 

              

 

 

                  Проезд до гостиницы Золотое кольцо.

Гостиница золотое кольцо- находится рядом с ул.Арбат Смоленская площадь. Недалеко от гостиницы расположено министерство иностранных дел РФ.

Рис «6»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.Понятие качества  услуг в гостиничном бизнесе;

Важное место в индустрии  гостеприимства занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразных характер, которого охватывает и  элементы, связанные с ним секторов индустрии, например питание, отдых, развлечение и др. Соответственно  гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии.

Каждое предприятие гостиничной сферы, если оно стремится привлечь и сохранить своих клиентов, обязано гарантировать определенные стандарты и условия обслуживания, которые бы изначально для них понятны и привлекательны. Стандарты эти закрепляются

Классификационными системами, которые разрабатываются соответствующими государственными органами или предпринимательской деятельности.

Существует различные подходы к толкованию качества услуг(Обслуживанию)

Персонал гостиницы характеризуется по следующим параметрам: