Характеристика гостиниц

Реферат, 19 Мая 2014

Начало гостиничной классификации было положено ещё в те времена, когда существовало очень мало заведений, заслуживающих доверия. Классификация имела целью обеспечить безопасные и качественные услуги по проживанию и питанию для путешественников.
Для отелей классификация - это способ представить необходимые потребителю сведения о качестве сервиса, инфраструктуре и других возможностях предприятия, помогая, таким образом, потенциальным клиентам.

Характеристика гостиницы «Золотое кольцо»

Реферат, 01 Ноября 2014

Пятизвездочная гостиница Золотое Кольцо (Москва) расположена в самом центре города, напротив здания Министерства иностранных дел России, в пяти минутах от станции метро Смоленская. В километре от нее находится Киевский вокзал. Гостиница находится недалеко от Красной площади и музеев Кремля, рядом с посольствами и представительствами иностранных компаний, а также международным выставочным комплексом «Экспоцентр».

Характеристика туристической гостиницы «Заря»

Курсовая работа, 31 Января 2013

Целью исследования является определение путей повышения конкурентоспособности анализируемого предприятия в условиях нестабильной внешней и внутренней среды, а также разработка мероприятий по повышению конкурентоспособности предприятия.
В соответствии с поставленной целью, во время написания курсовой работы, поставлены следующие задачи:
Рассмотреть характеристику анализируемого предприятия;
Провести сравнительный анализ конкурентов исследуемого предприятия;
Оценить конкурентоспособность анализируемого предприятия;
Определить пути повышения конкурентоспособности предприятия.

Телекоммуникационные системы гостиниц. Краткая характеристика

Курсовая работа, 22 Мая 2013

Цель курсовой работы: - Узнать что такое телекоммуникация. - Рассмотреть ее виды.
- Рассмотреть телекоммуникации в гостинице Swissotel Красные Холмы Москва.
Задачи: - Повышение качества обслуживания клиентов
- Эволюция сетевой инфраструктуры (3G, EV-DO, HSPA+, 4G) - Повышение пропускной способности данных в результате использования смартфонов и мобильных устройств (например, планшетов) - Повышенный спрос на проведение оптоволокна до дома (FTTH) - Спрос на прозрачность выставления счетов - Увеличение поддержки клиентов в результате поддержки сторонних приложений («Магазины приложений»)

Характеристика обслуживания в гостиницах экономического класса

Курсовая работа, 02 Мая 2014

Цель написания данной курсовой работы - рассмотреть основные и вспомогательные службы гостиницы
Для достижения цели определяются следующие задачи:
- дать характеристику основным службам гостиницы;
- рассмотреть задачи и функции каждой из служб гостиницы;
-подробно рассмотреть основные и дополнительные службы гостиниц

Структура производства, характеристика цехов и предприятия ресторана при гостинице

Контрольная работа, 05 Октября 2013

Горячий цех является основным цехом предприятия общественного питания, в котором завершается технологический процесс приготовления пищи: осуществляется тепловая обработка продуктов и полуфабрикатов, варка бульона, приготовление соусов, гарниров, вторых блюд, а также производится тепловая обработка продуктов для холодных и сладких блюд. Кроме того, в цехе приготавливаются горячие напитки и выпекаются мучные кондитерские изделия (пирожки, расстегаи, кулебяки и др.) для прозрачных бульонов. Из горячего цеха готовые блюда поступают непосредственно в раздаточные для реализации потребителю.

Развитие неформальных организаций и их характеристика на примере ООО «Гостиница «Тагил»

Курсовая работа, 26 Февраля 2014

Организация - это социальная категория и одновременно - средство достижения целей. Это - место, где люди строят отношения и взаимодействуют. Поэтому в каждой формальной организации существует сложное переплетение неформальных групп и организаций, которые образовались без вмешательства руководства. Эти неформальные объединения часто оказывают сильное влияние на качество деятельности и организационную эффективность. [8.5.]
Проблема исследования - существование неформальных организации и их характеристики.
Актуальность проблемы состоит в том, что, несмотря на то, что неформальные организации созданы не по воле руководства, они представляют собой фактор, с которым должен считаться каждый руководитель, потому что такие организации, и другие группы могут оказывать сильное влияние на поведение отдельных личностей и на рабочее поведение сотрудников