Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Августа 2013 в 17:32, практическая работа
В ходе выполнения расчетно-графической работы был выполнен выбор весов, типа измельчительно-режущего оборудования, контрольно-кассовых машин, типа холодильного оборудования, а также определение их потребности.
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Характеристика торгового предприятия………………………………….4
2. Выбор весов и определение потребности в них…………………………7
3. Выбор типа и нормы оснащения измельчительно-режущего оборудования…………………………………………………………...…11
4. Выбор контрольно-кассовых машин и расчет потребности в них…….13
5. Выбор типа холодильного оборудования и определение его потребности……………………………………………………………….15
Заключение……………………………………………………………………….17
Список литературы………………………………………………………………18