Приёмка товаров по количеству и качеству в магазинах

Особенностью приёмки товаров по качеству является то, что в розничной торговли на качество проверяется 100% товаров поступивший партии. 
Проверка качества и комплектности продукции, поступившей в таре, производится при вскрытии тары, но не позднее указанных выше сроков, если иные сроки не предусмотрены в договоре в связи с особенностями поставляемой продукции (товара).  
Акт о скрытых недостатках продукции должен быть составлен в течение 5 дней по обнаружении недостатков, однако не позднее четырех месяцев со дня поступления продукции на склад получателя, обнаружившего скрытые недостатки, если иные сроки не установлены обязательными для сторон правилами.  
Акт о скрытых недостатках, обнаруженных в продукции с гарантийными сроками службы и хранения, должен быть составлен в течение 5 дней по обнаружении недостатков, но в пределах установленного гарантийного срока.  
Если для участия в составлении акта вызывается представитель изготовителя (отправителя), то к установленному 5-дневному сроку добавляется время, необходимое для его приезда.  
Скрытыми недостатками признаются такие недостатки, которые не могли быть обнаружены при обычной для данного вида продукции проверке и выявлены лишь в процессе обработки, подготовки к монтажу, в процессе монтажа, испытания, использования и хранения продукции.  
Приемка считается произведенной своевременно, если проверка качества и комплектности продукции окончена в установленные сроки.  
Одновременно с приемкой продукции по качеству производится проверка комплектности продукции, а также соответствия тары, упаковки, маркировки требованиям стандартов, технических условий, Особых условий, других обязательных для сторон правил или договора, чертежам, образцам (эталонам).  
При обнаружении несоответствия качества, комплектности, маркировки поступившей продукции, тары или упаковки требованиям стандартов, технических условий, чертежам, образцам (эталонам), договору либо данным, указанным в маркировке и сопроводительных документах, удостоверяющих качество продукции, получатель приостанавливает дальнейшую приемку продукции и составляет акт, в котором указывает количество осмотренной продукции и характер выявленных при приемке дефектов. Получатель обязан обеспечить хранение продукции ненадлежащего качества или некомплектной продукции в условиях, предотвращающих ухудшение ее качества и смешение с другой однородной продукцией.  
Получатель также обязан вызвать для участия в продолжении приемки продукции и составления двустороннего акта представителя иногороднего изготовителя (отправителя), если это предусмотрено в Основных и Особых условиях поставки, других обязательных правилах при договоре.  
При одногородней поставке вызов представителя изготовителя (отправителя) и его явка для участия в проверке качества и комплектности продукции и составления акта являются обязательными.  
Уведомление о вызове представителя изготовителя (отправителя) должно быть направлено (передано) ему по телеграфу (телефону) не позднее 24 часов, а в отношении скоропортящейся продукции немедленно после обнаружения несоответствия качества, комплектности, маркировки продукции, тары или упаковки установленным требованиям, если иные сроки не установлены, Основными и Особыми условиями поставки, другими обязательными для сторон правилами или договором.  
Представитель одногороднего изготовителя (отправителя) обязан явиться по вызову получателя не позднее чем на следующий день, а по скоропортящейся продукции - не позднее 4 часов после получения вызова, если в нем не указан иной срок явки.  
Иногородний изготовитель (отправитель) обязан не позднее чем на следующий день после получения вызова получателя сообщить телеграммой или телефонограммой, будет ли направлен представитель для участия в проверке качества продукции. Неполучение ответа на вызов в указанный срок дает право получателю осуществить приемку продукции до истечения установленного срока явки представителя изготовителя (отправителя).  
Представитель иногороднего изготовителя (отправителя) обязан явиться не позднее чем в трехдневный срок после получения вызова, не считая времени, необходимого для проезда, если иной срок не предусмотрен в Основных и Особых условиях поставки, других обязательных правилах или договоре.  
Представитель изготовителя (отправителя) должен иметь удостоверение на право участия в определении качества и комплектности поступившей к получателю продукции.  
Изготовитель (отправитель) может уполномочить на участие в приемке получателем продукции предприятие, находящееся в месте получения продукции. В этом случае удостоверение представителю выдается предприятием, выделившим его. В удостоверении должна быть сделана ссылка на документ, которым изготовитель (отправитель) уполномочил данное предприятие участвовать в приемке продукции.  
Срок полномочий представителей общественности предприятия-получателя, выделенных фабричным, заводским, местным комитетом профсоюза для приемки продукции по качеству, может быть установлен на срок полномочий данного комитета профсоюза.  
Удостоверение выдается на право участия в приемки конкретной партии продукции. Выдача удостоверения на какой-либо период (декаду, месяц и др.) не допускается.  
Лица, осуществляющие приемку продукции по качеству и комплектности, обязаны строго соблюдать правила приемки продукции и удостоверять своей подписью только те факты, которые были установлены с их участием. Запись в акте данных, не установленных непосредственно участниками приемки, запрещается. За подписание акта о приемке продукции по качеству и комплектности, содержащего не соответствующие действительности данные, лица, подписавшие такой акт, несут установленную законом ответственность.  
Акт должен быть подписан всеми лицами, участвовавшими в проверке качества и комплектности продукции. Лицо, не согласное с содержанием акта, обязано подписать его с оговоркой о своем несогласии и изложить свое мнение.  
Акт, устанавливающий ненадлежащее качество или некомплектность продукции, составленный с участием представителей , утверждается руководителем предприятия-получателя или его заместителем не позднее трехдневного срока после составления акта.  
О результатах рассмотрения претензии отправитель (изготовитель, поставщик) сообщает получателю в установленный срок. 
Защита по пунктам. Инструкции П-6 и П-7 
Гражданским кодексом РФ установлены правила, согласно которым в сделках купли-продажи или поставки товар должен быть передан покупателю в надлежащем количестве, а также надлежащего качества (ст. 469). Только в этом случае обязанности продавца (поставщика) могут считаться выполненными.

 

1.4 Порядок приёмки товаров по количеству и качеству. 
 
На основании пункта 2 статьи 513 Гражданского кодекса РФ покупатель (получатель) обязан проверить количество и качество принятых товаров в порядке, установленном законом, иными правовыми актами, договором или обычаями делового оборота. 
Необходимо учитывать, что порядок проверки качества товаров может быть предусмотрен обязательными требованиями государственных стандартов (п. 1 ст. 474 ГК РФ). В этих случаях проверка качества товаров, осуществляемая покупателем, должна соответствовать таким требованиям. 
Согласно части 3 пункта 14 постановления Пленума Высшего Арбитражного Суда РФ от 22 октября 1997 г. № 18 порядок приемки товаров по количеству и качеству, установленный Инструкцией о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству, утвержденной постановлением Госарбитража СССР от 15.06.65 г. № П-6, и Инструкцией о порядке приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по качеству, утвержденной постановлением Госарбитража СССР от 25.04.66 № П-7, может применяться покупателем (получателем) только в случаях, когда это предусмотрено договором поставки. 
Говоря о применении данных инструкций, нужно подчеркнуть, что они применяются в тех случаях, когда стандартами, техническими условиями, основными и особыми условиями поставки или иными обязательными правилами не установлен другой порядок приемки продукции производственно-технического назначения и товаров народного потребления по количеству. 
Различие составляет то, что при приемки по количеству сторона-получатель обязана проверить соответствие наименования груза и транспортной маркировки на нем данным, указанным в транспортном документе, и потребовать от органов транспорта выдачи груза по количеству мест или весу во всех случаях, когда такая обязанность возложена на них правилами, действующими на транспорте, и другими нормативными актами. 
При приемки же груза по качеству, сторона-получатель обязана проверить, были ли соблюдены установленные правила перевозки, обеспечивающие предохранение груза от повреждения и порчи (укладка груза, температурный режим, льдоснабжение и др.), сроки доставки, а также произвести осмотр груза. 
Для обоих видов приемки предусмотрено, что в случае выдачи груза без проверки количества мест или веса получатель в порядке, установленном правилами оформления выдачи грузов, обязан потребовать от органов транспорта, чтобы на транспортном документе была сделана соответствующая отметка. 
Во всех случаях, когда при приемке груза от органов транспорта устанавливается повреждение или порча груза, несоответствие наименования и веса груза или количества мест данным, указанным в транспортном документе, а также во всех иных случаях, когда это предусмотрено правилами, действующими на транспорте, получатель обязан потребовать от органа транспорта составления коммерческого акта (отметки на товарно-транспортной накладной или составления акта - при доставке груза автомобильным транспортом). 
Порядок составления коммерческого акта на железнодорожных станциях закреплен в Транспортном уставе железных дорог Российской Федерации от 8 января 1998 г. № 2-ФЗ, Правилах составления актов, утвержденных МПС СССР 21 сентября 1965 г. 
При неправильном отказе органа транспорта от составления коммерческого акта получатель обязан в соответствии с действующими на транспорте правилами обжаловать этот отказ и произвести приемку продукции в порядке, предусмотренном инструкцией. 
При приемки товаров по количеству, приемка продукции, поставляемой без тары, в открытой таре, а также приемка по весу брутто и количеству мест продукции, поставляемой в таре, производится: 
а) на складе получателя - при доставке продукции поставщиком; 
б) на складе поставщика - при вывозе продукции получателем; 
в) в месте вскрытия опломбированных или в месте разгрузки неопломбированных транспортных средств и контейнеров или на складе органа транспорта - при доставке и выдаче продукции органом железнодорожного, водного, воздушного или автомобильного транспорта. 
При доставке поставщиком продукции в таре на склад получателя последний, кроме проверки веса брутто и количества мест, может потребовать вскрытия тары и проверки веса нетто и количества товарных единиц в каждом месте. 
Как при приемке по количеству, так и по качеству, приемка продукции, поступившей в исправной таре, производится, как правило, на складе конечного получателя.

Вывод: Приёмка товаров по количеству и качеству осуществляется согласно условий указанных в договорах поставки товаров инструкциях П-6 и П-7, соответствующих стандартов, определяющих требования к качеству конкретной группе товаров. Сроки приёмки, вызова и явки предстывителя поставщика либо другой компетентной и незаинтересованной организацией регламентируются инструкциями П-6 и П-7.

 

 

 

Глава 2.      Анализ приёмки товаров в торговом предприятии.(на примере ЗАО «Магнит») 
 
2.1 Характеристика торгового предприятия. 

Сегодня в компании «Тандер» бесперебойное обеспечение товарами повседневного спроса всех магазинов «Магнит» происходит через Распределительные Центры - РЦ, работающие в круглосуточном режиме 364 дня в году. Компания с мощной логистической системой, включающей 25 распределительных центра, автоматизированную систему управления запасами и автопарк, состоящий из 5 674 автомобилей, которые обеспечивают своевременную доставку товаров во все магазины сети; который, в свою очередь, поступает в 7891 магазин в формате «у дома», 175 гипермаркетов, 68 магазинов «Магнит Семейный» и 886 магазинов косметики в 2 019 населенных пунктах (по данным на 30 сентября 2014); . Ведущая российская розничная компания по объему продаж. Выручка компании за 2013 год составила 579 694, 96 миллионов рублей.

Магазин-это предприятие розничной торговли, стационарно размещающееся в отдельных помещениях и являющееся самостоятельным юридическим лицом.

Для прохождения практики мной был выбран магазин ЗАО «Магнит», который находится в г. Орске ул. Красная. д.13. Площадь магазина составляет 300м², складная площадь составляет 37м², торговая 245м², кассовая 18м².

Выручка за месяц составляем 1760899,70 рублей

Магазин работает С 10:00 до 21:00 часов.

Организационно-правовая форма предприятия - общество с ограниченной ответственностью. Общество является юридическим лицом и осуществляет свою деятельность в соответствии с ГК РФ, ФЗ Об обществах с ограниченной ответственностью.

Магазин ЗАО «Магнит» работает круглосуточно ежедневно, без перерыва на обед и выходных дней, что удовлетворяет спрос покупателей этого магазина.

Товарооборот в магазине составляет 900 000 рублей в месяц. На основную долю приходятся товары повседневного спроса. Наиболее покупаемые товары - хлебобулочные изделия, молочная продукция, безалкогольные напитки, кондитерские изделия.

В данном магазине продажа продовольственных товаров осуществляется самообслуживанием.

Магазин оснащен всем необходимым оборудованием. В торговом зале используют пристенное оборудование, прилавки, прилавки-витрины, холодильное оборудование (марки Бирюса). Контрольно-кассовая машина «КАСБИ-02К (Ф)»

Все торгово-техническое оборудование, используемое в магазине ЗАО «Магнит» соответствует экономическим, эргономическим, эстетическим, техническим, санитарно-гигиеническим требованиям.                                                                                                                                                                                                                      

В торговом зале выставлен товар, подготовленный к продаже после приемки его по количеству и качеству. На товаре имеется ценник с указаниями: наименования товара, сорта, цены, изготовитель.

В штат сотрудников входят: директор - управляет работой магазина; бухгалтер - ведет экономические вопросы предприятия; продавцы - осуществляют отпуск товара покупателю.

 

 

2.2 Анализ приёмки товаров по количеству и качеству в магазине «Магнит»

В городе Орске поставку продукции в магазин «Магнит» осуществляют фирмы: ООО «Мяском «Желен»

ЧП «Полулях»

ОАО «Великолукский мясокомбинат»

ОАО «Турбослинские бройлеры»

ООО «Молоко»

ОАО «Кемеровский молочный комбинат»

ООО « Торговый дом летный луг»

ОАО «Хлебопродукты ДМВ»

ОАО « Новотроицкий КХП»

ЧП Степанян

ОАО «Орский хлеб»

ТЦ «Исток»

ИП Патнина

ООО «Национальная водная компания»

ОАО «Компания Юнимилк»

ИП Колесникова

Рассмотрим структуру его поставок.

График поставки основных поставщиков:

Поставщики	Группа товаров		Частота поставок
ООО «Мяском «Желен» ЧП «Полулях» ОАО «Великолукский мясокомбинат» ОАО «Турбослинские бройлеры»	Колбасные изделия (копчёные бройлеры и  бройлеры)		Понедельник – четверг. Через день .
ООО «Молоко» ООО « Торговый дом летный луг» ОАО «Кемеровский молочный комбинат» ОАО «Компания Юнимилк»	молоко и молочные продукты		Каждый день     Через день
ОАО «Хлебопродукты ДМВ» ОАО « Новотроицкий КХП» ЧП Степанян ОАО «Орский хлеб»	Хлеб и хлебобулочные изделия		Каждый день
ТЦ «Исток» ИП Патнина ООО «Национальная водная компания» ИП Колесникова		Напитки	Через день

 

 

Магазин «Магнит» предоставляет своим клиентам самый широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров.

 

Анализ приёмки товаров от основных поставщиков:

№ п-п	документ	Наименование товара	Количество по документам	Фактическое количество	Отклонения
1	Товарно-транспортная накладная № 24014 от 26.11.14г. Колбасные изделия	колбаса сливочная Сервелат Зернистый Сервелат Тирольский     сосиски Сливочные Молочные сосиски сосиски с сыром	15шт.   17шт.   18шт.       20уп.   22уп. 25уп.	15шт.   17шт.   20шт.       20уп.   22уп. 25уп.	Делают возврат в количестве 2шт.
2	Товарно-транспортная накладная № 55885 от 25.11.14г. Хлеб и хлебобулочные изделия	Хлеб Горчичный Чайный Красносельский.       Батоны Простые Нарезные Городские Столичные Подмосковные   Булочки Московские с маком с изюмом с помадкой школьные	20булок 21булок 25булок         20шт. 20шт 25шт. 30шт. 25шт.     10уп. 5уп. 10уп. 10уп. 15уп.	20булок 21булок 26булок         20шт. 20шт. 25шт. 30шт. 25шт.     10уп. 5уп. 10уп. 10уп. 15уп.	Делается возврат в размере 1 булки
3	Товарно-транспортная накладная № 11006 от 21.11.14г. Молоко и молочная продукция	творог 1% творог 5% сметана 15% сметана 20% молоко 2,5 %     молоко 3,5% сыворотка йогурт натуральный йогурт с клубникой ряженка кефир	15шт. 15шт. 15шт. 15шт. 40шт.     40шт. 20шт. 20шт.   20шт.   20шт. 20шт.	15шт. 15шт. 15шт. 15шт. 43шт.     40шт. 20шт. 20шт.   20шт.   20шт. 20шт.	Делается возврат в размере 3 штук
4	Товарно-транспортная накладная № 63695 от 25.11.14г. Напитки	Газированные напитки пепси пепси лайт миринда минеральная вода «Нарзан» «Лео» Дюшес Соки Моя семья Добрый Фруто няня Энергетические напитки Бёрн Адреналин Раш	6уп. 6уп. 6уп. 10уп.   15уп. 15уп.   8уп. 8уп. 8уп.     6уп. 6уп.	6уп. 6уп. 6уп. 10уп.   15уп 15уп.   8уп. 8уп. 8уп.     6уп. 6уп.