Понятие процесса закупок . Цели и задачи логистического управления закупочной деятельностью

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

В течение длительного времени материально-техническому обеспечению деятельности предприятий уделялось сравнительно мало внимания. Оно выполняло функции, не имевшие первостепенного значения, но являвшиеся абсолютно необходимыми для производства и реализации товаров.

Если прежде под материально-техническим обеспечением понимались лишь операции, связанные с перемещением материальных ресурсов, то сегодня логистика — это способы и методы координации отношений компании с ее поставщиками и клиентами в конкретной борьбе.

Одним из главных требований повышения эффективности предприятия, ориентирующегося на рынок, является применение логистических систем, с помощью которых оно будет ориентировать движение материального и информационного  потоков на характер продукта и на заказ потребителя, причем ориентировать непрерывно, с направленностью на размер партий товаров, требующихся в большей мере рынку, нежели самому производству, которое всегда стремилось к увеличению объема выпуска продукции.

Логистика ставит задачу поиска наилучшего ответа компании или предприятия на "вызов" рынка при минимальных издержках. Она призвана не просто обеспечить достижение определенной цели, но и найти наиболее экономичные варианты. В этой связи логистика приобретает значение важного фактора при принятии решений и в других сферах деятельности компании.

В логистической цепи, т.е. цепи, по которой проходят товарный и  информационный потоки от поставщика до потребителя, выделяются следующие главные звенья: поставка материалов, сырья и полуфабрикатов; хранение продукции и сырья; производство товаров; распределение, включая отправку товаров со склада готовой продукции; потребление  готовой продукции. История применения логистики в производственных процессах свидетельствует о том, что логистическое управление охватывало в этих процессах исключительно складское хозяйство и транспорт. Однако, в условиях рынка такое ограничение сказывается на эффективности предприятий, и становится уже недостаточным оптимизировать только  процессы движения материальных потоков в этой части производственной структуры и инфраструктуры. Вопрос о том, сколько и каких по размеру складов требуется предприятию, зависит прежде всего от содержания и последовательности обработки заказов на предприятии. Вместе с тем и предприятие заинтересовано в том, чтобы полнее использовать свое производственное оборудование и исключить его простой..

 Достигнутое за последнее  время на предприятиях  понимание  того, что логистика может охватывать  сразу несколько взаимосвязанных  материальными потоками областей хозяйствования , имеет особенно важное значение в условиях рыночных отношений, где конечная цель любого предприятия – не производство товара вообще, а получение прибыли от его реализации. В процессе достижения этой цели необходимо  осуществлять управление  логистическими процессами и, как одной из составляющих - логистикой закупок.

Основной целью логистики закупок является удовлетворение потребностей производства в материалах.

Актуальность темы данной курсовой работы состоит в том, что применение новых форм закупок и снабжения на предприятиях  влияет на процесс обновления предприятий, увеличивает эффективность их работы. В связи с этим, закупочную логистику следует рассматривать как неотъемлемую и  важную часть всей логистической системы предприятия, влияющую на  решение основной задачи – получение прибыли.

Задачами данной курсовой работы являются:

• изучение применения закупочной логистики, ее  роли в работе предприятия;
•   знакомство  с процессом выбора форм и методов осуществления закупок;
•   изучение методики управления производственными запасами;
• рассмотрение  организации закупочной деятельности на примере конкретного предприятия.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав и заключения. Первая глава посвящена изучению теории закупочной логистики. Вторая и третья главы содержат материалы о закупочной деятельности конкретного предприятия.

В процессе работы над данной темой были использованы учебники и учебные пособия по логистике  таких авторов, как  Альбеков А.У, Костоглодов Д.Д., Неруш  , Аникин Б.А., а также статьи по данной теме из экономических журналов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОЦЕССА  ЗАКУПОК  НА ПРЕДПРИЯТИИ И УПРАВЛЕНИЯ ИМ

1. Понятие процесса закупок . Цели и задачи логистического управления закупочной деятельностью

Любое предприятие , как производственное, так и торговое, в котором обрабатываются материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение предметов труда (служба снабжения). Выделение функции закупок определяется экономической целесообразностью специализации: невозможно найти компанию, для которой было бы выгодно производить все материалы (ресурсы), используемые ею в своем производственном процессе. Такого рода товары проходят через цепочку организаций,, осуществляющих последовательно закупки друг у друга с последующей переработкой товара или без таковой. Закупки предполагают реализацию процесса купли-продажи между поставщиком и потребителем; функция закупок выделяется со стороны потребителя и представляет собой экономически целесообразное для него приобретение продуктов и услуг, произведенных на стороне (не им самим). После принятия решения о производстве определенной продукции, приобретении необходимых машин и оборудования следует обеспечить производство сырьем, полуфабрикатами, комплектующими изделиями. Возникает проблема закупки нужного количества требуемых материалов по приемлемым ценам.

Одно из важных условий повышения конкурентоспособности фирмы — нахождение наиболее приемлемых для потребителя способов приобретения и поставки продукции. Чтобы достичь таких результатов, требуется знать содержание процессов поставки и их место в осуществлении оптимальной закупки продукции.

Задачи в этой сфере подразделяются на задачи, носящие информационный характер (определение собственных потребностей и исследование рынков сырья, материалов и полуфабрикатов в целях выявления наилучших источников удовлетворения потребительского спроса), задачи, решение которых направлено на принятие действия и оценку их результативности (подготовки и заключение договоров о поставке продукции и управление процессом заготовки).

Содержание функции закупок - выявление продуктов и услуг, которые лучше приобрести на стороне; поиск, оценка, и выявление лучших поставщиков, цен, способов доставки продуктов и услуг, приобретаемых на стороне.

Целью логистики закупок является удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

Основными задачами закупочной логистики на предприятии являются

• соблюдение обоснованных сроков закупки сырья и, комплектующих изделий;
• обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них;
• соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий.

Основу экономической эффективности закупочной логистики составляют поиск и закупка необходимых материалов удовлетворительного качества по минимальным ценам. В изучении рынка закупок, которое проводится соответствующими отделами фирм, вопрос цен — главный, но существенную роль также играет анализ других факторов, в том числе возможных логистических расходов и сроков поставок.

   Перечислим типы рынков, которые должны быть исследованы:

-    непосредственные  рынки (обеспечивающие в настоящее время потребности в сырье и материалах);

    - опосредованные  рынки (рынки, используемые поставщиками);

- рынки заменителей (полностью  или частично заменяемых продуктов); 

-  новые рынки.

Рыночные исследования предприятие-потребитель может осуществлять самостоятельно, совместно со сторонними специалистами и только сторонними специалистами. Рыночные исследования в целях улучшения заготовки продукции предприятиями-потребителями базируются на тщательном изучении и прогнозировании рынков. Для этого используется сегментация рынка. Сегментации рынков закупок (материально-технического обеспечения) и сбыта объединяет то, что исследуется, по существу, один и тот же рынок, но с разных позиций. В обоих случаях рынок подразделяется на группы, обладающие характерным для них и отличающимся от прочих признаком (потребительские свойства товара, требования к партнеру, географический фактор и пр.), а сегментация позволяет определить место конкретного товара среди других, предлагаемых на данном рынке. Различие заключается в том, что сегментация рынка сбыта весьма подробна (так как изучается многочисленный массив конечных потребителей), ее проводит производитель товара или продавец, а объектом исследования является потребитель (покупатель); при сегментации рынка закупок (снабжения) объектом изучения является производитель (продавец),осуществляет ее потребитель и эта работа не столь подробна, так как число производителей (поставщиков)значительно уступает числу потребителей, а собственные требования к товару известны покупателю изначально. Различна и позиция этих исследований в воспроизводственном процессе. Если исследование рынка закупок направлено на изучение источников получения факторов производства, то исследование рынков сбыта ставит целью выявление возможностей реализации  результата этого производства.

1.2 Процесс поиска и  выбора поставщиков

Поиск поставщиков осуществляется на основе предложений самих поставщиков. Процедура получения и оценки предложений от потенциальных поставщиков может быть организована по-разному. Наиболее распространенными и эффективными являются: 

1. Конкурсные торги.

2. Письменные переговоры между  поставщиком и потребителем.

Конкурсные торги (тендеры) — распространенная форма поиска потенциальных поставщиков. Конкурсные торги проводят в случае, если предполагается закупить сырье, материалы, комплектующие на большую денежную сумму или предполагается наладить долгосрочные связи между поставщиком и потребителем. Конкурсные торги выгодны как поставщику, так и потребителю. Поставщик получает точное представление об условиях работы с потребителем. Потребитель совмещает решение проблем получения требуемого предложения и выбор наилучшего во всех отношениях поставщика.

Проведение тендера включает следующие этапы:

1. Реклама.

2. Разработка тендерной документации.

3. Публикация тендерной документации.

4. Приемка и вскрытие тендерных  предложений.

5. Оценка тендерных предложений.

6. Подтверждение квалификации участников  торгов.

7. Предложение и присуждение  контракта.

Организация конкурсных торгов — сложная и многоплановая работа. Здесь мы дадим лишь краткую ее характеристику, необходимую для ознакомления с этой широко используемой в развитых странах мира возможностью налаживания высокоэффективных взаимоотношений поставщиков и потребителей.

Тендерная документация, как правило, имеет довольно большой объем и исполняет ряд важных функций, а именно:

— инструктирует участников торгов о процедуре торгов,    ,

— дает описание закупаемых товаров или услуг,

— устанавливает критерии для оценки предложений,

— определяет условия будущего контракта.

Оценка тендерных предложений ведется в строгом соответствии с критериями, приведенными в тендерной документации. Основные правила процедуры оценки таковы:

— предварительное назначение членов тендерного комитета, проводящего оценку предложений;

— рассмотрение только тех предложений, которые отвечают требованиям, изложенным в тендерной документации;

— безусловное следование объявленным в тендерной документации процедурам оценки;

— отсутствие каких-либо переговоров с участниками торгов.

Тендерный комитет составляет отчет об оценке тендерных предложений, в котором должно быть показано, как оценивались тендерные предложения, обоснованы причины отклонения предложения и даны рекомендации по присуждению контракта.

Победителем конкурсных торгов признается участник, представивший наиболее выгодное, отвечающее квалификационным требованиям тендерное предложение.

Другим вариантом процедуры получения предложения от потенциального поставщика могут быть письменные переговоры между поставщиком и потребителем.

В процессе письменных переговоров потребитель получает официальное предложение на поставку товаров от потенциального поставщика. Это может быть организовано двумя способами.

Первый —когда инициатива вступления в переговоры исходит от продавца товара. Он рассылает потенциальным покупателям своей продукции свои предложения (или оферты). Эти документы аналогичны предложениям, получаемым от поставщиков при проведении конкурсных торгов. В отличие от конкурсных торгов, где формы предложений строго определены, оферты в случае письменных переговоров могут иметь различную форму и содержание. Обычно они включают следующие реквизиты:

— наименование товара,

— количество и качество товара,

— цену,

— условия и срок поставки,

— условия платежа,

— характеристику тары и упаковки,

— порядок приемки-сдачи.

Оферты могут быть твердыми и свободными (инициативными).

Твердая оферта направляется только одному покупателю с указанием срока действия оферты, в течение которого продавец не может изменить свои условия. Неполучение ответа в течение этого срока равноценно отказу покупателя от поставки и освобождает продавца от сделанного предложения.

Если покупатель принимает предложение, то он направляет продавцу в пределах срока действия оферты подтверждение о принятии предложения. Продавцу могут быть направлены и контрусловия покупателя. Если контрагентам не удается придти к соглашению в течение срока действия предложения, то переговоры продолжаются без учета обязательств продавца, взятых им по твердой оферте.

Твердые оферты высылаются, как правило, традиционным партнерам.

Свободная оферта не включает в себя никаких обязательств продавца по отношению к покупателю. Она может высылаться неограниченному числу потенциальных потребителей и включать как перечисленные выше реквизиты, так и рекламно-информационные материалы.

При втором способе организации письменных переговоров между поставщиком и потребителем инициатива вступления в переговоры исходит от покупателя. Он рассылает потенциальным поставщикам коммерческое письмо или запрос, главной целью которого является получение предложения (оферты). В запросе указываются все необходимые реквизиты (наименование товара, требуемое качество, условия и сроки поставки, платежа и пр.), кроме цены, которая появится в ответном предложении.