Введение в логистику

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Октября 2013 в 22:32, лекция

Краткое описание

Логистика есть процесс планирования, выполнения и контроля эффективности с точки зрения снижения затрат потока запасов сырья, материалов, незавершенного производства, готовой продукции, сервиса и связанной информации от зарождения до точки потребления для целей полного удовлетворения требований потребителя. Происхождение слова логистика восходит к Древней Греции, где логистами называли высших государственных чиновников, осуществлявших контроль за финансовой, торговой и хозяйственной деятельностью. После завоевания Древней Греции римлянами и до 70-х годов XX века логистика неразрывно связана с обеспечением вооруженных сил материальными ресурсами. В наиболее широких масштабах основные подходы и принципы логистики получили свое развитие во время Второй мировой войны для обеспечения армии союзников необходимыми материально-техническими ресурсами после открытия второго фронта.

Содержание

Сущность логистики.
Понятие материального потока. Концепция Л.
Логистическая цепочка.
Разделы логистики.
Междисциплинарная матрица.
Объект и предмет Л.
Задачи Л.
6 золотых правил Л.
Принципы Л.

Прикрепленные файлы: 1 файл

все лекции по логистике.docx

— 93.53 Кб (Скачать документ)

Тема 1. Введение в логистику.

  1. Сущность логистики.
  2. Понятие материального потока. Концепция Л.
  3. Логистическая цепочка.
  4. Разделы логистики.
  5. Междисциплинарная матрица.
  6. Объект и предмет Л.
  7. Задачи Л.
  8. 6 золотых правил Л.
  9. Принципы Л.

1.) Логистика есть процесс планирования, выполнения и контроля эффективности  с точки зрения снижения затрат  потока запасов сырья, материалов, незавершенного производства, готовой  продукции, сервиса и связанной  информации от зарождения до  точки потребления для целей  полного удовлетворения требований  потребителя. Происхождение слова логистика восходит к Древней Греции, где логистами называли высших государственных чиновников, осуществлявших контроль за финансовой, торговой и хозяйственной деятельностью. После завоевания Древней Греции римлянами и до 70-х годов XX века логистика неразрывно связана с обеспечением вооруженных сил материальными ресурсами. В наиболее широких масштабах основные подходы и принципы логистики получили свое развитие во время Второй мировой войны для обеспечения армии союзников необходимыми материально-техническими ресурсами после открытия второго фронта. Основными направлениями развития логистики, в историческом аспекте, являются военное дело и, начиная со второй половины XX века -  экономика. Несмотря на определенные различия, которые вкладываются в понятия логистики в каждом из названных направлений, оба эти понятия имеют общие элементы  - согласованность действий при управлении материальными потоками, их рациональность, точный расчет. Краткий исторический очерк, которым начинается изучение первой темы, формирует представление о развитии термина «логистика» в исторической ретроспективе, помогает самостоятельно ориентироваться в современных публикациях по дисциплине, способствует более глубокому пониманию специфики логистического подхода к управлению материальными потоками в экономике.

Следующий вопрос определяет логистику как  планирование, организацию и контролирование  всех видов деятельности по перемещению  и складированию, которые обеспечивают прохождение материального и  связанного с ним информационного  потоков от пункта закупки сырья  до пункта конечного потребления.

Как прикладная наука, логистика разрабатывает  новые, эффективные методы управления материальными и информационными  потоками в сферах производства и  обращения. Как практическая деятельность  - обеспечивает применение этих методов.

Следует отметить, что в отечественной  и зарубежной экономической литературе можно встретить более широкую  трактовку понятия логистики, в  которой объект управления не ограничивается материальным потоком. Сегодня к  логистике относят управление людскими, энергетическими, финансовыми и  иными потоками, имеющими место в  экономических системах. Появился такой  термин, как банковская логистика. Расширение сферы применения логистики, которое  наблюдается в 80-е и особенно 90-е  годы, объясняется, в первую очередь, развитием методов управления материальными  потоками. Естественно, что при этом идея и метод логистики начинают выходить за рамки управления материальными  потоками и применяться в более  широком плане. Однако основной потенциал  логистики заложен в рационализации управления именно материальными потоками. Причина — высокая доля логистической  составляющей в конечной стоимости  товара (свыше 70%). Соответственно объектом изучения настоящего курса логистики  является материальный поток и логистические  системы, обеспечивающие его прохождение.

Управление материальными потоками в экономике, то есть изменение их направления, скорости, качественного  и количественного состава, а  также других характеристик, осуществлялось с древнейших времен. Однако логистикой эта деятельность стала называться лишь со второй половины XX века. В настоящее  время ни одно из определений логистики  не отражает в полной мере специфики  логистического подхода к управлению материальными потоками. В связи  с этим принципиальному отличию  логистического подхода к управлению материальными потоками от традиционного  посвящен отдельный вопрос.

Специфика логистики заключается  в выделении единой функции управления прежде разрозненными материальными  потоками; в технической, технологической, экономической и методологической интеграции отдельных звеньев материалопроводящей  цепи в единую систему, обеспечивающую эффективное управление сквозными  материальными потоками.

Понимание специфики логистики  формируется при изучении двух моделей  управления материальными потоками: традиционной и построенной на принципах  логистики. При этом необходимо научиться  отличать системы управления, построенные  по традиционным моделям, формулировать  задачу их логистического совершенствования, выделяя тем самым существенные резервы повышения эффективности  функционирования и соответственно, конкурентоспособности анализируемого субъекта экономики.

Логистический подход к управлению материальными потоками, как уже  отмечалось, известен давно. Однако экономикой в достаточно широком масштабе он был востребован сравнительно недавно, что обусловлено как внешними по отношению к системам управления материальными потоками факторами, так и развитием самого логистического метода.

К внешним факторам следует отнести  переход от рынка продавца к рынку  покупателя, усиление конкуренции, энергетический кризис 70-х годов, а также достижения НТП и, в первую очередь, компьютеризацию  управления материальными потоками и индустриализацию процессов товародвижения.

Серьезное влияние на эффективность  применения логистики оказывает  степень совершенства самого логистического метода, в развитии которого выделяют несколько этапов, которые также  рассматриваются в процессе изучения темы.

Изучение третьего и четвертого вопросов формирует понимание причин, обусловливающих актуальность применения логистики для тех или иных экономических условий.

Экономический эффект от применения логистического подхода к управлению материальными потоками в сферах производства и обращения (вопрос 5) рассматривается в разрезе следующих  слагаемых:

- снижение запасов на всем  пути движения материального  потока;

- сокращение времени прохождения  товаров по логистической цепи;

- снижение транспортных расходов;

- сокращение затрат ручного  труда и соответствующих расходов  на операции с грузом.

В результате изучения первой темы формируется  представление о том, что такое  логистика, в чем специфика логистического подхода к управлению материальными  потоками в экономике, чем обусловлены  необходимость и возможность  применения логистического метода, а  также о том, что дает   это  применение в плане улучшения  экономических показателей.

В рамках самостоятельной работы по данной теме студентам вузов и  техникумов рекомендуется описать  конкретную материалопроводящую систему, качественно оценив при этом резервы, которые могут быть вскрыты в  результате ее совершенствования на базе логистики.

 

В связи с развитием конкуренции, вызванной переходом от рынка  продавца к рынку покупателя, энергетическим кризисом 70-х годов, приведшим к  повышению стоимости энергоносителей, и научно-техническим прогрессом в средствах связи логистика  стала широко применяться и в  бизнесе. Зарплата логиста достаточна высока – на уровне коммерческого  директора предприятия, в крупных  корпорациях, в Москве и СПб –  процент от объема экономии затрат, в Волгограде в малом бизнесе  по сведениям сайта Job.ru - от 17000 руб. до 60000 руб.

2. Чем занимаются логисты? Ответ:  оптимизацией материальных потоков,  и как сопутствующих им, информационных  и финансовых потоков.

Материальные  потоки образуются в результате транспортировки, складирования и выполнения других материальных операций с сырьем, полуфабрикатами  и готовыми изделиями — начиная  от первичного источника сырья вплоть до конечного потребителя. Материальный поток — это находящиеся в состоянии движения экономические или материальные ресурсы, незавершенное производство и готовая продукция, к которым применяются логистические операции, связанные с их физическим перемещением в пространстве (погрузка, разгрузка, затаривание, перевозка, сортировка, консолидация, разукрупнение, и т.п.).

  • Материальные ресурсы — сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты, комплектующие, топливо, запчасти, отходы производства, тара и упаковка.
  •  
  • Незавершенное производство — продукция, не законченная производством в пределах данного предприятия.
  • Готовая продукция — это продукция, полностью прошедшая производственный цикл на данном предприятии, полностью укомплектованная, прошедшая технический контроль и сданная на склад или отгруженная потребителю (торговому посреднику).

Примечание. Материальный поток в определённые моменты времени может быть запасом материального ресурса, незавершенного производства или готовой продукции, если материальный поток не находится в состоянии движения.

Концепция –  это система взглядов и основных принципов. Концепция Л. – это система взглядов на совершенствование хозяйственной деятельности путем рационализации движения материального потока. Максимальный эффект логистики – добиться оптимизации на всем протяжении материального потока.

3. Проведенные исследования показали, что в стоимости продукта, попавшего к конечному потребителю, до 70% составляют расходы, связанные с транспортировкой и хранением товаров, а издержки отдельных логистических операций тесно связаны между собой (экономия на запасах вызывает рост транспортных расходов, экономия на упаковке – рост дополнительных издержек, связанных с повреждением товаров при доставке и складировании и т.п.). Стало очевидным, что необходимо разрабатывать схему товародвижения от источника сырья до конечного потребителя, устанавливая при этом оптимальное соотношение затрат на отдельных звеньях логистической цепи (рис 1):



 








 

 





 

 

 

 


 

Рис. 1. Схема движения материального  потока от поставщика до потребителя и задачи логистики

В начале 70-х годов основной задачей  логистов являлось снижение операционных затрат внутри отдельных служб или  подразделений. Движение материального  потока от поставщика до потребителя  проходило через нескольких структурных  подразделений, и в отделе логистики  каждый логист отвечал за оптимизацию  операционных затрат внутри вверенного ему структурного подразделения. В  настоящее время основной задачей  логистов в РФ является оптимизация  затрат при движении непрерывного материального  потока внутри предприятия.

4. Исходя из этого, принято выделять  следующие разделы или виды  логистики:

  • снабжения ( или закупочная)– создание комплекса взаимоувязанных операций по управлению материальными потоками в процессе обеспечения организации материальными ресурсами и услугами;
  • запасов – определение объема приобретаемой продукции и времени размещения заказов на товары;
  • складирования – организация эффективной системы складирования товаров;
  • производства – создание непрерывного материального потока между стадиями производства;
  • сбытовая – обеспечение доставки товаров в нужное место в установленные сроки с оптимальными затратами;
  • транспортная – поставка товара требуемого количества потребителю с минимальными транспортными затратами;
  • сервисная – обеспечение оптимального количества сервисных услуг в процессе обслуживания и удерживания потребителя.
  • информационная – информационное обеспечение движения материального потока на всех этапах.

Примечание. К сожалению, в РФ информационная логистика еще не достигла такого уровня развития как на Западе, где  каждый участник логистической цепи в любой момент времени может  знать все о материальном потоке и других участниках цепи. У нас  на трассе Москва-Волгоград пропадают  грузовики с рисом.

5. Междисциплинарная матрица Л.  – это взаимосвязь Л. с другими  дисциплинами. Логистика как самостоятельная  область знания сформировалась  достаточно поздно – на Западе  в конце 60-х гг. ХХ в., у нас  первые публикации - в конце 90-х. 

(Рис 3. презентация)

 

6. Логистика – это организация  управления экономическими потоковыми  системами в сфере товарного  обращения. 

Информация о работе Введение в логистику