Приготовление горячих смешанных напитков
Реферат, 30 Сентября 2015, автор: пользователь скрыл имя
Краткое описание
Любой смешанный напиток — это смесь различных алкогольных и безалкогольных напитков. Основная их часть — это так называемая база, остальные компоненты смягчают и сглаживают вкус, ароматизируют и дополняют напиток.
Коктейль — напиток, содержащий не более 5 различных компонентов, объемом не более 100 мл.