Управление ассортиментом магазина COOO «Мебель-Неман»

стеллаж — тип мебели, представляющий собой многоярусную систему из опор и полок; стеллаж шириной в один пролет при высоте 1200—1500 мм называется этажеркой;

шифоньер — шкаф, предназначенный для хранения белья и мелких предметов одежды и туалета; оборудуется ящиками, полками, полуящиками; двери глухие; имеет высоту несколько большую, чем комод.

Мебель для сидения и лежания предназначена для размещения человека в положении сидя и лежа. Различают следующие предметы такой мебели:

кровать — изделие, предназначенное для сна, с матрацем, с одной или двумя спинками:

— кровать одинарная (предназначена для одного человека), — кровать двойная (предназначена для двух человек); диван — комбинированное изделие со спинкой, предназначенное для сидения нескольких человек;

диван-кровать — диван, трансформируемый в кровать;

кушетка — изделие с головной спинкой и подголовником или без них, предназначенное для лежания;

тахта — широкая кушетка с продольной спинкой или без нее, предназначенная для лежания;

скамья — изделие со спинкой и подлокотниками или без них, с высотой сиденья, равной его глубине или превышающей ее, предназначенное для размещения нескольких человек;

табурет — изделие без спинки и подлокотников, с жестким сиденьем (или настилом), предназначенное для размещения одного человека;

банкетка — изделие без спинки, с обитой поверхностью для сидения, предназначенное для одного или нескольких человек;

стул — изделие со спинкой, подлокотниками или без них, с высотой сиденья, функционально удобной при соотношении его с высотой стола (обеденного, письменного), предназначенное для сидения одного человека;

кресло — комфортабельное изделие со спинкой, подлокотниками или без них, предназначенное для сидения одного человека:

— кресло рабочее (стул рабочий) — изделие с подлокотниками, с высотой сиденья, равной высоте сиденья стула,

— кресло для отдыха — изделие с подлокотниками или без них, высота сиденья которого меньше высоты сиденья стула,

— кресло-кровать — изделие для отдыха, которое в трансформированном положении может быть использовано для лежания,

— кресло-качалка;

шезлонг — легкое кресло, предназначенное для отдыха полулежа, трансформируемое во время использования.

 

Нестандартизированные термины в подгруппе мебели для сидения и лежания:

канапе (устар.) — предмет мебели для сидения нескольких человек, со спинкой и подлокотниками; может служить ложем; современное название изделия описанного типа — диван;

козетка — легкий двухместный диван, назначение которого — создание удобств для беседы; •

колыбель — разновидность кровати для младенца; определяющий признак — наличие приспособления для покачивания;

оттоманка — предмет мебели для отдыха лежа, спинку заменяют подушки;

пуф (устар.) — вариант банкетки; представляет собой полностью кутаное изделие, применяемое в спальне;

софа — разновидность дивана, низкое ложе для отдыха с невысокой спинкой и боковинами (подлокотниками); служит также для сидения (до шести человек).

К мебели для работы и приема пищи относят все разновидности столов.

Стол — изделие с рабочей плоскостью, расположенной на функционально удобной высоте, предназначенное для приема пищи, выполнения различной работы и установки предметов. По назначе-. нию различают следующие разновидности столов:

обеденный (для приема пищи); ,

сервировочный (для подачи пищи и уборки посуды);

письменный (для занятий и выполнения письменных работ);

журнальный (преддиванный) — низкий стол для формирования зоны отдыха;

туалетный — изделие с зеркалом и емкостями для хранения туалетных принадлежностей.

 

Нестандартизированные термины данной подгруппы мебели:

бюро — разновидность стола письменного; определяющий признак устройства — наличие надстройки с полками и ящиками, расположенной на части рабочей поверхности, и крышки, закрывающей всю рабочую зону; разновидность бюро, у которой надстройка и рабочая поверхность закрываются откидным жестким выгнутым футляром, называется бюро-цилиндр; иногда надстройки над рабочей поверхностью делаются в виде самостоятельно функционирующего шкафа, а низ представляет собой комод, такое изделие называется шкаф-бюро;

геридон — стол круглый или многоугольный, часто с бортиками, применяемый в качестве подставки для декоративных изделий, туалетных приборов или (иногда) чайного, кофейного столика для одного-двух человек; часто делается не на ножках, а с центральной стойкой на трехлучевой опоре;

жардиньерка — подцветочница; предмет мебели, предназначенный для размещения комнатных растений; может представлять собой столик (обычно с бортами), лоток на ножках, решетчатую ширму с полками и лотками;

консоль — пристенный стол; его столешница и подстолье имеют подчеркнуто односторонюю ориентацию, обусловленную постановкой стола вплотную к стене; обычно в сочетании с высоким зеркалом устанавливается в простенке между окнами;

конторка — разновидность стола письменного; предназначена для работы стоя, рабочая поверхность — наклонная;

парта — разновидность стола ученического, представляет собой стол, конструкционно соединенный со скамьей; рабочая поверхность парты делается наклонной, как правило, с откидной крышкой над нишей;

пюпитр — наклонная подставка для книг, нот, для ведения записей; может быть как самостоятельным напольным изделием, так и частью, например, стола письменного;

стол-бобик (устар.) — изделие преимущественно для рукоделия, столешница которого в плане имеет форму боба, такая конфигурация повышает удобство эксплуатации рабочей поверхности; подходит также для детских игр, письма, использования в качестве туалетного и т.д.;

стол ломберный (устар.) — изделие для игры в карты; его квадратная, покрытая сукном столешница с помощью специальных ломберных петель, врезаемых в кромки, может складываться пополам; для более компактного хранения столешница может поворачиваться на 90°; обе пласти верхней половины столешницы облицовываются и отделываются как лицевые; схема стола ломберного применяется до сих пор, в частности, в столах обеденных для кухни; ее достоинство — возможность при необходимости увеличить площадь столешницы вдвое; рекомендуемое название изделия описанного типа — стол с поворотно-раскладной крышкой;

стол ученический — стол, предназначенный для оборудования рабочего места школьника; одна из важных его особенностей — возможность регулирования высоты в зависимости от роста ребенка; столешница делается, как правило, с регулируемым уклоном;

трюмо — высокое зеркало, соединенное со столом типа консоль или тумбой.

Мебель прочая включает следующие виды изделий:

манеж детский — переносное ограждение для детей ясельного возраста;

вешалка — изделие, предназначенное для размещения верхней одежды и головных уборов.

 

По конструктивно-технологическим признакам различают следующие подгруппы мебели:

сборно-разборную — изделия, конструкция которых позволяет осуществлять их неоднократную сборку и разборку;

универсально-сборную — изделия из унифицированных деталей, позволяющих осуществлять формирование мебели различного функционального назначения и размеров;

секционную — изделия, состоящие из нескольких мебельных секций, устанавливаемых одна на другую или рядом друг с другом;

секцию мебельную — конструктивно законченное мебельное изделие, которое может использоваться полностью либо выступить составной частью блокируемых изделий;

неразборную — изделия, соединения которых неразъемны;

встроенную — изделия, встраиваемые в помещения зданий; трансформируемую — изделия, конструкция которых позволяет путем перемещения деталей менять их функциональное назначение и (или) размеры;

гнутую — изделия, основные детали которых изготовлены методом гнутья;

гнуто-клееную — изделия, в конструкциях которых преобладают детали, изготовленные методом гнутья с одновременным склеиванием;

плетеная — изделия, в конструкции которых преобладают детали, изготовленные методом плетения.

По материалам изготовления мебель подразделяют на следующие подгруппы:

из древесины и древесных материалов;

из пластмасс — изделия, в конструкциях которых преобладают детали, выполненные из пластмасс;

из металла — изделия, в конструкциях которых преобладают детали, изготовленные из металла.

По характеру производства мебель делится на три подгруппы изделий:

экспериментальную — образцы новых разрабатываемых изделий, которые используют для оценки на соответствие функциональным требованиям и проведения испытаний;

серийную — изделия, выпускаемые партиями (сериями), при этом повторение серий может предусматриваться заранее;

массовую — изделия, выпускаемые в большом количестве, непрерывно в течение длительного времени и без изменения конструкции [5].

 

2. АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ ТОРГОВОГО ОБЪЕКТА COOO  «МЕБЕЛЬ-НЕМАН» И ОЦЕНКА ЕЁ ЭФФЕКТИВНОСТИ

 

2.1. Экономико-организационная характеристика торгового объекта COOO «Мебель-Неман»

 

Мебельная фабрика совместное общество с ограниченной ответственностью (СООО) "Мебель-Неман" является одним из ведущих производителей мебели для дома в Республике Беларусь. В ассортименте представлен широкий ряд корпусной мебели для гостиных комнат и спален в классическом и модульном исполнении, кухни, отвечающие требованиям европейских стандартов и кухни эконом класса, а также фасадные изделия. Модели разработаны с учетом последних тенденций в моде на мебель современного и классического стиля и многочисленных исследований предпочтений покупателей. Данная фирма имеет круглую печать с указанием своего полного наименования, а также штампы, бланки, расчетный счет, открытый в Беларусбанк. Юридический адрес СООО «Мебель-Неман» : г. Гродно, ул. Горького 89 корп. 2а. СООО «Мебель-Неман» самостоятельно осуществляет свою деятельность, распоряжается своей продукцией, получением прибыли, оставшейся в распоряжении после уплаты налогов и других обязательных платежей. Источником формирования финансовых результатов фирмы является прибыль, амортизационные отчисления.

Фабрика реализует мебель оптом и в розницу. В г. Гродно имеется склад – 720 м.кв. А также несколько складов фирма имеет в России, Эстонии, Украине и в Таджикистане. Оптовая торговля — купля и продажа товаров и услуг в больших количествах. Товары оптом закупаются у товаропроизводителя.

В городе Гродно имеется павильон «Мебель-Неман» на рынке Южном. Площадь павильона составляет 540 м.кв. Павильон «Мебель-Неман» начал свою деятельность 18.09.2009 года.

Торговый павильон -  это отдельно стоящие конструкции, которые можно установить в наиболее выгодном для торговли месте. В этом их основное отличие от стационарных магазинов, которые, например, расположены в жилых или административных зданиях.

Павильоны – это быстровозводимые конструкции. Торговые павильоны удобны, красивы и очень экономичны.

Павильон «Мебель – Неман» работает с 9.00 - 15.00 (понедельник - выходной).

Павильоном управляет – директор . Директор самостоятельно определяет структуру управления фирмы и формирует штаты. По данным статистической отчетности в павильоне работает 7 человек. Что касается организационной структуры (рис. 2.1), во главе предприятия стоит директор , который координирует деятельность всех сотрудников, путем издания признаков и распоряжений, касающихся деятельности павильона, а также осуществляет контроль экономической деятельности павильона по видам деятельности в рамках расширения товарного ассортимента, ежемесячно пересматривает штатное расписание, с целью регулирования численности и занятости работников. В непосредственном подчинении директора находятся бухгалтер, товаровед, 3 продавца-консультанта.

В подчинении товароведа находится кладовщик. В обязанности товароведа входит контроль качества продуктов, цены на которые были бы доступны большинству населения, подача заявки на нужную мебель , проверка сроков годности на продукции, приемка товара, проверка документов, передача в торговый зал мебель, оформление документов, их обработка, хранение, определение товаров на склад и выдача со склада по мере надобности.

Рис.2.1. Организационная структура павильона «Мебель-Неман»

Источник: [собственная разработка на основании данных павильона «Мебель-Неман» СООО «Мебель-Неман»].

Розничная торговля — купля и продажа товаров поштучно или в небольших количествах. Розничный вид торговли рассчитан на индивидуальных покупателей, приобретающих мебель. Так как СООО «Мебель – Неман» сами производят продукцию и её продают. То в их магазинах, товар дешевле, чем в других магазинах.

Товарный ассортимент СООО «Мебель-Неман» павильона «Мебель-Неман» в 2013 году представлен в таблице 2.1.

Таблица 2.1.

Товарный ассортимент СООО «Мебель-Неман» павильона «Мебель-Неман» в 2013 году

Наименование	Количество разновидностей
1.Столы журнальные	11
2.Столы детские	5
3.Комод	11
Продолжение табл. 2.1.
4.Тумба	31
5.Полки	5
6.Кровать	28
7.Стенки	17
8.Фасады мебельные	65
9.Кухонная мебель	4