Управление ассортиментом магазина COOO «Мебель-Неман»

           Источник: собственная разработка автора на основе данных предприятия.

Таким образом, насыщенность номенклатуры – 157 ассортиментных позиций.

Рассмотрев и сравнив сайт предприятия и документы этого предприятия, наблюдаются некоторые несоответствия.

На  сайте www.mebel-neman.by дана информация о названии павильона «Фирменный павильон «Мебель-Неман» г.Гродно».

Магазин фирменной торговли, как самостоятельный хозяйствующий субъект создается в качестве юридического лица в порядке и на условиях, установленных Гражданским кодексом Республики Беларусь и законами, принятыми на его основе, по инициативе его учредителей (участников): хозяйственных обществ, производственных кооперативов, государственных и муниципальных предприятий, совместных предприятий, иностранных фирм и других хозяйствующих субъектов, производящих и поставляющих товары народного потребления.

Фирменный магазин создается по решению ее органов управления в порядке и на условиях, предусмотренных Гражданским кодексом Республики Беларусь и не является юридическим лицом. Такой магазин наделяется имуществом, создавшим его юридическим лицом и действует на основании утвержденного им Положения. А в документах, павильон указан как отдельное структурное подразделение СООО «Мебель-Неман». Следовательно, на сайте находится ложная информация.

         Анализ основных показателей  финансово-хозяйственной деятельности  СООО «Мебель-Неман» представлены  в приложении А, Б. Исходной информацией явилась бухгалтерская отчетность.

Сравнив 2012 и 2013 год, можно сказать, что себестоимость реализованной продукции в 2013 году выросла на 122 млн. руб.

Таким образом, можно заметить улучшения показателей финансовой деятельности СООО «Мебель-Неман».

Отдельное структурное подразделение СООО « Мебель – Неман», павильон -специализированный, так как в основу построения ассортимента, которого положены товары одной товарной группы (узкоспециализированные), в данном случае это мебель.

По состоянию на 1 января 2014 года торговая сеть г.Гродно представлена 988 объектами торговли.

 

2.2. Анализ товарного ассортимента COOO «Мебель-Неман»

 

Ассортимент товаров — совокупность их видов, разновидностей и сортов, объединенных или сочетающихся по определенному признаку. Торговый ассортимент представляет собой номенклатуру товаров, подлежащих продаже в розничной торговой сети. Он включает ассортимент товаров, выпускаемых многими предприятиями, и подразделяется на две товарные отрасли: продовольственные и непродовольственные товары.

Ассортимент СООО «Мебель-Неман» состоит из шести основных товарных групп:

• мебель для гостиных; 
• мебель для спален; 
• детская мебель;
• гостиничная мебель;
• мебель для кухни;
• Фасады мебельные 
• Столы, полки

Асcортимент изделий мебели, которые представленны в магазине "Мебель-Неман", формируется благодаря нескольким cложившимся в ходе функционирования предприятия факторам, а именно:

• постоянное прогнозирование cпроса потребителей, который меняется под действием смены cезонов, экономической ситуации, рекламных компаний, и т.д.;
• поддерживание крепких деловых cвязей c партнерами (оптовые предприятия торговли, местные производители, транcпортные организации).

Эти мероприятия позволяют поддерживать конкурентоcпособноcть ассортимента магазина, обеспечивать cтабильный товарооборот без особых затрат на реализацию товаров.

Магазин "Мебель-Неман" реализует бытовую мебель различных видов и наименований. Если разделить весь ассортимент представленной бытовой мебели на группы по функциональному признаку, оказывается, здесь присутствуют мебель для лежания, сидения, для работы, для хранения одежды, посуды, книг и других предметов обихода, мебель – подставки.

Исследование структуры ассортимента мебельных изделий в зависимости от комплектов мебели показал, что здесь присутствуют комплекты спален, кухни, мебели для зала, детских, а также единичные изделия мебели различных видов. В ассортименте преобладают штучные изделия мебели. Наборы и гарнитуры занимают только 30,4%. Причем наибольший удельный вес составляют стенки, на их долю приходится 11,0 % (табл. 2.2.)

Таблица 2.2.

         Структура ассортимента в зависимости от комплектов мебели

Вид  товара	Количество наименований, шт	Удельный вес,%
Спальни	13	8,4
Кухни	4	2,6
Набор корпусной мебели	9	5,8
Детские	4	2,6
Стенки	17	11,0
Другие штучные изделия	107	69,5
Всего:	154	100

 

Источник: собственная разработка автора на основе данных предприятия.

Для определения эффективности ассортиментной политики предприятия, необходимо провести анализ ассортимента. Анализ ассортимента продукции предприятия может проводиться с двух позиций:

1) анализ ассортиментной  политики компании – позволяет  выявить наиболее доходные товарные  группы, проследить возможные проблемные  места продаж, оценить объем недополученных  продаж, выявить товарные группы, за счет которых в большей  степени эти продажи были недополучены. Данный анализ проводиться на  основе внутренней маркетинговой  информации компании. Для проведения  анализа ассортиментной политики  можно использовать следующие  методы:

 

- анализ структуры товарооборота  и прибыли (АВС анализ);

 

- XYZ анализ;

 

- анализ по адаптированной  матрице BCG .

 

2) анализ рыночного ассортимента. Позволяет оценить текущее предложение  на рынке: определить структуру  предложения, выделить те товарные  группы и торговые марки, которые  находятся на рынке в избытке  или в явном дефиците, выявить  приоритетных поставщиков, в соответствии  с этим сформировать или скорректировать  собственную ассортиментную политику.

Установление требований к рациональности начинается с выявления запросов потребителей к товарам к товарам определенной ассортиментной принадлежности. Для этого необходимо проводить маркетинговые исследования.

Маркетинговое исследование эффективности ассортимента - это определение величины спроса, и показателей рыночной доли для конкретных товаров и услуг.

Предложения по обновлению ассортимента формируются в ходе анализа данных опросов потребителей и мониторинга ассортимента конкурентов.

Результаты анализа продуктового портфеля, полученные по различным методам, сравниваются между собой и на основании полученной информации формируются предложения по изменениям ассортимента.

На сегодняшний день можно назвать следующие проблемы управления ассортиментом:

- потребности покупателей  быстро меняются, поэтому предприятие  вынуждено постоянно обновлять  свой ассортимент, а для этого  нужны дополнительные ресурсы.

- жесткая конкуренция  приводит к тому, что выведенный  на рынок новый товар не  успевает окупить инвестиции  в его производство и продвижение.

- на предприятиях не  налажена система управления  ассортиментом из-за сложности  прогнозирования изменения спроса  потребителей и отсутствия методик  оптимизации ассортимента.

Таким образом, мы видим, что ассортиментная политика – это многомерная и сложная сфера деятельности, требующая принятия решений о конкретных особенностях товарной номенклатуры и товарного ассортимента. Эти решения должны приниматься на основе полного понимания потребностей клиентов, стратегических подходов, используемых как фирмой, так и ее конкурентами.

Каждая из товарных групп ассортимента состоит из подгрупп: 

1) наборы.

Наборы мебели для прихожих, гостиных, спален, детских комнат, кухни подразделяются на виды. Основные виды товаров для каждой товарной группы представлены в табл. 2.3.

 

 Таблица 2.3.

Товарные группы, подгруппы и виды товаров ассортимента

 СООО «Мебель-Неман»

Товарная подгруппа
Товарная группа		Наборы
Мебель для гостиных	Леонардо, Гармония, Грация, Ривьера, Флоренция, Квадро 1, Квадро 2, Максимус, Калифорния, Клеопатра 1, Кармен, Магнолия, Стивен, Фараон, Фараон со шкафом, Даниил, Флокс	Шкафы, витрины, тумбы, столики, полки.
Мебель для спален	Милана, Астория, Верона, София, Лотос, Барселона, Домино, Василиса, Эллипс, Роза, Орхидея, Николь, Наоми	Кровати, тумбы, шкафы, зеркала, комоды.
Детская мебель	«Розалия», «Сакура», «Комби», «Домино»	Кровати, тумбы, шкафы, полки, компьютерные столики, стеллажи, комоды, секции
Столы и полки	МН-204-01, МН-204-02, МН-204-03,МН-204-04, МН-105-01,МН-105-02, МН-105-03,МН-105-04,	Столы журнальные, полки, столы детские.
Мебель для кухни	Венеция, Класические, Современные, Омега	Фасад, корпус, столы, полки.

 

    Источник: собственная разработка автора на основе данных предприятия.

Торговое предприятие предлагает покупателям достаточно разнообразные изделия с различными ценовыми характеристиками. Цены на мебель, реализуемую в данном павильоне, колеблются от очень низких до очень высоких, тем самым стремясь удовлетворить запросы клиентов различной степени обеспеченности. Так, к примеру, цены на мягкую мебель изменяются в диапазоне от 1302840 до 5177650 тыс.рублей; цены на спальные гарнитуры – от  33550 до 12792000 рублей; цены на кухни – от 9350000 до 65000000 рублей; цены на стенки – от 2000000 до 18650000 рублей. Кухня, которая состоит из пенала, рабочего стола и навесного шкафа, общей шириной 160 см имеет цену 5670000 рублей. На цену изделия мебели не косвенно влияет материалы изготовления корпуса и отделки поверхности. Значительно выше ценится фасад кухонного гарнитура из натурального дерева. Ниже цена у мебели изготовленной из древесностружечных плит и древесных пластиков. Цена штучных изделий зависит от материалов изготовления, габаритных размеров. Так кровати и шкафы имеют сравнительно высокие цены из-за того, что являются материалоёмкими товарами; а мелкая мебель (столы, тумбы, полки) характеризуются низкими ценами.

Данные об оценке свойств ассортимента мебельных товаров представлены в табл. 2. 4.

Таблица 2.4.

Данные об оценке свойств ассортимента мебельных товаров

Наименование показателя	Базовое значение, ед.	Действительное значение, ед.	Коэффициент, %
Широта	5	5	100
Полнота	20	17	85
Новизна	568	6	1,2

 

Источник: собственная разработка автора на основе данных предприятия.

Представленный ассортимент характеризуется достаточно широким и глубоким разнообразием  мебельных товаров. Значительное негативное влияние в данном случае оказывает довольно низкий показатель обновления ассортиментных позиций (1,2%). Так как показатель полноты достаточно высок, значит и высока вероятность того, что потребительский спрос удовлетворен. Сложившаяся ситуация объективно свидетельствует о наличии, так называемых, «разрывов»  с уровнем ассортиментного обеспечения конкурентов и системой потребительских требований к товару, что, в свою очередь, является следствием отсутствием систематизированного информационного обмена и анализа покупательской и конкурентной среды.

 

2.3. Оценка эффективности ассортиментной политики магазина СООО «Мебель-Неман» и пути её повышения.

 

Для оценки конкурентоспособности мебельных изделий СООО «Мебель-Неман», было проведено анкетирование покупателей (табл.2.5.). В результате этого анкетирования были получены следующие данные.

Таблица 2.5.

Оценка потребителями насыщенности рынка мебели Г.Гродно (в %)

Мебель бытовая	Оценка покупателей	Мебель офисная
13	Высокая	13
54	Достаточная	43
24	Удовлетворительная	29
7	Слабая	15
2	Затрудняюсь ответить