Эффективность использования кадрового потенциала ООО «Нолинская кондитерская фабрика»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Апреля 2015 в 12:52, курсовая работа

Краткое описание

Цель курсовой работы – изучение экономической эффективности использования трудовых ресурсов.
С учетом названной цели поставлены и решены следующие задачи:
- изучена литература по теме исследования;
- представлена организационно-экономическая характеристика предприятия;
- проведена оценка экономической эффективности использования трудовых ресурсов.

Содержание

Введение 3
1 Теоретические основы оценки экономической эффективности использования трудовых ресурсов 5
1.1 Особенности использования трудовых ресурсов в отрасли и факторы, влияющие на производительность труда 5
1.2 Пути повышения эффективности использования трудовых ресурсов пищевой промышленности 9
2 Организационно-экономическая характеристика ООО «Нолинская кондитерская фабрика» 15
2.1 Организационные основы, размер и специализация предприятия 15
2.2 Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности 19
3 Эффективность использования кадрового потенциала ООО «Нолинская кондитерская фабрика» 25
3.1 Динамика численности и характеристика состава персонала 25
3.2 Анализ использования рабочего времени и производительности труда 28
4 Факторы, влияющие на производительность труда в ООО «Нолинская кондитерская фабрика» 31
Заключение 34
Список используемой литературы 36
Приложения 38

Прикрепленные файлы: 1 файл

курсовая Эфф-ть испол тр рес.docx

— 87.73 Кб (Скачать документ)

Рассчитаем коэффициент специализации для ООО «Нолинская кондитерская фабрика»:

К2013 = 100/[57,3*(2*1-1)+42,7*(2*2-1)] = 0,54

Коэффициент специализации в 2013г. для предприятия составил 0,54, что характеризует уровень специализации как средний. Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие сосредотачивает ресурсы на оказании нескольких видов продукции с целью поддержать ассортимент и соответственно обеспечить рыночную устойчивость предприятия.

 

2.2 Обеспеченность ресурсами, уровень их использования и результаты деятельности

 

В таблице 3 представлены динамика состава и структуры основных производственных фондов предприятия.

Таблица 3 - Состав и структура основных производственных фондов ООО «Нолинская кондитерская фабрика»

 

Показатели

2011г.

2012г.

2013г.

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Здания

12993

62,0

7349

33,8

6984

34,2

Сооружения

1299

6,2

913

4,2

796

3,9

Машины и оборудование

5596

26,7

11610

53,4

11048

54,1

Транспортные средства

1048

5,0

1848

8,5

1572

7,7

Производственный инвентарь

21

0,1

22

0,1

21

0,1

Всего основных производственных фондов

20957

100

21742

100

20421

100


 

В период с 2011 года по 2013 год стоимость основных фондов уменьшилась на 536 тыс. руб. Это обусловлено значительным уменьшением стоимости «зданий» – на 46,3%, что связано с реализацией избыточной части пассивных фондов. Вместе с тем существенного снижения стоимости основных средств в целом не произошло, поскольку в течение последних лет предприятие приобретало оборудование (прирост активов 97,4%), транспортные средства (прирост активов 50%).

Движение основных средств предприятия отразилось существенно на их структуре. На 27,8 п.п. с 62% до 34,2% снизилась доля «зданий»; на 27,4 п.п. увеличился удельный вес «машин и оборудования» и составил 54,1%. Таким образом, происходит реструктуризация основных производственных фондов, повышение удельного веса активной их части и сокращение пассивных видов основных средств.

Тенденции в хозяйственной деятельности предприятия отразились и на показателях использования капитальных активов ООО «Нолинская кондитерская фабрика». В таблице 4 представим динамику этих показателей.

Таблица 4 - Показатели использования основных производственных фондов ООО «Нолинская кондитерская фабрика»

Показатели

2011г.

2012г.

2013г.

2013г. к 2011г., %

Всего основных производственных фондов, тыс. руб.

20957

21742

20421

97,5

Фондовооруженность,

тыс. руб./чел.

124,0

138,5

142,8

 

115,2

Фондоотдача, руб.

1,46

1,23

1,33

91,1

Фондоемкость, руб.

0,69

0,81

0,75

108,7

Рентабельность основных производственных фондов, %

2,2

0,9

6,6

 

+4,4 п.п.


 

В рассматриваемом периоде снижение стоимости основных фондов составило 2,5%, в то время как численность занятых на предприятии сократилась на 15,4, соответственно произошел рост фондовооружённости на 15,2%. Это приводит к увеличению нагрузки работников фабрики по обслуживанию основных средств, требует повышения квалификации персонала производственной сферы предприятия.

Динамика фондоотдачи обусловлена сокращением производства продукции, что соответственно отразилось на снижении фондоотдачи в 2013 году на 8,9% к уровню 2011 года. Несколько выросла рентабельность основных производственных фондов, в 2013 году она составила 6,6%, что связано с сокращением непроизводительных сил предприятия и ростом прибыли от реализации продукции. Таким образом, в исследуемом периоде наблюдается улучшение материально-технической базы предприятия, оптимизация её структуры и на этом фоне повышение эффективности использования основных производственных фондов ООО «Нолинская кондитерская фабрика».

На результаты работы предприятия влияет своевременное поступление в хозяйственный оборот текущих активов. В последние годы на фоне сокращения производства у предприятия произошли изменения в составе и структуре оборотных средств (таблица 5).

Таблица 5 – Состав и структура текущих активов ООО «Нолинская кондитерская фабрика»

 

 

Оборотные средства

2011 год

2012 год

2013 год

2013г. к 2011г., %

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

тыс. руб.

%

Оборотные фонды, всего

4017

54,6

4625

57,8

5326

51,1

132,6

в том числе:

             

производственные запасы

4017

54,6

4625

57,8

5326

51,1

132,6

Фонды обращения, всего

3335

45,4

3376

 

5096

 

152,8

в том числе:

             

готовая продукция

217

6,5

282

8,4

409

8,0

188,5

денежные средства

1236

37,1

677

20,1

1887

37,0

152,7

дебиторская задолженность

1882

56,4

2417

71,6

2800

54,9

148,8

Итого оборотных средств

7352

100

8001

100

10422

100

141,8


 

Данные таблицы 5 показывают, что в абсолютном выражении стоимость оборотных средств предприятия увеличилась на 41,8% и составила в 2013 10422 тыс. руб. В составе текущих активов значительно увеличились производственные запасы – на 1309 тыс. руб. или на 32,6%. В условиях сокращения выпуска продукции это свидетельствует о нерациональной организации системы материального снабжения производства, затоваривании складских помещений. Наряду с этим в составе оборотных средств предприятия на 52,7% увеличилась стоимость высоколиквидных активов – денежных средств за счёт увеличения финансовых потоков предприятия на фоне роста рыночных цен.

В период с 2011 по 2013 год наблюдается тенденция к росту дебиторской задолженности (48,8% или 918 тыс. руб.), формирование которой связана с политикой привлечения оптовых потребителей в условиях растущей конкуренции. ООО «Нолинская кондитерская фабрика» развивает систему долгосрочных договоров с целью повысить устойчивость спроса на свою продукцию, переломить тенденцию к сокращению производства. Однако рост дебиторской задолженности наряду с отвлечением средств в запасы и затраты ухудшает текущую и перспективную платежеспособность предприятия, что отражается и в показателях эффективности использования оборотных средств предприятия.

В таблице 6 представлены обобщающие показатели эффективности использования оборотных средств.

Таблица 6 – Обобщающие показатели эффективности использования оборотных средств

Показатели

2011г.

2012г.

2013г.

2013г. к 2011г., %

Коэффициент оборачиваемости

4,2

3,3

2,6

62,6

Продолжительность одного оборота, дней

87

109

140

159,9

Рентабельность оборотных средств, %

6,2

8,7

12,9

+6,7 п.п.

Материалоотдача, руб.

7,6

5,8

5,1

66,9

Материалоёмкость, руб.

0,13

0,17

0,20

149,5


 

Использование оборотных средств предприятия, как показывают данные таблицы 6, становится менее эффективным. Каждый рубль, вложенный в текущие активы, в 2013 году совершал всего 2,6 оборота, в то время как в 2011 году скорость обращения составляла 4,2 раза. Соответственно на 59,9% увеличилась продолжительность одного оборота и составила 140 дней. Сократилась отдача от эксплуатации оборотных материальных ресурсов на 33,1%, соответственно увеличилась материалоёмкость производства. Во многом это обусловлено формированием значительной избыточной массы товарно-материальных запасов.

Следует отметить, что в 2013 году, когда ООО «Нолинская кондитерская фабрика» за счёт изменения ассортимента добился увеличения выручки и прибыли от реализации продукции, произошёл прирост рентабельности использования текущих активов на 6,7 п.п. по отношению к уровню 2012 года.

Ключевым элементом анализа сложившейся на предприятии ситуации является оценка финансовых показателей – основных индикаторов его деятельности (таблица 7).

Таблица 7 – Динамика финансовых показателей ООО «Нолинская кондитерская фабрика»

Показатели

2011 г.

2012 г.

2013 г.

2013 г. в % к 2011г.

Выручка от продажи товаров, тыс. руб.

30670

26671

27198

88,7

Прибыль от продажи, тыс. руб.

453

698

1344

296,7

Чистая прибыль, тыс. руб.

270

418

667

247,0

Прибыль на 1 тонну продукции, руб.

123

227

439

356,9

Собственный капитал, тыс. руб.

21378

21212

21791

101,9

Себестоимость продукции, тыс. руб.

30217

25973

25854

85,6

Коммерческие расходы, тыс. руб.

84

246

382

454,8

Рентабельность продаж, %

1,5

2,6

4,94

+3,44 п.п.

Рентабельность затрат, %

1,5

2,7

5,1

+3,6 п.п.

Рентабельность собственного капитала, %

1,3

2,0

3,1

+1,8 п.п.


 

Данные таблицы 7 характеризуют финансовое положение ООО «Нолинская кондитерская фабрика» следующим образом:

Информация о работе Эффективность использования кадрового потенциала ООО «Нолинская кондитерская фабрика»