Анализ экономической эффективности использования кормов в молочном скотоводстве

Развитию отраслей, которые определяют специализацию производства, подчинено использование всех имеющихся земельных, материально-технических и трудовых ресурсов.

Специализация является формой общественного разделения труда. Она органически связана с размещением сельского хозяйства, которое характеризует распределение производства различной сельскохозяйственной продукции по зонам, районам и хозяйствам, а внутри хозяйств — по отделениям, фермам, бригадам, участкам. Специализация способствует концентрации производства однородной продукции. Уровень концентрации непосредственно зависит от специализации.

Факторами, способствующими углублению специализации, являются совершенствование техники и технологий, развитие транспортных коммуникаций, разнообразие погодных условий и местоположения. С другой стороны, углубление специализации сдерживают такие факторы, как: необходимость рационального использования земли, сочетание отраслей и применение севооборотов; рациональное использование техники и трудовых ресурсов в течение года; традиции самообеспечения сельского населения продуктами питания и услугами; использование побочной продукции (соломы, навоза и т.д.); стремление обеспечить экономическую устойчивость хозяйства.

Отраслью сельскохозяйственного предприятия называют часть производства, отличающуюся от других производимым продуктом, предметами и орудиями труда, технологией и организацией производства, профессиональными качествами работников.

Установление научно обоснованного сочетания отраслей, в первую очередь, с нахождением оптимальных пропорций между растениеводством и животноводством, а также внутри них исходя из индивидуальных пропорций хозяйства, учета природно-экономических условий, места расположения, структуры сельскохозяйственных угодий.

Пропорции между растениеводством и животноводством определяются путем балансовых расчетов, в основе которых - обеспеченность платежеспособным спросом и кормовой баланс.

В зависимости от сочетания отраслей, в хозяйстве определяется уровень специализации:

где: Кс - коэффициент специализации;

УТ - удельный вес отдельных отраслей в объеме товарной продукции;

i - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу товарной продукции в ранжированном ряду.

Если в результате расчета получен коэффициент менее 0,2 - это означает слабую степень специализации; 0,2 - 0,4 - среднюю; 0,4 - 0,6 -высокую; выше 0,6 — очень высокую (углубленную) специализацию.

    Таблица 1

Структура товарной продукции

Наименование отраслей	Выручка от реализации, тыс. руб.			Удельный вес к общей выручке, %
	2009г.	2010г.	2011г.	2009г.	2010г.	2011г.
Зерновые и зернобобовые	14348	6719	14784	37,8	31,2	40,8
Картофель	9031	2084	271	23,9	9,7	0,7
Прочая продукция растениеводства	198	415	585	0,5	1,9	1,6
Растениеводство - всего	23577	9299	15640	62,2	43,1	43,1
Скот в живой массе: Крупный рогатый скот	5507	2473	3092	14,5	11,5	8,5
Свиньи	2909	3441	4533	7,7	16,0	12,5
Молоко цельное	5922	6341	8078	15,6	29,4	22,3
Прочая продукция животноводства	-	-	147	-	-	0,4
Животноводство - всего	14338	12255	17210	37,8	56,9	47,4
Всего по организации	37915	21554	36273	100	100	100

 

Из таблицы 1 видно, что в 2010 – 2011 годах отрасль животноводства занимает наибольший удельный вес. Так в отрасли растениеводства наибольший удельный вес товарной продукции приходиться на зерновые и зернобобовые 40,8% в 2011 году, а в отрасли животноводства – на молоко 22,3%.

Кс 2009 =0,27;

Кс 2008 =0,25;

                                                    Кс 2011=0,34.

Рассчитанный коэффициент за 2011год свидетельствует о средней специализации. Это говорит о том, что предприятие не относится к числу специализированных и является многоотраслевым.

Ресурсный потенциал сельскохозяйственного предприятия - это совокупность земельных, трудовых и материальных ресурсов, находящихся в его распоряжении; таким образом, он определяете количеством, качеством и внутренней структурой каждого ресурса в отдельности. По сути, ресурсный потенциал представляет собой обобщающий показатель ресурсообеспеченности сельского хозяйства и его расчет сводится к определению суммарной оценки всех ресурсов. Основная трудность здесь заключается в невозможности прямого суммирования объемов земельных, трудовых и материальных ресурсов. Теоретической основой их соизмерения является концепция их частичной взаимозаменяемости в процессе производства.

Элементы, составляющие ресурсный потенциал, для их количественной сопоставимости приводят к одной единице измерения (баллам ресурсного потенциала). Расчеты можно производить по методу соизмеримых сельскохозяйственных угодий и по методу, учитывающему степень влияния различных ресурсов на объем производимой продукции.

По первому методу все сельскохозяйственные угодья переводят в соизмеримые с учетом сравнительной оценки почв плодородию (выраженной в баллах бонитета), фондо- и трудообеспеченности. Сначала по каждому сельхозпредприятию производится оценка земли в баллах с учетом плодородия почв. Индекс качества сельскохозяйственных угодий определяется как отношение оценки земли данного хозяйства к средней по совокупности.

Индекс обеспеченности основными производственными фондами, материальными оборотными средствами и трудовыми ресурсами определяется в виде отношения величины соответствующих ресурсов в расчете на 100 га сельскохозяйственных угодий к среднему значению соответствующего показателя по совокупности. Так как в расчетах участвуют 4 вида ресурсов (земля, труд, основные производственные фонды и материальные оборотные средства), то совокупный индекс ресурсообеспеченности рассчитывают путем деления суммы указанных выше индексов на 4. Площадь соизмеримых сельскохозяйственных угодий определяется как произведение совокупного индекса ресурсообеспеченности на площадь сельскохозяйственных угодий соответствующего предприятия.

 

 

Таблица 2

Структура земельного фонда

Угодья	Площадь, га			Структура, %
	2009г.	2010г.	2011г.	2009г.	2010г.	2011г.
Общая зем.площадь-всего	4714	4612	4479	100	100	100
в том числе: с.-х. угодий всего	4589	4487	4354	97,3	97,3	97,2
из них: пашня	4589	4487	4354	97,3	97,3	97,2
Пруды и водоемы	17	17	17	0,4	0,4	0,4
Дороги	19	19	19	0,4	0,4	0,4
Прочие земли	89	89	89	1,9	1,9	2,0

 

Из таблицы 2 видно, что за три последних года состав и структура землепользования практически не изменились - сельскохозяйственная освоенность земель высокая – 97,2% или 43547 га из 4479 га общей площади.

К ресурсному потенциалу хозяйства, помимо земельных угодий, относится также обеспеченность основными фондами.

Таблица 3

Состав и структура основных фондов

Виды основных фондов	Среднегодовая стоимость, тыс. руб.			Структура, %
	2009г.	2010г.	2011г.	2009г.	2010г	2011г
Здания	69467	69063,5	75685	53,5	53,4	59,6
Сооружения	11023	10492		8,5	8,2
Машины и оборудование	36825,5	37172,5	37837	28,4	28,7	29,8
Транспортные средства	4145,5	3860	3787,5	3,2	3,0	3,0
Производственный и хозяйственный инвентарь	102	71	40	0,08	0,05	0,04
Рабочий скот	-	-	-	-	-	-
Продуктивный скот	8109	8579,5	9652	6,3	6,6	7,6
Многолетние насаждения	64	64	64	0,05	0,05	0,06
Другие виды основных средств	-	-	-	-	-	-
Итого	129736	129302,5	127065,5	100	100	100
В т.ч: Производстве-е	49246	49747	51380,5	38	38,5	40,4
непроизводственные	80490	79555,5	75685	62	61,5	59,6

 

Из таблицы 3 видно, что основную часть в структуре основных фондов составляют здания и машины и оборудования – 59,6% и 29,8%. В целом по видам основных средств структура по годам варьирует незначительно.

Рассмотрим экономическую эффективность производства ФГУП «Колос» Россельхозакадемии Цивильского района.

Таблица 4

Обеспеченность основными фондами и эффективность их использования

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.
Стоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс. руб.	62543	64091	66523
Фондообеспеченность, тыс. руб.	28,27	28,82	29,18
Фондовооруженность труда, тыс. руб.	716,77	862,02	927,5
Фондоотдача, руб.	0,48	0,50	0,52
Фондоемкость продукции, руб.	2,07	2,02	1,91

 

Из таблицы 4 видно, что фондообеспеченность в 2011 году по сравнению с 2010 годом повысилась. Фондовооруженность повысилась на 65,48 тыс. руб.. Фондоемкость в 2011 году она составляет 1,91 руб..

Трудовые ресурсы представляют собой важный фактор, рациональное использование которого обеспечивает повышение уровня производства сельскохозяйственной продукции и его экономическую эффективность.

Таблица 5

Состав и структура трудовых ресурсов на предприятии

Категории работников	Среднесписочная численность, чел.			Структура, %
	2009г.	2010г.	2011г.	2009г.	2010г.	2011г.
Работники, занятые в с.-х. производстве	181	150	137	95,8	95,5	95,1
в том числе: рабочие постоянные	125	113	87	66,1	72	60,4
из них: трактористы-машинисты	20	20	15	10,6	12,7	10,4
операторы машинного доения	6	6	6	3,2	3,8	4,2
скотники крупного рогатого скота	23	20	15	12,2	12,7	10,4
работники свиноводства	9	7	8	4,8	4,5	5,6
Рабочие сезонные и временные	18	5	22	9,5	2,2	15,3
Служащие	36	32	28	19,1	20,4	19,4
из них: руководители	7	7	7	3,7	4,5	4,9
специалисты	18	15	12	9,5	9,6	8,3
Работники, занятые в подсобных производствах	5	2	2	2,7	1,3	1,4
Работники торговли и общественного питания	5	5	5	2,7	3,2	3,5
Всего по предприятию	211	157	144	100	100	100

 

Из таблицы 5 видно, что в отчётном году численность работников хозяйства составила 137 человек.

Если рассматривать обеспеченность рабочей силой  и эффективность их использования, то видно количество фактически  отработанного   времени  снижается.  Трудообеспеченность хозяйства  в расчете  на  100 га   сельскохозяйственных  угодий  составляет 4 чел. на 2010 год.  Это может быть  следствием  сокращения численности работников на предприятии.

Таблица 6

Обеспеченность рабочей силой

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.
Трудовые ресурсы наличные, чел.	150	125	122
Отработано фактически, чел.-ч.	380000	314000	288000
Число среднегодовых работников, чел.	189	157	144
Количество скота и птицы, усл. гол.	910,9	752,54	734
Объем годовой производственной нагрузки на одного работника, чел.-ч.	2533,33	2512	2000
Приходится на 100 га с.-х. угодий, чел.	4,12	3,5	3,3
Нагрузка на одного работника, га: с.-х.угодий                                                            пашни                                                            посевов	24,28 24,28 15,8	28,6 28,6 25,9	30,2 30,2 21,2
Приходится на одного работника скота и птиц, усл. гол.	4,82	15,16	5,1

 

Если рассматривать обеспеченность рабочей силой  и эффективность их использования, то видн  количество фактически отработанного времени снижается.  Трудообеспеченность хозяйства  в расчете  на  100 га   сельскохозяйственных  угодий  составляет 3 чел. на 2011 год.  Это может быть  следствием  сокращения численности работников на предприятии.