Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Февраля 2013 в 13:47, дипломная работа
На данном этапе выполнен объем работы, в котором были рассмотрены методы, цели и сущность планирования, а также аспект практики составления бизнес-плана. В данной работе содержится актуальная информация о гостиничном комплексе, а также гостиницах Большой Ялты. Рассмотрена типологическая характеристика гостиниц по уровню комфорта и функциональному признаку. Особое внимание уделено формированию предметно-пространственной сферы гостиниц с целью создания для нее необходимого комфорта.
Введение......................................................................................................................3
1. Теоретические принципы бизнес-планирования.......................................6
1.1 Цель, функции и структура бизнес-плана……………………………………6
1.2. Методические принципы бизнес-планирования ...........................................13
1.3. Основы разработки плана маркетинга и финансового плана........................19
2. Разработка бизнес-плана предприятия гостиничной сферы....................28
2.1. Резюме.................................................................................................................31
2.2.Краткая характеристика рынка гостиничных услуг Большой Ялты..............33
2.3. Организационный план......................................................................................44
2.4. Финансовый план...............................................................................................51
2.5. Характеристика и оценка рисков......................................................................58
3. Пути повышения эффективности управления гостиницей.......................68
3.1. Валовые расходы гостиниц и проблемы усовершенствования законодательства…………………………………………………………….68
3.2. Пути повышения качества гостиничных услуг………………………… 63
Заключение................................................................................................................71
Список использованной литературы......................................................................73
Приложения..............................................................................................................76
Анализ средств по источникам;
Анализ платежеспособности предприятия;
Анализ сроков окупаемости вложений.
Принятие решения о Принятие решения о Разработка системы финансового Создание группы
Разработке проекта
Плана плана плана
Формулировка целей Сбор
исходных Выбор методики
(концепции) данных и
бизнес-плана расчетов
Приобретение информации и Экспертиза бизнес-плана
услуг специализированных с привлечением внешних
фирм экспертов
Организация и проведение Утверждение варианта
Презентации бизнес-плана
Проведение переговоров с
потенциальными Внесение
партнерами по реализации
бизнес-плана учетом
Согласование условий с
и оформление договорных
отношений работ в рамках
Приложение 2. Примерная схема организации разработки бизнес плана
Приложение 3.
№ п.п.
Разделы и статьи плана
Всего за год
В том числе по кварталам
1 кв.
2 кв.
3 кв.
4 кв.
1 2 3 4 5 6 7 1. Источники финансирования и поступления средств
1 Прибыль от обыкновенной
2 Нераспределенная прибыль
3 Амортизация отчисления
4 Долгосрочные кредиты банков
5 Прочие долгосрочные
6 Краткосрочные кредиты банков
7 Прочие долгосрочные
8 Целевое финансирование и
9 Средства специальных фондов
10
Прочие источники
2. Прирост активов предприятия
11
Капитальные инвестиции – всего
В том числе:
А)капитальное строительство;
Б) приобретение основных средств;
В) модернизация и реконструкция основных средств.
12
Долгосрочные финансовые инвестиции
13
Прирост оборотных активов
14
Прочие капитальные затраты
3. Возврат привлеченных средств
15
Возврат привлеченных средств – всего:
В том числе:
А) долгосрочные кредиты в банках;
Б) Прочие средства, полученные из возвратной основе бюджета
4. Расходы, связанные с
16
Уплата текущих налогов и обязательных платежей в бюджет – всего:
В том числе:
А) налог на прибыль;
Б) прочие налоги и обязательные платежи.
17
18
19
5. Покрытие убытков прошлых лет
Приложение 4. Проверочная таблица шахматной формы
Источники
Расходы
Прибыль предпри-ятия
Амортиза-ционные отчисления
Целевое финанси-рование
Средства специальных фондов
Прочие собствен-ные источни-ки
Кредит банка
Итого
Капита-льные вложения
Прирост нормати-вов
Итого
Информация о работе Разработка бизнес-плана создания предприятия гостиничного комплекса