Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Января 2014 в 09:57, курсовая работа
Кафе «Жасмин» создается с целью быстрого и качественного обслуживания посетителей, потребители-разновозрастных катеригорий.
Суть данного проекта заключается в том, чтобы обеспечить население хорошим, качественным, всегда свежим и здоровым питанием, а также напитками.
Введение 7
1 Резюме 8
2 Описание вида деятельности 9
2.1Описание сотрудников предприятия 11
2.2 Организационная структура 14
2.3 SWOT – анализ 15
17
3 Прогноз объема продаж 18
4 Анализ конкурентов 20
5 Маркетинговый план 22
6 Анализ рисков 23
7 Финансовый план 25
Заключение 37
Список литературы