Анализ производственных затрат и себестоимости продукции зерновых культур

Площадь подсевных и  пожнивных культур планируется  в размере 10 % от площади пашни  после трансформации.

Для перевода сельскохозяйственных угодий в условную пашню рассчитываются коэффициенты перевода, равные отношению урожайности пастбищ (сенокосов) к урожайности трав на пашне по соответствующим видам продукции (зеленная масса, сено).

В данном примере по естественным сенокосам планируемая урожайность 39 ц/га относится к урожайности трав на сено на пашне 70 ц/га. Коэффициент перевода составит 0,55 (39 ц/га : 70 ц/га). Умножив площадь естественных сенокосов после трансформации на полученный коэффициент, определяем площадь условной пашни по этим угодьям (50 га · 0,55) = 28 га.

Коэффициент перевода естественных пастбищ в условную пашню рассчитывается путем деления урожайности естественных пастбищ – 224 ц/га на плановую урожайность трав на зеленый корм на пашне – 410 ц/га. Он составит 0,55. Тогда площадь естественных пастбищ в переводе на условную пашню равна 55 га (100 га · 0,55). Аналогично расчеты выполняются и по другим угодьям.

Площадь условной пашни  составляет 3494 га.

 

2.4 Расчет  условной площади пашни, необходимой  для обеспечения внутрихозяйственных  потребностей и реализации продукции  растениеводства

 

Потребность в продукции растениеводства на внутрихозяйственные цели включает потребность в семенах, корма для лошадей, корма для скота личных подсобных хозяйств.

Потребность в продаже  растениеводческой продукции по договорам планируется исходя из фактически заключенных договоров. Потребность в семенах рассчитывается ориентировочно из-за отсутствия плановой площади посева культур на данном этапе планирования. Она определяется путем умножения фактической площади посева за последний год на норму высева семян, выращиваемых в хозяйстве (таблица 20).

Потребность в кормах для лошадей рассчитывается исходя из численности поголовья и норм расхода кормов на 1 голову (35 ц корм. ед. на гол в год). В хозяйстве планируется иметь 10 гол. лошадей. Потребность в кормах для лошадей представлена в таблице 19.

 

 

Таблица 19

Потребность в кормах для лошадей (кол-во лошадей 10 )

Корма	Содержится в 1 ц корма, ц к. ед.	Структура кормов, %	Требуется, ц		Страховой фонд, ц	Всего требуется, ц
			к. ед.	кормов
1	2	3	4	5=4/2	6 (20 % от гр.5)	7=5+6
Концентраты	1	30	105	105	21	126
Сено	0,48	33	116	241	48	289
Зеленый корм	0,18	23	81	447		447
Сенаж	0,28	11	39	138	28	165
Корнеплоды	0,13	3	11	81	16	97
Итого	–	100	350	–	–	–

 

Расчет потребности  в кормах для лошадей выполнен следующим образом:

а) рассчитываем потребность  в кормах на все поголовье лошадей. В хозяйстве потребность в  кормах на все поголовье составит 350 ц корм. ед.(10 гол. * 35 ц корм. ед);

б) определяем структуру кормов. В хозяйстве, она составит: концентраты – 30 %, сено – 33, сенаж – 11, корнеплоды – 3, зеленые корма – 23 %;

в) по структуре кормов рассчитываем потребность в кормах по каждому виду корма в кормовых единицах. В хозяйстве потребность в концентратах на все поголовье составит 105 ц корм. ед. (30 · 350 : 100). Аналогично рассчитывается потребность в остальных кормах (сено, сенаж и другие);

г) рассчитываем потребность  в кормах по каждому виду корма в центнерах путем деления потребности в кормах в ц корм. ед. по каждом виду корма на коэффициент кормового достоинства каждого вида корма. Так, если потребность в концентрированных кормах составляет 945 ц корм. ед., питательность 1 ц концентратов 1 ц корм. ед., то общая потребность в концентратах составляет 105 ц (105 : 1);

д) рассчитываем по каждому  виду корма страховой фонд в размере 20 %. Потребность в зеленых кормах планируется без страхового запаса.

е) рассчитываем общую  потребность в натуральных кормах с учетом страхового фонда путем суммирования потребности в кормах и страхового фонда.

 

Таблица 20

Расчет потребности  в семенах

Культуры	Площадь посева, га	Норма высева, ц/га	Потребность в семенах, ц	Страховой фонд, ц -15%	Всего требуется семян, ц
1	2	3	4=2х3	5	6=4+5
Зерновые	1000	2,2	2200	330	2530
Сахарная свекла	200	0,08	16	2	18
Кукуруза	360	0,3	108	16	124
Рапс	110	0,1	11	2	13
Картофель	45	40	1800	270	2070
Однолетние травы	325	3,7	1202,5	180	1383
Многолетние травы	332	0,25	83	12	95

 

Таблица 21

Площадь условной пашни  для производства растениеводческой продукции для выполнения договорных обязательств и на внутрихозяйственные цели

Культуры	Продажа государству, ц (по факту+20%)	Семена, ц	Корма для лошадей, ц	Корма для личного скота, ц	Прочая реализация, ц	Всего требуется, ц	Плановая урожайность после доработки, ц/га	Площадь, усл. га
1	2	3	4	5	6	7	8	9=7/8
Зерновые	16572	2530	126	2000		21228	54	393
Картофель	3862	2070			4000	9932	328	30
Рапс	2796	13				2809	22	126
Овощи	144					144	77	2
Сахарная свекла	47640	18	97			47755	405	118
Однолетние травы на семена		1383				1383	22	63
Травы на:
семена		95				95	4	27
сено			289	5000		5289	70	76
зеленый корм			447	16000		16447	410	40
сенаж			165			165	157	1
Кукуруза на силос		124				124	485	0
Итого	–	–	–	–	–	–	–	876

 

Потребность в кормах для скота, находящегося в личном пользовании, рассчитывали путем умножения количества дворов в хозяйстве на потребность в кормах на двор. В хозяйстве, планируется иметь 200 дворов и предусмотрено выделить на каждый двор по 10 ц зерна, 25 ц сена и 80 ц зеленой массы (таблица 21). Общая потребность составит: зерна – 2000 ц, сена – 5000 ц, зеленой массы – 16000 ц.

Прочая реализация предусматривается  работникам хозяйства в следующем объеме: картофель 4000 ц.

Расчет условной площади пашни, необходимой для обеспечения внутрихозяйственных потребностей и реализации продукции растениеводства, выполнен путем деления потребности в продукции для обеспечения внутрихозяйственных нужд по каждому виду на их планируемую урожайность после доработки и потерь при хранении. В хозяйстве требуется 876 га условной площади для выполнения договорных обязательств по реализации продукции растениеводства и на внутрихозяйственные нужды.

 

 

2.5 Расчет условной  площади пашни для производства единицы животноводческой продукции

 

Кормовая площадь для  производства единицы животноводческой продукции (100 ц) зависит от типа кормления, расхода кормов и планируемой урожайности. Расход и структура кормов на производство единицы животноводческой продукции устанавливаются по нормативам с учетом страховых запасов.

Расчет условной площади  пашни для производства 100 ц молока проводится следующим образом (таблица 22):

В соответствии с плановой продуктивностью (таблица 18) по нормативам определяем:

• расход кормов в ц кормовых единиц на 1 ц молока. При плановом удое на корову 5700 кг потребность в кормах на 1 ц молока составит по нормативам 1,02 ц корм. ед., а для производство 100 ц молока – 102 ц корм. ед.

• структуру кормов. При  плановом удое на корову 5700 кг рекомендуется следующая структура кормов: концентраты – 36 %, сено – 8, сенаж – 9,5, силос – 10,5, корнеплоды – 8, солома – 0, зеленые корма – 28 %.

Рассчитываем потребность  в кормах по каждому виду корма в кормовых единицах. Так, потребность в концентратах для производства 100 ц молока составит 36,7 ц корм. ед. (36 · 102 : 100). Аналогично рассчитывается потребность в остальных кормах (сено, сенаж и другие).

Рассчитываем по каждому  виду кормов страховой фонд в размере 20 %. Зеленые корма планируется  без страхового фонда.

Определяем общую потребность  в кормах с учетом страхового фонда.

Рассчитываем условную площадь для производства 100 ц молока, путем деления потребности в кормах с учетом страхового фонда по каждому виду на плановую урожайность. В хозяйстве для производства 100 ц молока требуется 2,08 га условной пашни (таблица 22).

Таблица 22

Расчет потребности  в кормах и кормовой площади для  производства 100 ц молока (общая потребность в кормах __102__ ц к.ед.)

Корма	Кормовое достоинство кормов, корм. ед.	Структура кормов, %	Требуется, ц				Плановая урожай-ность после  доработки, ц/га	Площадь, га
			корм. ед.	кормов в натуре	страх. фонд	Итого кормов
1	2	3	4	5=4/2	6	7=5+6	8	9=7/8
Концентраты	1	36	36,7	36,7	7,3	44,1	54	0,82
Сено	0,48	8	8,2	17,0	3,4	20,4	70	0,29
Сенаж	0,28	9,5	9,7	34,6	6,9	41,5	157	0,26
Силос	0,19	10,5	10,7	56,4	11,3	67,6	485	0,14
Солома	0,25
Корнеплоды	0,13	8	8,2	62,8	12,6	75,3	405	0,19
Зеленый корм	0,18	28	28,6	158,7	х	158,7	410	0,39
Итого	х	100	102,0	Х	х	х	х	2,08