Управление качеством услуг
25 Апреля 2013 в 10:01, доклад
Ресторан - сложное, практически непрерывно работающее предприятие. Его успех зависит от качества действия и взаимодействия всех структур заведения, которые в свою очередь оцениваются по следующим критериям:
- правильность выбора для ресторана данного помещения (с точки зрения месторасположения);
- соответствие потенциальных условий уровню ресторана;
Система управления качеством услуг
16 Декабря 2013 в 20:52, реферат
Разработка примерной системы управления качеством услуг в данной работе будет производится на примере системы показателей качества обслуживания покупателей на предприятии розничной торговли ООО «Эльдорадо».
Прежде, чем приступить к анализу качества обслуживания приведем краткую характеристику исследуемого объекта. Компания «Эльдорадо» занимается поставками керамической плитки и сантехники. В компании .
Управление качеством продукции и услуг
30 Октября 2013 в 21:38, реферат
От того, насколько успешно она решается, зависит многое в экономической и социальной жизни страны. Объективный фактор, объясняющий многие глубинные причины наших экономических и социальных трудностей, снижающихся темпов экономического развития за последние десятилетия, с одной стороны, и причины повышения эффективности производства и уровня жизни в развитых странах Запада, с другой это качество создаваемой и выпускаемой продукции.
Управление качеством гостинечных услуг
23 Марта 2012 в 12:50, дипломная работа
В соответствии с поставленной целью в настоящей работе решаются следующие задачи:
1. Определить понятие качества в индустрии гостеприимства.
2. Выявить роль маркетинга в управлении качеством гостиничных услуг.
3. Проанализировать современное состояние казахстанского рынка гостиничных услуг.
4. Провести анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности АО «Гостиница Достык».
5. Выбрать метод анализа качества гостиничных услуг в гостинице «Достык», обеспечивающий базу последующего управления качеством услуг и приводящего к повышению качества обслуживания.
6. Разработать пути совершенствования системы управления качеством гостиничных услуг.
Управление качеством гостиничной услуги
23 Мая 2012 в 17:52, отчет по практике
Предприятия индустрии гостеприимства функционируют в Российской Федерации в условиях развивающихся рынков. Усиливается воздействие рыночных сил, требующих повышения конкурентоспособности и удовлетворения потребителя, обеспечивающего благополучие предприятия, его работников и владельцев.
Определяющими дальнейшее развитие предприятий индустрии гостеприимства будут составлять:
– эффективный менеджмент на основе маркетинга, обеспечивающий необходимые условия для производства и реализации продукции и услуг;
– внедрение системы качества, позволяющей обеспечить конкурентоспособность и доходность предприятия.
Управление качеством в организациях сферы услуг
01 Июня 2013 в 19:52, курсовая работа
Целью данной работы является изучение системы управления качеством в организации сферы услуг («Европ Ассистанс СНГ»)
Задачи, которые были поставлены в данной работе это:
- рассмотреть международные подходы к управлению качеством;
- изучить систему управления качеством в Сервисном Центре «Европ Ассистанс СНГ»;
- дать практические рекомендации по совершенствованию системы управления качеством в Сервисном Центре «Европ Ассистанс СНГ».
Сущность управления качеством труда, работ и услуг
15 Января 2012 в 00:05, контрольная работа
Одним из важнейших факторов роста эффективности производства является улучшение качества выпускаемой продукции или предоставляемой услуги. Повышение качества выпускаемой продукции расценивается в настоящее время, как решающее условие её конкурентоспособности на внутреннем и внешнем рынках. Конкурентоспособность продукции во многом определяет престиж страны и является решающим фактором увеличения её национального богатства.
Стандартизация и сертификация в управлении качеством услуг
16 Декабря 2013 в 08:45, реферат
Проблема качества актуальна для всех стран независимо от зрелости их рыночной экономики. Чтобы стать участником мирового хозяйства и международных экономических отношений необходимо совершенствование национальной экономики с учетом мировых достижений и тенденций. Право предприятий на самостоятельность не означает вседозволенность в решениях, а заставляет изучать, знать и применять в своей практике принятые во всем мире «правила игры». Международное сотрудничество по любым направлениям и на любом уровне требует гармонизации этих правил с международными и национальными нормами. Стандартизация, метрология и сертификация являются инструментами обеспечения качества продукции, работ и услуг – важного аспекта многогранной коммерческой деятельности.
Управление качеством продукции и услуг в гостиничном сервисе
20 Мая 2013 в 11:20, курсовая работа
Целью настоящего исследования является рассмотреть основы управления качеством. Для достижения поставленной цели в работе решен комплекс взаимосвязанных задач:
- основы управления качеством на современных предприятиях;
- анализировать современное состояние, тенденции и развитие гостиничного предприятия;
- разработать мероприятия по повышению эффективности системы менеджмента качества продукции в гостинице и определить их экономическую эффективность.
Современные системы управления качеством продукции (услуг) в строительной отрасли
12 Ноября 2012 в 11:31, курсовая работа
В рыночной экономике огромное внимание уделяется проблемам качества. Это
обусловлено наличием конкурентной среды. По методам осуществления конкуренция делится на ценовую (вытеснение конкурентов путем снижения, сбивания цены) и неценовую, при которой ту же цену предлагается товар с более высокими качественными параметрами и комплексом услуг, что означает в терминах маркетинга “товар с сопровождением”. Только качество может привлечь потребителя.
Совершенствование системы управления качеством услуг на предприятиях гостиничного бизнеса
27 Мая 2013 в 00:00, автореферат
Цель диссертационного исследования заключается в разработке комплекса научно-методических и практических рекомендаций по совершенствованию систем управления качеством гостиничных услуг, способствующих повышению конкурентоспособности и эффективности функционирования хозяйствующих субъектов данной сферы национальной экономики. Для достижения данной цели были поставлены и решены следующие основные задачи:
-провести анализ состояния гостиничного хозяйства, выявить проблемы и специфические особенности управления на современном этапе развития экономики; -уточнить содержание понятия «качество гостиничных услуг» и обосновать подходы к формированию системы управления качеством услуг на предприятиях гостиничного бизнеса;
Управление процессами обслуживания и качеством услуг на предприятиях индустрии гостеприимства
23 Января 2014 в 23:26, курсовая работа
В условиях рыночных отношений и особенно в переходный к рынку период туризм является одной из динамичных отраслей экономики. Высокие темпы его развития, большие объемы валютных поступлений активно влияют на различные сектора экономики, что способствует формированию собственной туристской индустрии. Доходы от международного туризма составляют около триллиона долларов.
Системы управления качеством.TQM. Влияние качества услуг на эффективность деятельности и конкурентоспособность организации
14 Апреля 2014 в 21:25, контрольная работа
В данной работе будут рассмотрены основные идеи TQM, а также влияние качества продукта на эффективность деятельности и конкурентоспособность организации.