Бизнес-план кафе быстрого питания
Курсовая работа, 02 Декабря 2012
Кафе быстрого обслуживания может реализовывать покупные товары и продукцию собственного приготовления. Доходы такого кафе могут включать суммы от реализации товаров, продукции собственного приготовления, работ и услуг.
Доход от реализации продукции, представляет собой разницу между отпускной ценой, по которой товар продается, и себестоимостью.
Бизнес-план ресторана быстрого питания
Реферат, 08 Декабря 2013
Цель бизнеса должна существовать не в самом бизнесе. Конечно, первостепенно для управляющего бизнесом – это получение прибыли, но на личных желаниях далеко не уедешь. Цель бизнеса нужно найти в общественной сфере, поскольку любое бизнес-предприятие является органом общества. Существует только одно логическое определение цели бизнеса – создание клиента.
Именно потребитель определяет суть бизнеса, именно его готовность платить за товар или услугу превращает экономические ресурсы в богатство, а вещи – в товары. То, что покупает потребитель, то, что имеет для него наивысшую ценность, - это не продукт. Он приобретает полезность, т.е. те полезные качества, которыми обеспечивает его товар или услуга.
Бизнес-план открытия кафе быстрого питания
Курсовая работа, 13 Декабря 2012
Данный проект является перспективным по нескольким причинам: во-первых, общая положительная тенденция роста доходов населения предполагает то, что люди могут и хотят тратить деньги питаясь в заведениях общественного питания, таких как кафе и рестораны; во-вторых, японская кухни, хотя и не очень привычна для жителей нашего города, в целом по стране является достаточно популярным местом, где можно вкусно поесть и отдохнуть; и, в-третьих, в нашем городе нет специализированного ресторана японской кухни, а значит, его создание привлечет массу желающих попробовать знаменитые суши.
Предприятие, занятое в сфере быстрого питания
Контрольная работа, 13 Мая 2013
Данный проект является перспективным по нескольким причинам: во-первых, общая положительная тенденция роста доходов населения предполагает то, что люди могут и хотят тратить деньги, питаясь в заведениях общественного питания, таких как кафе, рестораны, пиццерии; во-вторых, кафе «Быстроff»(свободное перемещение и самостоятельный выбор блюд) в целом является достаточно популярным местом, где можно вкусно поесть и отдохнуть, а для Кыштыма это также является и новым явлением в сфере предприятий общественного питания.
Анализ ценовой политики на примере ресторана быстрого питания McDonalds
Реферат, 30 Ноября 2014
Ценообразование является очень важным, но вместе с тем, и противоречивым процессом. Причина в том, что приходится решать задания по усовершенствованию рентабельности и привлекательности товара для покупателей и его конкурентоспособности.
Ресторан Mc Donalds, использует метод ценообразования ориентированный на спрос, так как политика ценообразования учитывает предпочтения потребителей и их представления о потолке возможной цены ,в данном методе широко используются социологические методы исследования.
Расширение ассортимента кондитерских изделий в ресторане быстрого питания
Курсовая работа, 24 Сентября 2014
Целью данной работы является расширение ассортимента кондитерских изделий в ресторане быстрого питания до выпуска 150 единиц в смену.
Исходя из поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
- дать технико-экономическое обоснование ресторана с учетом нормативов развития сети предприятий общественного питания;
составить производственную программу с учетом расчетного количества потребителей и проанализировать расчет потребления сырья;
разработать новое кондитерское изделие, с оформлением акта разработки и технико-технологической карты;
- рассчитать основные экономические показатели предприятия.
Выбор и обоснование стратегии поведения предприятия (на примере предприятия быстрого питания «Subway»)
Курсовая работа, 01 Июня 2013
Переход национальной экономики от административно-командной системы к рыночной модели обусловил необходимость поиска новых принципов и подходов к управлению хозяйственными процессами, адекватных меняющимся социально-экономическим условиям. Эти изменения характерны для всех сфер и аспектов экономической деятельности, в том числе и для такой важнейшей составляющей стратегического менеджмента, как стратегия развития предприятия.
Маркетинговое исследование поведения потребителей сети ресторанов быстрого питания “Пицца Домино”
Курсовая работа, 22 Мая 2014
Все люди совершают покупки, разных производителей и разных брендов в различных магазинах, но чем обусловлен данный выбор того или иного товара и какие факторы оказывают влияние на потребителей?
Появляется новое поколение предпринимателей, которые постоянно находятся в развитии и улучшения своего качества товара и обслуживание клиентов, за последнее 5 лет конкуренция в России возросла в разы, благодаря чему у потребителей появляется большой выбор продукции и услуг. Поэтому продавцам приходится максимально сосредоточиться на своих клиентах, привлечения новых и удержание старых.