Биохимия
25 Апреля 2013 в 11:39, лекция
Белки – это азотсодержащие, высокомолекулярные органические соединения, состоящие из аминокислот, соединенных в цепи с помощью пептидных связей и имеющие сложную структурную организацию.
Одни и те же аминокислоты присутствуют в различных по структуре и функциям белках. Индивидуальность белковых молекул определяется порядком чередования аминокислот в белке.
Биохимия
15 Декабря 2014 в 17:20, реферат
Биологически активные вещества (БАВ) - (греч. bios - жизнь, что означает связь с жизненными процессами и соответствует слову «биол.» + лат. аctivus - активный, то есть вещество, которое имеет биологическую активность) - это соединение, которое вследствие своих физико-химических свойств имеет определенную специфическую активность и выполняет или влияет, меняет каталитическую ( ферменты, витамины, коферменты ), энергетическую ( углеводы, липиды ), пластичную ( углеводы, липиды, белки), регуляторную ( гормоны, пептиды ) или иную функцию в организме.
Биохимия
14 Февраля 2013 в 16:36, реферат
Современная биохимия сложилась на рубеже 19 и 20 вв., когда слились воедино достижения и методы органической химии, физиологии и некоторых других наук, изучающих различные стороны органической жизни. В частности, органическая химия, предметом изучения которой являются углеродистые соединения вообще, а также анализ и синтез веществ, образующих живые ткани, легла в основу так называемой статической, или структурной, биохимии (т. е. раздела биохимии, занимающегося изучением природных органических веществ, их анализом и синтезом). Изучение химических процессов, лежащих в основе жизнедеятельности организма, вылилось в формирование динамической биохимии. Динамическая биохимия гораздо ближе к медицине и физиологии, чем к органической химии. Именно поэтому биохимия вначале называлась физиологической, или медицинской, химией.
Биохимия слюны
23 Января 2014 в 05:06, реферат
В губе различают три части: кожную, переходную и слизистую. Кожная часть губы по своему строению соот структуре кожи. С поверхности она выстлана эпидермисом – многослойным плоским эпителием с хорошо выраженным роговым слоем, также встречаются волосы, сальные и потовые железы. В области переходной части, или красной каймы, эпителиальный пласт становиться шире и со стороны подлежащей ткани глубоко внедряются высокие соединительно-тканные сосочки.
Биохимия слюны
04 Января 2013 в 23:29, лекция
Понятие о смещанной слюне и о проточной слюне. Функции слюны. Белки слюны. Мицеллярное строение слюны. Регуляция секреции слюны. Механизмы секреции слюны. Минеральный состав слюны.
Биохимия клетки
15 Сентября 2015 в 13:54, контрольная работа
Цикл трикарбоновых кислот (цитратный цикл, цикл лимонной кислоты, цикл Кребса) впервые был открыт английским биохимиком Кребсом.
Реакции цикла Кребса относятся к третьей стадии катаболизма питательных веществ и происходят в митохондриях клетки. Эти реакции относятся к общему пути катаболизма и характерны для распада всех классов питательных веществ (белков, липидов, углеводов).
Открытия в биохимии
17 Июня 2014 в 21:49, реферат
Группы липидов отличаются по степени гидрофобности. Фосфолипиды и гликолипиды являются полярными липидами.
Холестерин занимает промежуточное положение между полярными и абсолютно гидрофобными липидами.
Абсолютно гидрофобными являются триглицериды и эфиры холестерина.
Большинство липидов (кроме стеринов и некоторых минорных липидов) содержат высшие жирные кислоты (ВЖК).
В состав мембран входят только ФОСФОЛИПИДЫ (ФЛ), ГЛИКОЛИПИДЫ (ГЛ) и ХОЛЕСТЕРИН (ХС).
Биохимия почек и мочи
29 Апреля 2013 в 18:57, реферат
В организме взрослого человека на воду приходится 2/3 (58— 67%) массы тела. Около половины ее объема сосредоточено в мышцах. Потребность в воде (человек ежесуточно получает до 2,5—3 л жидкости) покрывается за счет поступления ее в виде питья (700—1700 мл), преформированной воды, входящей в состав пищи (800—1000 мл), и воды, образующейся в организме при обмене веществ — 200—300 мл (при сгорании 100 г жиров, белков и углеводов образуется соответственно 107,41 и 55 г воды). Эндогенная вода в относительно большом количестве синтезируется при активации процесса окисления жиров, что наблюдается при различных, прежде всего пролонгированных стрессовых состояниях, возбуждении симпатико-адреналовой системы, разгрузочной диетотерапии.
Шпаргалка по биохимии
11 Марта 2014 в 22:32, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена по "Биохимии".
Шпаргалка по "Биохимии"
25 Июня 2014 в 18:59, шпаргалка
Биохимия и ее задачи
Биохимия – это наука о структуре веществ, входящих в состав живого организма, их превращениях и физико-химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности.
Биохимия является одной из фундаментальных дисциплин медицины и биологии. Она занимается познанием живого на уровне макромолекул.
Шпаргалка по "Биохимии"
08 Декабря 2013 в 03:51, тест
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена (зачета) по "Биохимии"
Шпаргалка по "Биохимии"
09 Октября 2014 в 11:07, шпаргалка
Биохимия – это наука о структуре веществ, входящих в состав живого организма, их превращениях и физико-химических процессах, лежащих в основе жизнедеятельности.
Биохимия является одной из фундаментальных дисциплин медицины и биологии. Она занимается познанием живого на уровне макромолекул
Шпаргалка по "Биохимии"
08 Декабря 2013 в 04:15, шпаргалка
Работа содержит ответы на вопросы для экзамена (зачета) по "Биохимии"
Тест по дисциплине "Биохимия"
28 Октября 2015 в 18:24, тест
Работа содержит тестовые задания по дисциплине "Биохимия" на казахском языке.
Биохимия соединительной ткани
25 Апреля 2014 в 22:31, лекция
Соединительная ткань составляет примерно 50% массы тела. Рыхлая соединительная ткань подкожной клетчатки, компактная кость и зубы, сухожилия и межмышечные фасциальные прослойки, кожа и внутриорганная строма паренхиматозных органов, нейроглия и брюшина – все эти структуры образованы соединительной тканью.
Все разновидности соединительной ткани, несмотря на их морфологические различия, построены по общим, единым принципам:
а) Межклеточное вещество соединительной ткани преобладает над клеточными элементами;
б) В состав соединительной ткани входят своеобразные волокнистые (или фибриллярные) структуры: коллагеновые, эластические, ретикулярные волокна, расположенные среди межклеточного вещества;
в) Межклеточное вещество соединительной ткани имеет очень сложный химический состав.
Контрольная работа по биохимии
13 Сентября 2013 в 15:51, контрольная работа
1. Напишите значение воды для организма, кратко перечислите физико-химические свойства воды.
2. Напишите структурные формулы следующих аминокислот: кислота глутаминования, кальция глутаминат, метионин, гистидин, цистеин. Укажите их биологическую роль и применение в медицинской практике.
3. : Охарактеризуйте уровни структурной организации РНК. Напишите отдельный фрагмент молекулы РНК, состоящий из 4-х нуклеотидов, поясните структуру этого фрагмента.
Контрольная работа по "Биохимии"
27 Января 2014 в 21:35, контрольная работа
У каждого микроэлемента, присутствующего в организме, своя особая функция, связанная с тем, что он стимулирует действие того или иного фермента или как-либо иначе на него влияет. Цинк необходим для кристаллизации инсулина; кроме того, он является компонентом карбоангидразы (фермента, участвующего в транспорте диоксида углерода) и некоторых других ферментов. Молибден и медь – тоже необходимые компоненты различных ферментов. Иод требуется для синтеза трииодтиронина, гормона щитовидной железы. Фтор (входящий в состав зубной эмали) способствует предотвращению кариеса.
Контрольная работа по "Биохимии"
12 Декабря 2012 в 12:45, контрольная работа
Вопрос №14. Охарактеризуйте особые приемы, используемые для выделения ферментов, и объясните, чем это обусловлено.
Особые методы, используемые для выделения ферментов:
«Биохимия» пәні бойынша лекциялар
02 Апреля 2015 в 12:14, лекция
Биологиялық химияға кіріспе. Биохимия – тірі клеткалардың молекулалық негіздері жайлы ғылым. Биохимия тірі организмдердің химиялық құрамын және олардың организмнің тіршілік барысындағы өзгерісін (анаболизмі мен катаболизмін) зерттейтін ғылым. Биохимия ғылымының мақсаты мен міндеттері. Биохимия ғылымының қысқаша даму тарихы. Адам ағзасының химиялық құрамы. Биологиялық заттардың негізгі кластары.
Контрольная работа по «Биохимия»
30 Августа 2013 в 08:39, контрольная работа
Вопрос №1 Значение питания для жизнедеятельности организма
На сегодняшний день далеко не все, к сожалению, задумываются о том, какую важную роль играет питание в нашей жизни и насколько оно необходимо для обеспечения ее полноценности.
На самом же деле, принимаемая нами пища более чем важна для организма человека. Весьма популярные голодовки и диеты, которые как будто бы могут нас оздоровить, на самом же деле меняют работу тканей и систем органов в худшую сторону.
Еще две тысячи лет назад Гиппократ пришел к выводу, что медицина является всего лишь подражанием природе и ее лечебному воздействию, а пищевые вещества служат лекарствами.
Биохимия. Гормоны поджелудочной железы
27 Мая 2014 в 22:29, реферат
Поджелудочная железа, по сути дела, представляет собой два разных органа, объединенных в единую морфологическую структуру. Ее ацинарная часть выполняет экзокринную функцию, секретируя в просвет двенадцатиперстной кишки ферменты и ионы, необходимые для процессов пищеварения.
Биохимия костной и соединительной ткани
08 Января 2014 в 19:56, реферат
Соединительная ткань составляет примерно 50% от массы тела. Рыхлая соединительная ткань подкожной клетчатки, компактная кость и зубы, сухожилия и межмышечные фасциальные прослойки, кожа и внутриорганная строма паренхиматозных органов, нейроглия и брюшина – все это соединительная ткань.
Лекции по «Биохимия животных продуктов»
11 Февраля 2014 в 17:47, курс лекций
Тема 1. Введение Роль структурной организации, обмена веществ и энергетических процессов в явлениях животной жизни. Развитие биохимии и ее связь с практикой.
Изучение химии живых организмов, т. е. биохимии, тесно связано с общим бурным развитием биологии в XX в. Значение биохимии заключается в том, что она дает фундаментальное понимание физиологии, иными словами, понимание того, как работают биологические системы.
Контрольная работа по "Биохимия молока и мяса"
17 Января 2013 в 17:48, контрольная работа
В молочной промышленности применяют несколько методов консервирования, в зависимости от которых консервы разделяют на следующие группы: сгущенное молоко с сахаром, сгущенное стерилизованное молоко и сухое молоко.
Сгущенное молоко получают путем выпаривания из пастеризованного молока части влаги и консервирования сахарозой (свекловичным, тростниковым сахаром).
Метод консервирования выпариванием части влаги и внесением сахарозы основан на повышении осмотического давления в продукте.
Биохимия және химиялық пәндер кафедрасының оқытушысы
05 Ноября 2014 в 18:54, творческая работа
Карбон қышқылдарының химиялық қасиеттерін сипаттайтын реакция теңдеулерінің схемасын жазуды.
Карбон қышқылдары қатысатын реакциялардағы өнімдердің түзілуін болжауды.
Карбон қышқылдарының молекулаларындағы атомдардың өзара әсерінің себептері мен салдарларын түсіндіре білуді
Контрольная работа по "Физиологии и биохимии растений"
23 Января 2014 в 14:52, контрольная работа
Законы осмоса, определяющие поступление воды в клетку.
Вода поступает в клетку только при условии более высокой концентрации клеточного сока по сравнению с наружным раствором.
Гипотонический раствор – это такой раствор окружающей среды, при котором концентрация веществ в нем ниже, чем в клетке. Вода из раствора поступает в клетку. Изоосмотический раствор окружающей среды по химическому потенциалу не отличается от потенциала клетки. Вода не поступает в клетку и не выходит из нее. Гипертонический раствор имеет высокую концентрацию, он вытягивает воду из клетки.
Контрольная работа по «Физиология и биохимия растений»
26 Ноября 2014 в 15:44, контрольная работа
10. Внутренние и внешние факторы, влияющие на проницаемость цитоплазмы.
Внешние условия не только регулируют степень открытости устьиц, но и оказывают влияние непосредственно на процесс транспирации. Зависимость интенсивности испарения от условий среды подчиняется уравнению Дальтона. Транспирация также подчиняется этой формуле, правда, с отклонениями. Чем больше дефицит влажности воздуха, тем ниже (более отрицателен) его водный потенциал и тем быстрее идет испарение.
Применение математических методов в изучении биологии, экологии, биохимии
03 Мая 2014 в 20:29, реферат
Современная биология - одна из самых широких площадок для применения дифференциальных уравнений. Так как дифференциальные уравнения хорошо показывают протекание эволюционных процессов, естественно, что они широко применяются в науке о функционировании биосистем.
Первой содержательной математической моделью, описывающей биологические сообщества (если не считать исследований Фибоначчи популяции кроликов, приведших его к знаменитым числам, носящим его имя, а также исследований Мальтуса, приведших впоследствии к известному уравнению x′ = ax (a > 0) мальтузианского роста) была модель Лотки — Вольтерры. Она описывает популяцию, состоящую из двух взаимодействующих видов.
Биохимический анализ крови. Биохимия крови. Расшифровка: нормы и показатели
10 Ноября 2013 в 16:30, доклад
Биохимический анализ крови – метод лабораторной диагностики, позволяющий оценить работу многих внутренних органов – почек, печени, поджелудочной железы и др. Кроме того, биохимический анализ крови покажет, каких микроэлементов не хватает в организме. Благодаря разносторонним диагностическим возможностям, биохимический анализ крови человека используется во многих областях медицины: в терапии, эндокринологии, урологии, гастроэнтерологии, кардиологии, гинекологии и многих других.
Биохимия: основы качеств двигательной деятельности (быстроты,силы и выносливости)
13 Июня 2014 в 00:24, реферат
К двигательным качествам обычно относят силу, быстроту, выносливость, координацию, гибкость, прыгучесть и т.п. Высокое развитие двигательных возможностей является непременным условием успешной технической и тактической подготовки, наличия морально-волевых качеств у спортсменов.
Рассмотрим те качества двигательной деятельности, в развитии которых существенная роль принадлежит биохимическим механизмам. К таким двигательным качествам в первую очередь относятся сила, быстрота и выносливость.