Шпаргалка по "Ветеринарии"

1. Ротоглотка

В состав ротоглотки или головной кишки входит ротовая  полость и глотка, которые у  птиц не отделены друг от друга из-за отсутствия небной занавески. Кроме  того, у птиц отсутствуют губы, щеки и десны, челюсти преобразовались  в клюв. Задняя граница между ротовой  полостью и глоткой проходит по заднему  ряду небных сосочков и сосочков языка.

2. Ротовая полость

Ротовая полость  образована надклювьем и подклювьем. Крышей ротовой полости является твердое нёбо. У кур оно имеет  узкую небную щель, поперек небной щели размещены пять видов сосочков. На твердом небе и по бокам от него расположены отверстия слюнных  желез. У птиц дополнительно имеются  железы угла рта и передние, и  задние подчелюстные железы. Различают  в языке верхушку, тело, соединенное  уздечкой с дном ротовой полости, спинку, боковые части и корень. У кур язык короткий с заостренной  верхушкой.

3. Глотка

Аборально ротовая  полость переходит в глотку .Позади последнего ряда нёбных сосочков нёбная щель расширяется, образуя хоаны.На дне глотки имеется большое овальное отверстие - вход в гортань.  Лимфатические  сплетения формируют глоточные  миндалины.

4. Пищевод

Трубкообразный  орган, начинающийся за глоткой. В начальном  участке пищевод лежит над  трахеей, ближе к входу в полость  тела он переходит в правую сторону  и располагается справа от трахеи. У куриных около входа в  полость тела пищевод, мешкообразно расширяется, образуя зоб. У гусиных  зоб не развивается, но в отличие  от куриных, пищевод шире (на 1см и  более), особенно в шейной части.

5. Железистый желудок

Покровный эпителий желудка - это обширное железистое поле, продуцирующее слизь.Выводные протоки  желез открываются на поверхности  возвышений слизистой оболочки. Эти  возвышения видны невооруженным  взглядом и называются железистыми  мешочками

6. Мышечный желудок

В секрете  желез ферментов нет. Пищеварительный  сок не вырабатывается. Переваривание  корма протекает под  действием  секрета железистого желудка, бактерий, энзимов пищи. Сильные сокращения мышечной оболочки способствуют механическому  размягчению корма.

7. Тонкий кишечник

Состоит из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишок.Процессы всасывания у птиц интенсивнее идут в тощей кишке. Двенадцатиперстная кишка образует петлю, в которой  залегает поджелудочная железа. Лимфатическая  система ворсинок кишечника слабо  развита.

8. Печень

Крупная, состоит  из двух долей. Печень состоит из двух долей. Желчь из правой доли собирается в желчный пузырь, а из левой  поступает непосредственно в  двенадцатиперстную кишку. В конец  двенадцатиперстной кишки открываются  протоки поджелудочной железы.

9. Поджелудочная железа

Дольчатый орган. Количество железистых долек у сельскохозяйственных животных птиц разных видов варьирует

10. Толстый кишечник

Этот отдел  кишечника укорочен, в нем выделяют две слепые кишки и одну прямую, которая впадает в клоаку.Пищеварение  в слепых кишках птицы происходит с помощью ферментов, поступающих  с химусом из тонкого отдела кишечника  и микрофлоры.

11. Клоака

Состоит из двух слепых и прямой кишок. Прямая кишка  заканчивается клоакой.В нее открываются  половые и мочевые пути, поэтому  в ней различают три отдела: копродеум, уродеум, проктодеум. Первы  й отдел является самым обширным. По строению клоака имеет сходство с задней кишкой. В проктодеум открывается  клоакальная сумка, которая является эпителиально-лимфатическим органом  иммунологической защитой организма.

 

 

 

 

 

 

59.Особенности строения органов  дыхания и мочеполовой системы  птиц.

ОРГАНЫ  ДЫХАНИЯ.

Ноздри-nares-это входные отверстия носовой полости, имеют округлую или овальную форму.У уток и гусей ноздри сообщаются м/у собой, так как находятся впереди носовой перегородки.

Носовая полость-cavum nasi-располагается в надклювье. Отсутствует лабиринт решетчатой кости.

Гортань птиц делится на верхнюю и нижнюю. Верхняя или дыхательная гортань-larynx-расположена позади основания языка и состоит из кольцевидного и двух черпаловидных хрящей. Функцию надгортанника выполняет складка слизистой оболочки, расположенная впереди входа в гортань. Нижняя или певчая гортань-syrinx-находится у бифуркации трахеи. У селезня в певчей гортани имеется барабанный пузырь.

Трахея-trachea-образована замкнутыми хрящевыми кольцами.В области шеи трахея расположена вентральнее пищевода. В грудной полости над основанием сердца трахея делится на 2 главных бронха, которые входят в ворота легких.

Легкие-pulmones-небольшие, ярко-розового цвета, не делятся на доли. Легкие вдавлены в межреберные промежутки. Легкие дополняются воздухоносными мешками.

Главные бронхи проходят через легкие, выходят за их пределы и переходят в эктобронхи. Внутри легкого располагаются эндобронхи. Вторичные бронхи, отделяющиеся от главного бронха, соединяются в легких парабронхами.

Воздухоносные мешки представляют собой выпячивания слизистой оболочки эктобронхов. Снаружи воздухоносные мешки покрыты серозной оболочкой. Различают 9 воздухоносных мешков: межключичный-saccus interclavicularis,парные шейные-sacci cervicales,краниальные и каудальные грудные-sacci thoracici craniales et caudales,брюшные-sacci abdominalеs. Воздухоносные мешки заходят в скелет и располагаются м/у органами,являясь важнейшим приспособлением для полета, обеспечивают газообмен, вентиляцию и охлаждение тела птиц.

МОЧЕПОЛОВАЯ СИСТЕМА.

Органы  мочевыделения птиц представлены парными почками и мочеточниками.

Почки-renes- темно-красного цвета, плотной консистенции, делятся на переднюю, среднюю и заднюю доли. Мочеточники-ureter-в виде прямолинейных трубочек проходят по дорсальной стенке брюшной полости и открываются в средний отдел клоаки.

Органы  размножения самцов состоят из парных семенников, и семяпроводов.

Семенники-testis-расположенные в брюшной полости у краниального конца почек. Они имеют овальную форму. Придатки семенников небольшие и анатомически не выявляются.

Семяпровод-ductus deferens-парные сильно извитые трубки, которые проходят по дорсальной поверхности брюшной полости, располагаясь латерально от мочеточников. Семяпроводы открываются в средний отдел клоаки.

Наружный половой  орган имеется в клоаке селезня и гуся. Половой член построен из фиброзной ткани, в толще которой находятся пещеристые тела, заполненные лимфой. Продолжением семяпроводов является семенной желоб. Валики семенного желоба при эрекции смыкаются и создается канал для выведения спермы.

Органы  размножения самок состоят из левого яичника и левого яйцевода.

Яичник-ovarium-располагается у краниального конца левой почки. Размеры, форма и строение яичника зависят от состояния яйцекладки птиц. У несушек яичник имеет гроздевидную форму.

Яйцевод-oviductus- трубчатый орган, располагается в левой половине брюшной полости до клоаки.

Части яйцевода: воронка-infundibulum, белковую часть-pars albuginea, s. Magnum, перешеек-isthmus, скорлуповую часть или птичью матку-pars testae, s. uterus, выводную часть или влагалище-pars caudalis oviduct, s. Vagina, которое открывается в средний отдел клоаки.

 

 

 
 
60.Особенности строения сердечно-сосудистой, нервной и рецепторной систем.

Сердечно-сосудистая Сердце.отсутствует мышечная часть диафрагмы,сердечная сумка связана связками с позвоночником и печенью.Верхушка сердца находится между долями печени.В правом желудочке нет папиллярных мышц и створок атриовентрикулярных клапонов.Есть двойная мускульная пластинка,направленная от стенки желудочка к его перегородке-выполняет роль атриовентрикулярного клапана. Кровеносные сосуды.Аорта-имеется только правая дуга аорты.Аорта делится на 2 части краниальную и каудальную1.От краниальной отходят: сердечные артерии и левая и правая плечеголовные.От плечеголовных артерий отходят:сонные и подключичные артерии (подключичные идут в крылья.)От подключичной ответвляются:внут.и наруж.грудные артерии для груд.мышц,затем крыльцовая,которая переходит в подкрыльцовую(разветвляется она в крыле).От нее разветвляются:подлопаточная плечевая(отдает в глубокую плечевую ветви)В области локтевого сустава:локтевая и лучевая артерии.2.Каудальная ар.доходит до крестцово-тазового отдела,где от нее ответвл-ся седалищные и боковые тазовые артерии и переходят в непарную крестцовую.От каудальной отходятпарные : межреберные,внут.семенные,передние почечные,бедренные кров.сосуды.Непарные:внутренностная возвратная пищевода,арт.к железистым и мышечным частям желудка,левая желудочная и желудочнодвенадцатиперстная ,передняя брызжеечная,задняя брызжеечная.  Вены.Б.круг кровообращения заканчивается 2-мя краниальными и каудальными полыми венами.1.каудальная полая вена образуется слиянием подвздошных вен да входа в правое предсердие в нее входят краниальные почечные и 2 ствола печеночных вен. В печень входят 2 ствола воротной вены,которая образуется из слияния вен от желудка и селезенки в левую воротную,от кишечника и хвостовой веня в правую воротную.Правая и левая бедренные вены вступают в почки и в них сливаются с большими почечными венами в общий ствол подвздошных вен.краниальные полые в.образуются из слияния яремных и подключичных в.Подключичные в.несут кровь от подкрыльцовой,наруж.и внут.грудной.Лучевая и локтевая в.входят в глуб.плечевую,которая входит в крыловую в.Лимфоузлы и сосуды.у кур нет лимф-их узлов обособленных оболочкой имеются скопления лимфоидной ткани в виде лимф.фолликулов.расположеных в стенках органов дыхания ,пищеварения,в коже,в слизистой стенках глотки имеютя глточные миндалины,в пищеводе-пищеводные миндалины,в слизистой кишечника в виде пейровых бляшек или одиночно.,в обл.шейки слепой кишки-миндалины слепой кишки.У гусей и уток есть несколько лимф.узлов.они расположены около яремных вен у входа в руд.кл.и между аортой и каудомедиальным краем почек.Центры лимфы:селезенка-расположена справа около стенки желудка и прикрыта правой долей печени.Тимус(thymus)центральный лимфоидно-эпителиальный орган,учавствующий в лимфоцитарный реакциях,в образовании Т-лимфоцитах.Лежит под кожей в области шеи рядом с яремной веной от 2-ого шейного позвонка до входа в груд.кл.Клоакальная сумка или сумка Фабриция –лимфоидно-эпителиальный орган иммунологической защиты организма.Хорошо развита у цыплят.В ней формируются Б-лимфоциты.Нервная система.Головной мозг-в конечном м. на поверхности полушарий нет извилин и борозд,нет развитой многослойной коры серого в-ва вторичного плаща.Имеется на поверхности полушарий слой новой коры из 1-2 слоев нейронов.вдоль полушарий проходит неглубокая борозда-valecula-сбоку от нее попереная неглубокая борозда,ограничивающая лобную долю от височной.Полушария соеденены небольшим кол-ом нервных волокон.Мозолистое тело отсутствует.Имеются базальные ганглиив правом и левом полушарии.В промежуточном м.третий мозговой желудочек представляет щель между зрительными буграми.В среднем м.двухолмие от зрительных холмов.Слуховые холмы анатомически не развиты.Черепных нервов 12 пар.слабо развиты нервы лицевого отдела.Спинномозговые нервы имеют особенность ветвления.Имеется также чревный,краниальный и каудальный бразжеечные ганлгии,большой и малый внутренностный нервы. В клоаке краниально к 12-иперстной кишке и желуд.сплетению идет кишечный симпатический нерв.Спинной мозг-развито поясничное утолщение ,в которой в дорсальной срединной борозде находится ямка.В ней-скопление глиальной ткани,соеденяющее правую и левую половины спинного мозга.в глиальной ткани много гликогена.спинномозговой канал лежит в скоплении глии.в вентральном канатике белого вещества вокруг пучков нервных волокон находятся ядра серого вещества.В спинном мозге нет конского хвоста.в позвоночном канале хвост.отдела позвоночника спинной мозг переходит в концевую нить.

Рецепторная=органы чувств.

Глаза-крупнее чем у млекопит.в  склере есть хрящевая пластинка,окостеневшая при переходе в роговицу и костная  ткань в участке выхода зрительного  нерва из глазного яблока.на сосудистой об.у выхода зрит.нерва расположен гребень ,вершина которого прикреплена  к хрусталику .в гребне-коллагеновые,эластичные волокна ,клетки нейроглии,кров.сосуды.Нижнее веко-им-ся хрящ.пластика.Оно подвижное  и может полностью закрывать  глаз.Хорошо развито 3-е веко.слезная  железа относительно небольшая с 1-им выводным протоком.Гардерова железа лежит между орбитой и периорбитой  на медиальной поверхности глаза.Ухо-имеется  наружное,внут.и среднее.Наружное-не имеет ушной раковины,входное  отверстие прикрыто складкой кожи и  перышками.Нар.слух.проход из плотной  соед.ткани,но барабанная перепонка  закреплена на костном кольце.В среднем  ухе-1-а слуховая косточка-столбик-,который  соединяет барабан.перепонку нар.уха  с перепонкой овального окна внут.уха.в  улитке находится слуховой сосочек,который  прикрыт мембраной.Чувствительные клетки органа равновесия расположены  в полукружных каналах и в  преддверии.Обоняние-рецепторное поле обонятельного анализатора нах-ся в слизистой ,покрывающей дорсальную носовую ракоину.Вкусове сосочки  отсутствуют,есть вкус.окончания в  слизистой языка у кур и  вкусовые луковицы у уток,гусей.У  цыплят и утят вкус.рецепторов больше,чем  у взрослых птиц.ПТИЦЫ РАЗЛИЧАЮТ  СЛАДКОЕ СОЛЕНОЕ И ГОРЬКОЕ.Рецепторы  кожи-осязательные,болевые,температурные-представлены нервными окончаниями в эпидермисе кожи,а также и в дерме.Значительное кол-во чувствительных клеток находится  в цероме-полоса мягкой  кожи-на границе  клюва с кожей головы.

У уток и гусей множество чувствительных окончаний  находятся в пластинках рамфотеки по краям надклювья  и восковице,покрывающей поверхность  надклювья.

 

 

 

1.Серозные  полости организма. Деление полости  на отделы и области. Паренхиматозные  и трубкообразные внутренние  органы.

Внутренности  это сложный комплекс органов  расположенных внутри тела животного  в грудной, брюшной и тазовых  полостях, в области головы и шеи.

Закономерности  строения органов или внутренностей.

Все внутр.органы представлены трубки сообщающиеся с  внешней средой.

Кишечная  трубка характеризуется 2-мя отверстиями: входное- ротовая щель и выходное- анальное отверстие.

Дызательная представлена парными ноздрями, которые  являются входным и выходным отверстием. Противоположная сторона  трубки делится на множество трубочек.

В мочевыделительных  и мужских половых трубках ! выходное отверстие, называется наружнее отверстие  уретры, располагается на головке  полового члена. Начальные концы  состоят из множества мельчайших трубочек, которые формируют паренхиму  почки и семенника.

Половая трубка самок имеет особенность: яичники  не имеют трубчатого строения. Трубка имеет брюшное отверстие и  входное- половую щель.

Внутренние  органы по строению делятся на трубчатые  и паренхиматозные.

Трубка имеет  различный просвет и различной  толщины стенки.

стенка трубки имеет 3 оболочки

- слизистая

- мышечная 

-серозная  оболочка 

Трубчатые органы снабжаются кровеносными сосудами и  нервами.

1.Слизистая  оболочка TUNICA MUCOSA является внутренней  оболочкой и состоит из 3х слоев: -эпителиальный слой (эпителий различного  вида в зависимости от функции  данного органа), мышечная (пласт  гладких мышечных клеток образует  наружн. продольный и внутренний  циркулярный слои), подслизистая  основа (рыхлая неоформленная соединительная  ткань).

2. мышечная  оболочка состоит из гладкой  мышечной ткани, формирует 2 слоя  мышц:

- наружн. продольный (вдоль трубки)

- внутренний  циркулярный (поперек трубки)

3. Серозная  оболочка покрывает снаружи внутренние  органы расположеные в серозных  полостях тела. Такая область  состоит из рыхлой соединительной  такни адвентиции.Наружняя оболочка  прочно фиксирует органы к  окружающим тканям, через нее  входят сосуды и нервы.

 

В некоторых  трубчатых органах имеется скопление  лимфотических тканей, которые вырабатывают лимфоциты и эти органы выполняют  защитную функцию (лимфоидное образование  кишечника и миндалины ротовой  полости и глотки).

Паренхиматозные органы - крупные,различной формы  и величины, и консистенции.

Снаружи покрыты  серозной оболочкой, срощенной с  капсулой. Соединительная ткань стромы входит в орган, образуя остав.В  состав паренхимы входят выводные протоки.

Полости тела.

К полостям тела относят грудную, брюшную и тазовую.

Грудная полость  располагается в грудной клетке,образованной костно-хрящевым оставом и покрывает  его мышцами.

Передняя  граница- вход в грудную клетку, задняя- диафрагма. выстланы внутрегрудной  фасцией и серозной оболочкой - плеврой.

Париетальный  листок плевры выстилает стенки грудной  полости и получает название реберной плевры и диафрагмальной плевры.

реберная  плевра спускается к дорсальной стенки полости на грудную кость образуя  срединную перегородку или средостенье.

 Между  листками средостенья лежат аорта  , пищевод,  трахея, сердце с околосердечной  сумкой.